Jei savaitgaliais pusryčių ir vėlyvųjų pusryčių būryje nekepate reguliariai ir nepažaidžiate šeimininkės, gali būti sunku sunaudoti keliolika kiaušinių iki dėžutės išpardavimo datos. Be to, mintis valgyti maistą, kurio galiojimo laikas yra pasibaigęs, skamba šiek tiek bauginančiai ir gali įkvėpti jūsų kamštinį refleksą. Net žąsis E.B. Baltasis Šarlotės internetas perspėjo žiurkę Templetoną, kad supuvęs kiaušinis gali būti įprasta „dvokianti bomba“, jei su juo nebus tinkamai elgiamasi. Ir to niekas nenori, tiesa?
Geros naujienos yra tai, kad tikriausiai be problemų galite naudoti kiaušinius, kurių galiojimo laikas yra pasibaigęs. Pasak ekspertų, žalius kiaušinius, kurie nebuvo įskilę, t. Y. Vis dar yra lukštuose, vis tiek galima vartoti nuo trijų iki penkių savaičių po pardavimo dienos. Koks kiaušinis yra šviežias, labai priklauso nuo to, kaip kiaušinis buvo laikomas. Kiaušinius reikia laikyti šaldytuve, esant 33–40 laipsnių temperatūrai (per Kas gamina Ameriką ).
Bet ką daryti, jei vis tiek nesate tikras? Niekas nenori švaistyti gero maisto, bet jūs taip pat nenorite rizikuoti savo sveikata. Laimei, yra keli greiti ir lengvi metodai, kuriuos galite naudoti, kad įsitikintumėte, jog kiaušinius, kurių galiojimo laikas yra pasibaigęs, vis dar saugu valgyti.
Kaip sužinoti, ar kiaušinį saugu naudoti?
Vienas iš būdų įsitikinti, ar kiaušinius, kurių galiojimo laikas yra pasibaigęs, vis dar yra tinkami virti, yra tiesiog nosies naudojimas. Jei kiaušinis atrodo ar kvepia keistai, yra tikimybė, kad jis supuvęs, todėl turėtumėte jį išmesti. Paprasčiausias būdas tai nustatyti paprasčiausias kiaušinio atplėšimas ir švilpimas.
Kitas būdas patikrinti, ar jūsų kiaušiniai, kurių galiojimo laikas yra pasibaigęs, blogai yra naudoti vandens testą. Vandens bandymas yra tikrai lengvas ir jam atlikti reikia tik kelių minučių. Tiesiog užpildykite stiklinę ar dubenį vandeniu ir įdėkite kiaušinį. Kiaušinis, nugrimzdęs į indo dugną, vis dar šviežias; tačiau jei kiaušinis plūduriuoja, laikas jį išmesti į šiukšliadėžę. Dar vienas galimas rezultatas atlikus vandens tyrimą yra kiaušinis, kuris nuskęsta, bet tiesiai atsistoja ant savo taško. Jei taip atsitiks, tai reiškia, kad kiaušiniai vis dar yra geri, tačiau juos reikia naudoti anksčiau nei vėliau (via Eglė valgo ).
Galiausiai, jūs visada galite naudoti Julijaus data, kuri yra kiaušinių dėžutės gale išsiaiškinti, kas bus nuo keturių iki penkių savaičių nuo kiaušinių valymo ir pakavimo. Jei nesate susipažinę su sistema, ją gali būti sunku iššifruoti. Tai bus trijų skaitmenų skaičius, sausio 1 d. Bus 001, o gruodžio 31 d. Bus 365 (per Kiaušinių sauga ).
