Ko nežinai apie garsiąją „McDonald's Filet-O-Fish“

Ingredientų Skaičiuoklė

Filet-o-fish „Twitter“

Nesvarbu, ar tai buvo po ilgos gėrimo nakties, ar poilsio stotelėje viduryje kelio, ar stengiantis nukeliauti į paprastesnį laiką, jūs tikriausiai troškote „Filet-O-Fish“ iš „McDonald's“. -tol tolima praeitis. Ir jūs vis dar galėtumėte spardytis už skonio receptorių paleidimą, tačiau kažkas yra toje keptoje žuvyje, kurią užgniaužia tartaro padažo piliakalnis, kuris neleidžia mums grįžti dar daugiau. Bet galite nustebti sužinoję, kad šis maloniai kaltas malonumas turi labai įdomią istoriją.

Nuo kuklaus Ohajo pradžios „Filet-O-Fish“ tapo greito maisto reiškiniu. Paprastas keptas žuvies papločio sumuštinis su sūriu ir totorių padažu jau buvo ilgiau nei „Big Mac“ ir yra viena didžiausių ne mėsainių sėkmės istorijų franšizės istorijoje. Nors žuvies sumuštinis „McDonald's“ meniu išliko daugiau nei 50 metų, „Filet-O-Fish“ vis dar yra daugybė dalykų, kurių tikriausiai nežinote.

Ji buvo įvesta norint kreiptis į katalikus

Katalikų mišios Facebook

„Filet-O-Fish“ buvo pirmasis „McDonald's“ sumuštinis be mėsos. Ir nors jis išliko populiarus meniu punktas daugiau nei 50 metų, jį iš reikalo sukūrė vienas beviltiškas franšizės gavėjas.

Novatorišką idėją į mėsainių patiekalų meniu įtraukti gardų keptą žuvies sumuštinį pirmą kartą pristatė Sinsinatio rajono franšizės gavėjas, Lou Greenas Jo Ohajo restoranas buvo miesto rajone, kur daugiau nei du trečdaliai gyventojų praktikavo katalikus ir penktadieniais nevalgė mėsos. Todėl Groeno mėsainių pardavimai penktadienio vakarais smarkiai sumažėjo, o pelnas vidutiniškai siekė tik apie 75 USD. Vyrui, turinčiam žmoną ir mažus vaikus namuose, 75 USD neketino jos sumažinti.

Groenas suprato, kad praranda didžiąją dalį savo penktadienio verslo kitai sričiai - Frischo didžiajam berniukui, kurio meniu buvo žuvies sumuštinis. Groenas žinojo, kad jam reikia elgtis iš tikrųjų, kad būtų konkurencingas ir išsaugotų savo kraujuojančią pelno maržą. Kaip tik taip ir gimė „Filet-O-Fish“.

škotijos kūgio raudonieji svogūnai

Jis išmušė ananasų pagrindu pagamintą mėsainį

Lou Groenas valgo „Filet-O-Fish“ „Twitter“

Kai Groenas sugalvojo įdėti į duoną sumuštinį su žuvimi, jis žinojo, kad tai bus nugalėtojas, tačiau pirmiausia turėjo įveikti didelę kliūtį. Savo idėją jis nunešė į „McDonald's“ įkūrėją Ray Kroc, tikėdamasis, kad jo meniu bus naujas sumuštinis. Tačiau Krocas nebuvo sujaudintas idėjos turėti žuvies kvapo restoranus.

Krocas užginčijo Groeną konkurse su savo paties sumuštinių su mėsa idėja „Hula Burger“ - ananasų ir sūrio riekele ant bandelės. Galų gale Groenas sutriuškino savo įmonių konkursą, parduodamas 350 „Filet-O-Fish“ į šešis „Kroc Hula“ mėsainius per vieną dieną. 1965 m. Filet-O-Fish tapo pirmasis naujas meniu punktas įtraukta į nacionalinį „McDonald's“ meniu.

maltos kalakutienos ir maltos jautienos

Šiandien „Filet-O-Fish“ yra populiarus meniu punktas visus metus, tačiau tai tikrai žvaigždė katalikams - 25 proc sumuštinių pardavimo įvyko per gavėnią 2016 m.

Jis tikrai pagamintas iš žuvies

Žvejas Facebook

Jei jums įdomu (ar nerimaujate) apie tai, ką valgote, kai įkandate „Filet-O-Fish“, galite lengvai atsikvėpti. Galite greitai manyti, kad greito maisto filė yra klaidinga abejotinas ne žuvies ingredientai, tačiau nieko dirbtinio čia nevyksta - „Filet-O-Fish“ visada buvo gaminamas iš tikrų žuvų. Pirmieji „Filet-O-Fish“ sumuštiniai buvo gaminami su paltusu iki „McDonald's“ pradėjo naudoti menkes netrukus po to, kai stengėsi sutaupyti pinigų.

