Roy Rochlin / „Getty Images“ Gordonas Ramsay turi viską. Jis valdo ir valdo daugiau nei 40 restoranų, ir yra gavęs kelias „Michelin“ žvaigždes ; jo pavyzdinis restoranas „Gordon Ramsay“ yra vienas iš nedaugelio restoranų pasaulyje, turintis tris „Michelin“ žvaigždes. Jis turi savo realybės televizijos karjerą, per daugelį metų pasirodė daugybėje laidų, įskaitant Pragaro virtuvė , „F Word“, „MasterChef“ ir Virtuvės košmarai . Jis net turi Britanijos imperijos ordiną , akivaizdu.
Tačiau karjeros sėkmė nėra asmeninės laimės rodiklis, ir nors šiandien Ramsay gali būti patenkintas, jo gyvenimas buvo pripildytas peripetijų. Nuo vaikystės iki karjeros viršūnės Ramsay'as išgyveno įžeidžiančius santykius, beveik nepastebėtas mirtis, ilgai trukusias nesantaikas su kolegomis ir gilius, baisius asmeninius nuostolius. Ir tai dar net nepradėjus spręsti jo gerai viešinamų ginčų. Taip, jis yra savo žaidimo viršuje; taip, jis neabejotinai yra vienas garsiausių pasaulio virėjų. Tačiau tai yra tragiškesnės Gordono Ramsay gyvenimo detalės.
Gordon Ramsay vaikystė buvo smurtinė
Gerry Penny / „Getty Images“ 2007 m. Gordonas Ramsay parašė išsamų kūrinį CNN , kuriame jis sprendė kai kuriuos klausimus, kuriuos jis ir jo šeima sprendė vaikystėje. Straipsnyje Ramsay paaiškino, kaip jo tėvas buvo „mažiau nei tobulas pavyzdys“, kuris dažnai kovojo su alkoholizmu ir dažnai smurtavo prieš Ramsay motiną. „Kiekvieną kartą, kai jis smurtaudavo“, - rašė Ramsay, - bet kuri dovana, kurią mano brolis, seserys ar aš padovanodavau mamai, bus sumušta, nes jis žinojo, kad ji priklauso jai. Buvo atvejų, kai policija buvo iškviesta jį išsivežti; mama buvo išvežta į ligoninę, o mes, vaikai, išvežti į vaikų namus “.
Ankstyvaisiais metais Ramsay ir jo broliai ir seserys buvo perkelti į įvairius namus ir mokyklas, daugiausia dėl to, kad jų namai buvo su tėvo darbu - ir dėl to, kad tėvas dažnai neteko tų darbų. - Iki šiol, - paaiškino Ramsay, - niekada nesuprasiu, kodėl mama liko su juo. Ji nusipelnė kur kas geriau ir dar daugiau; man vis dar skaudu prisiminti, kaip blogai jis su ja elgėsi. Turiu keturis savo vaikus ir niekada nemačiau savęs elgiantis taip, kaip mano tėvas, kai buvau vaikas. Aš noriu būti pavyzdys savo vaikams ir priversti juos pažiūrėti į mane “.
Straipsnyje Ramsay pabrėžė savo ir žmonos darbą JK labdaros organizacijoje „Moterų pagalba“, kuria siekiama nutraukti smurtą šeimoje prieš moteris ir vaikus. Ramsay pabrėžė, kad „smurtas artimoje aplinkoje nėra vien tik smurtinis fizinis smurtas; vietoj to jis apibrėžiamas kaip fizinis, seksualinis, psichologinis, finansinis ar emocinis smurtas, vykstantis santykiuose, artimas ar orientuotas į šeimą “.
Gordonas Ramsay planavo labai kitokį karjeros kelią
Lynne Cameron / „Getty Images“ Nors šiandien jis yra vienas garsiausių pasaulio virėjų, Ramsay kažkada išėjo visai kitu keliu - tuo, kuris baigėsi futbolo stadione, o ne virtuvėje.
Straipsnyje, skirtame Globėjas , Gordonas Ramsay paaiškino, kaip jis pirmą kartą įsimylėjo futbolo žaidimą. „Mano dėdė Rolandas nuvedė mane į mano pirmąjį„ Ibrox “žaidimą“, - rašė jis. „Man buvo septyneri ir nuėjau ant jo pečių. Minia buvo tiesiog fenomenali. Mes stovėjome prie terasų, ir aš atsimenu, kaip šiek tiek jaudinomės ir labai išsigandau. Kadangi tada ką tik siūbavote, tiesiog judėjote sūpuoklėje. Manau, kad tai buvo prieš „Hearts“ ir tai buvo purvina - turiu omeny labai nešvarią - ir „Rangers“ laimėjo 1: 0. Tie žaidimai visada bus nešvarūs kitam šimtmečiui, nes tai tik viso kraujo ryšys. Ir man tai patiko “.
Netrukus Ramsay ėmė žaisti futbolą kaip pomėgį, vėliau save apibūdino kaip „natūraliai agresyvų kairįjį gynėją, gerklės įžaidėją“. Galų gale jo tėvai persikėlė į Glazgą, kad jis galėtų pasirašyti „Rangers F.C.“ - ir Ramsay net baigė žaisti nedidelis ne lygos žaidimų skaičius kaip bandymas.
Deja, tada jis patyrė kelio traumą. Nepaisant to, kad lėtai grįžo į fizinę būklę, Ramsay buvo paleistas iš komandos. Jis, jo žodžiais tariant, buvo „žarnynas“. Jo globėjas Straipsnyje Ramsay rašo: „Ir blogiausia, kad aš vis tiek turėjau pasakyti savo tėčiui, kuris manęs laukė„ Transit “furgone, stovinčiame maždaug už 600 metrų nuo pagrindinio įėjimo.
Netrukus Ramsay pradėjo savo pirmąjį maitinimo kursą. Ir jūs žinote, kaip tai pasirodė.
Gordono Ramsay brolis kovojo su narkotikais
Afp / Getty Images Per daugelį metų Gordono Ramsay brolis Ronnie išgyveno savo kovas - daugelis jų padarė didelę įtaką jo artimajai šeimai. Interviu su Jonathanu Rossu (per Sveiki! ) , Ramsay atviravo apie brolio priklausomybę nuo heroino. „Nemanau, kad yra kokių nors lengvų narkotikų“, - sakė jis, - bet kai pasilenki iki heroino gelmių, labai retai grįžti. Mes padarėme viską, ką galime, kad jam padėtų, dabar jis tiesiog rūsta ir dingsta, todėl tai tik nuolatinis priminimas, o mes patys esame keturių vaikų tėvas. Jūs turite būti šalia jų, nes ši medžiaga yra paplitusi “.
viščiukas fil mano malonumas
Pats Ramsay iš pirmų lūpų matė tamsesnę narkotikų ir priklausomybės pusę. Metais anksčiau jis prarado kolegą dėl kokaino. „Vakarieniavome tą vakarą, kol jis praėjo“, - atskleidė Ramsay. - Norėčiau, kad anksčiau būčiau mačiusi ženklų.
Akivaizdu, kad tai turėjo įtakos profesionaliam Ramsay požiūriui į narkotikus. Jo ITV dokumentinio filmo metu Gordonas Ramsay apie kokainą , Ramsay išbando savo restorano tualetus, ar nėra medžiagų, ir personalo, ir svečių patalpose randa kokaino. „Aš sušaukiau susitikimą“, - sakė Ramsay Jonathanui Rossui. „Aš nieko nemečiau po autobusu, aš nieko neišskyriau. Aš ką tik pasakiau: „Žiūrėk, tai yra visur, ji pastebėta restoranuose ir turi sustoti“.
Pasak Ramsay, kulinarijos pramonėje paplitę sunkieji narkotikai. Jis paaiškino: „Kokainą mačiau gana anksti savo karjeroje. Man tai buvo patiekta. Man tai duota. Man buvo papurta ranka ir palikta su mažais folijos įvyniojimais. Manęs paprašė nuvalyti kokainą ant suflių, įdėti jį į cukraus pudrą ... Koksas visur. Tai spiralė nekontroliuojama “.
Gordonas Ramsay buvo apgautas uošvio
Timas P. Whitby / „Getty Images“ Nors Gordono Ramsay tėvas buvo smurtaujantis alkoholikas, o jo brolis kovoja su priklausomybe, daugiausiai naujausių virėjo rūpesčių atnešė kitas šeimos narys: jo uošvis. 2017 m. Chrisas Hutchesonas vyresnysis buvo areštuotas ir kalėjo už sąmokslą su sūnumis beveik 2000 kartų prisijungti prie Ramsay firmos kompiuterinių sistemų.
Hutchesonas, kuris yra Ramsay žmonos Tana tėvas, kartu su dviem sūnumis bandė susipažinti su Ramsay finansine informacija. Du sūnūs Adamas ir Chrisas jaunesnieji dirbo IT srityje „Gordon Ramsay Holdings Ltd.“, o pats Hutchesonas buvo bendrovės vadovas iki jo atleidimo 2011 m. Kovo mėn.
Vieną dieną, 2011 m. Vasario mėn., Hutchesonas prie įmonės sistemos prisijungė 600 kartų (tuo tarpu Adamas Hutchesonas tą patį padarė 282 kartus). Pasak „Sky News“, Hutchesonas ir jo sūnūs bandė rinkti informaciją apie Ramsay intelektinės nuosavybės teises, tikėdamiesi, kad tai suteiks jiems „pranašumą“ teisiniame ginče, kurį jie turėjo su Ramsay. Dalis informacijos, kuria jie pasinaudojo, įskaitant tai, kad Ramsay buvo persodinta plaukai, galiausiai buvo nutekinta į nacionalinę spaudą.
Hutchesonas buvo kalėjo šešis mėnesius , o Adomui ir Chrisui jaunesniems buvo paskirtos bausmės.
Gordonas Ramsay turėjo kitų bėdų su uošviu
Jeffas Spiceris / „Getty Images“ Bet tuo nesibaigia bėdos, kurias Gordonas Ramsay turėjo per metus su Chrisu Hutchesonu vyresniuoju. 2015 m. Ramsay kreipėsi į teismą tam tvirtindamas Hutchesonas be savo įgaliojimų naudojo „parašų vaiduokliams rašyti“, kad taptų asmeniniu „York & Albany“ užeigos nuomos namuose Regento parke, Londone, laiduotoju; skaičius sudarė 640 000 svarų per metus. Teigdamas, kad jo parašas nebuvo teisėtai įgaliotas, Ramsay kreipėsi į aludės savininką į teismą, tikėdamasis, kad bus paleistas iš sandorio.
„Esu pasibaisėjęs, - teismui sakė Ramsay, - kiek Chrisas naudojo rašymo mašiną vaiduokliu, norėdamas pasirašyti dokumentus neva mano vardu, kai neturėjau žinių apie„ pasirašomus “dokumentus ar reikalus kuriuos jie nurodė “.
Deja, šio argumento nebuvo. Teisėjas atmetė Ramsay ieškinį ir nurodė jam padengti užeigos savininko teismo išlaidas bei savo išlaidas; suma siekė daugiau nei 1 milijoną dolerių. Ramsay taip pat buvo priverstas sumokėti už beveik 1,5 milijono dolerių už aludės savininką nuomą. Teisėjas nusprendė: „Patys pono Ramsay įrodymai patvirtina labai didelį, jei ne visišką, pasitikėjimą, kurį ponas Ramsay suteikė p. Hutchesonui spręsti verslo reikalus tiek bendrovių, tiek paties pono Ramsay vardu“.
Teisėjas taip pat nusprendė, kad Ramsay parodė pakankamą susidomėjimą turtu ir kad jis dažnai pasikliovė Hutchesono rekomendacijomis net ir nesikonsultavęs.
Gordonas Ramsay ir jo žmona namuose patyrė tragediją
Eamonn M. Mccormack / „Getty Images“ 2016 m. Gordonas Ramsay feisbuke paskelbė nuoširdžią žinutę (per Tomio ) , kuriame jis atviravo apie persileidimą, kurį patyrė jis ir jo žmona Tana. Tai įvyko po nedidelio daugelio judesio įžymybės, kurios atviravo apie vaiko praradimą iki persileidimo - įskaitant Marką Zuckerbergą, Gwyneth Paltrow, Nicole Kidman, Courteney Cox, Mariah Carey, Pinką ir Beyoncé .
Ramsay rašė: „Sveiki, vaikinai, Tana ir aš noriu jums labai padėkoti už jūsų palaikymą per pastarąsias porą savaičių. Savaitgalis mums buvo pragaištingas, nes Tana, deja, per penkis mėnesius išlydo mūsų sūnų. Mes kartu gydomės kaip šeima, tačiau norime dar kartą padėkoti visiems už jūsų nuostabų palaikymą ir linkėjimus. Ypač norėčiau nusiųsti didžiulį ačiū nuostabiai Portlando ligoninės komandai už viską, ką jie padarė. Gx '
2019 m. Ramsay ir Tana susilaukė penkto vaiko , Oskaras Jamesas Ramsay. „Instagram“ tinkle virtuvės šefas parašė: „Po 3 baftų ir vienos„ Emmy “... pagaliau mes laimėjome„ Oskarą “, sveikiname Oskarą Jamesą Ramsay'ų.“
Ramsay ir jo žmona turi dar keturis vaikus: Meghan, Jack, Holly ir Matilda.
Gordonas Ramsay turėjo teptuką su mirtimi
Filmuojant per populiariausią Gordono Ramsay televizijos serialą „F“ žodis , garsenybių šefas labai neteko žūties, po to, kai per žygį Islandijoje jis neteko kojų .
Ramsay ir jo prodiuserių komanda lankėsi šalies Westmano salose, kai krito leidžiantis uola. Ramsay pataikė į vandenį, o sunkūs batai jį tik dar labiau patraukė žemyn, todėl virėjui kilo panika, nepaisant to, kad jis paprastai yra puikus plaukikas. 'Aš maniau, kad esu goneris', - vėliau sakė Ramsay. „Jie sako, kad katės turi devynis gyvenimus. Aš jau turėjau 12 ir nežinau, kiek dar jų turėsiu “.
