„Getty Images“ Jūs žinote „Starbucks“. Tai tas kavos parduotuvių tinklas, kuris atrodo tarsi kiekviename gatvės kampelyje pasaulyje. Jie turi tą logotipą - žinote tą patį. Ir tada yra tas kvapas; tas neabejotinas, nepakartojamas „Starbucks“ kvapas. Nedaugelyje vietų galima teigti, kad jos turi kvapą, tačiau šie vaikinai ją prikalė.
Nuo pat įkūrimo 1971 m. „Starbucks“ iš kuklios Sietlo kavinės išaugo į įmonės elgesį, kurio pagrindinės savybės atpažįstamos žmonėms iš kiekvieno Žemės kampo. Tačiau tai, kas gali atrodyti kaip paprastas kasdienio mūsų gyvenimo dalykas, iš tikrųjų yra žavingai sudėtinga organizacija, turinti ryškią istoriją ir daugybę keistų mažų keistenybių, apie kurias daugelis žmonių visiškai nežino. Tai yra neišpasakyta „Starbucks“ tiesa, pradedant ankstyvuoju ankstyvuoju logotipu ir literatūrine jo vardo kilme, baigiant muzikos verslu ir slaptu filialu Langley.
Steigėjai
„Instagram“ „Starbucks“ gerbėjai turi tris žmones padėkoti už kompanijos atvedimą į pasaulį. Pirmasis yra Gordonas Bowkeris, studentas iš Sietlo, kuris savo meilę kavai atrado kelionėje į Italiją 1962 m. Kiti du buvo Bowkero kambario draugai Jerry Baldwinas ir Zevas Sieglas. Skatinami meilės gerai kavai, jie pradėjo skrudinti savo kavą. Kartu jie įkūrė įmonę ir pavadino ją „Starbucks“. Šioje ankstyvoje legendinės kavinės kartojimo vietoje buvo parduodamos kavos pupelės, arbata, prieskoniai, kavos aparatai ir aksesuarai. Tik po daugelio metų pas kitą savininką , kad jie pradėjo pardavinėti kavos gėrimus.
Bet Bowkeris, Baldwinas ir Sieglas amžinai nebūtų su „Starbucks“. 8-ajame dešimtmetyje jaunas pardavėjas, vardu Howardas Schultzas, išpirko įmonę. Šiandien Bowkeris gyvena kuklų gyvenimą, kurį laiką turėdamas priklausė „Peet's Coffee & Tea“ (kur jis vis tiek tarnauja direktorių valdyboje) ir „Redhook Ale Brewery“. Baldwinas yra savininkas savo vyno kompanijos Kalifornijoje ir ėjo asociacijos „Scientifique Internationale du Café“ prezidento pareigas. Siegl yra a verslo patarėjas ir motyvacinis kalbėtojas.
„Pirmoji“ vieta iš tikrųjų nebuvo pirmoji
„Getty Images“ Svetainė originalus „Starbucks“ yra kažkokia piligrimystės vieta kavos gerbėjams net ir šiandien. Tačiau garsioji turistinė vieta iš tikrųjų yra antroji parduotuvės vieta , į kurią persikėlė 1977 m. Nepaisant to, tai yra privalomas apsilankymas Sietlo lankytojams iš viso pasaulio.
Parduotuvė nedaug kuo skiriasi nuo ankstesnio 70-ųjų: tai nedidelis pastatas, o jo viduje nėra kur atsisėsti ar pasibūti (liekana originalios įmonės veiklos, kaip kavos pupelių ir aksesuarų pirkimo vieta, veikiau). nei gerti kavą). Tai nereiškia, kad jie apskritai nebuvo modernizuoti - dabar galite nusipirkti kavos gėrimų originalioje parduotuvėje, kuri iš tikrųjų siūlo viską, ką rasite bet kuriame kitame šiuolaikiniame „Starbucks“ filiale. Tiesą sakant, praeinančiam stebėtojui vienintelis dalykas, kuris iš tikrųjų parodytų ilgą ir šventą šios parduotuvės istoriją, yra keisti, vos atpažįstami logotipai, išmarginti aplink kambarį.
