„Copycat Dairy Queen Pumpkin Pie Blizzard“ receptas

Kiekvieną rudenį moliūgų pagardintų prieskonių sąrašas vis didėja. Kas prasidėjo kaip manija Starbucks' PSL išsiplėtė iki visko - nuo gėrimų iki paplotėlių ir riestainių, ir mes nesiskundžiame. Lygus moliūgų ir žemės derinys cinamono , imbieras, gvazdikėliai ir muskatas mus sužavėjo. Jei yra viena greito maisto grandinė, kuri tikrai gali ją ištraukti, tai „Dairy Queen“. Jie ne tik pagardina „Blizzard“ moliūgų prieskoniais, todėl skonis panašus į moliūgų pyragą „a la mode“, bet taip pat sukioja „tikrus moliūgų pyrago gabalėlius“ į mišinį (per „Dairy Queen“). Dėl to desertas skonis panašus į pyragą!

Deja, „Dairy Queen“ moliūgų pyragas „Blizzard“ ilgai nelimpa, todėl sukūrėme kopijų receptą, kurį galima gaminti visus metus. Viskas, ko jums reikia, yra keli ingredientai ir maišytuvas arba maišytuvas. Per mažiau nei penkias minutes įprastus vanilinius ledus galite paversti kopija Pieno karalienė moliūgų pyrago „Blizzard“ receptas, kurio skonis yra beveik geresnis nei originalo.

Surinkite šio „Dairy Queen“ moliūgų pyrago „Blizzard“ receptų ingredientus

Pagaminus šį „Dairy Queen“ moliūgų pyrago „Blizzard“ receptą, reikia surinkti tinkamus ingredientus. Taigi, mes pažvelgėme į „Dairy Queen“ svetainę, norėdami sužinoti, ką tinklas įdeda į savo garsiąją sezoninę „Blizzard“.

Pradedama nuo vanilinių ledų, kurių konsistencijai imituoti praskiedžiame trupučiu pieno Pieno karalienės ledas kremas. Norėdami gauti moliūgų pyrago skonį, mes pasiėmėme 15 uncijų skardinę moliūgų tyrės ir patys paskaninome moliūgų pyrago prieskoniais. Parduotuvėje nusipirktas moliūgų pyrago mišinys taip pat veiktų čia, tačiau mes nustatėme, kad skardinės yra per didelės, atsižvelgiant į tai, kad mums reikia tik ketvirtadalio puodelio. Norėdami užbaigti moliūgų pyragą „Blizzard“, mums reikėjo kažko, kas tiktų kaip „Dairy Queen“ pyrago gabaliukai . Jie gaminami iš kvietinių miltų, augalinio aliejaus, cukraus, kiaušinių ir vandens - gana panašaus ingredientų sąrašo į vanilės plokšteles. Taigi mes pasiėmėme dėžę ir radome, kad jie puikiai veikia.

Ieškote išsamaus ingredientų sąrašo ir nuoseklios instrukcijos? Slinkite žemyn į žemiau esančią nuorodų skiltį.

Ar norint paruošti „Dairy Queen“ moliūgų pyrago „Blizzard“ receptą reikia vanilinių plokštelių?

„Nilla“ plokštelės yra puikus pyrago gabalėlių, naudojamų „Dairy Queen“ moliūgų pyrago „Blizzard“, pakaitalas. Tiesą sakant, nors mes negalime rasti oficialaus patvirtinimo, Atlanto vandenynas tikina, kad „Pieno karalienė“ savo pūgoms gaminti naudoja sutrupintus „Nilla“ plokšteles. Tikros pyrago plutos receptai yra minkšti ir dribsniai, ir jie 'tikriausiai negalėjo atsilaikyti panardinti į minkštus patiekalus'. „Nilla“ plokštelės išlaiko ir lieka traškios, net ir po to, kai jos panardinamos į ledus.

pakrauta hashbrown troškintuvo statinė

Jei po ranka neturite „Nilla“ plokštelių, naudodami „Graham“ krekerius galite pasigaminti savo laikiną pyrago plutelę. Pradėkite smulkiai susmulkindami šešis „Graham“ krekerių kvadratus ir sumaišydami juos su šaukštu lydyto sviesto ir šaukštu baltojo granuliuoto cukraus. Mišinį įspauskite į kepalo ar panašios keptuvės dugną ir laikykite šaldytuve, kol sustings, maždaug valandą. Tada suskaidykite „Graham“ krekingo plutą į dalis ir panaudokite ją, kad pagamintumėte šį „Dairy Queen“ moliūgų pyrago „Blizzard“ kopiją.

Norėdami pagaminti receptą be glitimo, naudokite prekės ženklą be glitimo graham krekeriai arba kaladėlių, kad pyragas būtų plutos. Žinoma, jūs visada galite visai praleisti pyrago gabalėlius ir pakeisti riešutus, pavyzdžiui, pekano riešutus, kad gautumėte panašų traškų efektą.

