Gyvenimas vegetarams gali būti sunkus ar a veganai kurie mėgsta pavalgyti lauke. Galima valgyti tik tiek lėkščių makaronų primavera ar veggie burritos! Be to, jūs visada esate tas vienas žmogus iš savo grupės, kuris vetuoja restoranų pasiūlymus, nes jums nėra ko valgyti. Tada pablogėja mokėjimas už pašlovintą garnyrą tiek pat, kiek ir jūsų mėsos kompanionui.
Jei mėgstate egzotišką tarptautinį maistą, siužetas sustorėja: niekada negalite būti tikras, ar padaže yra paslėpta mėsa ar kiti gyvūninės kilmės produktai. Ir, tiesą sakant, atėjimas į Neįmanomas mėsainis , dar žinomas kaip „mėsainis, kuris kraujuoja“ - šis mėsos pakaitalas, kuris audringai užklumpa daržovių pasaulį skonis toks kaip mėsos kad galėtumėte nerimauti, kad per klaidą paslydote tikrąjį dalyką (o tai iš tikrųjų nutiko anksčiau - skaitykite toliau!).
Gudrus vegetarai žinokite, kad yra daugybė restoranų, kuriuose yra saugių galimybių: „Subway“ daržovių patiekalai arba „Taco Bell“ pupelių ir sūrio burrito, kad galėtume tik keletą pavadinti. Bet, jei jūs esate vienas iš jūsų išbandytų ir teisingų valgomojo vietos ar ne išeitis, ką daryti vegetarui? Turėsite pasinaudoti savo galimybėmis restoranuose, daugiausia orientuotuose į mėsą valgančių klientų aptarnavimą. Kartais tai gali būti sunki tabletė, kurią reikia nuryti ... taip pat sunku nuryti, kaip sriubą, slaptai pagamintą iš vištienos sultinio.
Skaitykite apie kai kuriuos restoranus, kurie numetė kamuolį, kai reikia aptarnauti vegetariškus ir veganiškus vartotojus - šių vietų turėtumėte vengti.
Chick-Fil-A vegetarus palieka alkani
Andrew Renneisenas / „Getty Images“ Šioje populiarioje vištienos grandinėje, kurios yra daugiau nei 2 400 vietų , nėra nė vieno meniu patiekalas, skirtas vegetarams . Net pusryčių biskvitiniai sumuštiniai iš Viščiukas-fil-A meniu yra išvardytos kaip vištienos, dešros ar šoninės.
Siekdama atrodyti draugiška vegetarams, įmonė savo tinklaraštyje pateikia keletą idėjų be mėsos, Vištienos viela . Tačiau be garnyro, pavyzdžiui, bulvytės bulvių, vaisių puodelio ar „Superfood Side“ kopūstų salotų, jų pasiūlymas yra tik užsisakyti sumuštinį, vyniotinį ar salotas be vištienos. Vis dėlto tai nėra daug maistingas ar sotus maistas, nes paėmus vištieną, bet kuriame valgyme yra labai mažai baltymų.
Manome, kad jiems visiškai trūksta galimybės: ar tai užmuštų juos kartu su augalinės kilmės vištienos prekės ženklu, pavyzdžiui, „Quorn“? Gal pakankamai vegetarų išgirdo savo nepasitenkinimą: Pranešama, kad bendrovė tiria savo veganų / vegetarų pasirinkimus ir ateityje svarstyti galimybę į meniu įtraukti augalinės kilmės baltymą. Galbūt simboliškos ir pusiau raštingos grandinės karvės netgi gali pradėti naują reklaminę kampaniją: „Valgyk Moar Plantz!“ Kol tai neįvyks, vegetarai turėtų susirasti naują vietą vakarienei.
„Burger King“ gali meluoti apie jų vegetariškus daiktus
Michaelas Thomasas / „Getty Images“ Vegetarai jaudinosi, kada mėsainių karalius ir neįmanomas maistas paskelbė apie Neįmanoma Whopper 2019 m. balandžio mėn. Bendrovė buvo palaipsniui ją ridena į visos šalies miestus su planais jį nuvežti visoje šalyje iki metų pabaigos. Bet ar jūs tikrai gaunate 100 procentų augalinį paplotėlį toje sezamo dygliuotoje bandelėje? Neseniai buvo sugriauta viena „Brooklyn Burger King“ vieta patiekti sujaudintiems vegetarams klientams tikrus jautienos pyragus vietoj žadėtų neįmanomų mėsainių - jų vieta niekada nebuvo pradėjusi gaminti madingų augalinių mėsainių. Vienas klientas iš tikrųjų surijo du iš jų, matyt, tikėdamas ažiotažu, kaip realiai mėsiškas „Neįmanoma burgerio“ skonis.
