Neapsakyta Bobby Flay tiesa

Ingredientų Skaičiuoklė

Bobis Flėjus Gabe Ginsberg / „Getty Images“

Bobby Flay, ilgametis Maisto tinklas asmenybė, vaidino tuzinai laidų, rodomų nuo 1990-ųjų vidurio, „Flay's Food Network“ buvo atskleidžia, kad jo kulinarinė karjera prasidėjo, kai jis įsidarbino garsiajame Niujorko restorane Joe Allenas būdamas 17 metų. Jo virtuvės sugebėjimai taip sužavėjo restorano vardą, kad pats Joe Allenas sumokėjo Flay mokslą, kad galėtų lankyti Prancūzijos kulinarijos institutą. Baigęs studijas 1984 m., Flay ilgainiui tapo „Miracle Grill“ (Niujorko rytiniame kaime) šefu - koncertu, kuris jį nukreipė į giliai kišenėje esančio restorano radarą, kuris pristatė tuomet 25-erių metų šefą su galimybe atidaryti savo restoraną. . Tas restoranas „Mesa Grill“ atvėrė duris 1991 m. Ir įtraukė Flay į žemėlapį.

kas yra in in n išplito

Flay žvaigždė didėjo lygiai taip pat kaip ir besikuriantis Maisto tinklas paleistas . Flay padarė savo pirmą kartą tinkle pasirodė 1994 m ir pasirodė esanti dovana televizijai, kuri dešimtmečius taps tinklo pagrindine dalimi.

Nors jis išlieka viena populiariausių „Food Network“ asmenybių, daug kas jo gerbėjų gali nežinoti apie šį daugialypį, daugialypį garsenybių šefą. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte neapsakomą Bobby Flay tiesą.

Bobby Flay pradėjo gaminti maistą naudodamas „Easy-Bake“ orkaitę

Bobis Flėjus Joe Corrigan / „Getty Images“

Kai jam buvo aštuoneri ar devyneri metai, Bobby Flay paprašė savo tėvų kalėdine dovana lengvai iškepti orkaitę. „Mano tėvas buvo toks:„ O kaip beisbolo pirštinė? “- juokaudamas prisiminė Flay interviu Šiandien . „Aš negalėjau patikėti, kad tu gali iškepti pyragą su lempute, ir aš turėjau tai pamatyti pats“, - šmaikštavo jis. Nors jo prašymu tėvai galėjo sutrikti, jis gavo žaislinę orkaitę.

Galima sakyti, kad Kalėdų dovana Flay'ui leido kelią į kulinarinę karjerą, tačiau tai taip pat padarė jį puikiu sąjungininku jaunam aktyvistui McKenna popiežius . 2012 m. 13-metis popiežius pradėjo graibstyti antraštę peticija ragindamas „Easy-Bake“ orkaitę gaminantį Hasbro pakeisti žaislo moterišką rausvos ir violetinės spalvų schemą į tai, kas mažiau būdinga lyčiai.

Pagal Laikas , Flay'as tapo pirmuoju iš daugelio virėjų, pasisakiusių popiežiaus vardu, su savo viešųjų ryšių įmone „Bullfrog + Baum“ vaizdo įrašas dalyvaujant kai kuriems geriausiems šalies virėjams, raginantiems Hasbro spręsti jos susirūpinimą. Kaip JAV šiandien pranešė, kad bendrovė galiausiai atsižvelgė į jos prašymą ir pakvietė popiežių į savo būstinę iš pirmų lūpų pažvelgti į naujas sidabro, mėlynos arba juodos spalvos lyties atžvilgiu neutralias „Easy-Bake“ krosnis.

Bobby Flay'as pirmą kartą dirbo virtuvėje, nes tą dieną neturėjo nieko kito

Bobis Flėjus Aleksandras Tamargo / „Getty Images“

Tapti virėju buvo ne tiek daug, ko siekė Bobby Flay, bet kažkaip pakliuvo. Kalbėdamas su „Wall Street Journal“ , Flay prisipažino, kad paauglystėje jis „nebuvo suinteresuotas dirbti jokio mokyklinio darbo“. Kai galų gale jis metė vidurinę mokyklą būdamas 17-os, tėvas primygtinai pasiūlė jam susirasti algą. Pagal Money Inc. , jo ankstyvieji koncertai buvo darbas picoje ir ledų semimasis „Baskin-Robbins“, kol jis laikinai dirbo autobuso darbuotoju Niujorko valgykloje. Joe Allenas , kur jo tėtis buvo dalinis savininkas.

Flay turėjo užpildyti tik eilinį autobuso berniuką, kuris buvo išvykęs dvi savaites, tačiau grįžęs restorano šefas paklausė Flay, ar jis nori pabandyti dirbti virtuvėje. - Aš pasakiau: „Aišku“. Taip buvo todėl, kad tą dieną aš neturėjau daugiau ką veikti “, - pasakojo Flay WSJ , pripažinimas, kad viskas labai lengvai galėjo pasisukti kitaip, jei tą dieną jo socialinis gyvenimas būtų buvęs aktyvesnis.

„Jei turėčiau planų su draugais, tikriausiai būčiau pasakęs„ ne “, - juokavo Flay. - Nenorėjau dirbti virtuvėje.

Bobby Flay katinas yra beveik toks pat garsus kaip jis

Bobby Flay, Nacho Flay „Instagram“

Bobby Flay buvo užaugintas kačių mylinčiuose namuose. Augo kaip vienintelis vaikas, jis pasakojo CBS sekmadienio rytas , šeimos katės „buvo taip arti mano brolių, kaip ir aš“. Kai 19 metų amžiaus jis išsikraustė iš savo tėvų namų, Flay išgyveno „30 metų sausrą be mano namų katės“, kol į savo namus pasveikino žavų Meino meškėną, vardu Nacho.

Nacho pasižymi daugybe „šuniškų bruožų“, pavyzdžiui, žaisdamas atnešimą ir sekdamas Flay aplink savo namus iš kambario į kambarį, o Flay pripažino, kad jo mylimas augintinis padarė jį „minkštesniu ir supratingesniu žmogumi“. Jis paaiškino: „Pasaulis turi būdą suteikti tau tai, ko tau reikia, ir kartais naujas geriausias draugas pasirodo tada, kai tau jo labiausiai reikia. '

Tuo tarpu Nacho tapo savotiška įžymybe - ir netgi tapo jo paties „Instagram“ paskyra . Nors „Flay“ gali pasigirti 1,4 milijono pasekėjų „Instagram“ nuo šio rašymo Nacho turi įspūdingą 200 000 sekėjų. Tiesą sakant, „Nacho“ paskyra susieja su linksmas vaizdo įrašas kuriame Flay suplakė „Super Bowl“ nachos partiją, kurią alkanas katinas su malonumu kasa.

Bobby Flay kelis kartus vedė ir išsiskyrė

Bobby Flay, Stephanie March Michaelas Loccisano / „Getty Images“

Bobis Flėjus yra akivaizdžiai daugialypis vaikinas, tačiau vienas dalykas, kurį tris kartus išsiskyręs garsenybių šefas dar neįvaldė, yra santuoka. Pirmoji Flay sąjunga su bendra virėja Debra Ponzek buvo trumpalaikė; jie susituokė 1991 m išsiskyręs Vėliau Flay susitiko su „Food Network“ vedėja Kate Connelly, kai pasirodė laidoje Robinas Leachas Kalbantis maistas , pranešė „The New York Times“ . Jie vedė 1995 m. Pasveikino dukrą Sofi 1996 m., kol išsiskyrė 1998 m.

Flay vėl susirado meilę aktorei Stephanie March , geriausiai žinoma dėl savo vaidmens filme Teisė ir tvarka: specialus aukų skyrius . Pora vedė 2005 m , deja, ilgiausia iš trijų Flay santuokų šiurpiai sustojo 2015 m., kai TMZ pranešė, kad jie išsiskyrė.

kas yra sidabrinė oda

Skyrybos pasirodė bjaurios. Teismo dokumentuose, kuriuos gavo Kas savaitę „Touch“ , Kovo mėn. Apkaltino Flay, kad ji apgaudinėjo tris moteris, įskaitant jo padėjėją Elyse Tirrell ir Pašėlę vyrai Aktorė Sausis Jonesas . Tuo metu Flay atsisakė komentuoti žiniasklaidą, pasakydamas savo atstovui „Us Weekly“ jis „ir toliau neatsakys į tam tikrų partijų nuolatines pastangas skleisti gandus ir užuominas“. 2015 m. Liepos mėn. Buvę žmonės paskelbė pareiškimą „Us Weekly“ paskelbdami, kad jie „susitarė draugiškai dėl skyrybų . “

Bobby Flay pasidalijo kepsnių patarimais su prezidentu Obama

Barackas Obama, Bobby Flay Baseinas / „Getty Images“

2013 m. Bobby Flay gavo retą garbę būti pakviestam gaminti maistą ne vienam, o dviem pasaulio lyderiams. Virėjo buvo paprašyta paruošti valgį JAV prezidentui Barackui Obamai ir Kinijos prezidentui Xi Jinpingui. Kalbėdamas apie patirtį su Politinis , Flay'as prisipažino, kad jam buvo garbė būti „istorinės akimirkos“ dalimi, pridurdamas: „Aš tiesiog prispaudžiau save, kad ten esu“.

Gavęs tam tikrą Valstybės departamento nurodymą „parodyti geriausius Amerikos kultūros ir virtuvės patiekalus“, Flay sukūrė tai, ką jis apibūdino kaip „visos Amerikos valgį“. Dalyvaujantiems asmenims buvo patiekiami „Naujieji Meksikos omarų tamales su žaliąja čile“ kartu su „Porterhouse“ kepsniais kartu su „bulvėmis su mėlynuoju sūriu„ Point Reyes ““. Desertą, pridūrė jis, sudarė „atskiri vyšnių pyragai - kaip jūs gaunate daugiau amerikietiško už tai? - su burbono, vanilės ir šviežių mėtų ledais. “

Vis dėlto tai nebuvo vienintelis laikas, kai Flay leido laiką su Obama. Dar 2009 m. Garsenybių šefas prisijungė prie prezidento kepti kepsnių ant Baltųjų rūmų vejos ir prezidentui pasiūlė keletą pagrindinių patarimų kepti ant grotelių. „Vaikinai, kurie nekepa ant grotelių, nori pradėti vartytis ir suktis“. Flay pasakojo Obamai . 'Norite vieną kartą apversti kepsnį ... norite leisti kepsninei atlikti savo darbą'.

Bobby Flay vaidino daugybėje televizijos laidų

Bobis Flėjus Markas Sagliocco / „Getty Images“

Bobby Flay'o perėjimas iš virtuvės į televizijos studiją buvo vis didėjančios sėkmės istorija. Kaip TV gidas ' Flay kreditų sąraše nurodoma, kad „celeb“ virėjas pasirodė ne mažiau kaip 25 skirtinguose televizijos serialuose ar specialiuose renginiuose, dažniausiai kaip vedėjas. Žymiausi „Flay“ pasirodymai „Maisto tinklui“ sutelkė dėmesį į jo kepimo grilyje įgūdžius, įskaitant „Hot Off the Grill“ su Bobby Flay , Berniukas susitinka su grile , ir Bobby Flay priklausomybė nuo kepsnių . Tarp kitų hitų - kulinarijos varžybų serijos Metimas su Bobby Flay ir Įveik Bobby Flay , kartu su jo pasikartojančiu vaidmeniu Geležinis virėjas Amerika .

Kai „Flay“ pasirašė naują susitarimą su „Maisto tinklu“ 2018 m., Įvairovė pranešė, kad jis yra ilgiausiai veikianti tinklo asmenybė, pirmą kartą pasirodžiusi 90-ųjų viduryje. Trejų metų sandoris apėmė jo seriją Įveik Bobby Flay kartu su nauja serija, „Flay List“ , kartu su dukra Sophie. Be to, sutartis apėmė naujų tinklo projektų kūrimą per jo gamybos įmonę, Roko krevečių produkcija .

„Bobby Flay yra kulinarijos superžvaigždė visais atžvilgiais, ir mes džiaugiamės galėdami tęsti šią neeilinę ir produktyvią partnerystę“, - pareiškime „Food Network“ sakė Courtney White. Įvairovė .

Bobby Flay laimėjo daugiau „Iron Chef“ konkursų nei kas kitas

Bobis Flėjus Jasonas Kempinas / „Getty Images“

2018 m. Bobby Flay šokiravo žiūrovus ir, kaip pranešama, jo viršininkus Maisto tinkle, kai jis paskelbė išeinantis į pensiją nuo Geležinis virėjas franšizė, įrašant filmo epizodą Geležinio virėjo parodymas . Per paskutinį jo epizodą jis nuėmė virėjo striukę, kad apnuogintų marškinėlius su įspaudu „Tai mano paskutinis Geležinis virėjas mūšis.

migdolų miltų pakaitalas

Pagal tuštybės mugė , priežastis, kodėl jis nusprendė užstatą už vieną sėkmingiausių savo eterio vaidmenų, buvo paprasta: Geležinis virėjas Amerika reikalauja daug pastangų užkulisiuose, o kadangi laidą kuria ne jo prodiuserinė kompanija, jis nesidalija jos sėkmės pelnu.

Pagal Receptas visų reitingų reitingas Geležinis virėjas Amerika virėjai varžytis, Bobby Flay pasitraukė žinodamas, kad varžėsi ir laimėjo daugiau nei bet kuris kitas šefas, pasirodęs šou. Remiantis svetainės statistika, Flay dalyvavo 61 Geležinis virėjas rungtynių, laimėti 43 kartus ir lygiosios du kartus.

Bobby Flay buvo pirmasis virėjas, gavęs žvaigždę Holivudo šlovės alėjoje

Bobis Flėjus Tibrina Hobson / „Getty Images“

Bobby'as Flay'as padarė Tinseltown istoriją 2015 m., Kai gavo savo žvaigždę Holivudo šlovės alėjoje - pirmą kartą pažymėdamas, kad virėjas kada nors gavo pagarbią garbę. Pagal Žmonės , ceremonijoje dalyvavo Flay mama Dorothy, jo dukra Sophia ir jos motina, antroji buvusi Flay žmona Kate Connelly. Dalyvavo ir virėjas Michaelas Symonas bei tuometinis „Food Network“ prezidentas Brooke Johnsonas.

„Aš tiesiog noriu įsitikinti, kad visi supranta - nes žinau, kad buvo šiek tiek painiavos - nesulaukiu šios žvaigždės mano kamėjai Aplinka , - savo kalboje juokavo Flay. 'Aš žinau, kad apie tai yra šiek tiek diskusijų, bet, tiesą sakant, būti pirmuoju virėju, gavusiu žvaigždę, iš tiesų yra tikrai nuostabus etapas'.

Vis dėlto ceremonija nebuvo be ginčų. Tuo metu Flay ginčytinos skyrybos su Stephanie March buvo pačiame įkarštyje, o jos įtarimai dėl jo neištikimybės pateko į antraštes. Kaip Žmonės pranešė, kad švenčių viduryje buvo galima pamatyti virš galvos skrendantį lėktuvą, traukiantį antraštę, papuoštą žodžiu „CHEATER“. Pranešama, kad Flay to nematė.

Bobby Flay virtuvės įgūdžiai jam atnešė milijonus

Bobis Flėjus Aaronas Davidsonas / „Getty Images“

Būdamas vidurinės mokyklos moksleivis, neturėdamas ambicijų tapti virėju, kol netyčia nesibaigė restorano virtuvėje, Bobis Flėjus yra tikra Amerikos sėkmės istorija. Pagal Money Inc. , jo įvairios verslo įmonės per daugelį metų, įskaitant sėkmingus restoranus ir televizijos gamybos įmonę, suteikė grynąją vertę, kurios vertė siekia 30 milijonų dolerių.

Nuo tada, kai atidarė savo pirmąjį restoraną Niujorke Grilio stalas , 2004 m. Flay sukūrė kulinarijos imperiją, apimančią daugiau nei 20 restoranų. Kaip Delish pažymėta, kad šie restoranai yra įvairūs visoje šalyje Bobio „Burger“ rūmai grandinę į savo prabangią NYC užkandinę Katė .

Kiti pajamų šaltiniai apima viešojo kalbėjimo mokesčiai ir honorarai už daugybę kulinarinių knygų, įskaitant tokius pavadinimus kaip Bobby Flay mėsainiai, bulvytės ir kokteiliai ir Bobis namuose . Tada yra jo pelninga televizijos imperija, kurios didžioji dalis atsiranda per jį Roko krevečių produkcija bendrovė. „Rock Shrimp“ ne tik kuria keletą „Flay“ vaidinančių laidų, bet ir yra atsakinga už tokius serialus kaip Paprasčiausiai Laura , Kelsey pagrindai , Boso nagai ir žirgų lenktynių serija All In: Kelias į klasiką .

Vieno dalyko Bobby Flay niekada nepadarys vakarieniaudamas

Bobis Flėjus Ethanas Milleris / „Getty Images“

Kai Bobby Flay'as išeina pasimėgauti maistu restorane, kuris nėra jo paties, yra vienas dalykas, kurio jis pažadėjo niekada nedaryti. „Aš neatsiųsiu maisto virėjui. Niekada “, - atskleidė jis interviu „PopSugar“ .

Kita vertus, jis paaiškino, kad neturi jokių problemų, jei vienoje jo užkandinėje esantys valgytojai atsiųs patiekalą, jei tai nepatenkins jų. 'Tai atsitinka visose mano restoranai dėl vienų ar kitų priežasčių “, - pridūrė jis. „Noriu, kad mano klientai būtų laimingi, ir stengsiuosi iki pasaulio pabaigos juos pradžiuginti. Viskas.'

kuris gamina costco tekilą

Jis taip pat atskleidė, kad eidamas valgyti yra vienas dalykas, kurį jis linkęs užsisakyti, ir paaiškino neįprastą priežastį. „Aš lengvai neturiu susmulkinto ledo namuose, taigi, jei galiu gauti austrių ar dar ko nors, kas patiekiama ant ledo, tai ir einu“, - atskleidė jis. Kalbant apie vieną dalyką, kurio jis niekada neužsakys, jis išskyrė menkes. - Tai tiesiog nėra nieko skonio, - pasakė jis, - todėl nesivarginu.

Bobby Flay turi „svajonių vakarienės“ svečių sąrašą

Bobis Flėjus, Muhammadas Ali Gabe Ginsberg, Michaelo Ochso archyvai / „Getty Images“

Jei Bobis Flėjus galėtų mėgautis maistu su tam tikra įžymybe, kas tai būtų? Į šį klausimą jis atsakė 2009 m. Interviu Delish , siūlanti greitą atsakymą. „Nuleisk rankas, Muhammadai Ali“, - sakė jis apie garsų sunkiasvorio bokso čempioną, kuris mirė 2016 m.

Pažymėdamas, kad sportininkas gimė ir augo Luisvilyje, Kentukyje, Flay paaiškino, kad sukurs pietų tematikos meniu, kuriame daugiausia dėmesio bus skiriama „ingredientams iš to regiono“. Atsižvelgdamas į tai, Flay sakė, kad patieks „burbonu glazūruotų kiaulienos karbonadų, sūrių kruopų, pasukų sausainių ir dar ką nors, ko tik norėjo Champas. '

Ali taip pat buvo Flay „svajonių vakarienės“ svečių sąraše “, - jis atskleidė 2005 m. Interviu Rachael Ray kiekvieną dieną . Be Ali, kiti svajonių svečiai, mirę ar gyvi, būtų buvęs JAV prezidentas Billas Clintonas, žymi Holivudo žvaigždė Marilyn Monroe, U2 lyderis Bono ir Naujojo Džersio rokeris Bruce'as Springsteenas. 'Tai būtų įdomus pokalbis, nes mes aptartume tiek daug temų', - sakė Flay. - Žinoma, norėčiau, kad ir tu ateitum, - pasakė jis Rachael Ray .

Geriausias mėsainis, kurį kada nors valgė Bobby Flay, nebuvo vienas iš jo

Bobis Flėjus Larry Marano / „Getty Images“

Bobby Flay yra žinomas dėl savo sultingų, prabangių mėsainių, kuriais mėgavosi daugybė jo klientų Bobio „Burger“ rūmai restoranų tinklas. Tačiau paklaustas apie geriausią kada nors ragautą mėsainį, Flay prisipažino, kad jis kilo ne iš vienos jo virtuvės.

yra dešrainiai iš anksto paruošti

Tai buvo tada, kai jis buvo Naujojoje Meksikoje ir filmavo „Maisto tinklo“ serijas Maisto tauta kad jis iš „Santa Fe“ restorano užsisakė žalią čilinį sūrio mėsainį Senos namai . 'Tas mėsainis iš tikrųjų man įstrigo, iš tikrųjų tiek, kad atnaujinau jį Mesa Grill pietų meniu', - pasakojo Flay. Delish o reklamuodamas jo Bobby Flay mėsainiai, bulvytės ir kokteiliai receptų knyga.

Flay taip pat atskleidė, kad būtent šio mėsainio skonio profilis įkvėpė mėsainį meniu Bobby Burger rūmuose „Santa Fe Burger“. Jis pasidalijo receptas jis sukūrė kartu su „Maisto tinklu“ su mėsainiu, kuriame buvo maltos jautienos ir maltos kalakutienos mišinys kartu su visa poblano čile.

Bobby Flay rimtai užsiima žirgų lenktynėmis

Bobis Flėjus Seanas M. Haffey / „Getty Images“

Nors akivaizdu, kad maistas yra varomoji jėga Bobby Flay gyvenime, tiek asmeniškai, tiek profesionaliai, tai nėra vienintelė jo aistra. Kaip atsitinka, Berniukas susitinka su grile šeimininkas taip pat yra didžiulis žirgų lenktynių bhaktas. Profilis, skirtas Grynakraujės dienos naujienos daugiausia dėmesio skyrė Flay įsitraukimui į sportą, pažymėdamas, kad jis įsitvirtino kaip čempionų grynaveislių savininkas ir veisėjas, „sukūręs butiką, kuriame yra keletas geriausių kraujo linijų į kilmės knygą“.

Anot profilio, Flay pirmą kartą susidomėjo žirgų lenktynėmis, kai kolega restoranas Arthuras Seelbinderis pasiūlė jam galimybę investuoti į vienmečius. Didėjant jo susidomėjimui žirgais, Flay'us iš pasyvaus investuotojo tapo savo grynaveislių pirkėju ir veisimu.

Teigti, kad jis tai išmanė, yra nepakankama. 2016 metais jis įsigijo 25 procentų palūkanų pilnaverčiu vardu Kūrėjas likus vos penkioms dienoms iki arklio laimėjimo 2016 m. Belmonto kuolelyje. Ir, pasak „Associated Press“ , žirgas, kuriam jis visiškai priklausė, daugiau nei realus, laimėjo 2010 m. veisėjų taurę su Flay parsinešęs namo 500 000 USD milijono dolerių piniginės.

Vieno recepto Bobby Flay niekada negalėjo įvaldyti

Bobis Flėjus Denisas Contrerasas / „Getty Images“

Kalbant apie mėsos kepimą ant grotelių ar varžybas Geležinis virėjas konkurencija, Bobby Flay yra toks pat baisus, kaip ir jie. Tačiau kepimas niekada nebuvo jo stiprioji pusė. Kaip jis prisipažino Delish , jis neatitinka savo elemento, kai jam pavesta sukurti „bet ką su sviestu, miltais, cukrumi ir kiaušiniais“. Tiesa, jis yra „nekantriausias konditeris“.

Jis prisiminė „Food Network“ epizodą Nugriauti kad jis matė varžybas su profesionaliu konditeriu, kurdamas vestuvinį tortą. Nors jo oponento pyragas buvo „įspūdingas“, jis savo gatavą produktą apibūdino kaip „labai kaimo“. Jis buvo labai nevienodas, bet jo skonis buvo tikrai geras “.

Tiesą sakant, Flay citavo Vokiškas šokoladinis pyragas kaip vieną receptą, kurio jam niekada nepavyko ištaisyti. 'Jis turi daugybę mano mėgstamų skonių - šokolado, kokoso, pekano riešutų - ir man visada sunku susitvarkyti sluoksnius, pavyzdžiui, kaip jie atrodo', - prisipažino jis. „Visada galite pasakyti, kad mano pyragas yra naminis. Tai labai kaimiškas “.

Kalorijos Skaičiuoklė