5 ingredientų kopijavimas „Taco Bell Bean Burrito“, kurį galite pasigaminti namuose

Kai esate nusiteikęs „Tex-Mex“, tai yra pigu , skanus ir greitas, „Taco Bell“ yra kelias. Nors jų meniu yra keli piniginės griovėjai, dauguma jų burritų yra gražūs prieinamos . Paimkime, pavyzdžiui, vegetarams palankų pupelių burritą. Tai nieko nuostabaus - paprastas šaldytų pupelių, raudonojo padažo, Čederio sūrio ir svogūnų derinys, suvyniotas į miltinę tortiliją, tačiau skonio receptorius jis visiškai patenkina už savo 1,29 USD. kainos etiketė (kainos skiriasi nuo datos ir vietos).

Mes žinojome, kad bus beveik neįmanoma namuose pagaminti burrito už mažesnę kainą nei ta kaina, tačiau vis tiek norėjome pabandyti pagaminti „Taco Bell“ pupelių burrito receptą. Atrodė, kad bus paprasta jį ištraukti nepridėjus per daug ingredientų, todėl mes iššūkį sau pasiūlėme pagaminti tik iš penkių ingredientų. Vienintelis klausimas, su kuriuo susidūrėme, buvo tai, kad pupelės būtų panašios į „Taco Bell“ konsistenciją - šią problemą išsprendėme virdami į pupeles įpildami šiek tiek vandens. Kai baigėme, mes vos spėjome atskirti burritą, kilusį iš pavaros, ir tą, kurį gaminome savo namų virtuvėje.

buivolų laukinių sparnų kopija

Surinkite šio 5 ingredientų kopijavimo „Taco Bell“ pupelių burrito ingredientus

Pirmasis mūsų žingsnis gaminant 5 komponentų kopiją Taco Bellas pupelių burrito turėjo eiti tiesiai prie šaltinio ir nustatyti ingredientus. Laimei, „Taco Bell“ yra labai skaidrus jo ingredientų naudojimas . Jų Interneto svetainė išvardijami visi šio burrito komponentai (taip pat visi kiti jų meniu punktai). Pupelių burrito ingredientų sąrašas buvo trumpas ir saldus, todėl patraukėme į parduotuvę ir pradėjome.

Burrito prasideda nuo standartinės miltinės tortilijos. „Taco Bell“ tortilijos yra sertifikuotos veganės, todėl ieškojome tortilijos prekės ženklo, kuriame vietoj lašinių buvo naudojami aliejaus arba daržovių sutrumpinimai. Iš ten mes pasiėmėme čederio sūrio bloką, geltoną svogūną ir skardinę su keptomis pupelėmis. „Taco Bell“ šaldytose pupelėse yra „pagardų“, todėl pasirinkome prekės ženklą, kuriame be pinto pupelių buvo prieskonių, tokių kaip svogūnų milteliai, kmynai, čili pipirai ir česnako milteliai. Galutinis komponentas buvo raudonas padažas . Galėjome jį gaminti nuo nulio, tačiau mes naudojome iš anksto pagamintą taco padažą su panašiais ingredientais, kad bendras ingredientų kiekis būtų mažesnis nei penki.

Visą ingredientų sąrašą, įskaitant kiekius ir nuoseklias instrukcijas, rasite šio straipsnio pabaigoje esančioje instrukcijų skiltyje.

Kaip pakartoti raudonąjį padažą šiam 5 ingredientų kopijuotam „Taco Bell“ pupelių burritui?

Raudonasis padažas yra dalis to, dėl ko „Taco Bell“ pupelių burrito yra toks vertas. Tai gaivus, aštrus ir jame yra puikus kiekis prieskonių. Be jo šis pupelių burritas būtų gana nuobodus, todėl norint pagaminti gerą kopiją būtina pasirinkti tinkamą padažą. Vienintelė problema yra „Taco Bell“ raudonas padažas turi daugiau nei dvylika ingredientų, todėl gamindami jį nuo nulio mes gerokai viršytume 5 ingredientų ribą.