Originalus jų logotipas buvo nerangus
„Getty Images“ „Starbucks“ logotipas yra vienas žymiausių korporacijos istorijoje. Nedaugelis gali visiškai atitikti baltos undinėlės atpažįstamumą jos žaliame fone - galbūt „McDonald's“ arkos ar Nike swoosh. Vis dėlto vis dėlto tai yra ten. Bet tai ne visada buvo „Starbucks“ logotipas.
Originalus logotipas, kuris vis dar tinkuotas visoje ankstyvoje Sietlo šakoje, iš tikrųjų buvo rudas, ir vaizdavo undinę kaip viršutinę . Idėja buvo ta, kad dviejų uodegų undinėlė, kuri buvo sukurta pagal vaizdą, rastą XVI amžiaus medžio raižinyje, turėjo pasirodyti taip pat viliojanti, kaip ir pati kava. Natūralu, kad skundai buvo pareikšti, tačiau „Starbucks“ nematė problemos, kol pasiekė tašką, kai logotipas turėjo būti didelis ant pristatymo sunkvežimių šonų. Todėl logotipas buvo pertvarkytas, undinei buvo suteiktas kuklumas (be to, nauja šukuosena, kurią reikia įkrauti) ir gimė legendinė šiuolaikinė ikona.
padma lakshmi grynoji vertė
Pavadinimas turėjo romanų užuomazgas
„Getty Images“ Šiais laikais niekas nesvarsto, ką „Starbucks“ vardas galėtų reikšti. Ir kodėl jie turėtų? Juk visi jau žino, ką tai reiškia: tai kavinės pavadinimas. Tačiau kažkada šis vardas galėjo pasirodyti šiek tiek savotiškas - taip yra todėl, kad jo kilmė randama labai konkrečioje vietoje.
„Starbucks“ įkūrėjai paėmė iš Moby Dickas , legendinis Hermano Melvilio romanas. Knygoje „Starbuck“ yra Pirmas draugas kapitono Ahabo laivo „Pequod“ ir suteikia ramesnį kontrastą su įkyria paties Ahabo prigimtimi. Tačiau „Starbucks“ iš tikrųjų buvo antras pasirinktas įmonės pavadinimas. Gordonas Bowkeris iš tikrųjų to norėjo paskambinkite į įmonę „Pequod“ , tačiau „Bowker“ rinkodaros partneris Terry Heckleris neįtikino. Galų gale jiedu apsistojo „Starbucks“ kaip vardas, turbūt atmetę „Ahab“, „Ishmael“ ir „Captain Boomer“. Tai tikrai geriausia.
Jie sunkiai dirba dėl to pasakiško aromato
„Getty Images“ Taip, tai tas klasikinis „Starbucks“ aromatas. Savo 1997 m Supilkite į tai savo širdį , Howardas Schultzas apibūdina kaip „svaiginantis, turtingas, pilnas kūno, tamsus, įtaigus“. Koks jis bebūtų, tai yra vienas iš svarbiausių „Starbucks“ įvaizdžio bruožų ir persmelktas praktiškai kiekvienoje „Starbucks“ parduotuvėje visoje planetoje.
Tačiau išlaikyti tą kvapą įmonei yra sunkus darbas. Kavos pupelės paprastai sugeria kvapus, o tai reiškia, kad jas lengva sugadinti dėl teršalų kvapų. Kad taip neatsitiktų, „Starbucks“ uždraudė rūkyti savo parduotuvėse gerokai anksčiau, nei tai tapo įstatymu. Jie taip pat neleidžia savo darbuotojams naudoti kvepalų ir odekolonų bei atsisako parduoti cheminio skonio kavos pupeles. Stipriai kvepiančios prekės, tokios kaip sriuba, pastrami ir kiti maisto produktai, taip pat neįtraukiamos į meniu (nors parduotuvėje tiekiamas nedidelis paprastų maisto produktų, tokių kaip sumuštiniai ir pyragaičiai, kurie kepami ne patalpose, pasirinkimas). Koks rezultatas yra vienas grynas, paprastas kvapas: kava. Atvirai kalbant, neturėtume kitaip.
Tos prijuostės spalvos nėra skirtos tik parodai
„Instagram“ Klasikinis žalias personalo prijuostė „Starbucks“ klientams yra praktiškai toks pat atpažįstamas kaip pats logotipas, tačiau egzistuoja ne vienintelis. Iš tiesų, yra visa eilė kitų prijuostių kurie visi turi savo individualias prasmes ir tikslus.
Žalia prijuostė, žinoma, yra standartinė. Kariniai veterinarai gali dėvėti vieną, išsiuvinėtą Amerikos vėliava, o darbuotojai, baigę „Starbucks“ koledžo pasiekimų planą, - vieną. Olandijoje oranžinės prijuostės nešiojamos švęsti Karaliaus dieną, o violetinė prijuostė taupoma tik kiekvienų metų 26 barmenų čempionai .
kaip iš tikrųjų gaminami hotdogai
Tuo tarpu juodą prijuostę dėvi kavos meistrai, turintys patvirtintų žinių šioje srityje. Kartais reklaminiuose renginiuose įmonė dalyvaus kiekvienoje parduotuvėje po keletą specialių prijuostių, pavyzdžiui, šviesiai mėlyną prijuostę, skirtą „Frappuccino Happy Hour“ pristatymui, arba raudonas prijuostes, kurias galite pamatyti per šventes.
Baristai tikrai turi aprangos kodą
„Instagram“ Prijuostė nėra vienintelis „Starbucks“ aprangos kodo elementas, į kurį verta atkreipti dėmesį. Tiesą sakant, bendrovė iš tikrųjų yra gana griežta kaip tai leidžia darbuotojams prisistatyti . Čia pateikiamos taisyklės.
Plaukai turi būti „natūralūs“, o tai reiškia, kad neturi ryškių spalvų, tokių kaip violetinė, rožinė, mėlyna ar žalia (nors tai atrodo skirtinga kiekvienoje parduotuvėje). Žiedai yra leidžiami, tačiau tik tuo atveju, jei juose nėra akmenų, o laikrodžiai, apyrankės ir riešinės yra draudžiamos dėl maisto saugos. Prijuostė turi būti švari, nesuglamžyta ir nedažyta, o jūsų marškiniai turi būti vientisi juodi arba balti, o jiems labiau patinka, jei ją įkišate. Auskarai turi būti maži, nagai švarūs ir tatuiruotės leidžiamos, tačiau jie turi būti skoningi ir gali “. nebūk ant veido ar gerklės. Galiausiai visos dėvimos skrybėlės turi turėti „Starbucks“ logotipą, o kelnės, šortai ar sijonai - chaki ar juodi.
populiariausi saldainių batonėliai
„No go“ sąraše: mėlyni džinsai, gobtuvai, marškinėliai, jogos kelnės, kaubojaus batai, drobiniai batai ir, žinoma, odekolonai ir kvepalai.
Stalai yra apvalūs dėl priežasties
„Instagram“ „Starbucks“ apvalūs stalai egzistuoja beveik visose įmonės valdomose vietose, ir nors jie gali ne visai sukelti šiltą, jaukų mažesnių svetainių kavinių komfortą, jie taip pastatyti dėl labai svarios priežasties.
Pasak Karen Blumenthal, knygos autorė Grande lūkesčiai: metai „Starbucks“ akcijų gyvenime (per Skaitytojo Santrauka ), parduotuvės apvalūs stalai yra pagaminti taip, kad jaustumėtės mažiau vieniši ir labiau namie. „Apvalūs stalai yra malonesni nei kvadratiniais kraštais“, - rašo ji. „Ir žmonės sėdėdami prie apvalaus stalo atrodo mažiau vieniši“. Tai tik parodo, kad net ir nekenksmingiausios tokių parduotuvių kaip „Starbucks“ savybės buvo apgalvotos vėl ir vėl. Ir tikrai, galbūt cinikas galėtų pasiūlyti „Starbucks“ taip gaminti savo stalus, tikėdamasis, kad žmonės nenorės palikti savo parduotuvių, taip uždirbdami pinigus iš kiekvieno kliento - bet ką mes turime pasakyti?
Yra keletas puodelių dydžių, apie kuriuos galbūt nežinote
„Instagram“ Jūs tikriausiai gerai žinote „Starbucks“ puodelių dydžiai . Jūs turite „Tall“ (12 uncijų), „Grande“ (16 uncijų) ir „Venti“ (20 uncijų). Tačiau yra keletas kitų puodelių dydžių, kuriuos, nepaisant to, kad jie nerodomi meniu, gali įsigyti „Starbucks“ klientai.
Pirmasis yra „Short“, kuris buvo vienas iš dviejų originalių kompanijos parduodamų puodelių dydžių. Tai tik 8 uncijos ir yra mažiausias gėrimo dydis, kurį siūlo „Starbucks“, nepaisant to, kad naminės kavos dydis yra gana įprastas. Jį galima įsigyti tik karštuose gėrimuose ir ne visada rodoma meniu lentos . Kitas yra „Trenta“ - naujo skonio gėrimas, kurio matas siekia 31 unciją. Jį galima įsigyti tik už ledinius gėrimus, tokius kaip šalta kava, ledinė arbata, limonadas ir kiti šalti gėrimai, ir paprastai jis kainuoja 50 centų daugiau nei „Venti“ dydis. Bet sąžiningai, tikriausiai to nereikia - žmogaus skrandžio telpa tik apie 32 uncijos skysčio ir „Trenta Frappuccino“ (kurį „Starbucks“ esą kartą buvo parduota ) būtų daugiau nei 1000 kalorijų ir 100 gramų cukraus.
Jų tikrai yra visur ... beveik
„Getty Images“ Jei yra kažkas, ką visi žino apie „Starbucks“, tai jie visur . Rimtai - yra didelė tikimybė, kad tikriausiai galite pamatyti vieną dabar, o jei negalite, tikriausiai yra vienas už kampo. „Starbucks“ pasaulinio dominavimo mastas buvo įdėtas į kontekstą „Quartz“ 2014 m . Atlikus grandinės atvaizdavimą visame pasaulyje nustatyta, kad „Starbucks“ egzistuoja 63 šalyse, o jų nėra Afrikoje, Centrinėje Azijoje ir Rytų Europoje. Jie taip pat nustatė, kad „Starbucks“ platinimas miestuose atspindi pačių miestų formą, parodydamas didžiulį parduotuvių plotą kiekvienoje.
Kvarcas taip pat nustatė, kad Seulas tuo metu turėjo daugiausiai „Starbucks“, o šalia jo atsidūrė Niujorkas, Šanchajus, Londonas ir Čikaga. Jie taip pat nustatė, kad jei keliausite iš Bostono į Niujorką į Filadelfiją, niekada neturėsite daugiau nei 10 mylių „Starbucks“ (ir toliau galėtumėte važiuoti iki Baltimorės, Vašingtono, Ričmondo ir Virdžinijos ir tik daugiau nei 10 mylių atstumu ). Taigi. Daug „Starbucks“.
Yra „Stealthy Starbucks“
„Getty Images“ Tačiau iš visų „Starbucks“ vietų visame pasaulyje bene įdomiausia yra tai, kas egzistuoja giliai CŽV būstinė Langlyje Virdžinijoje. Meiliai žinomas „Stealthy Starbucks“ baristas tiems filialams dirbantiems asmenims atliekama daugybė patikrinimų ir interviu, kol jiems leidžiama dirbti, ir net po to, kai jie visa tai išgyvena, juos lydi agentai į savo darbo vietą ir iš jos.
Nepaisant slapto pobūdžio, Langley filialas yra vienas judriausių JAV ir kiekvieną dieną aptarnauja tūkstančius analitikų, agentų, ekonomistų, inžinierių, geografų ir kartografų. Nepaisant to, kad jis atrodo kaip bet kuris kitas „Starbucks“, jo paskirtis - suteikti humanizuojančią aplinką agentūrų darbuotojams, kurių daugelis dirba pagal aukšto slėgio scenarijus ir neturi savo išmaniųjų telefonų, kurie padėtų jiems nusiraminti (jie turi palikti tuos savo automobiliuose ). Tai taip pat suteikia galimybę pokalbiams dėl darbo dabartiniams agentams, norintiems būti paskirtiems iš naujo. Ir ne, kol nepaklausi - prie prekystalio niekas savo vardo neduoda.
