„Starbucks“ Nuo debiuto 2003 m , „Starbucks Pumpkin Spice Latte“ tapo rudens pranašu, o prieš vasarą net turėjo progą padainuoti savo gulbės dainą, nekantriai laukiame pranešimo, kad mūsų mėgstamą rudenišką kavos gėrimą vėl galima gurkšnoti. Su savo dedikuota „Twitter“ sąskaita, „Pumpkin Spice Latte“ įgijo savo gyvenimą ir rudens metu gerbėjai apsilanko svetainėje, norėdami išreikšti savo #PSL meilę pagal tūkstančius paminėjimų per dieną. Turint omenyje isteriją moliūgų prieskonių prieskoniams, akimirką, kai oras net pagalvoja apie vėsų pasisukimą, nenuostabu, kad PSL yra populiariausias sezoninis „Starbucks“ leidimas, o prieš pasirodant meniu 2017 m. 350 mln gėrimų visame pasaulyje.
Tačiau, atsižvelgiant į isteriją, stebina tai, kiek iš tikrųjų per sezoną įsigyjame daugiau nei vieną trokštamą PSL. Arba kaip dažnai jis pralaimi atliekant aklo skonio testus. Norite sužinoti daugiau? Nuimkime dangtį nuo šio rudenį pagardinto skanėsto ir atskleiskime „Pumpkin Spice Latte“ tiesą.
Ar iš tikrųjų joje yra tikras moliūgas?
Kai daugiau nei prieš dešimtmetį pasaulis įsimylėjo PSL, nebuvo nė vieno arbatinio šaukštelio tikras moliūgas galima rasti rudens skonio prieskonyje. Tačiau 2014 m. Iš dalies dėka prieštaringai vertinamo tinklaraštininko Vani Hari (dar žinomo kaip Maisto kūdikis ) atnešdami šitą „skandalingos“ informacijos dalį vartotojai ginčijosi. Nors šis apreiškimas neturėjo būti labai stebinantis, turint omenyje tai, ką pripažįstame kaip moliūgų skonio „paprastai yra tik prieskonių mišinys, buvo daromas spaudimas, kad faktinis moliūgas patektų į PSL. Bet ar tikra moliūgų tyrė, sumaišyta su kava, net veikia?
2015 m. „Starbucks“ įrodė, kad taip yra, kai jie atnaujinta PSL receptą ir pridėjo tikrą moliūgą. Nuo pat jos įkūrimo 2003 m kavos gėrimas niekada nebuvo pakitęs formulės, tačiau šiandien jų moliūgų prieskonių padažas apima moliūgų tyrę. Tiesa, jis patenka į ingredientų sąrašą po cukraus ir sutirštinto lieso pieno, bet, vis dėlto, tai tikras moliūgas.
O kaip dėl tų „toksiškų“ ingredientų?
„Starbucks“ Tinklaraštininkė Vani Hari kartu su tuo, kad joje nebuvo tikro moliūgo, taip pat ginčijosi su kitais PSL gamybai naudojamais ingredientais, ypač su IV karamelės spalva. A grafinis „Food Babe“, kuriame pavaizduota, kas patenka į „Starbucks Pumpkin Spice Latte“, be kitų ingredientų išvardijo „2 karamelės IV lygio dažų dozes, pagamintas iš amoniako ir laikomą kancerogenu“. Žinia apie šį „toksišką“ ingredientą, naudojamą jų PSL, „Maisto kūdikio armija“ buvo ginkluota, tačiau ar šis teiginys buvo nepagrįstas? Pagal Šlaitai , karamelės spalva IV yra įprastas maisto priedas, o FDA mano, kad tai saugu.
Vis dėlto, kad ir kaip būtų saugu, kai „Starbucks“ 2015 metais į PSL pridėjo tikrą moliūgą, jie taip pat pašalino karamelės dažus iš formulės sakydamas , „Išgirdę iš klientų ir partnerių apie ingredientus, mes dar kartą pažvelgėme į šį gėrimą ... Taigi, su tuo puikiu skoniu, kurį žinote ir mėgstate, PSL grįžta šį rudenį, ir šį kartą jis bus gaminamas iš tikro moliūgo ir be jo karamelės spalvos “.
Ar tai reiškia, kad dabar sveikiau?
„Instagram“ Dabar, kai mes slopiname PSL, kuriuose yra tikro gyvo moliūgo ir be karamelės dažų, iš esmės tai yra kaip žalių kopūstų sulčių gėrimas, tiesa? Gaila, kad buvau blogų žinių nešėja, bet ne.
Registruota dietologė Jessica Cording pasakojo „Yahoo Health“ , „Į šiuos produktus įdėjus moliūgų tyrės, jie nepakyla į„ sveiko maisto “statusą“. Ji pažymi, kad įtraukus ingredientą gali būti nedidelis kiekis vitaminų A ir C kartu su šiek tiek skaidulų, tačiau tai „nereikšminga“. Dėl cukraus kiekio šių rūšių kavos gėrimuose sunku laikyti juos kuo kitu, išskyrus desertą.
Apsvarstykite tai: aukštas Moliūgų prieskonių latte Pagaminta iš 2 procentų pieno ir užpilta plakta grietinėle yra milžiniški 39 gramai cukraus, 11 gramų riebalų (7 gramai sočiųjų) ir 300 kalorijų. Reikia konteksto? Amerikos širdies asociacija rekomenduoja apriboti savo kasdien pridedamas cukrus suvartojimas iki 25 gramų moterims ir 36 gramų vyrų, taigi, vartodami vieną 12 uncijų gėrimą, jūs tą dieną suvartojote daugiau nei savo dalį. Gal tai gerai, kad PSL galima įsigyti tik kelis mėnesius per metus?
sutirštinto pieno pakaitalai
Tai sukelia priklausomybę, kaip įrodo mokslas
„Instagram“ Kas iš tikrųjų yra „Starbucks Pumpkin Spice Latte“, dėl kurio mus silpnina keliai? Norėdami atsakyti, turime žiūrėti į smegenis. Pagal Šiandien.com , kalbėjusiai su NBC News sveikatos ir mitybos redaktore Madelyn Fernstrom, yra trys priežastys, dėl kurių negalime mesti PSL.
- Riebalai + cukrus = palaima. Fernstromas sako, kad riebalų ir cukraus derinys iš esmės šoka mūsų skonio receptorius ir sukelia intensyvesnį skonį, ypač muskato riešutą, gvazdikėlį ir cinamoną. Įpilkite didelę druskos dozę arba, kaip Fernstromas vadina „galingiausiu gamtos maisto stiprikliu“, ir šie skoniai dar labiau sustiprės. Apatinė eilutė: „Žmonės mėgsta skanius gėrimus. Skonis yra numeris vienas, kodėl žmonės renkasi maistą “, - sakė ji.
- Mes tiesiog mėgstame rudenį, paprastą ir paprastą. Mes sezoną siejame su atostogų tradicijomis ir skoniais, o kai užuodžiame ar ragaujame tuos pasakojančius rudeninius prieskonius, esančius PSL, mūsų smegenys jį sieja su laimingais prisiminimais.
- „Buzz“ - kodėl gi kitaip? Mes tai žinome kofeino priklausomybė yra tikras dalykas, o mūsų smegenys liepia kūnui sukilti, jei nepasiseks. Energijos padidinimas, kurį gauname iš PSL, mus grąžina dar daugiau.
Tai ne visada laimi skonio testus
„Instagram“ Sunku įsivaizduoti, kad karšti gerbėjai kada nors galėtų pasirinkti kitą moliūgų skonio kavą, o ne mylimą „Starbucks PSL“, tačiau tai nutinka dažniau, nei galite pagalvoti, kai išbandote prieš konkurentų latelius.
3 ingredientų žemės riešutų sviesto glazūra
Cosmopolitan atliko aklojo skonio testą, naudojant moliūgų prieskonių lates iš Dunkin 'Donuts , „Starbucks“ ir „McDonald's“, o rezultatai sukels šoką tikriems „Sbux PSL“ mėgėjams. Neabejotinai „Starbucks“ užėmė paskutinę vietą, o degustatoriai atkreipė dėmesį į jos panašumą į žvakę. „Įsivaizduokite, kad paėmėte moliūgų prieskonių žvakę, ištirpdėte vašką į skystį ir sumaišykite skystį su šiltu pienu - štai kas man buvo„ Starbs PSL “gėrimas. Ne čia dėl to “, - sakė vienas ragautojas. Nugalėtojas? „McDonald's“, nuošliaužos.
Atliekant panašų testą, kurį atliko „Las Vegas Review-Journal“ , degustatoriai įprastai pasirinko lateksus, kurie nebuvo „Starbucks“, net 7-Eleven geriausiu atveju užėmė akivaizdų priekį. Vienas degustatorius pastebėjo šį pranešimą: „Manau, kad mane nustebino„ Starbucks “, nes aš tiesiog ... nežinau ... Maniau, kad bus geriau“. Oi.
Daugelis iš tikrųjų negeriame tiek daug per sezoną
„Instagram“ Jei tikėtume nesuskaičiuojamais #PSL minėjimais „Twitter“ ir „Instagram“, nebūtų neprotinga manyti, kad masės tikriausiai yra: a. Gyvenimas „Starbucks“ ir gim. Ištuštinti savo taupomąsias sąskaitas, kad palaikytų jų įprotį. Tačiau ar socialinių tinklų ažiotažas iš tikrųjų atitinka statistiką?