Tas „Brooklyn Burger King“ vadovas nėra vienintelis restorano viršininkas, kuris nesugebėjo patenkinti pasakiško augalinio paplotėlio paklausos. Kai „Impossible Burger“ yra įtraukiamas į šių didelių tinklų meniu, įskaitant „Red Robin“ ir „Qdoba“ vietas, kai kurie mažesni bendrovės klientai pastebi, kad jie nesugeba įvykdyti jų užsakymų .
Ar tikrai galima pasitikėti „Burger King“, kad jis mums padėtų realų sandorį? Mes tikrai to tikimės. Kol negalime būti tikri, rasime šaltinį, kaip gauti „Impossible Burger“ pataisas, kuriais iš tikrųjų galime pasitikėti nemeluodami.
„Taco Cabana“ turi apgaulingų ne vegetariškų gaminių
Facebook „Taco Cabana“ būstinė yra San Antonijuje, Teksase nuo 1978 m ir turi daugiau nei 165 vietos , daugiausia susitelkęs aplink Hiustonas, San Antonijus, Ostinas, Dalasas ir Albukerkė, Naujoji Meksika. Jūs manote, kad šis tako ir burrito junginys bus dangaus vegetarams, turintis gausų įvairių salsų ir pagardai (net ištisus jalapeños!), bet pagalvok dar kartą.
maisto tinklo virėjas miršta
Jei nekaltai užsisakėte pupelių ir sūrio burrito, greičiausiai susimąstysite, kodėl tų pupelių skonis yra toks kreminis, dūminis ir skanus. Taip yra todėl pagal įmonės maistinę informaciją , tas nekaltai skambantis burritas nėra vegetaras. Taip, iš tiesų, dauguma perdirbtų pupelių net ir ta skardinė Senasis El Pasas kad jūs galite reguliariai naudoti namuose savo pupelių ir sūrio burritams gaminti. Pastaba namams: gaukite vegetarišką mėgstamų konservuotų šaldytų pupelių versiją. Pastaba valgyti „Taco Cabana“: jūsų pasirinkimuose yra tacos ar burritos, pagaminti iš guacamole arba juodųjų pupelių, arba kesadilijos. Kaip nuošalė: Bendrovė Girtos pupelės taip pat nėra vegetarai - jie troškinami su šonine.
„In-N-Out Burger“ vegetarams reikia daug mažiau
Frederic J. Brown / „Getty Images“ Galėtumėte pagalvoti apie Kalifornijos paveldą, „In-N-Out Burge“ r būtų labai draugiškas vegetarams. Galų gale, daugybė vegetariškų tinklų pradėjo savo veiklą Auksinėje valstijoje, o keli Kalifornijos miestai, įskaitant Los Andželą, pirmauja labiausiai vegetariškų miestų JAV .
Bet nepaisant to kulto sekimas (slaptas meniu! Keptos bulvės supjaustomos vietoje!), „In-N-Out Burger“ vis dar nesiūlo augalinio mėsainio, net 2016 m. Peticija tarp klientų įtraukti vieną į meniu. Tai nebuvo ir pirmoji tokio pobūdžio peticija: A Change.org prieš 2013 m. peticiją buvo surinkta 16 000 parašų, raginančių grandinę pridėti daržovių mėsainį po to, kai paaiškėjo, kad vienas iš jos jautienos tiekėjų buvo uždarytas dėl nežmoniško elgesio su karvėmis. „In-N-Out“ įsipareigojo atsisakyti šio tiekėjo, tačiau vegetarai norėjo daugiau.
Ir net neapsigaukite “ Veggie Burger restorano pasirinkimas. Tai tiesiog mėsainių bandelė su salotomis, pomidorais, svogūnais ir, jei norite, padažu. Tas slaptas meniu vis dėlto siūlo keli įsilaužimai ne mėsos valgytojams jei būsi kūrybingas. Galite gauti „ant grotelių keptą sūrį“ - iš esmės mėsainių bandelę su lydytu amerikietišku sūriu, salotomis ir pomidorais, arba paskanauti skanių bulvių, tarkime, su ant grotelių keptais svogūnais ar padažu. Tai gana ploni pikinėliai, todėl vegetarai gali būti linkę vakarieniauti kitur.
