Nesvarbu, ar jie greito maisto perėmimas ar atsirandate madingose grandinėse, turite pripažinti: Salotos tapo kietos . Nuolanki maža daržovių krūva, kurią mes priverstume numušti prieš pagrindinį mūsų patiekalo atvykimą, tapo pagrindiniu pietų užsiėmimu užimtiems biuro darbuotojams, „Instagramming“ tūkstantmečiams ir visiems, kas spyrė į sveikatą. Be to, pačios salotos buvo labai atnaujintos. Praėjo tie laikai, kai sauja romėnų, keli vyšniniai pomidorai ir galbūt keletas skrebučių, jei pasiseks, praėjo kaip priimtinos salotos. Šiais laikais salotos tampa visokios, kaip dedikuotos salotų grandinės pasirodo visur šalis - su šviežiais, puošniais žalumynais, visa vaivorykštė priedų ir meniu, užpildyti kūrybingais ir unikaliais firminiais salotų mišiniais.
Tiesą sakant, šiais laikais yra tiek daug galimybių, kad tai gali būti didžiulė. Turiu omenyje, kiek skirtingų būdų iš tikrųjų galite pakratyti dubuo salotų ? Pasirodo, daugiau būdų, nei jūs manote. Bet Sutrintas yra čia, kad padėtų jums priskirti didžiausių greito maisto salotų tinklus.
Grabbagreen
„Instagram“ Vietos dabar atidarytos septynios valstijos ir skaičiuojant, Arizonoje Grabbagreen dirba tam, kad visame pasaulyje išgarsėtų. Tinklas atsiskaito už „greito aptarnavimo restoraną, kur puikus skonis, sveikas maistas atitinka tradicinio greito maisto greitį ir patogumą“. Be viso salotų ir grūdų dubenėlių meniu, „Grabbagreen“ taip pat siūlo įvairius kokteilius ir šviežias presuotas sultis.
Kaip ir dauguma salotų grandinių, „Grabbagreen“ leidžia pasirinkti iš jų salotų kūrinių meniu arba kurti savo nuo nulio. Deja, jų salotų pasirinkimas nėra labai originalus ar įdomus - jūs turite savo Cezaris ir tavo Kobbas ... ir nelabai kas kita. Tačiau „Grabbagreen“ beveik kompensuoja salotų pasirinkimą įdomiais dubenėlių kūriniais, pavyzdžiui, „Riviera“ su aštriomis krevetėmis, raudonaisiais pipirais ir kreminiu avokadų padažu; arba Tokijo įlanka, kuri iš esmės yra suši dubuo; Patagonia su kepsniu ir chimichurri padažu. Bet kurį iš šių dubenėlių galima gaminti su žalumynais, o ne grūdais, kad tai būtų tikros salotos.
Apskritai, ši grandinė yra puiki, tačiau tikrai yra daugiau viliojančių variantų, o meniu yra šiek tiek daugiau įkvėpimo salotoms.
Mėtė
„Instagram“ Mažos salotų grandinės „Tossed“ meniu siūlo platų salotų asortimentą, taip pat dubenėlius, įvyniojimus ir sumuštinius, ir kokteilius . Tossed didžiuojasi galėdamas pasirodyti daugiau nei 50 šviežių ingredientų ir naminius padažus “, iš kurių galite rasti keletą skanių skambesio variantų, tokių kaip jicama ir pesto vištiena, kurių nerandate kiekvienoje salotų grandinėje. Kalbant apie padažus, bus sunku nuspręsti tarp citrusinių čipotų, granatų „Açaí Vinaigrette“ ar medaus obuolių šampano, kad įvardink keletą .
Vienas iš mažų vaikinų tarp didžiųjų salotų žaidimo vardų šiandien, Tossed pradėjo patiekti salotas Niujorke dar 1998 m. (Per QSR ) prieš perkeldama savo franšizės operacijas į Fort Lauderdale. Tossed dabar turi restoraną vietose Floridoje ir Teksase, be to, netrukus Aliaskoje. Kažkuriuo metu ši maža grandinėlė, atrodo, turėjo didelių planų. „Tossed“ buvo pasirengęs maždaug 2013 m. Pasiekti didelį augimą, planuodamas atidaryti dešimtis vietų visoje šalyje, pagal įmonės vadovybę . Neaišku, kaip ir kodėl tie planai atsirado specialiai, tačiau tai nebūtinai pasako gerus dalykus apie platesnį tinklo patrauklumą.
Salotų gaminiai
„Instagram“ Jei neatsitiksite įsikūręs Niujorke, jūsų salotų grandinės variantai gali būti šiek tiek ribotesnė. Tačiau „Saladworks“ papildo kelių grandinių, augančių visuose šalies kampeliuose, gretas. Tiesą sakant, daugiau nei 30 metų senumo įmonė labiau linkusi į priekį. Dabar tinklas veikia 105 vietos daugiau nei 20 valstijų, planuodama atidaryti dar keliasdešimt (via „Forbes“ ). Nors akivaizdu, kad „Saladworks“ yra labai masinis, grandinės varomoji misija yra Būk originalus Virš viso kito. Ir ten jie tarsi nukrinta.
daniškas kringle trader joe's
Nors „Saladworks“ siūlo a visas meniu salotų ir grūdų dubenėlių kūrinių, įvyniojimų ir paninių, jūs tikrai negalite pavadinti „Grill Chicken Caesar“ arba „Turkey Melt“ originalo. Jie taip pat turi savo sukimų ant Cobb salotų, Viduržemio jūros (skaitykite: graikų) salotų ir mandarinų vištienos salotų su apelsinais ir privalomomis Wonton juostelėmis. Galbūt įprasti pasirinkimai yra jų patrauklumo paslaptis, bet iš tikrųjų, jei ketinate pasistengti salotų patiekalų srityje, geriau įsigykite ką nors unikalesnio.
Tiesiog salotos
„Instagram“ „Just Salad“ faktiškai pasveikino save kaip Niujorko salotų vietą. Grandinė turi dešimtis vietose išsibarstę po visą Manhatano 23 kvadratinės mylios ir kelios vietos Naujajame Džersyje ir Konektikute. Su laiku, Tiesiog salotų meniu išsiplėtė, įtraukdama firmines, klasikines ir sezonines salotas, taip pat šiltų grūdų dubenėlius, pakuotes, sriubas, kokteilius ir net avokado skrebučius. Taip pat galite susikurti savo salotas nuo 8,29 USD. Taip gausite pasirinktą žalumyną ir keturis pagrindinius priedus, kol neprisidės papildomi mokesčiai.
Kainos požiūriu galite geriau rinktis vieną iš „Just Salad“ meniu kūrinių, kurių visos kainos nesiekia 11 USD. Nors klasikinės ir firminės salotos atrodė šiek tiek pribloškiančios, žiemos sezono salotos gali būti patrauklios akims (rinkitės žieminių derliaus salotas arba vištienos pitos salotas). Čia yra tikrasis „Just Salad“ žaidėjas: jie nebepjaustys jūsų salotų už jus. Jei jus sugadino kitos salotų grandinės, kurios jūsų širdžiai malšins jūsų žalumynus, ar tikrai nenorite užsiimti salotų turiniu, kuris jums kovoja iš jūsų dubens, kai jūs gilinatės, tada jūs nusivylimas čia.
„Just Salad“ nustojo kapoti 2018 m., Teigdama, kad paslauga sukuria chaotiškesnę patirtį restoranuose, be to, kad kai kurie žmonės supainioti ir sudaužyti salotų ingredientus. Nors daugelis klientų nėra patenkinti pokyčiais, bendrovės generalinis direktorius sako, kad jie neatsigręžia atgal (via Valgytojas ) .