Jei jums reikia kitos priežasties, kad gerai jaustumėtės valgydami kitą „Filet-O-Fish“, turėtumėte žinoti, kad „McDonald's“ daro savo ruožtu palaikydama žuvų populiacijos stabilumą ir sveiką aplinką. Šiais laikais „Filet-O-Fish“ gaminamas su tvarus Aliaskos Pollockas . 2013 m. „McDonald's“ paskelbė, kad visas savo žuvis Jungtinėse Valstijose gaus iš tausojanti Pollocko žuvininkystė .

Filas A. O 'Fishas buvo šalia tik trumpą laiką

1976 m. Skelbimas, kuriame dalyvavo Philas A. O „Twitter“

Nuo „Tu nusipelnei pertraukos šiandien“ iki „Aš myliu jį“, „McDonald's“ daugelį metų visada buvo žinoma dėl savo patrauklių rinkodaros kampanijų. Žinote, tie skambučiai, kurie patenka į jūsų pasąmonę ir užvaldo jūsų smegenis, kad negalėtumėte nustoti dainuoti kartu su jais.

Tačiau kalbant apie „Filet-O-Fish“, rinkodaros kampanijos nebuvo tokios įsimintinas - bent jau didžiąja dalimi. Sumuštinis paleistas 1960-ųjų pradžioje ir netrukus įgijo paprastą šūkį „Žuvis, kuri gaudo žmones“. „McDonald's“ išbandė keletą skirtingų šūkių ir 1976 m. Pristatė animacinių žuvų personažą, pavadintą Phil A. O 'Fish padėti jiems parduoti duonos sumuštinius su žuvimi. Tačiau skirtingai nei Ronaldas McDonaldas ir „Hamburglar“ (kurie tuo metu taip pat sulaukė populiarumo) Philas neilgai truko. 1977 m. „McDonald's“ visam laikui atsisakė Phil A. O 'Fish, naudodamas jų kampaniją „Maistas mintims“.

Išvirta bandelė daro ją geresnę

„Filet-O-Fish“ „Twitter“

Vienas geriausių „Filet-O-Fish“ dalykų - be žuvų, be abejo, neabejotinai yra bandelė. Pagrindinė detalė, išskirianti „Filet-O-Fish“ su kolegomis iš jautienos „McDonald's“, yra ta, kad skirtingai nei kiti meniu sumuštiniai, žuvies sumuštinis patiekiamas ant bandelė, garinama, dėl ko duona yra lengvesnė ir puresnė už skrudintos bandelės naudojamas daugeliui kitų klasikinių sumuštinių, tokių kaip Didelis Sumuštinis .

Bet nesijaudinkite, net jei „Filet-O-Fish“ nėra jūsų reikalas, vis tiek galite pabandyti garų bandelę naudodami šį nuostabų „McDonald's“ įsilaužimą. Jei norite patirti visą tą lengvą, purų gėrį viename iš kitų „McDonald's“ sumuštinių, tiesiog paprašykite, kad jūsų sumuštinis būtų pagaminta iš plikytos bandelės kai užsisakai. Tai iš tikrųjų daro viską geresnį.

Pusė sūrio riekelės yra tikra priežastis

Sūrio riekelė ant „Filet-o-Fish“ „Twitter“

Jei neprieštaraujate faktui, kurį naudoja „McDonald's“ pasterizuotas lydytas amerikietiškas sūris „Filet-O-Fish“ galite susimąstyti, kodėl jie duoda jums tik pusę griežinėlio - tikrai „McDonald's“ verslo gigantas gali sau leisti duoti visą kūrinį, tiesa? Tačiau „Auksinių arkų“ žmonės tai daro ne tik tam, kad būtų pigu. Tiesą sakant, sprendimas sumažinti sumuštiniui sunaudoto sūrio kiekį buvo visiškai tyčinis. „McDonald's“ vadovai bijojo, kad pridėjus per daug sūrio, žuvų paplotėlis nugalės. Pusės sūrio skiltelės, anot jų, pakako tik klientams mėgaukitės skaniu žuvies skoniu pats.

Pusė sūrio gabalėlio „Filet-O-Fish“ ne tik suteikia jūsų skonio receptoriams daugiau galimybių pajusti žuvies skonį, bet ir sutaupo kelias kalorijas - 30 kalorijų ir du gramai riebalų būti tiksliam.

„Filet-O-Fish“ grynuoliai buvo didžiulė nesėkmė

Filet-O-Fish grynuoliai Facebook

2013 m. „McDonald's“ pristatė Žuvis McBitesas , giluminė jūra imsis jų populiaraus „Chicken McNuggets“. „Execs“ išleido trijų dydžių grynuolius ir „Happy Meal“ versiją. Kaip išplaukia iš pavadinimo, „Fish McBites“ buvo sukurti kaip įkandami „Filet-O-Fish“ sumuštinio variantai - duoniniai žuvies grynuoliai, skirti užkandžiauti ir valgyti kelyje. Ir nors „McBites“ buvo daug lengviau valgyti automobilyje nei daug kuklesnį sumuštinį „Filet-O-Fish“, jie daug laiko praleido meniu.

yra greita bulvių košė jums

Fish McBitesas siaubingai pasirodė restorane, o jų prasti pardavimai sutapo su bendrovės pardavimais pirmasis pasaulinių pardavimų sumažėjimas per dešimt metų. „McDonald's“ tais pačiais metais, kai jie buvo pristatyti, iš meniu greitai ištraukė „Fish McBites“. Tačiau ne visi sutiko su „McDonald's“ sprendimu visam laikui atsikratyti žuvų grynuolių. 2019 m. Pradžioje a change.org peticija buvo sukurtas tam, kad Fish McBites vėl būtų įtrauktas į meniu. Deja, jie net nesudaužė 50 parašų per dviejų mėnesių ženklą, todėl galios, kurios tikriausiai nebuvo per daug išnaudotos.

Prezidentas Trumpas myli Filet-O-Fish

Prezidentas Trumpas su Baltųjų rūmų futbolo komanda „Getty Images“

Vienas garsiausių „Filet-O-Fish“ gerbėjų yra ne kas kitas, o prezidentas Trumpas. Apie meilę greitam maistui jis atviravo kampanijos take per 2016 m. Rinkimus. Rotušės susirinkime Pietų Karolinoje, Trumpas CNN sakė Andersonas Cooperis kad jo mėgstamiausias meniu „McDonald's“ yra žuvies sumuštinis, kurį jis pavadino „ Žuvis malonumas . “

Jo darbuotojai patvirtino prezidento meilę sumuštiniui su žuvimi. Jų knygoje Tegul Trumpas yra Trumpas, buvę darbuotojai Corey Lewandowski ir Davidas Bossie rašo, kad vienas iš Trumpo mėgstamos greito maisto vakarienės apima „du„ Big Mac “kompiuterius, du„ Filet-O-Fish “ir salyklinį šokoladą“.

2019 m. Sausio mėn. Prezidentas Trumpas pasidalino meile su „Filet-O-Fish“ Klemsono universiteto futbolo komanda kurie lankėsi Baltuosiuose rūmuose laimėję šalies čempionatą. Klemsono vizitas buvo suplanuotas vyriausybės išjungimo metu, o tai reiškė, kad dauguma Baltųjų rūmų darbuotojų buvo apraizgyti, įskaitant daugelį iš virtuvės. Tačiau prezidentas D.Trumpas neleido žaidėjams išvykti tuščiu skrandžiu, todėl jis asmeniškai sumokėjo už gausų greitojo maisto patiekimą komandai, kuriame, be kitų mėgstamų greito maisto, buvo didžiulis piliakalnis „Filet-O-Fish“ sumuštinių. Prezidentas Trumpas pristatė dar vieną greito maisto sklaidą Šiaurės Dakotos valstijos futbolo komanda po kelių mėnesių.

Galite gauti ant (didžiulio) mėsainio

Sausumos, oro, jūros mėsainis „Instagram“

Jei kiekviena kelionė į „McDonald's“ jus skaudžiai jaudins, ar turėtumėte užsisakyti „Big Mac“, „McChicken“ ar „Filet-O-Fish“ sumuštinį, pagaliau galite nustoti jaudintis. Patikėkite ar ne, bet jūs ne vienintelis sunkiai pasirenkate šį pasirinkimą. Bet, laimei, nereikia apsispręsti, nes dabar galite įsigyti visus tris klasikinius sumuštinius vienu metu.

ledų sumuštinių prekės ženklai

Neieškokite toliau „McDonald's“ slaptas meniuSausumos, oro ir jūros mėsainiai , masinis sumuštinis, skirtas tiems neryžtingiems klientams, kurie tiesiog negali nuspręsti, kurios baltymo formos jie nori užimti vietą savo bandelėje. Tačiau būkite įspėti, nors „Land“, „Air“ ir „Sea“ mėsainiai taupo jus nuo sunkaus pasirinkimo, tačiau tai neišgelbės jūsų pinigų. Jei išdrįsite duoti šį didžiulį mėsainį, turite užsisakyti „Big Mac“, „McChicken“ ir „Filet-O-Fish“ bei surinkti sumuštinį patys įdėdami vištienos ir žuvies paplotėlius į „Big Mac“, kartu su visomis bandelėmis, kurių norite.

