Lauro lapai yra gerai žinomi dėl kelių priežasčių - skonio, kurį jie suteikia jūsų mėgstamiausiems patiekalams, ir dėl to, kad prieš patiekdami draugus ar šeimą, lauro lapus turėtumėte išmesti. Jei pamiršote išgauti minėtą lapą iš savo troškinio puodo, ar kyla pavojus, jei netyčia jį suvalgysite? Ar lauro lapus galima valgyti, ar jie yra toksiški?
Tėvai visur perspėjo vaikus nevalgyti lauro lapo, plaukiančio juose sriuba nes jie nuodingi, bet tai tik mitas (via „MySpicer“ ). Šie kvapnūs lapai fiziškai primena porą kitų augalų, kurių lapai labai panašūs į lauro lapus - tiek kalnų, tiek vyšnių laurų lapai atrodo panašiai ir yra toksiški tiek žmonėms, tiek gyvūnams. Manoma, kad tokia panaši išvaizda paskatino mitą, tačiau iš tikrųjų ji neturi jokio pagrindo.
Nors lauro lapai nėra nuodingi, vis tiek nenorite jų valgyti. Rimtas valgymas rašo, kad net kelias valandas troškinantis puode (net ir lėtoje viryklėje, kuri buvo visą dieną), lauro lapas laikui bėgant netampa elastingas ir švelnus, kaip ir visa kita, ko tikriausiai jau pridėjote prie gali . Vietoj to, jis išlieka kietas, standus ir smailus. Jei netyčia suvalgysite, jis gali būti pakankamai aštrus, kad subraižytų burną ar stemplę, o jei jums nesiseka, iš tikrųjų galite jais užspringti. Prieš dedant į troškinį, taip pat nenorite jų suskaidyti, nes prieš mėgaudamiesi maistu bus dar sunkiau iškasti krūva mažų, aštrių šukių.
Tu gali nusipirkite maltų lauro lapų (kurie dar labiau išsklaido tą mitą, kad jie yra nuodingi), tačiau žinantys sako, kad tai turi būti labai smulkūs milteliai, ir truputį reikia nueiti ilgą kelią, nes iš jo išsiskirs kur kas daugiau skonio. tokia mada nei visoje lapų būsenoje. Tai reiškia, kad gali būti lengva įveikti savo sriuba užuot ją sustiprinęs.