Laimei, Ortegos į pagalbą atėjo švelnus tako padažas. Jis yra tirštas ir lygus, kaip ir „Taco Bell“ padažas, ir jie turi keletą bendrų ingredientų. Jie abu gaminami iš pomidorų pagrindo, naudojami panašūs prieskoniai, kaip paprikos ir svogūnų milteliai, ir kaip tirštiklis yra kukurūzų krakmolo ir ksantano dervos. „Ortega“ yra galbūt šiek tiek pikantiškesnė - dėka žalių čilės miltelių - tačiau ji yra pakankamai arti, kad mes mielai ją panaudojome kaip nuorodą, kad padarytume šį 5 ingredientų „Taco Bell“ pupelių burrito kopijos receptą.

Supjaustykite svogūną labai smulkiai, kad gautumėte puikų 5 ingredientų kopiją „Taco Bell“ pupelių burrito

Pirmasis mūsų ingredientas gaminant 5 ingredientų „Taco Bell“ pupelių burritus buvo supjaustyti kubeliais svogūnas kuo smulkiau. Neapdoroti svogūnai yra labai aštraus skonio, ir jie gali priblokšti, jei suvalgysite per didelį gabalėlį. Jie yra svarbūs pupelių burrito skoniui ir - galbūt dar svarbiau - tekstūrai, tačiau nenorite užgožti savo skonio receptorių per daug žalio skonio.

kaip mirė vaikino Fieri sesuo

Pradėkite nuimdami žievelę ir perpjaudami svogūną per pusę per šaknį. Paguldykite svogūną ant nupjauto galo ir nuimkite viršutinį colį nuo priešingos šaknies pusės. Padarykite keletą horizontalių griežinėlių nuo svogūno viršaus link šaknies, sustodami maždaug pusę colio, kol nepaspauskite šaknies. Tai užtikrina, kad svogūnas laikysis kartu, kai darysite likusius pjūvius. Tada padėkite peilio galiuką prieš pat šaknį ir padarykite keletą vertikalių griežinėlių nuo stulpo iki stulpo, būkite atsargūs, kad nepjaustytumėte per patį šaknį. Galiausiai, užbaikite pjūvius pjūviais, kad svogūnas išlaisvintų kubeliais supjaustytus gabalėlius. Išmeskite šaknį ir padėkite svogūnus į šalį, kol būsite pasirengę surinkti burrito.

Kaitinkite pupeles ir tortiliją, kad pagamintumėte šį 5 ingredientų „Taco Bell“ pupelių burritą

Vieninteliai kiti veiksmai, kuriuos turite atlikti, kad pagamintumėte šį 5 ingredientų „Taco Bell“ pupelių burritą, yra likusių ingredientų kaitinimas. Paimkite nedidelį puodą ir ištuštinkite skardinę iškeptos pupelės . Kaitinkite pupeles ant vidutinės ir mažos ugnies, kol jos sušils, pridedant 1/4 puodelio vandens, kad šiek tiek atsipalaiduotų. Priklausomai nuo konsistencijos, gali tekti įpilti daugiau vandens. Norite, kad jie būtų laisvi, bet ne skysti.

Kol pupelės kaista, didelėje keptuvėje pašildykite miltines tortilijas. Leiskite keptuvei įkaisti ant stiprios ugnies ir po vieną įpilkite tortilijų, vieną ar du kartus apversdami, kad sušildytų abi puses. Kai tortilija yra šilta iš abiejų pusių, nuimkite ją ant plokštelės ir toliau kaitinkite likusias tortilijas. Tortilijoms pašildyti taip pat galite naudoti mikrobangų krosnelę, tačiau šio veiksmo nepraleiskite. Karštis padės sušvelninti tortilijas ir padaryti jas lankstesnes, o tai žymiai palengvins burrito vyniojimą nesutrūkinėjant tortilijos.

Sukurkite burrito, kad užbaigtumėte šį 5 ingredientų „Taco Bell“ pupelių burritą

Kai viskas bus pašildyta ir susmulkinta, pagaliau atėjo laikas surinkti burritus. Į pašildytą tortiliją įpilkite ketvirtadalį savo šaldytų pupelių, mentele ar šaukštu padėdami jas tortilijos centre. Pupeles užpilkite vienu šaukštu tako padažo, po to - ketvirtadaliu smulkiai supjaustytų svogūnų. Norėdami pabaigti, ant viršaus užberkite du šaukštus čederio sūrio ir užlenkite burrito. Prieš suvyniodami burrito, galite sulankstyti į abi puses, kad būtų lengviau valgyti, tačiau sulankstę vieną pusę, o kitą palikdami atvirą, burrito atrodys labiau kaip „Taco Bell“.

kaip pašildyti keptas bulves

Tęskite burrito vartymą, kol sunaudosite visus ingredientus. Jei pasitaiko per daug burritų, galite juos laikyti sandariame inde arba atskirai suvynioti į pergamentinį popierių, plastikinę plėvelę ar aliuminio foliją. Šaldytuve jie tarnaus maždaug keturias – penkias dienas, o traškią išorę juos galima pašildyti mikrobangų krosnelėje arba ant karštų grotelių. Jūs taip pat galite laikyti juos šaldymo kameroje esančiame plastikiniame maišelyje šaldiklis iki trijų mėnesių. Geriausias būdas pašildyti šaldytus buritus yra mikrobangų krosnelėje arba 350 laipsnių Farenheito orkaitėje apie 40 minučių.

Kaip arti mes priėjome originalų „Taco Bell“ pupelių burritą?

Mūsų 5 ingredientų „Taco Bell“ pupelių burrito buvo toks arti originalo, kad galbūt nežinojome aklojo skonio testo skirtumo. Pupelės buvo puikios konsistencijos, o jų pikantiškas skonis taip gražiai derėjo su drąsiu tako padažo skoniu. Svogūnas suteikė traškumą ir aštraus skonio sprogimą, ir mums patiko, kaip sūris ištirpo nuo pupelių kaitros. Skonių galbūt nebuvo, tačiau jie buvo pakankamai arti, kad mes to nepastebėjome.

Dabar, kai žinome, kaip greitai ir lengvai galime pagaminti Taco Bellas pupelių burritai, mums nereikia vykti į važiavimą, kai atsiranda potraukis. Visi šio recepto ingredientai yra arba stabilūs lentynose, arba šaldytuve pakanka kelias savaites, todėl jie visada bus po ranka, kai norime gaminti burritus. Žinojimas, kad galime pagaminti burrito priekį ir pašildyti juos pietums ar vakarienei, taip pat yra didžiulis laiko taupymas.

koks geriausias kepsnio pjūvis

Mes tikrai planuojame eksperimentuoti su šiuo receptu ateityje, išsišakodami, kad pagamintumėte sūrio pupelių ir ryžių burrito, pridedant pagardintų ryžių ir sūrio padažas . Arba paverskite jį „Beefy“ 5 sluoksnių burritu, įpildami pagardintos jautienos, grietinės ir sūrio padažo. Galimybės yra begalinės, kai naudojate šį burrito kaip pagrindinį receptą!

• 1 (16 uncijos) galima pakepinti pupeles
• 4 10 colių miltinės tortilijos
• ¼ puodelio „Ortega“ švelnaus „taco“ padažo
• ½ mažo geltono svogūno, smulkiai supjaustyto
• ½ puodelio susmulkinto čederio sūrio

1. Nedideliame puode pakepintas pupeles pakaitinkite ant vidutinės ir silpnos ugnies. Įpilkite ¼ puodelio vandens (arba daugiau, jei reikia), kad atlaisvintumėte pupeles.
2. Tuo tarpu didelėje keptuvėje po vieną kaitinkite miltų tortilijas ant didelės ugnies, vieną kartą vartydami, kol jie bus sušilę, minkšti ir lankstūs. Arba pakaitinkite tortilijas mikrobangų krosnelėje, kol jos sušils.
3. Į pašildytą tortiliją įpilkite ketvirtadalį pupelių mišinio. Užpilkite 1 šaukštu tako padažo, ketvirtadaliu smulkiai supjaustytų svogūnų ir 2 šaukštais čederio sūrio.
4. Sulenkite burrito, palikdami vieną pusę atvirą, jei norite, kad ji atrodytų tiksliai kaip Taco Bello pupelių burrito.
5. Buritus, kurie liko, galima laikyti sandariame inde šaldytuve arba atskirai suvynioti į pergamentinį popierių, plastikinę plėvelę ar aliuminio foliją. Laikykite šaldytuve iki 5 dienų arba šaldiklyje - šaldiklyje saugiame maišelyje - iki trijų mėnesių. Burritus pašildykite mikrobangų krosnelėje ar viryklėje arba pašildykite užšaldytus burritus 350 laipsnių Farenheito orkaitėje apie 40 minučių.

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje