Būkime nuoširdūs čia: keptas maistas neturi sveikiausios reputacijos. Bet kartais tai gerai. Nes žinai ką? Suaugti sunku, ir būna dienų, kai nusipelnei kažko ypatingo, nelabai sveiko ir tikrai skanaus vien tam, kad viską išgyventum.
Ir jei atsitiks, kad turite mažą, mažo dydžio keptuvę, jau esate ten. Tai yra viena iš tų virtuvės įtaisų, kuriuos dauguma iš mūsų gauna naudodamiesi geriausiais ketinimais, o paskui įkiša į saugyklą. Ir gaila! Tai puikus ne tik kelioms bulvytėms ar kai kuriems pavasariniams suktinukams, bet ir tai, kad kai kurie iš geriausių keptų maisto produktų yra tai, kad galite juos gaminti namuose.
Neturite šiek tiek keptuvės? Pažvelgus į šiuos skanius patiekalus, galbūt norėsite jį įsigyti, o jei dar nesate parduodami, iš esmės naudodami gilią keptuvę, užpildytą aliejumi, galite pasiekti tą patį. (Bet atsargiai!) Be abejo, daugelio šių gėrybių galite pasiimti ir mugėse, gatvių vežimėliuose ir restoranuose.
Nesvarbu, ar kalbate apie tai, kad mušėte ir kepėte tai, ko niekada negalvojote išbandyti, ar išplakite visiškai naują patiekalą, kuris kilęs iš pusės pasaulio, pateikiame keptus maisto produktus, kuriuos turite išbandyti prieš mirtį.
Kepti marinatai
Jei turite alaus sumuštos žuvies, mėsainių, vištienos sparnelių ar vištienos pirštų ... ką jūs dažniausiai gaminate, kad eitumėte į šoną? Bulvytės, tiesa? Tai taip nuobodu!
Patiekite pagrindinį patiekalą su keptų marinuotų agurkėlių puse, ir pastebėsite, kad jie gali būti dar geresni nei bulvytės. Galite naudoti bet kokį marinuotų agurkų pjūvį - griežinėliais ar ietimis -, bet rinkitės aštrų, itin traškų krapų marinatą, alų, kuris buvo sumuštas ir apibarstytas duonos trupiniais, tada keptą ... rimtai, niekada neatsigręšite.
Dar geriau, jie puikiai tinka panardinti į tuos pačius padažus, kuriuos mėgstate su savo žuvimi ir vištienos sparneliais.
Churros
Jei turėjote churros, yra didelė tikimybė, kad tai, ką bandėte, buvo tie, kurie buvo paruošti, užšaldyti. Galbūt net esate juos išbandę „Costco“. Tai nėra visiškai tai, apie ką mes čia kalbame, nes kai jūs juos padarote nuo nulio (arba išbandote šviežius pagamintus autentiškame restorane), jie yra daug geresni, jų skonis yra visiškai kitoks - ir tai, ko jums reikia bandyti!
kalnų rasa juodai juoda
Jie yra tik tinkamas traškus išorėje ir minkštas viduje, o kas nemėgsta cinamono ir cukraus derinio? Jie ypač tinka, jei ieškote ko nors lengvo ir skanaus, kurį patieksite po vakarienės, toje vietoje, kur visi sėdi prie kavos puodelio, arbatos ar gėrimo po vakarienės. Niekas nebėra alkanas, bet jums patiktų desertas ... būtent tada jums reikia išbandyti churro.
Alaus sumušti dešreliai / plėšikliai
Nei vienas vasaros savaitgalis neapsieina be dešrainių, tačiau dešrainiai gali šiek tiek nuobodžiauti. Jei norite patiekti ką nors pažįstamo, bet unikalaus, iškaskite keptuvę, o ne keptuvę.
Yra keli dalykai, kuriuos galite padaryti - jei metate dešrą į keptuvę ir kepate ją tol, kol oda tampa itin traški, o apvalkalas nutrūks, jūs iš tikrųjų suplaksite mėgstamą Naujojo Džersio mėgėją. Jie vadinami plėšikais, ir būtent tai yra Džersio štapelis Ruto trobelė yra žinomas dėl. Mėgstate snapo dešreles? Tai labai greitai.
Arba galite pasirinkti, ar dešrainį alumi mušti, o tada kepti. Tai taip pat gana gražu. Tokiu atveju praleiskite bandelę ir tiesiog panardinkite į pasirinktą panardinamąjį padažą ... nors jūs niekada nesuklysite su garstyčiomis.
Keptas Briuselio kopūstas
Briuselio kopūstai yra vienas iš tų dalykų, kurių visi žinome, kad turėtume valgyti daugiau, bet ... va. Jie Briuselio kopūstai! Vis dėlto yra gerų naujienų: galite jas visiškai kepti ir padaryti iš tos pusės, kurią iš tikrųjų norite užbaigti.
Jums net nereikia jų mušti; tiesiog išvalykite juos ir meskite į aliejų. (Atsargiai!) Laikykite tuos palaidus lapus išorėje, ir jie virs skaniu traškumu. Pabarstykite šiek tiek parmezano arba suplakite greitą, aštrų padažą panardinimui, ir pamatysite, kad net didžiausias daigytojas nekenks kitaip. Dar geriau? Įpilkite šoninės, nes su šonine viskas geriau!
Škotiškas kiaušinis
Kalbant apie škotų kiaušinius, yra kraštutinumų. Gaukite blogai pagamintą ir pasidomėsite, koks šurmulys - tai gali būti tarsi valgyti guminį teniso kamuoliuką. Bet gaukite gerą ir tinkamą, ir žinosite, kad būtent tai ir buvo sugalvota kepti.
Škotiški kiaušiniai šiek tiek skiriasi nuo daugelio maisto produktų tuo, kad mes tiksliai žinome, kas juos išrado: įmonė, pavadinta „Fortnum & Mason“ . Buvo 1738 metai, ir jie nusprendė kiaušinį suvynioti į mėsą ir ją kepti. Atlikta teisingai, visas dalykas laikosi kartu, todėl viską gausite vienu kąsniu: traški išorė, kvapni dešra ir minkštas, bet kietas kiaušinis, ir tai rimtai pakeis jūsų nuomonę apie pusryčius. Kas sako, kad Anglija neturi nieko, išskyrus švelnų, beskonį maistą (ir taip, jie yra iš Anglijos, o ne iš Škotijos), aišku, niekada to neturėjo.
Spurga
Kiekvienas žmogus turėjo spurgą, bet beignetas nėra jūsų įprasta spurga. Iš tikrųjų yra du skirtingi tipai iš beignet - prancūziško tipo, gaminamas iš choux tešlos (panašus į eklerą ar grietinėlės pūtimą), o populiarus, Naujasis Orleano stilius gaminamas naudojant tipinę mielių pagrindo tešlą, kurioje yra daugiau skysčių nei spurgų tešloje. Šis papildomas skystis reiškia, kad kepant jo viduje yra daugiau oro kišenių, o galutinis rezultatas yra tarsi įkandimas minkštam pagalvių gėrio kvadratui.
Ir jums tikrai reikia išbandyti Naujojo Orleano stiliaus rusvą riešutą, nes jie yra ne tik puikūs pusryčiai, bet ir puikūs bet kuriuo dienos metu, ypač prie puodelio kavos. Kur spurgos būna tankios, jos yra dribsnių, lengvos, o jei angelai ką nors geria su kava, tai neabejotinai tai.
Paprastai jie yra padengti sveiku cukraus pudros sluoksniu, todėl pasiimkite servetėlę ... ir planuokite valgyti daugiau nei vieną.
Keptas sviestas
Ne, nesikuklink! Tiesiog išgirsk mus. Kepto sviesto idėja tikrai yra arterijas užkemšantis košmaras tiems, kuriems mažiausiai rūpi jų sveikata, tačiau mes nesakome, kad turėtumėte jį valgyti nuolat. Tačiau vis dėlto turėtumėte pabandyti.
Ji debiutavo 2009 m. Teksaso valstijos mugė , nes, žinoma, tai padarė. Tai ne tik kepto sviesto lazdelė, bet ir sviestas, kuris buvo plakamas, kol bus lengvas ir purus, po to užšaldytas ir padengtas tešlos sluoksniu. Tik tada ji yra kepta ir dangiška. Nemanykite, kad tai įkandama į sviesto lazdelę, storą, kaip tešlos rutulį su minkštu, švelniu, sviestiniu centru. Jums patinka sviestiniai, skanūs, sausainiai ir kruasanai, tiesa? Iš tikrųjų tai panašu į panašius atvejus, kai krizė pasireiškia tik iš to, kas kepta. Matai - tai nėra taip beprotiška, kaip tu galvojai, tiesa?
Kepti žalieji pomidorai
Keptų žalių pomidorų idėja yra tokia, kuri egzistavo amžinai. Panašu, kad iškylose patiektų ką nors įmantrios pietų moterys, ir tam yra rimta priežastis - jos absoliučiai yra pietų klasika. Vis dėlto, jei esate kur nors už Amerikos pietų ribų, jie skamba šiek tiek keistai, ir yra didelė tikimybė, kad jūs niekada neturėjote galimybės jų išbandyti. Jei galite rasti juos aptarnaujančio maisto restorano, užsisakykite iš anksto. Bet jei negalite, tiesiog pasigaminkite jų patys - jie yra lengvi ir yra visiškai keptas maistas, kurį turite išbandyti prieš mirtį.
Jie dažnai gaminami iš žalių, dar nesuplyšusių pomidorų, ir tas šiek tiek rūgštus skonis labai gerai dera su traškia, kepta danga.
Iškarpos
Teisingai, todėl tai neabejotinai yra regioninis dalykas, bet kai žinosite, kas tai yra, pritrūksite paimti žuvies, kad galėtumėte patys kepti. Priklausomai nuo to, kur esate, jie taip pat vadinami traškučiais, žuvies gabaliukais ar skrupulais, bet iškarpos iš esmės yra labai giliai kepti tešlos gabalėliai, atsirandantys iš keptos žuvies. Geriausia vieta jų įsigyti yra žuvies ir traškučių parduotuvė šiaurinėje Anglijos dalyje, ir, tiesą sakant, paprašykite jų bet kur kitur, ir jūs greičiausiai sulauksite tuščio žvilgsnio.
Tik pagalvok, kada paskutinį kartą turėjai keptą žuvį. Ar nulaužėte tešlos gabalėlį, skaniai traškų, džiugiai traškų ir šiek tiek žuvingą? Ar norėjote, kad galėtumėte turėti visą lėkštę tik tešlos ir praleisti žuvį? Tai egzistuoja, o dar labiau stebina tai, kad žuvies ir traškučių parduotuvės tradiciškai atidavė laužus nemokamai. Jie yra pati geriausia dalis!
Rozetės
Jei matėte tai anksčiau, tai tikriausiai vyko mugėse, karnavaluose ir kalėdinėse mugėse. Jie yra tradiciniai skandinaviški sausainiai, iš pradžių patiekti maždaug per Kalėdas, ir tai subtilūs, kepti kūriniai, labiau panašūs į tai, ką pakabintumėte ant medžio, o ne valgytumėte. Jūs tikriausiai praleidote juos už kažko šiek tiek ... mažiau paprasto išvaizdos? Bet jūs neturėtumėte to daryti - jie yra tokie pat skanūs, kaip ir subtilūs. Kiekvienas turėtų bent kartą juos išbandyti.
Ir tikrai galite juos pasigaminti namuose, naudodamiesi specialia rozetės lygintuvu, kuris pašildomas, pusiau padengtas tešla, paskui kepamas ant lygintuvo. Jei norite praleisti tingų popietę gamindami sausainius po vieną, dulkindami juos cukrumi ir deserte pasidalindami kažkuo ypatingu? Tai jūsų slapukai.
Falafelis
Parduoti vegetariško valgio idėją užkietėjusiam mėsėdžiui gali būti sunku ... bet taip neturi būti. Jei ieškote vegetariško patiekalo, kuriame gausu skonio ir prieskonių, o mėsainis būtų tvirtas ir įkandamas, falafelis sūkurys.
Jis gyvavo amžinai - tai tradicinis maistas, dažniausiai matomas Viduržemio jūroje, ir nors jis pirmą kartą buvo gaminamas iš fava pupelių ir avinžirnių, šiais laikais tai dažniausiai yra tik avinžirniai. Jie išmirkyti, sumalti ir pagardinti, tada suformuoti į kamuoliukus ir kepti. Atlikta teisingai - ir ypač karštame aliejuje - gauna traškią išorę ir tvirtą, bet ne riebią vidų.
Ir jie yra kvapnus, sotus valgio centras, kuris garantuoja, kad net ir skeptiškiausias mėsos valgytojas. Patiekite su pitomis, papuoškite bet kokiomis daržovėmis, kurios jums patinka, ir pridėkite aštrų padažą, kad visa tai papildytumėte, ir jūs turėsite valgį be mėsos, kuri nesulauks jokių argumentų.
Keptas „mac“ ir sūris
Kas nemėgsta „mac“ ir sūrio? Jei manėte, kad jis pats geras, jums tikrai patiks visi sūrūs, ožkiniai makaronai, kai tik jie bus kepti.
ar galite gerti obuolių sidro actą tiesiai
O jei nerandate šalia esančiame meniu, visada galite jį išsikepti namuose. Tiesą sakant, tai puikiai tinka likusiems „mac“ ir sūriams. Išimkite jį iš šaldytuvo (kad jis būtų gražus ir tvirtas), o ledų samteliu suformuokite iš jo kamuoliukus. Įpilkite šiek tiek tešlos ar duonos, tada išmeskite „mac“ ir sūrio kamuoliukus į keptuvę.
Tai tikrai taip lengva, ir vietoj to, kad liko abejotinos tekstūros „mac“ ir sūrio, turėsite skanių, keptų sūrio gėrio grynuolių. Nebereikės jaudintis dėl naujo „mac“ ir sūrio drėkinimo ir nebereikės švaistyti. Tai laimėjimas visur!
Kepti žemės riešutai
Žemės riešutai yra puikus užkandis, bet lukštai erzina, tiesa? Tai ne tik tai, kad jie yra daugybė darbų, bet ir netvarkingi. Yra sprendimas: giliai kepti žemės riešutai ir taip, jūs kepate juos kiaute ir viskas pasirodo valgoma.
Skamba per gerai, kad būtų tiesa, tiesa? Tai ne! Kepti žemės riešutai yra populiarūs JAV kišenėse. ypač Karolinos , nors jie nėra išplitę daug toliau. Vis dėlto jie turėtų - kai jie yra kepti, lukštas lieka traškus, bet taip pat tampa valgomas. Tai taip keista, mes žinome! Bet jūs tikrai turėtumėte juos išbandyti - ir jūs galite juos visiškai pasigaminti namuose, naudodamiesi sauja įprastų, su lukštais žemės riešutų, įmestų į savo keptuvę ... geriausia su žemės riešutų aliejumi.
arancini
Visi, kas kada nors matė klipą Pragaro virtuvė žino, kad risotto yra didelis dalykas. Pagaminti yra nelengva, o kai jau turėsite, yra dar vienas iššūkis: ką daryti su likučiais, nes būkime atviri, tik tiek daug risoto šeima gali valgyti. Štai kur atsiranda arancini.
arancini yra tradicinis sicilietiškas patiekalas, kuris greičiausiai atsirado pirmiausia iš arabų pasaulio. Tai skanu - ir tai, ko kiekvienas turėtų bent kartą paragauti, nesvarbu, ar jūs jį pasigaminsite, ar užsisakysite mėgstamiausiame itališkame restorane.
Tai iš esmės likęs rizotas, suformuotas rutuliukais, tada keptas. Taip pat yra pridedamų užpildų papildomam skoniui, ir nėra tinkamo ar netinkamo būdo juos užpildyti. Įdėkite savo rizoto į sūrį ar kumpį, pridėkite prieskonių ... tai ne tik puikus būdas panaudoti rizotą, bet ir kiti likučiai. Meskite juos į tešlą, kepkite ir gausite labai kūrybingą patiekalą be atliekų.
Zalabija
Tikriausiai turėjote keptos tešlos, tiesa? Bet jūs tikriausiai neturėjote zalabijos, kuri yra libanietiška keptos tešlos versija, kurios aprašymas visiškai neteisingas. Pagal „Hadia“ libanietiška virtuvė , zalabija tradiciškai gaminama iš fermentuotos tešlos ir gardinama anyžių bei sezamo sėklomis.
Ką tai reiškia? Jei jums patinka saldymedis, jums patiks zalabija - ir net jei nesate saldymedžio gerbėjas, vis tiek pabandykite. Anykščių skonis zalabijoje yra nepaprastai švelnus, jie kvepia taip pat gerai, kaip ir jie. Vienintelis laimikis yra tas, kad jei juos pasigaminsite patys, norėsite juos pasigaminti prieš valgydami, bet sąžiningai? Viskas gerai, nes užuodę saldžią tešlą, nenorite laukti.
Keptas kaprisas
Salotos gali tapti nuobodžios - net tokios smagios kaip „Caprese“ salotos. Bet jei galėtumėte sumaišyti tas pavargusias salotas su kažkuo šiek tiek įdomesniu, pavyzdžiui, tarkim, mocarelos lazdelėmis ... tai būtų gana nuostabu, tiesa? Jei sutinkate, tai keptas „Caprese“ yra maistas, kurį būtinai turite išbandyti prieš mirtį. Jis pagamintas iš visų „Caprese“ salotų, tačiau keptas. Ir jūs žinote, kad dėl to kiekvienos salotos yra skanesnės.
Net labai lengva patiems pasigaminti šį. Tiesiog iš mažų pomidorų išgriebkite vidurius, užpilkite mocarelos sūriu, uždenkite juos tešla ir kepkite.
Jie arti tobulo vieno kąsnio, ypač jei jie patiekiami su balzamino pagrindu pagamintu panardinimo padažu. Jiems pagaminti prireiks šiek tiek laiko, tačiau užkandžiui užtenka dviejų ar trijų vienam asmeniui, ir jie tikrai taps daug diskutuotu mėgstamiausiu.
Kepti ledai
Ledus mėgsta visi, o kepti - dar geresni. Šiltas ir traškus apvalkalas, supantis vis dar šaltus ledus, yra kreminis ir skanus desertas, kurį visi turėtų išbandyti bent kartą. Bet kadangi tavo vietinis Chi-Chi nebuvo šalia patiekti jų populiarų desertą porą dešimtmečių, galite pagalvoti, kad visos vilties nebėra. Bet jei nerandate meksikietiškos vietos patiekti keptų ledų, tai nėra neįmanoma pasigaminti savo virtuvėje. Ir jūs tikrai turėtumėte.
keistas maistas išbandyti
Tiesiog bandykite kepti ledus į kamuoliukus ir dar kartą užšaldykite, kol bandysite juos kepti - pusiau ištirpusių ledų kepimas gali baigtis tik nusivylimu. Sušalusius ledų kamuoliukus susukite į susmulkintų kukurūzų dribsnių ir cinamono mišinį, tada nuleiskite jį į karštą aliejų. Palikite jį tik maždaug 10 sekundžių ir turėsite naują mėgstamą desertą, kurį patieksite svečiams.
Struffoli
Nigella Lawson sako, kad struffoli tradiciškai gaminamas Italijoje apie Kalėdas, tačiau nėra jokios priežasties, kodėl tuo negalima mėgautis bet kuriuo metų laiku. Iš esmės tai marmurinio dydžio tešlos rutuliukai, kruopščiai suvynioti, kepti, padengti medumi, tada išdėstyti kūgio arba vainiko pavidalu. Jie puikiai tinka vakarėliams ar padėjimams ant stalo, kai žinai, kad turi žmonių ir jie norės graužtis. Be to, jie puikiai tinka gaminti, kai turite pagalbos.
Mažų struffoli tešlos kamuoliukų išvyniojimas reikalauja daug laiko ir daug darbo, tačiau jei turite vaikų, kurie nori padėti, tai yra puiku. Tai užima daug laiko, bet nesunku, o puiki šio kūrinio dalis yra jo gaminimo patirtis. Popietė gaminant struffoli su savo artimaisiais yra tos popietės, kurios suteikia prisiminimų, ir šie prisiminimai bus vertinami visą gyvenimą.
Keptas avokadas
Keptas maistas turi nesveiko reputaciją, tačiau nėra nieko, kas pasakytų, kad negalima pasiimti vieno iš sveikiausių vaisių ir gydyti jį gruzdintai. Avokadai yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų, juose gausu sveikų riebalų, jie buvo siejami su cholesterolio kiekio mažinimu ir net manoma, kad jie padeda jūsų kūnui pasisavinti daugiau gerumo iš kitų maisto produktų.
Keptas avokadai ? Po velnių taip! Tiesiog aptepkite riekeles ar ietis kiaušinių ir duonos trupiniuose ir panardinkite į keptuvę. Palikite juos ten, kol jie plauks, o jei mėgstate avokadus, jau galite įsivaizduoti, kad tai yra vienas rimtai skanus garnyras - arba pietūs. Suplakite sveiką jogurto pagrindą ir daugiau niekada nebeteksite avokado.
Pyragai
Ankštiniai augalai yra puikus dalykas, kurį reikia įtraukti į savo mitybą, tačiau jei sergate tuo pačiu senu, kaip apie kai kuriuos Balionai ?
Tradicine forma jie yra ryžių miltų kukuliai, užpildyti raudonųjų pupelių pasta, pagardinti jazminų žiedų esencija, padengti sezamo sėklomis ir kepti. Jie nepaprastai populiarūs Vietname, ir, nors jiems sugaišti reikia šiek tiek laiko ir pastangų, kiekvienas kąsnis verti kiekvienos paruošiamojo laiko akimirkos.
Premija? Tos sezamo sėklos turi daug sveikatos nauda , taip pat - tarsi jums prireiktų daugiau priežasčių, kad suplaktumėte jų partiją, kad sukramtytumėte per kitą filmo vakarą, o ne į tą nuobodų seną spragėsius.
Kaktusinės bulvytės
Niekam ne paslaptis, kad planetos būklė iš tiesų yra baisi. Pagal Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacija , nepaprastai svarbu rasti pakaitinių maistinių augalų, o kaktusas yra vienas iš tų pasėlių - ypač turint omenyje, kad jis gali klestėti sausringame ir karštame klimate.
Kaktuso kriaušę ilgą laiką valgė žmonės ir gyvūnai, tačiau tai visada buvo paskutinė išeitis. Dabar siūloma, kad tai turėtų pasikeisti, ir tai turėtų tapti reguliariai auginamu ir tvarkomu pasėliu. Ir yra nuostabių naujienų: jūs galite padaryti keletą nuostabių dalykų su kaktusu, įskaitant jo pjaustymą į kepimo formos juosteles (pašalinus smailius gabalėlius) ir gilų kepimą. Kaktusinės bulvytės yra ypač skanios, su karštu ir aštriu padažu. Be to, kaip šaunu, kai galima sakyti, kad suvalgei kaktusą?
Kepta pica
Kepta pica skamba kaip kažkas, kas verta aukščiausio krizės faktoriaus, madingos naujos idėjos, kurią kažkas sugalvojo po kelių per daug pintų. Bet pagal Giuseppe Mascoli , picų šefas Londone, kurį įkvėpė tradiciniai Neapolio receptai, jie jau kelias kartas kepė picas ... nes tai nuostabu.
Tai ne visai tai, ką jūs manote, ir tai, kad visa pica nemetama į keptuvę. Jie iš esmės gamina tešlą, ją formuoja, tada kepa keptuvėje. Viršuje su picos užpilai (tradiciškai karštas padažas, bazilikas ir sūris) ir patiekite. Ir tai tiesiog skamba beprotiškai gerai, ar ne? Kepimo būdas suteikia jums picos plutos, kuri yra lengva, kramtoma ir užpilta bet kokio naudojamo aliejaus skoniu. Rinkitės alyvuogių aliejų, nepersistenkite ant užpilų, ir jūs galite visiškai mėgautis kepta pica, tokia kaip kartų Italijos šeimos.
Boxty
Pagalvokite apie airių virtuvę ir apie bulves, bet tai ne tik košė ir traškučiai. Yra ir puikaus, o jei neišbandėte šio bulvių patiekalo, praleisite puikų panaudojimo būdą bulvių košės likučių .
Visada yra bulvių košės, tiesa? Antrą dieną jie visada būna „eh“, bet štai ką jūs darote: įmaišykite tarkuotą žalią bulvę į savo bulvių košę, kol ji bus pakankamai tvirta, kad susidarytų paplotėlis. Jei reikia, įpilkite pasukų. Tada tiesiog kepkite plonu sviesto ar aliejaus sluoksniu, kol jie bus auksiniai, o kai jie bus auksiniai, taip pat ir jūs. Ant viršaus uždėkite bet ką, pradedant grietine, smulkintais svogūnais ir kepant kiaušinį, nes jie puikiai tinka bet kokiam dienos valgiui, ir jūs niekada daugiau neišmesite bulvių košės. Galite net specialiai uždirbti per daug, kad kitą dieną galėtumėte išgerti šių universalių bulvinių blynų.
Zeppole
Zeppole iš esmės yra tradicinės itališkos spurgos, tačiau jos taip pat yra daug daugiau. Jie dažnai gaminami švęsti Juozapo diena , kuri taip pat būna Tėvo diena Italijoje. (Tai kovo 19 d., Jei sekate.) Jie tradiciškai gaminami iš mielių pagrindo tešlos, kurią galima suformuoti rutuliu arba fritteriu, ir čia prasideda linksmybės.
Tai ne tik paprastos ar miltelių pavidalo cukraus spurgos, bet ir tradiciškai pripildytos kremo, tešlos kremo ar cukatų ... tada apibarstytos cukraus pudra! Žinoma, jei gaminate juos namuose, saldumui, kurį galite pridėti, nėra jokių apribojimų. Vyšnios, šokolado drožlės, plakta grietinėlė, saldi rikota ... visa tai yra visiškai priimtina, kai reikia įnešti į Italiją šiek tiek Italijos - todėl jums reikia juos išbandyti. Jei sakote, kad mėgstate itališką maistą, taip pat turėtumėte galėti pasakyti, kad išbandėte šiuos labai tradicinius skanėstus.
Kepta kalakutiena
Tai buvo mada, kuri galėjo atsirasti ir praeiti, kol dar neturėjote galimybės to padaryti, nes pripažinkime - kas trukdo virti kalakutą bet kuriuo metu, išskyrus Padėkos dieną, ir kas rizikuoja sukišti Padėkos dieną, padegdamas namą, bandydamas apkepti visą kalakutą?
Bet štai kas - verta. Žinoma, yra visas saugos priemonių, kurių reikia imtis, kai tai darote, sąrašas, tačiau tikrai verta pasiimti kalakutą ne sezono metu ir duoti šūvį. Padarykite tai teisingai, ir tai yra skanu. Ji drėgna visai kitu lygiu, ir ta traški, traški oda, kurią mėgsta visi? Yra daug to. O dabar, kai yra keptuvių, skirtų kalakutams kepti uždarose patalpose, jūs tikrai neturite jokio preteksto to neišbandyti, ar ne? Tai gali tiesiog pakeisti jūsų Padėkos dieną.
Prieskonių maišelis
Facebook Taigi kas žemėje yra a prieskonių maišelis ? Tai geriausiai galima paaiškinti pradedant nuo to, kur gaunate originalą, ir tai yra žetonų parduotuvėje ar kinų išsinešimui Airijoje, paprastai po nakties užeigose. Tai gana skanu, net jei pats nesi pusė maiše, bet jei turi draugų, norinčių išgerti gėrimų, tai yra puikus dalykas jiems patiekti.
sam klubo picos kaina
Yra įvairių variantų, tačiau iš esmės tai yra kepta vištiena, gruzdintos bulvytės, supjaustyti čili ir svogūnai (taip pat kepti), kurie išpilami į popierinį maišelį ar dėžę, po to uždengiami ir įmetami į prieskonių mišinį. Šis mišinys taip pat skiriasi ir daugumoje vietų nebus dalijamasi tuo, kas yra jų, bet paprastai tai bent jau miglotai įkvėpta kinų skonių, ir apima tokius dalykus kaip penki prieskoniai, kario milteliai, česnako milteliai, čili milteliai ir daug druskos. Tai beveik tobulas dalykas pataikyti į vietą po pintos ar penkios Guinnesso dalies, ir yra priežastis, kodėl tai yra mėgstamiausias Airijos greito maisto produktas - tai nuostabu.
Keptos braškės
Yra keletas žodžių, kurie, atrodo, niekada neturėtų būti šalia „kepta“, o „braškė“ tikrai yra vienas iš tų žodžių. Tačiau netrankykite, kol neišbandysite, nes jie yra skanūs.
Norint juos tinkamai ištaisyti, reikia šiek tiek pasistengti: tešla turi būti plona, bet ne tokia skysta, kad nepriliptų prie uogos, kepimo laikas turėtų būti trumpas, ir jūs turėsite juos valgyti, kai tik padarysite. Bet tai padarę pastebėsite, kad jei yra būdas braškes padaryti geresnėmis, tai viskas. Perkelkite šokoladu aplietas braškes, nieko neturite - ir tai gali būti tik jūsų naujas romantiškas saldus patiekalas. Saldus ir sultingas viduryje, traškus išorėje, dulkintas milteliniu cukrumi ... tai vasaros popietė įkandant, ir tai yra laimėjimas, nesvarbu, koks metų laikas.
Keptas pienas
Taip, tai reiškia „ keptas pienas , bet laikykis, išgirsk mus. Tai šiek tiek apgaulinga, nes šis tradicinis ispaniškas desertas tiksliau apibūdinamas kaip kukurūzų krakmolu, miltais ir cukrumi sutirštintas pienas, paskui kaitinamas prieskoniais (dažniausiai cinamonu). Tada jis atšaldomas per naktį, supjaustomas, sumuštas ir keptas. Kaip ispaniškas desertas, jis dažnai gaminamas iš įprasto pieno pagrindo pieno, tačiau taip pat yra kinų kalba kuris vietoj to naudoja kokosų pieną.
Tai mielai nepakartojama ir tai yra vienas iš tų dalykų, kurį jums tereikia pabandyti, kad galėtumėte apibūdinti. Vieniems patinka šaltas, kitiems - karštas, kitiems - prie kavos ir kitiems su ledais: jis universalus ir itin keistas, o kas geriau nei svečio veidas, kai sakote, kad patiekiate kepto pieno desertas?
Keptos moliūgų bulvytės
Aišku, bulvių bulvytės yra puikios, bet kaip su moliūgų bulvytėmis? Rimtai, tai dalykas ir atsižvelgiant į tai, koks populiarus yra Latte moliūgų prieskoniais yra saugu sakyti, kad yra daugybė žmonių, kurie vertintų visą tą moliūgų ir gėrybių patiektą kartu su mėsainiu.
Ir juos labai lengva pasigaminti - tiesiog supjaustykite nuluptą moliūgą į kepimo formos ietis, tada kepkite. Pakraukite juos su visais moliūgų prieskoniais, kokių tik norite, ir viskas! Tarsi tai būtų nepakankamai skanu, taip pat turėsite išsaugoti sėklas. Giliai apkepkite ir tuos, kol jūs tuo užsiimsite, ir turėsite ne tik gardžią pusę, bet ir skanų užkandį vėliau. Kas geriau nei kūrybiškas garnyras, moliūgų prieskoniai ir užkandžiai po vakarienės, suvynioti į vieną mažą moliūgą?
Keptas pekano pyragas
Kai kalbi pyragą ir ieškai kažko kito, pekano riešutų pyragas jau yra ten. Joje gausu riešutų, rudojo cukraus, karamelės ir gėrybių, o pyragas yra tas, kurį reikia gaminti ieškant kažko, kas nėra jūsų tradiciškai vaisinis desertas. Vis dėlto, jei jums tai patinka, reikia žengti dar vieną žingsnį ir jį kepti.
Paprasčiausias būdas tai padaryti, kai ruošiate pyrago receptą, nedarykite jo pyrago lėkštėje - padarykite jį mažų sulankstytų rankinių pyragėlių viduje ir tada kepkite. Krizė yra kito lygio, o gilus, žemiškas, riešutų skonio giluminis kepimas yra kažkas juokingai skanaus. Patiekite juos šiltus su cukraus pudra, pabarstyta viršuje, ir rimtai niekada neturėsite pekano riešutų pyrago. Dar geriau? Pridėkite jį prie Padėkos dienos rotacijos, kad gautumėte visiškai unikalų pyragą, kuris išsiskirs ant to paties seno stalo.
