„Getty Images“ „Big Mac“ yra garsiausias pasaulyje mėsainis. Nuo pat ankstyvo sukūrimo dar 60-ųjų pabaigoje , „McDonald's“ uždirbo nesuskaičiuojamus milijardus dolerių visame pasaulyje ir tapo kultūros reiškiniu. Net receptas (du visos jautienos paplotėliai, specialus padažas, salotos, sūris, marinuoti agurkai, svogūnai - ant sezamo sėklų bandelės) yra praktiškai ikoniškas.
Nepaisant visuotinumo, vis dėlto yra daugybė „Big Mac“ egzistavimo aspektų, kurie vis dar mažai žinomi. Iš tikrųjų, be pavadinimo, ingredientų ir skonio, tikriausiai būtų teisinga manyti, kad daugelis žmonių ne tiek daug žino apie „Big Mac“ gyvenimo istoriją. Čia pateikiami keli neaiškesni faktai apie „McDonald's“ nuo istorijos, kūrėjo, poveikio ekonomikos pasauliui, poveikio žmogaus organizmui ir pasaulio lyderiui, negalinčiam valgyti lovoje. pavyzdinis valgis.
Jo kūrėjas negavo didelės algos
„Twitter“ „Big Mac“ sukūrė „McDonald's“ franšizės gavėjas Jimas Delligatti 1967 m. Taip norėta būti konkurentas su firminiu „Burger King“ sumuštiniu „Whopper“, kurį turėjo sukurti „Delligatti“, naudodamas tik ingredientus, kurie jau buvo „McDonald's“ virtuvėse (išskyrus tas garsiąsias sezamo sėklų bandeles - jis tuos, kuriuose buvo). Tai jis sugalvojo visą dviejų aukštų dizainą ir ištobulino dabar jau legendomis apipintą specialų padažą. Pristatęs „Big Mac“ savo franšizę, jo pelnas išaugo. Po metų mėsainis tapo visoje šalyje.
šviežios rinkos išnykimas
Nors jam galėjo patikti gauti tą pelną, tačiau įmonės sistemos pobūdis reiškė, kad būtent „McDonald's“ uždirbo savo išradimą, o ne pats „Delligatti“. Pasak jo, nors korporacija grobė pinigus „Big Mac“ sėkmės dėka, jam buvo duota šiek tiek daugiau nei į plokštelę . Nepaisant to, sakoma, kad „Delligatti“ suvalgė bent vieną „Big Mac“ per savaitę iki pat mirties 2016-ųjų pabaigoje.
Tai ne visada buvo „Big Mac“
„Getty Images“ Nors pavadinimas „Big Mac“ dabar yra beveik neatsiejamas nuo „McDonald's“ pavyzdinio mėsainio išvaizdos ir skonio, jis ne visada taip buvo vadinamas. Kai „Delligatti“ pirmą kartą išrado sumuštinį, jis pavadino jį Aristokratu , tikriausiai tam, kad meniu pabrėžtų jo liukso būseną. Nepavyko sugauti klientų, daugiausia dėl to, kad neišvengiamai elitizmas dvelks, kurį būtinai gausite pavadinę mėsainį pagal valdančią socialinę klasę. Aristokratas buvo pavadintas mėlynojo kaspino mėsainiu - tačiau tai vis tiek nepavyko užkariauti vartotojų širdžių ir minčių.
Pagaliau 1967 m. Jauna reklamos sekretorė Esther Glickstein Rose, pasak legendos, sugalvojo „Big Mac“ vardą po to, kai buvo pastatytas vietoje prieš svarbų susitikimą. Kaip ir galima tikėtis 60-ųjų amerikiečių reklamos pasaulyje, jos indėlis buvo pamirštas, nepaisant neįtikėtinos vardo sėkmės. „McDonald's“ Rožės vaidmenį istorijoje sutiktų tik 1984 m.
Tai buvo daugiau nei jūs manote
„Getty Images“ Pirmą kartą šalyje tarnavęs 1968 m., „Big Mac“ 2018 m. Atšventė 50-metį. Švenčiant „McDonald's“ pristatė „MacCoin“ : proginė moneta, išdalinta klientams, įsigijusiems „Big Mac“ bet kurioje iš 14 000 dalyvaujančių vietų. Tai, ką galima apibūdinti tik kaip neįtikėtinai klaidingą bandymą sukurti savarankišką ekonomiką, „MacCoin“ taip pat galėtų būti naudojamas įsigyti dar vieną „Big Mac“.
Kiekviename „MacCoin“ buvo vienas iš penkių skirtingų unikalių dizainų, kurių kiekvienas atstovavo dešimtmetį „Big Mac“ istorijoje. 70-ųjų moneta buvo įkvėpta gėlių jėgų, 80-ųjų moneta buvo pop-art dizaino, 90-ųjų moneta buvo abstraktaus dizaino, o „00-ųjų“ moneta pademonstravo epochos technologijas, o dešimtojo dešimtmečio moneta reprezentavo dešimtmetį dėl bendravimo. Vis dėlto dar svarbiau: nuo 2018 m. Rugpjūčio mėn. Visas rinkinys gali būti pajungtas „eBay“ už maždaug 80 USD , suma tikrai verta daugiau nei penkis „Big Mac“.
Tai turi didžiulį ekonominį poveikį
„Getty Images“ „Big Mac“ pasaulinis poveikis yra toli gražu ne tik maisto pramonė. 1986 m. Ekonomistas įvesta „Big Mac“ indeksą : universalus rodiklis, rodantis, ar pasaulinės valiutos šiuo metu yra „teisingame“ lygyje. „Big Mac“ indeksą lemia daugybė išgalvotos ekonomikos teorijos, kuri daugiausia susijusi su perkamosios galios paritetu, kuris parodo valiutų kursų galimybes progresuoti, kad tam tikro produkto kaina kitose valstybėse taptų vienoda. Šiuo atveju tas produktas yra „Big Mac“.
Tai, kas atsirado kaip pokštas, dabar pripažino viso pasaulio ekonomistai, o „Big Mac“ indeksas dabar priimamas kaip pasaulinis standartas ir mokomas ekonomikos studentų praktiškai visose šalyse. Tai liudija visuotinį „Big Mac“ patrauklumą ir greitą mėsainio atpažįstamumą visame kultūriniame spektre. Tai ar kažkas nemaitina personalo Ekonomistas pakankamai gerai.
Spėk, kas juos valgo lovoje?
„Getty Images“ Būdamas toks plačiai paplitęs, neturėtų stebėtis, kad „Big Mac“ turi keletą garsių gerbėjų. Bene labiausiai nestebina Donaldas Trumpas. Anot žurnalisto Michaelo Wolffo pasakomosios knygos Ugnis ir įniršis , 45-asis Jungtinių Amerikos Valstijų prezidentas mėgaujasi vakarais sėdėdamas lovoje, valgydamas „Big Mac“ ir žiūrėdamas televizorių. Wolffas teigia, kad D.Trumpo reikalavimas valgyti iš greito maisto siūlių nėra tik skonio reikalas - jis taip pat mano, kad tai sumažina jo galimybę apsinuodyti.
Anksčiau tai tvirtino buvęs D.Trumpo kampanijos vadovas Corey Lewandowski prezidento įprastas „McDonald's“ užsakymas yra du „Big Mac“, du „Filet-O-Fish“ ir šokoladinis pieno kokteilis. O kaip garsiausias pasaulio politikas savo „Big Mac“ kompiuterius pristato prie savo stalo (ar lovos)? Siunčiant jo asmens sargybinius kad, žinoma, jų gautų. Tai viskas skamba teisingai.
„Mac Daddy“
„Instagram“ Šio rašymo metu Donaldui Trumpui yra kiek daugiau nei 72 metai. Tai reiškia, kad jei jis kiekvieną dieną nuo jo gimimo iki to momento, kai skaitote šį straipsnį, valgytų „Big Mac“, jis vis tiek nebūtų valgęs tiek „Big Mac“, kiek Don Gorske .
Gorske, gyvenantis Fond du Lac mieste, Viskonsine, istoriją padarė 2018 m., Suvalgęs savo 30 000-ąjį „Big Mac“. Jis pats tvirtina, kad mėsainis sudaro maždaug 90–95 procentus viso jo suvartojamo maisto kiekio, ir tvirtina, kad jo cholesterolis ir kraujospūdis dėl to nenukentėjo. Nuo 1972 m. Gorske praleido tik aštuonias dienas, nevalgęs „Big Mac“, įskaitant tą, kai per vietinę sniego audrą ir motinos mirties dieną jo vietos sąnarys buvo uždarytas. Tą dieną, kai jis suvalgė savo 30 000-ą, Gorske'as trumpai pristatė mažą minią, kuri pasirodė žiūrėti, prieš įsigydama 30 001-ąją ir grįžusi namo su žmona. Jo vargšė, vargšė žmona.
Padažo paslaptis
„Getty Images“ Ypatingas „Big Mac“ padažas, be abejo, yra toks pat ikoniškas, kaip ir pats mėsainis. Pirmą kartą Jim Delligatti sukurtas dar 67-aisiais, formulė buvo patobulinta per porą metų prieš nusprendžiant dėl vieno galutinio recepto . Receptas buvo pakeistas 1991 m., Prieš tai grįžtant prie originalo 2004 m. Natūralu, kad dėl padažo recepto slaptumo jis tapo greito maisto legenda - ir 2016 m. Buvo parduotas pirmasis JK slapto padažo butelis. „eBay“ tinkle „McDonald's“. Jis parduotas už beveik 100 000 USD , kurią tinklas paaukojo labdaros organizacijoms „Ronald McDonald House“.
Maisto gaminimo svetainė Skanus tai teoretizavo „Big Mac“ padažą sudaro majonezas, kornišoniniai patiekalai, baltasis actas, baltieji pipirai, garstyčios, svogūnų milteliai, česnako milteliai ir pimentonas. Nepaisant to, ar tai tiksli, tikriausiai tai jums geriau nei tikrasis padažas, kuris - pagal nutekėjimą 2017 m - yra aliejaus, dažiklių, konservantų, emulgatorių ir kukurūzų sirupo (ir visų 33 ingredientų).
Ką jūsų kūnui daro „Big Mac“
„Getty Images“ Štai kažkas, kas nebus šokas: nepaisant to, ką tam tikras Viskonsino gyventojas greičiausiai jums pasakys, „Big Mac“ nėra tau gera . Jie iš tikrųjų jums labai labai netinka. Išleista infografika 2015 m. išsamiai aprašė tikslų mėsainio poveikį jūsų kūnui. Per 10 minučių jūsų smegenys išskiria cheminių medžiagų, tokių kaip dopaminas, antplūdį, kuris padidina jūsų malonumo lygį ir paprastai jaučiasi šiltas ir neryškus.
Po 30 minučių jūsų kūnas įsiurbia vandenį, kad pabandytų subalansuoti ką tik suvartotą natrį; dėl to jūsų širdis plaka greičiau, kad pumpuotų kraują aplink kūną. Po 40 minučių išeikvotas gliukozės kiekis sukelia insulino šuolį ir sukelia alkį, todėl norisi daugiau maisto. Visiškas „Big Mac“ virškinimas trunka tris dienas, o ilgiausiai trunkantis ingredientas - trans-riebalai - visiškai suvirškinamas per 51 dieną.
kodėl Džo krabų lūšna užsidarė
Kai vieno dydžio tiesiog nepakako
„Getty Images“ 2016 m. „McDonald's“ bandė padaryti du naujus meniu papildymus : „Grand Mac“ ir „Mac Jr“. Siekdama pakartoti „Burger King“ sėkmę pakeitus „Whopper“ meniu elementus, korporacija paskelbė pradėsianti prekiauti didesnėmis ir mažesnėmis „Big Mac“ versijomis. „Grand Mac“ būtų gaminamas su dviem 1/6 lb padažais, o „Mac Jr“ būtų gaminamas su vienu 1/6 lb padažu. Originalus „Big Mac“ yra pagamintas iš dviejų 1/10 svarų padažų.
Nors „McDonald's“ tikėjosi, kad nauji meniu elementai pagyvins pasirinkimo alkaną vartotojų bazę, apžvalgos geriausiu atveju buvo nevienodos. Verslo viešai neatskleista informacija aprašyta „Mac Jr.“ kaip „šiek tiek pribloškiantis“, tik „paprastas“ vieno sūrio sūrio mėsainis su „Big Mac“ padažu “. „Grand Mac“ yra „daug ką tvarkyti“ ir „šiek tiek per daug“. Jei neturite rimtų problemų dėl paties „Big Mac“ porcijos dydžio, atrodo, kad tikriausiai geriau laikytis originalo.
yra tikras mcdonaldo maistas
„McDonald's“ gavo pranešimą, o riboto laiko elementai niekada nebuvo įtraukti į nuolatinį meniu.
Buvo „Big Mac“ bankomatas
„Instagram“ Visai kaip „McDonald's“ pats „Big Mac“ dažnai laikomas Amerikos kapitalizmo simboliu. Ir su idėjomis kaip „Big Mac“ bankomatas ar yra stebuklas? Tai būtent taip ir skamba: automatinis mėsainių dozatorius, pastatytas ant sankryžos Bostone tik vienai dienai, dar 2017 m. Nors jo išduodami mėsainiai buvo nemokami (visgi tai buvo PR triukas), bankomatas paims jūsų „Twitter“ rankena ir pareikalaukite leidimo paskelbti iš savo paskyros, prieš duodant jums mėsainį. Išsiųsti tweetai iš esmės reklamuotų „Big Mac“, besidomintį daugybe „McDonald's“ ir jo nuostabių mėsainių stebuklų. Vis dėlto ko tikėjotės? Nemokamų pietų nėra.
Deja, „Big Mac“ bankomatas buvo vienkartinis triukas ir nuo to laiko nebuvo kartojamas. Nesitikėkite, kad „McDonald's“ netrukus įdiegs šiuos dalykus jūsų vietinėje degalinėje.
Jis turi savo muziejų
„Instagram“ Jei visada tikėjote, kad vieno dalyko, kurio trūksta „Big Mac“ patirtyje, yra galimybė aplankyti muziejų, įsikūrusį aplink sumuštinį - gerai, jums pasisekė. „Big Mac“ muziejaus restoranas yra įsikūręs Šiaurės Huntingdone, Pensilvanijos valstijoje, ir siūlo svečiams galimybę apžiūrėti šio iškiliausio mėsainių istoriją. Pasak pačių „McDonald's“ , svarbiausi yra „aukščiausia pasaulyje„ Big Mac “statula; 18 pėdų elektroninis pasaulio žemėlapis; rankų darbo graikinių riešutų dėklai, užpildyti įspūdingomis istorinėmis atminimo dovanomis; septyni plokščiaekraniai LCD ekranai su vinjetėmis apie „McDonald's“, Jimą Delligatti ir Ronaldo McDonaldo namų labdaros organizacijas; stalviršiai, laminuoti vaizdais ir smulkmenomis apie trijų aukštų sumuštinį; rankinis sieninis įrenginys apie RMHC; ir istorinė grafika, išsibarsčiusi per objekto sienas “.
Jei jums pasisekė, taip pat galite atsisėsti į specialų restorano „Big Mac Booth“, norėdami pasimėgauti „gyvybiško bronzinio Jimo Delligatti biusto“ kompanija. Nes kas iš mūsų nesvajojo suvalgyti „McDonald's“ mėsainį po šaltu, plieniniu blogo elgesio mirusio žmogaus žvilgsniu?
Jų laukia tamsi ateitis
„Getty Images“ Daugiau nei 50 metų „Big Mac“ visame pasaulyje užkariavo širdis, maitino skrandžius ir užblokavo arterijas. Bet kas toliau laukia garsiausio pasaulyje mėsainio? Pagal Atlantas , jo ateitis gali būti niūri. „Big Mac“ pardavimai 2014 m. Sumažėjo 4,6 proc., Tuo tarpu interneto apgaulė, teigianti, kad „McDonald's“ atsisakė mėsainio, sulaukė stebėtino noro sutikti su jo perdavimu.
Žinoma, tai tik dar vienas dalykas, kurį galime kaltinti tūkstantmečiais - 2016 m. „McDonald's“ pranešė kad tik 20 procentų tūkstantmečių kada nors valgė „Big Mac“. Viskas yra lengviau, kai galime tai apkaltinti jaunajai kartai, tiesa?
Kai kuriose ataskaitose teigiama, kad „McDonald's“ svarsto galimybę sumažinti „Quarter Pounder“ su sūriu, o jų noras pereiti prie tokių triukų, kaip „Grand Mac“ ir „Mac Jr“, atrodo, rodo korporacijos tam tikrą neviltį. Nors vargu ar pamatysime, kad „Big Mac“ netrukus bus nužudytas, paradigmos pokytis tikrai užklumpa kažkur horizonte. Ir visada verta prisiminti - niekas netrunka amžinai.