Hale ir širdingas
„Instagram“ Yra keletas vietų, kurios pasiekia skanius, greitus, tačiau vis tiek sveikus pietus, jei tiesiog neturite laiko iš anksto greitai ką nors suplakti. Štai kur atsiduria Niujorke įsikūręs „Hale and Hearty“.
kaip pašildyti keptus ryžius
Grandinė pirmiausia žinoma dėl savo plataus ir nuolat besisukantis sriubos meniu , tačiau „Hale and Hearty“ salotų pasiūlymų pakanka, kad jie patektų į mūsų reitingą. Galbūt todėl, kad ant salotų pusės visada galite pasiimti garuojančio puodelio kažko šilto ir sotaus, pavyzdžiui, įdėtos keptos bulvių sriubos ar kreminės pomidorų sriubos su mėsos kukuliais, o gal todėl, kad sriubai galite užsisakyti mažesnių šalutinių salotų su ingredientais kaip ananasai ir šviežia mocarela. Bet jų švieži ingredientai ir parašo kūriniai , kaip ir avokado žaliosios deivės bei širdingo vištienos avokadas, taip pat nepakenkia.
Nepaisant didelio sriubų, salotų ir sumuštinių meniu, kurį patiekia „Hale and Hearty“, „Yelp“ Apžvalgos praneša, kad grandinė sugeba greitai pristatyti puikų aptarnavimą ir gerą maistą užimtiems ir alkaniems klientams net įtemptos Niujorko pietų piko valandos metu - ir su tuo susijusios ilgos eilės. Ir tai kažką sako.
Freshii
„Instagram“ Kalbant apie greito maisto salotų grandines, „Freshii“ buvo vienas iš pirmųjų scenoje, nustatęs dabartinės labai konkurencingos rinkos toną. Niujorke 2005 m. Įkurtas „Freshii“ dabar turi šimtai vietų JAV, Kanadoje ir visame pasaulyje. „Freshii“ yra sveiko maisto mėgėjų rojus, turintis a Meniu su salotomis, dubenimis, įvyniojimais, sriubomis, pusryčiais ir net sušaldytu jogurtu. Ir visada reikia išbandyti naujus dalykus. Bendrovė sako jo „meniu nuolat keičiasi“ ir kas 90 dienų išleidžia naują meniu punktą „, kuriame pateikiamos naujausios sveikatos ir maisto tendencijos“.
Kalbant apie salotas „Freshii“, jums tikriausiai geriau kurti savo. Jei šioje grandinėje ieškote kūrybingų, sveikų variantų, kuriems nereikia išvardyti tiek daug ingredientų, kreipkitės į dubenėlį ir burrito aukas, tokias kaip „Oaxaca Bowl“ ar „Baja Burrito“. „Freshii“ gauna papildomą linkėjimą už įsipareigojimą būti žaliu. Visa restorano pakuotė pagaminta iš biologiškai skaidžių arba lengvai perdirbamų medžiagų. Be to, užuot mėtę salotas į dubenį, darbuotojai sukrato ingredientus biologiškai skaidomuose maišeliuose. Žinoma, tai gali sukelti a maišo sugadinimas karts nuo karto, bet tai jau kita istorija.
„Fresh & Co.“
„Instagram“ Šeimos valdomas „Fresh & Co.“ sujungia gerą savijautą maistas nuo stalo iki stalo greitai atsitiktinėje aplinkoje. Dabar grandinė veikia keliolika vietose Niujorke ir jo apylinkėse, o daugelį ingredientų gauna iš savo ūkio netoliese esančioje Long Ailende .
Kiek valgiaraštis, „Fresh & Co“ sulaukia pagrindinio linkio už kūrybingus salotų ir grūdų dubenėlių pasiūlymus. Mes tikrai atkreipėme dėmesį į „Falafel“ salotas ir Meksikos cezarį. „Santa Fe“ salotos yra dar viena mėgstamiausia minia - tiek, kad „New York Post“ netgi sulaužė, kaip jį pasigaminti namuose per koronaviruso pandemiją.
Deja, „Fresh & Co.“ yra dar viena grandinė, kuri nepjaustys jūsų salotų už jus (via „New York Post“ ). Tačiau vis tiek galite būti pernelyg gundomi, įskaitant ir skanius sumuštinius. Maža to, „Fresh & Co“ taip pat turi gardų pusryčių meniu, kuriame yra omletai, sumuštiniai, avižiniai dribsniai, kokteiliai ir dar daugiau. Kaip tiksliai šis faktorius įtraukiamas į salotų grandinių reitingą? Turėsite nuspręsti.
Traškus ir žalias
„Instagram“ Jei ieškote pietų, kuriuose gausu naudingų ir unikalių ingredientų, patiekiamų pakilioje aplinkoje, naujoji „Crisp & Green“ bloko grandinė nenuvils. Restoranas buvo įkurtas 2016 m. Ir nuo tada greitai išaugo aštuonios vietos Minesotoje ir Teksase ir dar daug planų plėstis penkiose valstijose.
Traškus ir žalias siekia pakelti greitos atsitiktinės patirties patirtį, siūlydamas ne tik „virėjo subraižytas meniu bet ir „pasaulinio lygio svetingumas“ bei „aistringas atsidavimas mūsų bendruomenei“. Spalvingos salotos, tokios kaip # SkvošasGoals ir „No Prob Cobb“, papildytas žalios deivės padažu jalapeño, taip pat padeda per duris pritraukti salotų mėgėjus.
Taip pat galite gauti šiek tiek daugiau sprogimo už „Crisp & Green“: „Salotų sukūrimas“ prasideda nuo 7,50 USD, kuris yra mažesnis nei kai kurių kitų konkuruojančių salotų tinklų. Už kelis papildomus dolerius ir centus galite pridėti visus mėgstamus priedus, taip pat pasirinktinius ingredientus, pavyzdžiui, klevo skrudintą sviestinį moliūgą, skrudintus kukurūzus ir poblano, obuolių sidro moliūgų padažą.
Konkurso žalieji
„Instagram“ Jei atvirai, „Tender Greens“ yra kur kas daugiau nei greita salotų grandinė - tai puikus valgio įkvėptas greitas atsitiktinis pojūtis (per QSR ). 2006 m. Įkūrė „du virėjai ir maisto gurmanai“, kurie „užsibrėžė pakeisti žmonių valgymo būdą į gerąją pusę“. Konkurso žalieji turi 30 vietose Los Andželo rajone, San Diege ir San Franciske - kiekvienam iš jų vadovauja profesionalus virėjas, pagal grandinę.
Meniu gausus ir sezoninis: Už salotų ir dubenėlių taip pat galite pasiimti gausių nestandartinių pietų lėkščių, sriubų, desertų ir didesnių šeimos patiekalų. Dabar jie tiekia net priešpiečius. Tačiau salotos tikrai išsiskiria savaime. Spalvingos galimybės yra „Chipotle BBQ Chicken“ salotos, prikrauta „Tuna Nicoise“ ir puikios „Happy Vegan“ salotos.
Paprasčiau tariant, „Tender Green“ patiekia stilingoje aplinkoje gerą maistą, pagamintą iš vietinių ingredientų, ir jis nėra geresnis už tai. Grandinė netgi atkreipė dėmesį ir investicijas „Shake Shack“ įkūrėjas Danny Meyer , kuris atidarė vietas rytinėje pakrantėje, kol pandemija privertė tas vietas uždaryti (via Valgytojas ).
Saldžialapis
„Instagram“ Galbūt nė viena grandinė nėra labiau madingų, sveikų ir „Instagram“ tinkančių salotų pietų sinonimas nei „Sweetgreen“. Nuo to momento, kai einate į restoraną, kuris yra minimaliai dekoruotas ir atidarytas baltais dažais ir regeneruota mediena, viskas apie „Sweetgreen“ įkūnija kuruotą, tačiau be vargo atsipalaidavusį, iš vietos gaunamą ir ribinį „Bougie“ esmę. augantis žalias judėjimas .
Kai žengsite į prekystalį, jus pasitiks kviečiantis vietinių, rankdarbių ingredientų ekranas, iš kurio galite rinktis, bet virėjo sukurti salotų ir dubenėlių kūriniai meniu negalima praleisti - jie yra unikalūs, subalansuoti su tonomis skonio ir supakuoti su daugybe maistinių medžiagų (su gražiais pagrįstas kalorijų skaičius (taip pat). Vištienos pesto parm ir „Fish Taco“ dubenys yra keletas išskirtinių, kartu su tokiomis galimybėmis kaip „Guacamole Greens“ salotos ... bent jau kol kas. „Sweetgreen“ nuolat purto savo meniu, keisdamasi sezoniškiausius ingredientus.
Įkurta 2007 m. Vašingtone, „Sweetgreen“ dabar išmeta salotas dešimtimis vietų septyniose valstijose, nes holistinis maisto etosas ir toliau vilioja sąmoningus valgytojus. „Sweetgreen“ yra labai atviras įsipareigojimas geriau vykdyti verslą visose srityse, pirmiausia remiant ūkininkus ir gamintojus, su kuriais jis dirba, siekdamas sukurti „skaidrų tiekimo tinklą“ iš „mažų ir vidutinių augintojų, kurie ūkininkauja tvariai“. Tiesa, visa tai reiškia, kad tikriausiai „Sweetgreen“ išleisite šiek tiek daugiau nei kitos ten esančios salotų grandinės. Bet mainais jūs gausite daugiau patirties ir labai aukštos kokybės valgį.
gordonas ramsay: nepažymėtas
Chop't
„Instagram“ Šiuolaikiniame pasaulyje, kur pietų scenoje vyrauja puošnios salotos, o salotų grandinės dygsta kaip daržovės, kurias jie išmeta, vienas iš šios pramonės pradininkų išlieka viršuje. „Chop't“, kuri save vadina „Creative Salad Company“, pirmą kartą pradėjo veikti Niujorke kelias atgal 2001 m , kai šiandien prasidėjo masinis judėjimas link vietinių lapinių žalumynų ir visų ekologiškų dalykų, akcentuojant šviežumą. Šiandien „Chop't“ klesti, jo vietos išsidėsčiusios aštuoniose valstijose.
„Chop't“ padėjo įtvirtinti pagrindinius nuomininkus, kuriuos pamėgome ir tikimės iš greito maisto salotų patirties: trokštamų sezoninių salotų kūrinių, kainuojančių maždaug 10 USD, ir nestandartinių salotų, pagamintų iš aukštos kokybės šviežių ingredientų, kurie yra išmesti rankomis. užsakymas (per QSR ). Be to, grandinė vis tiek supjaustys jūsų salotas už jus, jei paprašysite (via Verslo viešai neatskleista informacija ). Dviejų dešimtmečių salotų kūrimas po jų diržu nenuostabu, kad esame įsitraukę į itin įdomius „Chop't“ meniu kūrinius, tokius kaip „Havana Bowl“ (su žiedinių kopūstų ryžiais, traškiais gysločiais ir „Green Mojo“ padažu), „Kebab Cobb“ ( su falafeliu ir traškiais pitos traškučiais) bei „Paleo“ meksikietiškos derliaus salotos (prikrautos vištienos, saldžiųjų bulvių, skrudintų moliūgų sėklų ir meksikietiškos deivės padažo).
Dienos pabaigoje „Chop't“ tvirtai laikosi mūsų reitingo viršuje, nes tai suteiks jums viską, ko ieškote greitai, skaniai, sveikai ir už prieinamą kainą kainuojančiais salotų pietumis. Jokių staigmenų, jokių blaškymosi, jokių pykčių. Tiesiog geros salotos.