„Checkers“ ir „Rally“ vegetarams beveik nieko nėra saugu
Facebook The Tampoje „Chequers and Rally's“ grandinės pelnė F iš PETA geriausių ir blogiausių mėsainių tinklų reitingas , nurodydamas tai kaip „košmarą gyvūnams“. Jautiena (pažodžiui)? yra tai, kad beveik viskas, kas yra meniu, yra užpilta gyvūniniais produktais, nesvarbu, ar tai jautienos čili, šoninė ar kiaušiniai. Tų kiaušinių, beje, yra net ant gruzdintų bulvyčių, todėl veganai turėtų saugotis, kad bulvytės jiems netinka. Bet jūs tikriausiai nenorėtumėte jų valgyti, kaip pasak vieno šaltinio , keptuvės aliejuje yra jautienos taukų, todėl bulvytės ir mocarelos lazdelės gali būti atmestos, jei bandote laikytis gyvenimo būdo be mėsos.
Taigi, jei vengiate jautienos riebalų gruzdintuvėje, tai nieko nepalieka valgiaraštyje vegetarui ar veganui, išskyrus desertą - tokius dalykus kaip pieno kokteilis, ledai, itališkas ledas ar cinamonas obuolių pyragas.
„Outback Steakhouse“ yra vegetariškas meniu, kurio trūksta
Atminkite, kad ne per daug vegetarų noriai renkasi eiti „Outback“ kepsnių restoranas . Tačiau kartais jūs neturite pasirinkimo: galbūt tai susitikimas po darbo, ar geriausias dėdės Džo pasirinkimas per gimtadienio vakarienę, ir jūs nenorite būti vienišas disidentas. Taigi eikite į šią Aussie tematikos mėsos parduotuvę ir greičiausiai įsivaizduojate, kad turėsite gaminti maistą iš garsiojo jų „Bloomin 'Svogūno“ ir galbūt šoninių salotų (laikykite šoninės gabaliukus). Bet ne taip greitai!
Tas garsus užkandis yra kepti jautienos taukuose (bulvytės bulvytės čia taip pat nėra vegetariškos, greičiausiai dėl tos pačios priežasties). Net sriubos gaminamos iš mėsos, o jei užsisakote ant grotelių keptas daržoves, žinokite, kad jos greičiausiai virtos ant tos pačios kepsninės, kurioje virė dėdės Joe kepsnys. Kai kurie vegetarai nori to nepastebėti, o kiti vis dar šiek tiek žiūri į mėsos kryžminės taršos tikimybę. Jūsų pasirinkimai , tada apsiribojama kepta bulve, garuose virtomis daržovėmis arba salotomis ar makaronų lėkštėmis be mėsos. Ir stebi, kaip visa šeima kasti į savo dideles kepsnių plokštes.
„Buffalo Wild Wings“ vegetarams beveik nieko nėra saugu
Rickas Diamondas / „Getty Images“ Kaip ir kepsnių restorane, mažai tikėtina, kad vištienos sparnelių specializacija bus pirmasis vegetarų pasirinkimas vakarienei. Ir, atveju Bafalo laukiniai sparnai , tai yra dėl rimtų priežasčių. Iš tiesų čia yra ne tik vištienos sparneliai: mocarelos pagaliukai, bulvytės, sūrio varškės ir netgi mac bei sūris. Bet jei žvilgtelėsite į įmonę informacija apie maistingumą greitai sužinosite, kad jautienos sutrumpinimas naudojamas viskam kepti - net dėl tam tikrų priežasčių nurodoma, kad „mac“ ir sūris yra virti jautienos riebaluose.
Ne tai, kad mums reikėjo daugiau įrodymų, bet straipsnis Motina Jones labai tai palaiko savo straipsnyje, švenčiančiame Nacionalinę jautienos lajaus dieną - šventę, kurią dauguma vegetarų praleis nepastebimai, labai ačiū. „Buffalo Wild Wings“ meniu yra keletas mėsos variantų, įskaitant šonines salotas, slyvą, o kai kuriose vietose yra daug žadantis švelnus pretzelas su žaliu čilės queso. Bet galbūt norėsite praleisti desertą: tie viliojančiai skambantys sūrio pyrago kąsniai? Taip, jie maudosi mėsos riebalų keptuvėje.