Kokius geriausius ledus galima naudoti šiam „Dairy Queen“ moliūgų pyrago „Blizzard“ receptui kopijuoti?

„Dairy Queen's Blizzards“ naudoja dirbtinai paskanintus vanilinius sumažinto riebumo ledus, pagamintus iš pieno riebalų, neriebaus pieno, cukraus, daug fruktozės turinčio kukurūzų sirupo ir krūvos konservantų bei tirštiklių. Yra daugybė ledai prekinių ženklų rinkoje su panašiais ingredientais, tačiau gamindami bandomąją šio „Dairy Queen“ moliūgų pyrago „Blizzard“ recepto bandomąją partiją pasirinkome „Breyers Natural Vanilla“. Mums patiko, kad ingredientų etiketė buvo paprastas - pienas, grietinėlė, cukrus, augalinė derva (tirštiklis / stabilizatorius) ir natūralus skonis.

Žinoma, nė vienas parduotuvėje nusipirktas ledas nėra toks lengvas ir erdvus, kaip „Dairy Queen“ minkštai patiekiami ledai. Jie taip pat laiko savo minkštą patiekimą 23 laipsniai pagal Celsijų (lyginant su jūsų šaldiklio nuliniais laipsniais), o aukštesnė temperatūra ledus minkština. Norėdami išspręsti šią problemą, maišydami mūsų kopiją „Blizzard“ į maišytuvą įpilame šiek tiek pieno. Jie atlaisvina ledus, bet per daug jų neišretina, sukuria puikią „Blizzard“ tekstūrą, kurią galite laikyti aukštyn kojomis (jei išdrįstate).

Ar turėtumėte naudoti moliūgų tyrę ar moliūgų pyrago mišinį, kad gautumėte geriausią „Dairy Queen“ moliūgų pyrago „Blizzard“ kopiją?

Mes žinome, kad „Dairy Queen“ moliūgų pyrago „Blizzard“ recepte nenaudoja paprastos moliūgų tyrės. Savo svetainėje jie nurodo moliūgų, vandens, cukraus, druskos, prieskonių, dekstrozės ir natūralių kvapiųjų medžiagų, kaip moliūgų pyrago mišinio komponentus. A kompensatorius taip pat teigė, kad grandinėje naudojamas „Libby“ moliūgų pyrago mišinys, tai kodėl mes primygtinai reikalavome moliūgų tyrę naudoti vietoje saldintos iš anksto sumaišytos veislės? Na, mes nustatėme, kad ketvirtadalis puodelio moliūgų tyrės, sumaišytos su puse arbatinio šaukštelio moliūgų pyrago prieskonio, sukūrė puikų moliūgų pyrago skonį mūsų kopijui.

kodėl Joe Bastianichas paliko meistrą

Pradedantiesiems, jie tik šiek tiek skiriasi. Moliūgų tyrė yra būtent tokia, kokia ji skamba: tyrelėmis virti žieminiai moliūgai (pavyzdžiui, moliūgų ar sviestinių moliūgų). Moliūgų pyrago mišinys yra pridėtų ingredientų, tokių kaip prieskoniai ir cukrus. Jis taip pat yra daug didesnėje skardinėje. Skardinėje moliūgų tyrės yra 15 uncijų arba tiesiog drovūs du puodeliai tyrės. Moliūgų pyragas Kita vertus, mišinys yra dvigubai didesnis, gaunamas 30 uncijų skardinėje. Kadangi vienai „Blizzard“ porcijai pagaminti prireikė tik ketvirtadalio puodelio moliūgų, buvo prasminga pirkti mažesnę skardinę. Jei planuojate pagaminti 13 pūgų vienu metu, drąsiai pasiimkite moliūgų pyrago skardinę.

Ką daryti su likusia moliūgų tyrele, kai paruošiate savo kopijos „Dairy Queen“ moliūgų pyrago „Blizzard“ receptą

Nesvarbu, ar pasirinksite moliūgų tyrę ar moliūgų pyrago mišinį savo kopijavimo „Dairy Queen“ moliūgų pyrago „Blizzard“ receptui, vis tiek gausite moliūgų likučius. Alternatyva yra pasigaminti moliūgų tyrę, tačiau net ir tada sunku pagaminti vieną ketvirtadalio puodelio porciją. Laimei, likučius labai lengva užšaldyti. Paprasčiausiai paimkite ledo kubelių dėklą arba bandelę su aliejumi. Likučius galite užšaldyti vieno šaukšto kubeliais (arba ketvirčio puodelio bandelių formomis). Kai jie visiškai sušals, laikykite juos šaldymo kameroje ir naudokite kitą kartą, kai jums reikės šiek tiek moliūgo.

Likusios moliūgų tyrės puikiai tinka gaminti daugiau moliūgų pyrago „Blizzards“. Arba naudokite jį mūsų „Starbucks“ moliūgų kremo šaltojo užvirimo receptas , kuriai reikia tik trijų šaukštų moliūgų tyrės. Maži moliūgų tyrės kiekiai taip pat puikiai tinka aromatizuoti jogurtą ar įmaišyti į rytinę avižų košę ar kokteilį. Jūs netgi galite naudoti pikantiškuose receptuose, pridedant purslų prie enchilada padažo, mac ir sūrio ar humuso, kad sukurtumėte skanų panardinimą.

Norėdami pagaminti šį „Dairy Queen“ moliūgų pyrago „Blizzard“ receptą, naudokite maišytuvą

Trumpas įspėjamasis žodis prieš pradedant gaminti šio kopijavimo „Dairy Queen“ moliūgų pyrago „Blizzard“ receptą: norėsite būti pasiruošę atsigerti. Maišome ledus su pienu ir moliūgų tyrėmis, keičiame jų temperatūrą ir konsistenciją. Jei jį vėl įdėsite į šaldiklis , jis taps kristalizuotas ir pasižymės žvitria tekstūra. Tu gali išsaugokite vėlesniam laikui, bet jis nebus toks pats.

Kai būsite pasiruošę, maišytuve pulsuokite moliūgų tyrę ir moliūgų pyrago prieskonius. Kai prieskoniai bus visiškai įmaišyti į tyrę, įpilkite pieno ir ledų ir maišykite maždaug 30 sekundžių. Leduose neturėtų likti moliūgo juostelių. Išardykite vanilės plokštelės į gabalus (arba jūsų pačių pagamintą „Graham“ krekerių plutelę ar pekano riešutus, jei einate tuo keliu) ir supilkite juos į maišytuvą. Keletą kartų pulsuokite, kad pyrago plutos gabalėliai įmaišytų į pūgą.

Tada supilkite „Blizzard“ į stiklinę ir užpilkite plaktu antpilu, pavyzdžiui, „Cool Whip“ arba „Reddi-wip“. Ant viršaus kaip garnyrą pridėkite keletą susmulkintų vanilės plokštelių, o gatavą produktą nuvalykite muskato ar moliūgų pyrago prieskoniais.

kepsnys ir purtyti uždarymas

Ar arti mes priėjome originalų „Dairy Queen“ moliūgų pyragą „Blizzard“?

Mūsų kopijavimo „Dairy Queen“ moliūgų pyrago „Blizzard“ recepte užfiksuota viskas, kas mums patinka apie „Dairy Queen“ originalą. Jis buvo visiškai saldus ir prieskoninis, o maži pyrago gabalėliai (mūsų vanilės plokštelės) pridėjo reikiamą kiekį traškučių, kad įtikėtume, jog valgome tikrą moliūgų pyragą. Jis taip pat buvo pakankamai storas, kad laikytųsi aukštyn kojomis (nors pridedant plakta antpilas ... tai šiek tiek sujaukė!).

Geriausia apie šį kopijavimo receptą, kaip lengva jį pagaminti. Sudedamųjų dalių derinimas užtruko tik apie penkias minutes, ir nieko nereikėjo nei kapoti, nei ruošti iš anksto. Procesas yra dar lengvesnis, jei iš anksto supjaustėte moliūgų tyrę ir ledo kubelius paruošėte naudoti šaldiklyje. Dar geriau, šis receptas leidžia jums pataisyti moliūgų pyrago prieskonius bet kuriuo metų laiku. „Dairy Queen“ moliūgų pyragas „Blizzard“ yra tik ribotą laiką: 2020 m. Jis pasirodė rugpjūčio 31 d., Ir greičiausiai jis išliks tik rudens sezoną. Šis receptas tikrai gali pakabinti daug ilgiau.

• ¼ puodelis moliūgų tyrės (ne moliūgų pyrago mišinys)
• ½ arbatinio šaukštelio moliūgų pyrago prieskonio
• ¼ puodelis pieno
• 1 ½ puodelio vanilinių ledų
• ¼ puodelio vanilinių vaflių (apie 6 vnt.), Pridėjus papildomą garnyrui

• Plakti užpilai, garnyrui
• Malamas muskatas, garnyrui

1. Jei nenaudojate vanilinių plokštelių, maišytuve sumaišykite „Graham“ krekerių kvadratus, lydytą sviestą ir cukrų. Įmaišykite mišinį į kepalo dugno dugną ir padėkite mišinį maždaug 1 valandą, kol sustings.
2. Maišytuve pulsuokite moliūgų tyrę ir moliūgų pyrago prieskonius, kol įvyks prieskoniai.
3. Įpilkite pieno ir ledų ir sumaišykite, kol gerai sumaišysite, maždaug 30 sekundžių.
4. Suskaldykite vanilės plokšteles (arba naminę „Graham“ krekerių plutelę) ir supilkite jas į maišytuvą. Pulsuokite, kol gabalėliai įmaišomi į pūgą.
5. Supilkite „Blizzard“ į stiklinę ir užpilkite plaktu antpilu. Į užpilą įpilkite susmulkintų vanilės plokštelių ir įberkite muskato dulkių.
6. Likučiai nėra gerai, todėl mėgaukitės vienu prisėdimu.

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje