Chip Somodevilla / Getty Images Šiuolaikiniame maisto pasaulyje garsenybių šefų kultūra mums pristatė daugybę televizijai paruoštų asmenybių, kurios iš tikrųjų neturite maisto ruošimo pažymėjimų kad būtų pelnęs „virėjo“ vardą.Rachael Ray,Ree Drummondas,Inos sodas,Vaikinas... sąrašą galima tęsti. Kai kurie iš šių vadinamųjų virėjų net nėra tokie geri maisto ruošimui . Ir tada, žinoma, turime tų įžymybių, kurios nusprendžia rengti kulinarijos laidas be aiškios priežasties, išskyrus naujumo veiksnį, pvz.,Snoopas Doggas,Paris HiltonirAmy Schumer.
Bobis Flėjus , kuris iš tikrųjų treniravosi Prancūzijos kulinarijos institute ir dirbo daugelyje prestižinių NYC restoranų, prieš atidarydamas savo legendinį Mesa Grill būdamas 26-erių, nepriskiriamas nė vienai iš šių kategorijų. Jei yra koks nors garsenybių šefas, iš tikrųjų pelnęs virėjo vardą, tai būtų Flay, ne? Na, vienas kolega „Iron Chef“ nepritarė šiai nuomonei.
Morimoto manė, kad Flay negerbia šios profesijos
Dave Kotinsky / „Getty Images“ Legendinis japonų virėjas Masaharu Morimoto , vienas neginčijamų „Kitchen Stadium“ karalių, yra joks „Flay“ gerbėjas . Vis dėlto priežastis, dėl kurios jis teigė, kad Flay nenusipelnė virėjo vardo, yra labiau susijusi su jo abrazyvia asmenybe ir nepilnamečių išdaigomis, nei su kulinarijos įgūdžiais. Kelias Įvairovė pasakoja tai, liūdnai Geležinis virėjas „Niujorko mūšio“ epizodas nuo tūkstantmečio pradžios buvo tas momentas, kai Maisto tinklas buvo įtrauktas į visų radarus ir sukurtas Geležinis virėjas Amerika ir apie dar milijoną kulinarijos iššūkių. Laidos akcentas, bent jau pagal televizijos realybės standartus, buvo tas, kai Flay per ankstyvos pergalės šventę pašoko ant savo pjaustymo lentos.
Nors žiūrovus galėjo jaudinti aukščiausio lygio Flay teatras, Morimoto buvo sukrėstas ir pasišlykštėjęs. Kaip jis pasakė žurnalistui, kuris apklausė jį netrukus po įvykio (via „YouTube“ ), „beje, jis [Flay] nėra virėjas“, nes jo stovėjimas ant pjaustymo lentos buvo „neteisingas“. Jis toliau aiškino, kad šis triukas neparodė deramos pagarbos, kurią tikras virėjas turėtų savo prekybos įrankiams, sakydamas, kad „pjaustymo lentos ir peiliai mums yra šventi“. Morimoto iš tikrųjų laimėjo tą konkretų susitikimą, tačiau Flay tapo viena didžiausių „Food Network“ žvaigždžių. Laimei, jis su amžiumi susižeidė (o gal tiesiog tapo šiek tiek judresnis), todėl šiomis dienomis jis laiko kojas ant grindų.
