Kas iš tikrųjų yra „Chick-Fil-A“ polinezietiškas padažas?

Pagal vištienos fil-A polinezietišką padažą ingrediento etiketė , skanus cukraus, kukurūzų sirupo, sojų aliejaus, acto, pomidorų pastos, burokėlių sulčių ir įvairių kvapiųjų medžiagų bei konservantų mišinys. „Chick-fil-A“ svetainėje jo skonio profilis apibūdinamas šiek tiek apetitiškesniais žodžiais ir rašoma, kad tai „skanus saldžiarūgštis padažas, turintis stiprų, aštrų skonį“.

oro galvų paslaptingas skonis

Polinezietiškas padažas iš tikrųjų buvo vienas iš „Chick-fil-A“ pirmieji padažai , pristatytas 1984 m. kartu su medaus garstyčiomis ir barbekiu. Jis iš tikrųjų buvo ankstesnis nei „Chick-fil-A“ padažo papildymas meniu daugiau nei 20 metų. Šie padažai turėjo būti dedami į vištienos grynuolius, kurie buvo populiarus „Chick-fil-A“ meniu punktas nuo 1982 m., Nepaisant to, kad pirmuosius dvejus metus jie akivaizdžiai turėjo būti valgomi be padažo.

„Chick-fil-A“ polinezietiškas padažas patiko klientams, bet ne kritikams

Facebook

Nors „Chick-fil-A“ numeris uno grynuolis visoje JAV yra jo parašas Vištienos-fil-A padažas , bendrovė taip pat apklausė restoranus keturiuose skirtinguose regionuose, norėdama sužinoti, kurie padažai yra mėgstamiausi vietiniai. Nors pietvakariuose ir vidurio vakaruose vyksta barbekiu, o vakarinėje pakrantėje yra viskas apie česnakų ir žolelių rančą, paaiškėja, kad rytinės pakrantės turi aistrą polineziečių kalbai (jie tikriausiai taip pat yra dideli Dwayne'as „The Rock“ Johnsonas ir Moana ).

Vis dėlto maisto tinklaraštininkai kiek mažiau entuziastingai vertino polinezietišką padažą. Mielasis Aukštasis „Chick-fil-A“ užėmė septintą vietą devynių kritimų sąraše ir rašė: „Tai brandesnis klasikinio saldžiarūgščio padažo pasirinkimas. Nors kai kuriems gali pasirodyti, kad tai per saldu, mes manome, kad skonis turi gerą balansą. “ „Vox“ žurnalas pažymėjo: „Pavadinimas„ polinezietis “tiesiog priverčia jį skambėti viliojančiai. Iš esmės tai sutramdytas saldžiarūgštis padažas, bet visai neblogas “, jis užima trečią vietą iš aštuonių padažų. Verslo viešai neatskleista informacija vis dėlto labai nesužavėjo polinezietišku padažu, rašydamas: „Itin saldus ir sirupiškas goopy padažo skonis yra iškart išskirtinis ir daugelio pamėgtas, bet, mano nuomone, rausvą padažą geriau palikti jūsų maiše“.