Jūsų sumuštinis tikriausiai yra senas

Senoji filet-o-žuvis „Twitter“

„Filet-O-Fish“ mėgėjai žino, kad į karštą, žvynuotą žuvies jaukumą nieko tokio neįkandama. Bet kad ir koks skanus jis būtų, tikimybė, kad jūsų sumuštinis „Filet-O-Fish“ yra gana senas. „McDonald's“ darbuotojų pasvėrė populiarųjį „Reddit“ įrašas įspėti klientus apie daiktus, kurių jie niekada neturėtų užsisakyti savo mėgstamų greito maisto tinklų meniu, ir šis skanus sumuštinis su žuvimi pasirodė labai daug.

„McDonald's“ darbuotojai perspėjo, kad kadangi dauguma klientų užsisako mėsainius, „Filet-O-Fish“ sumuštiniai dažniausiai sėdi ilgiau nei kiti. O ką tai reiškia tau? Tai reiškia, kad jūsų „Filet-O-Fish“ tikriausiai sėdėjo ilgiau nei tikėjotės, ypač jei užsisakote bet kurį laiką, išskyrus skubų pietų ar vakarienės skubėjimą. Jei koks sumuštinis turėtų būti šviežias, tai žuvis, tiesa? Matyt, tai nėra tai, ką dažniausiai gaunate.

7up skrandžio sutrikimams

Ir jei vien ši informacija jūsų neapsunkina ir verčia tiesiog valgyti naminį keptą sūrį, kai kurie darbuotojai tuo pačiu siūlu pripažino, kad garintuvai, naudojami jūsų bandelei pašildyti, nėra tiksliai išvalomi taip dažnai, kaip turėtų būti. Yum.

Bet jūs galite padaryti jį šviežesnį, paprašydami be sūrio

sumuštinis be sūrio „Twitter“

Niekaip negalite įsitikinti, kad kiekvieną kartą apsilankę „McDonald's“ jūs gausite tobulą „Filet-O-Fish“. Visada yra tikimybė, kad gausite per daug tartaro padažo ar sūrio, kuris nėra visiškai sutelktas bandelės viduje. Bet jei jūs nerimaujate dėl įstrigimo su sumuštiniu, kuris valandų valandas sėdėjo po šilčiau, yra paprastas įsilaužimas, kurį galite naudoti norėdami gauti ką nors daugiau šviežio. Kitą kartą užsakydami pabandykite jiems tai pasakyti laikykite sūrį kad padidintumėte tikimybę, jog gausite ne tokį seną žuvies sumuštinį.

Jei neprieštaraujate, kad jus supranta kaip šiek tiek didelę priežiūrą (ir jei sūrio tikrai nepraleisite), šis gana paprastas prašymas privers darbuotojus paruošti jūsų „Filet-O-Fish“ vietoje, kad jis galėtų susitikti specifikacijos. Tai užtikrins, kad jūsų sumuštinis būtų šviežias (arba bent jau gaivesnis nei likęs).

Kai kuriose parduotuvėse klasikinis sumuštinis buvo naujas

„Old Bay Filet-O-Fish“ skelbimas Facebook

Nuo pat 1961 m. Paleidimo Filet-O-Fish išaugo į tarptautinę sensaciją. Yra originalaus Lou Groeno sumuštinio variantai parduodama parduotuvėse visame pasaulyje, o kai kurios iš jų atrodo (ir skonis) visai kitaip nei esate įpratę. Kai kurios Azijos šalys, įskaitant Kiniją, išvedė a „Wasabi Filet-O-Fish“ . Sumuštinyje yra daug originalių ingredientų, išskyrus tai, kad tradicinis totorių padažas buvo pakeistas į specialų aštrų vasabi padažą.

2015 m. Kai kuriose „McDonald's“ vietovėse JAV buvo pristatyti „Old Bay Filet-O-Fish“ meniu. Kai kuriuose yra sumuštinis, kuris buvo „Baltimore“ franšizės gavėjo idėja Vidurio Atlanto valstybės įskaitant Merilandą, Virdžiniją ir Delaveras. „Old Bay Filet-O-Fish“ tradicinio sumuštinio prieskonius pakelia į kitą lygį. Aliaskos „Pollock“ filė užpilama totorių padažas, įpiltas Old Bay prieskoniais. Senoji įlanka, kurioje yra 18 žolelių ir prieskonių, yra populiari Vidurio Atlanto valstijose ir dažnai naudojama jūros gėrybių patiekaluose.

Kalorijos Skaičiuoklė