Arby's garsėja vegetarine neapykanta
Rickas Diamondas / „Getty Images“ Didžiausias mūsų skundas dėl „Arby“ yra iš principo. Bendrovė iš tikrųjų pasiūlė vegetarišką meniu, bet tik vieną kartą. 2016 metų šuolio metais. Ar mes, vegetarai, kažkoks pokštas jums? Matyt taip. Tas šuolio dienos vegetariškas meniu net nebuvo kažkas įdomaus, daugiausia tik Arbio įprasti sumuštiniai su mėsa, atėmus mėsą, ir jos niekada nebuvo matyti.
Taigi, kol 2020-aisiais vėl neprasidės šuolio diena, jūsų galimybės gana ribotos. Greitas meniu patikrinimas rodo, kad vegetarams saugūs gaminiai yra šoninės salotos, bulvytės, mocarelos lazdelės ar desertai, pavyzdžiui, kokteilis ar šokoladinis sausainis. Augalinis sumuštinis restorane visai nesiūlo. Itin išrankūs vegetarai turėtų žinoti, kad tie kepti gaminiai yra pagaminti toje pačioje keptuvėje kaip ir žuvies bei vištienos patiekalai. Arba galėtume pasiimti užuominą iš „Kuolio dienos“ meniu ir paprašyti tik bandelės priedų, laikyti mėsą.
Vegetariškas variantas „Fuddruckers“ tiesiog nėra geras
Facebook Geros naujienos: šis mėsainių patiekalas, kuris tarnauja „didžiausiam pasaulyje hamburgeriui“, iš tikrųjų turi daržovių mėsainį. Bloga žinia: Tai nėra veganas (ir negalima padaryti veganu) ir tai kartojama blogas atsiliepimas iš valgytojų už tai, kad jie yra švelnūs ir švelnūs.
Jei nemėgstate košingo mėsainio ar nevalgote pieno produktų, apsiribokite gruzdintomis bulvytėmis ar saldžiųjų bulvių bulvytėmis, traškučiais ir salsomis arba vaisių puodeliu. Ką? Net ne salotos? Ne (bent jau ne, jei esate veganas) - pagal PETA , net salotose yra padažų ar užpilų, kuriuose yra gyvūninių ingredientų. Jūs visada galėjote pamatyti, ar jie norės parduoti jums keptą sūrio sumuštinį iš vaikų meniu. O gal naudokite garsiuosius restorano užpilo batonėlius kaip salotų barą, kad pasigamintumėte sumuštinį be sūrio iš sūrio, daržovių ir pagardų. Tinklo restoranas pelnė „C“ klasę PETA geriausių ir blogiausių mėsainių tinklų reitinge.
Vario filialas praleido svarbų vegetarų mėgstamiausią
Facebook Tai Monrealyje įsikūręs augalinis restoranas turi tik vieną vietą JAV, iki šiol, Fort Lauderdale, atsižvelgiant į jos svetainėje pateiktus vietovių sąrašus. Bet tai nustatyta plėstis visame pasaulyje , taip pat ir į Niujorką. Tai augalinis restoranas, todėl vegetarai meniu ras daug ką valgyti: grūdų dubenėlius, sumuštinius, įdarytus tempeh ar falafeliu, sriubas ir kt. Bet jei tai mėsainis be mėsos, kurio trokštate, galbūt norėsite eiti kitur.
ingredientai Mcdonald's vištienos grynuoliuose
The veganas Bendrovės pavyzdinis „Copper Burger“, mėsainių paplotėlis, pagamintas iš burokėlių ir rudųjų ryžių, papildytas klevo-Dijon vegano majonezu, sulaukia neigiamų atsiliepimų (vienas apžvalgininkas tai pavadino “ tiesiog baisu '), o skundėsi kitas pranešimas kad „Copper Branch“ maistas nebuvo toks skanus ar toks patrauklus kaip jo augalinės kilmės konkurentai. Vis dėlto venkite minkšto „Copper Burger“ ir, tikiuosi, šioje greitai besiplečiančioje grandinėje rasite kitą variantą be mėsos.
Tailando restoranuose yra paslėptų ne vegetariškų ingredientų
Atrodytų, kad su kariais ir makaronų patiekalais gausu skaniai traškių daržovių Tajų maistas yra puikus pasirinkimas vegetarams. Be to, paprastai patiekaluose yra baltymų pasirinkimas: vištiena, jautiena, krevetės ir, taip, tofu. Bet mėgstamiausias tajų patiekalas yra gana tikėtina, kad padažuose slypi mėsos ingredientas. Daugelyje karių, padažų makaronams, panardinamųjų padažų satai ir kitų pagardų yra žuvies padažo, austrių padažo ar krevečių pastos.
Nors jūs tikrai galite paprašyti virtuvės palikti mėsos ar jūros gėrybių, yra tikimybė, kad kario pagrindai ir kiti padažai jau yra pagaminti, o tai reiškia, kad bus neįmanoma gauti tikrai vegetariško patiekalo versijos. Jei esate veganas, reikia žinoti ir tai, kad kai kuriuose makaronų patiekaluose, pavyzdžiui, „Thai Thai“ ir „pad see ew“, dažnai būna kiaušinių. Tačiau tai yra vienas gyvūninis baltymas, kurio paprašius dažnai galima lengvai praleisti. Geriausias pasirinkimas gali būti kepamos daržovės, salotos (paklauskite, ar padaže yra žuvies padažas), ar kepti ryžiai ... o gal kažkas kitas nei tajų maistas.
Brazilijos kepsnių restoranai vegetarams tikrai nėra saugūs
Facebook Kaip ir „Outback Steakhouse“, čia mažai tikėtina, kad rasite vegetarą, tačiau ten galite atsidurti švenčiant gimtadienį ar mergvakarį. Dauguma šių Brazilijos kepsnių tinklų (pvz., „Texas De Brazil“) už fiksuotą kainą mėgaujasi nesibaigiančia įvairios mėsos procesija, einančia pro jūsų stalą, taip pat gausų savitarnos salotų ir garnyrų patiekalų.
Pirmiausia pateiksime gerų naujienų: jei neplanuojate vaišintis garsiąja mėsa, paprastai galite sumokėti mažesnį mokestį už valgį tik iš savitarnos salotų priedų ir garnyrų, kuris yra legendinis dėl savo labai įvairūs pasiūlymai (tai yra prasminga: galbūt operatoriai nori, kad užpildytumėte pigias daržoves, kad suvalgytumėte mažiau brangesnės jautienos).
Bloga žinia ta, kad sumažintas mokestis yra apie 30 USD už vakarienę mūsų apklaustuose Brazilijos kepsnių restoranuose. Taip, už pašlovintą salotų barą. Kas daugiau, kaip atrado vienas apžvalgininkas , tas šalutinių patiekalų, ypač karštųjų, savitarnos restoranas vis tiek nebūtinai yra draugiškas vegetarams: jame gali būti sušių, kruopų, rūkytos lašišos, taip pat daržovių patiekalų, tokių kaip troškinti grybai, juodosios pupelės ar bulvės, virtos jautienos arba vištienos sultinio. Taigi, nors salotų baras gali būti daržovių mėgėjų svajonių dalykas, mes nesame tikri, kad verta didelės kainos, kai jūs galite tiesiog paspausti salotų barą vietoje, kurioje taip pat nėra mėsos paradas .
Vegetarai turėtų būti atsargūs restoranuose, kuriuose patiekiamas alus
Vegetariško ir veganiško alaus mėgėjai, mes nekenčiame to jums atskleisti. Bet, matyt, nemažai alaus gaminama filtruojant žuvies žarnos . Medžiaga, vadinama isinglas, yra į kolageną želė, pagaminta iš džiovintų žuvų pūslių. Jo tikslas - filtruoti mieles ir kitas medžiagas, kad alus būtų aiškesnis. Kartais želatina, gaunama iš karvių ar kiaulių yra naudojamas panašiam tikslui gaminant alų. Jis naudojamas net kai kuriems vynams gaminti.
Kaip sužinoti, ar jūsų mėgstamiausiame aluje bus žuvų pūslių ar karvių kanopų pėdsakų? PETA, kaip visada, ateina į pagalbą veganams ir vegetarams platų alaus įmonių sąrašą kurie alaus gamyboje nenaudoja gyvūninių ingredientų ar perdirbimo agentų. Taip pat yra patogi svetainė, vadinama Barnivore , kur galite pasidomėti, ar jūsų mėgstamiausias vynmedis ar alaus alus yra pagamintas iš gyvūninių ingredientų, įskaitant veganams, medų ar pieno produktus.
Ar tu a Ginesas gerbėjas? Nors Ginesas istoriškai buvo gaminamas naudojant stiklo pakuotę, neseniai jis pakeitė savo gamybos metodus, kad būtų naudojamas kitas filtravimo procesas, todėl dabar jis tinka vegetarams ir veganams. Pakelkime jiems taurę dėl pokyčių ir tikėkimės, kad kiti alaus daryklos paseks šiuo pavyzdžiu.
