Marinuota silkė iš pradžių gali nepatekti į daugumą mėgstančių amerikiečių mėgstančių žodžių porų sąrašą sviestu patepto spragėsių , mac ir sūris arba keptas kepsnys gali, bet gal neturėtume visiškai miegoti ant šio. Kitos Skandinavijos ir Karibų jūros šalys suteikia žuvims mokėjimą. Nors silkė nėra didelė, panaši į seksualią žuvį lašiša arba tunas kad amerikiečiai yra linkę mylėti (via Eik pasiimti žuvies ), Išvežimas sako, kad jie nebrangūs, tvarus ir turtingas omega-3 riebalų rūgštimis, suteikdamas mums tris tikrai pagrįstas priežastis bent pamėginti žuvį.
Silkės yra mažos, kaulėtos žuvys, natūraliai riebios. Jei pradedate valgyti marinuotas silkes, Išvežimas rekomenduoja pradėti nuo vyno padažo įvairovės. Vulkanizuojant perteklinė žuvies drėgmė ištraukiama druska ir tada jis marinuojamas mišinyje actas (padeda sumažinti riebumą), svogūnai, pipirų grūdeliai , lauro lapai ir kiti prieskoniai. Šis preparatas suteikia silkės skonį šiek tiek saldžiai ir labai svogūniškai, juo galima mėgautis su įvairiais padažais ant skrudintos duonos. Žinoma, įgavus marinuotų silkių skonį, yra ir daugiau būdų mėgautis dažnai nepastebimais užkandžiais.
naujos greito maisto prekės 2017 m
Kiperiai ir įvairūs kiti silkių valgymo būdai
Be to, kad parduodama vyno padaže, marinuota silkė yra ir grietinėlės. Tikėtina, kad šį derinį rasite stiklainiuose savo vietinėje maisto prekių parduotuvėje. Pagal Išsinešti , tai iš esmės marinuota silkė kartu su Grietinė , krapai , ir saldūs svogūnai. Jis valgomas taip pat, kaip marinuota silkė vyno padaže - ant skrudintos duonos su įvairiais kitais padažais.
žemės riešutų sviesto glajus be sviesto
Kitas būdas mėgautis silke yra a tradicinis britų patiekalas, vadinamas kiperiais . Pagal „BBC Good Food“ , Pipiras - tai susmulkinta, pasūdyta ar užpiltas silkė, paskui šaltai rūkyta. Kiperius galima brakonieriauti ir patiekti su jais kiaušinienė , ar net su apvirtus kiaušinius virti tame pačiame vandenyje, naudojamame žuvims. Žinoma, dramatiškiausias silkių valgymo būdas yra laikyti ją už uodegos, nulenkti galvą atgal ir nuleisti visą žuvį be galvos. Olandinė silkė, ruošiama lengvame sūraus vandens sūryme, yra švenčiama Nyderlanduose kiekvieną naują olandų silkių sezoną. Kai vandenys šyla, silkė penėja ruošdamasi poruotis, o patenkinti, žuvis mėgstantys gyventojai iki žiaunų prisipildo šviežios, skanios silkės (per Robbo pranešimas ).