Jie bandė patekti į muzikos biz
„Getty Images“ 2007 m. „Starbucks“ įkūrė Klausyk muzikos su „Concord Music Group“. „Starbucks“ anksčiau rado kelią į muzikos verslą pardavinėdama tokių atlikėjų muziką kaip Ray Charlesas ir Bobas Dylanas parduotuvėse visoje Amerikoje. Tačiau tais pačiais metais jis pasirašė pirmą kartą: Paulą McCartney.
Vis dėlto pati etiketė nenukeliavo toli. Pasirašius šlakelį menininkų (įskaitant Carly Simonas , kurio albumas leidykloje buvo parduodamas prastai, todėl jiems nepavyko teismo proceso), „Starbucks“ pavertė valdymą „Concord Music Group“.
Atrodė, kad visa apgailestaujanti sakmė tik įrodo, kad, nepaisant to, kiek daug pagrindinių filmų pasirašai, bandymas užsidirbti pinigų parduodant kompaktinius diskus kavinėse per skaitmeninės muzikos amžių nėra galų gale. Kas žinojo?
Yra slaptų „Starbucks“ vietų
„Getty Images“ CŽV filialas gali būti žinomas kaip „Stealthy Starbucks“, tačiau tai nereiškia, kad tai vienintelis slaptas padalinys visame pasaulyje. Tačiau kiti yra slapta kitokia prasme. Pirmasis iš šių šakų atidarytas Sietle 2009 m . Jis buvo pavadintas „15th Ave Coffee & Tea“, tačiau nedidelis atsisakymas ant lauko durų buvo „įkvėptas„ Starbucks ““. 2011 m. Jis buvo pertvarkytas atgal į „Starbucks“ (kuris taip pat buvo iš pradžių), ir jis buvo visam laikui uždarytas 2017 m.
yra tikras krabų imitavimas
Vis dėlto formulė turėjo būti kiek sėkminga - mieste atsidarė dar du maskuoti „Starbucks“. 2012 m. Įmonė atidarė vieną Niujorke.
„Starbucks Reserve“ prekės ženklas yra panaši schema, kuria mėginama kavos mėgėjams suteikti geresnę patirtį, vengiant įmonės logotipo. Tiek šis verslas į aukščiausios klasės sritį, tiek ir slapti „Starbucks“ filialai, atsižvelgiant į tai, ko klausiate, reiškia bandymą eksperimentuoti su naujomis idėjomis santykinai mažos rizikos erdvėje arba globėjišką ir cinišką bandymą nutraukti verslą iš vietos grandines ir vilioja klientus, kurie nesutaria su „Starbucks“ prekės ženklu. Bet kuriuo atveju būkite atsargūs, jei manote, kad išvengėte labiausiai pasaulyje paplitusios kavos prekės ženklo - jie jau gali jus turėti.
Iš tikrųjų nėra slapto meniu
Facebook Nekenčiu jums to sugadinti, meniu įsilaužėliai, tačiau vadinamasis „slaptasis meniu“ „Starbucks“ iš tikrųjų nėra dalykas. Aišku, jų yra ištisų svetaines skirta stebėti naujausius ir geriausius „Starbucks“ slapti meniu punktai , bet vien todėl, kad kažką matote internete, dar nereiškia, kad tai tiesa - apskritai geras priminimas.
Trileris kalbėjo baristai apie augančią klientų tendenciją valgyti prie prekystalio ir užsisakyti keistai pavadintą gėrimą ir kodėl tai gali būti problema. Mičigano barista Brandonas paaiškino, kad šios svetainės „suteikia gėrimui ypatingą pavadinimą ir nemini, kad nėra jokio„ slapto meniu “. Kitaip tariant, jūs tikrai galite užsisakyti cukraus vatą„ Unicorn Dust Golden Frappuccino “, tačiau jūsų barista greičiausiai neįsivaizduos, kas į ją įeina. Kolorado barista Christine pataria: „Tik įsitikinkite, kad pateikėte receptą. Nes jei tai nėra slaptas meniu, tada mes tikriausiai nežinome, kaip jį sukurti. “ Žinote, nes slapto meniu iš tikrųjų nėra.
Dar vienas patarimas? Nebūk kad klientas, užsisakantis itin sudėtingą „slaptą“ gėrimą intensyviausiu dienos metu. Gėrimus su 27 modifikacijomis geriausia taupyti tais atvejais, kai nėra linijos.