Taip ir ne. Taip, „Pumpkin Spice Latte“ yra populiariausias „Starbucks“ sezoninis gėrimas ir a didžiulis jų skaičius buvo parduoti. Ir taip, pasak NDB grupė , pasaulinė informacijos įmonė, vartotojas, įsigyjantis „Pumpkin Spice Latte“, dėl maisto priedų dažniausiai išleidžia daugiau pinigų vienai operacijai. Tačiau kalbant apie pirkimo dažnumą, nedidelė dalis vartotojų iš tikrųjų perka kelis PSL per vieną sezoną. Jie sako, kad 72 procentai pirko tik vieną, maždaug 20 procentų pirko du, ir stebėtinai tik aštuoni procentai pirko tris ar daugiau. Iš esmės mes visi mėgstame kalbėti apie savo meilę #PSL labiau nei norėtume juos iš tikrųjų pirkti.
Jo negalima padaryti veganu
„Instagram“ „Vienas„ Grande “sojos moliūgų„ Spice Latte “, be botago“. Nors dėl šių modifikacijų PSL dažniausiai gali būti be pieno, tai vis dar nėra veganas ir niekada nebus, nesvarbu, kaip užsakysite. Vieno ingrediento dėka moliūgų prieskonių padažas - sutirštintas liesas pienas - niekaip negalima padaryti šio rudens mėgstamiausio visiškai be pieno. Nors peticijos Buvo pateiktas prašymas į meniu įtraukti veganišką PSL, nuo 2018 m. „Starbucks“ valstijose dar neturi laikytis. Tie, kurie yra kitoje tvenkinio vietoje, gali tikėtis vilties „VegNews“ praneša, kad veganiškas moliūgų padažas buvo pastebėtas JK „Starbucks“ vietovėje. Tikimės, kad JAV netrukus gaus šią galimybę.
Jei jūs tikrai nesijaučiate dėl PSL panašaus gėrimo, vienas veganas „YouTube“ vlogeris sako, kad tu gali nulaužti meniu užsisakius sojos arba migdolų pieno cinamono „Dolce latte“ ir pridedant moliūgų prieskonių. Tik nepamirškite atsisakyti plakto grietinėlės.
Jis iš tikrųjų nepaleidžiamas kasmet vis anksčiau
„Instagram“ Jūs to neįsivaizduojate: PSL nuolat paleidžiamas vasarą, ypač rugpjūčio pabaigoje ir labai rugsėjo pradžia. Žinoma, ruduo prasideda rugsėjo 22 d., Tačiau nuo 2011 m. Oficialus „Starbucks Pumpkin Spice Latte“ pristatymas įvyko ne vėliau kaip rugsėjo 8 d. - vis dar vasarą. Bet ar tai vyksta kasmet vis anksčiau, kaip tai daro žiniasklaidos priemonės skelbti kiekvieną rugpjūtį? Ne, tai nėra. Verslo viešai neatskleista informacija sekė PSL paleidimo datą per metus ir nuo 2015 m. ji buvo išleista vėliau nei prieš metus. Deja, žiniasklaida, turėsite rasti ką nors naujo, dėl ko skųstis.
Net jei šis gandas būtų tikras, netrūksta norinčiųjų išgerti kritimo skonio kavos, nesvarbu, kokia temperatūra ar sezonas. Pasakė PSI mylėtoja Los Andžele Sa'iyda Shabazz NBC naujienos „Moliūgų prieskoniuose yra kažkas, kas taip būdinga. Net kai lauke yra 100 laipsnių šilumos, tai gali priversti galvoti apie vėsų orą, lapų spalvą ir batus. Kas balsuoja už visus metus trunkančius PSL?
Kaip gauti PSL be visų kalorijų
„Instagram“ Mes jau žinome, kad a „Starbucks“ „Pumpkin Spice Latte“ nėra būtent gėrimas sveikatai, turint omenyje a 16 uncijos didelis su nenugriebtu pienu ir plakta grietinėle laikoma 420 kalorijų, 18 gramų riebalų ir 50 gramų cukraus (taip, tikrai). Taigi, kaip patenkinti savo PSL potraukį, nepažeidžiant kalorijų banko?
- Paprasčiausias būdas be plaktos grietinėlės užpilo išmuša 70 kalorijų ir 7 gramus riebalų. Lengvas žirnis, tiesa?
- Perėjimas nuo nenugriebto pieno iki 2 procentų atima dar 40 kalorijų ir 4 gramus riebalų.
- Jei galite suvokti, kad geriate keturias uncijas mažiau, perjungus „Tall“ su aukščiau nurodytomis pieno ir plakto grietinėlės modifikacijomis, sutaupoma dar 70 kalorijų, 2 gramai riebalų ir cukrus sumažėja iki 38 gramų (taip, tai vis tiek daug).
- Norėdami šiek tiek sumažinti cukraus kiekį, eikite lengvai moliūgų prieskonių padažas . Išbandykite vieną, o ne du siurblius.
- Ir jei jūs vis dar norite nusiskusti tuos skaičius, eikite su kapučino, o ne latte. Kapučino sunaudoja mažiau pieno, bet jūs vis tiek gausite tą trokštamą PSL skonį.