Galų gale Ramsay išsivadavo iš batų ir išplaukė atgal į paviršių, 45 sekundes praleidęs po vandeniu. Jo įgula, kuri mėtė jam virvę ir tempė į saugumą, manė, kad jis buvo nužudytas. Tada Ramsay viešbutyje buvo gydoma kelio trauma, o prieš tai jam buvo atlikta medicininė apžiūra Londone.
Tačiau tikrasis Ramsay išbandymas dar nebuvo prasidėjęs. „Iš pradžių nesakiau [Tanai], - pasakė Ramsay. „Aš išsikapojau, bet ji žinojo, kad kažkas vyksta. Ji buvo susierzinusi ir nepaprastai supykusi “.
„Kai buvau po vandeniu, galėjau galvoti tik apie Tana ir mano vaikus.“
Gordonas Ramsay stebėjo, kaip skerdžiamos jo naminės kiaulės
Nepaisant laikymo ką Nepriklausomas apibūdina kaip Gordono Ramsay emocijos buvo patikrintos dar 2006 m., kai jo naminės kiaulės buvo paskerstos. Segmentui įjungti „F“ žodis , Ramsay augintinės paršavedės Trinny ir Susannah buvo nužudytos - o pats Ramsay stebėjo visą procesą.
Atrodęs „išbalęs ir sujudęs“, virėjas matė, kaip kiaulės buvo apstulbintos elektros smūgio, apkabintos užpakalinėmis kojomis ir pakeltos iki lubų, kol dar nebuvo perpjautos gerklės. Tuomet palaikai buvo dedami į plikymo rezervuarą, nuskusti, išmontuoti ir pakabinti mėsos parduotuvėje.
Nors Ramsay kiaules augino tik šiam tikslui, vis tiek buvo sunku tai išgyventi. Apibūdindamas patirtį Ramsay pasakė: „Ne malonu. Visa operacija yra nepaprasta. Tikrai gana emocinga. Jaučiausi blogai kaip f ** karališkas šuo ten. Toliau sugalvosiu ką nors labai malonaus su jais gaminti. Bet tai nėra maloni patirtis “.
4 kanalo sprendimas skersti buvo priimtas gyvūnų teisių grupės PETA pagyrimu. Organizacija savo pareiškime teigė: „Paulas McCartney kartą pasakė, kad jei skerdyklos turėtų stiklines sienas, visi būtų vegetarai. Jei „F-Word“ skerdimas pasirodys toks pat grafiškas ir siaubingas, kaip mes girdime, tai šių gyvūnų mirtis nebus visiškai veltui, nes jie pavers daug gailestingų žmonių vegetarais “.
Vėliau Trinny ir Susannah buvo patiektos vakarienininkams „Chelsea“ restorane.
Gordonas Ramsay'ui kilo nesantaika su Jamie Oliveriu
Garethas Cattermole'as / „Getty Images“ Virėjai dažniausiai turi gana nemažą ego, todėl tikriausiai nenuostabu, kad Gordonas Ramsay turi ilgametę nesantaiką su vienu didžiausių savo konkurentų: Jamie Oliveriu.
Per daugelį metų du virėjai labai aiškiai pasakė, kad jie tikrai, tikrai nepatinka vienas kitam, kiekvienas naudojasi savo platformomis su džiaugsmu meta šikšnosparnius ir įžeidimus kitam . Nesantaika prasidėjo, kai Oliveris Didžiosios Britanijos spaudoje viešai kritikavo Ramsay už komentarus apie Australijos televizijos laidų vedėjos Tracy Grimshaw pasirodymą. Atsakydamas į tai, Ramsay pavadino Oliverį „vieno puodo stebuklu“.
Po metų Oliveris pasakojo Veidrodis kad Tana Ramsay buvo geresnė kulinarė nei jos vyras. '' Jei norėčiau rinktis tarp Gordono Ramsay kulinarijos knygos ar Tana Ramsay, - sakė jis, - tai būtų Tana kiekvieną kartą.
Ir tokie dalykai tęsėsi ilgai, ilgai. Kaltinimai pavydu, televizijos pasipiktinimai ir visiškas pašaipos skriejo pirmyn ir atgal tarp judviejų, ir viskas buvo labai žemai, kai Oliveris paminėjo, kad turi penkis vaikus, o Ramsay - tik keturis. Šis komentaras, nors ir galėjo būti nekaltas, buvo išsakytas po to, kai Ramsay ir jo žmona patyrė persileidimą. Ramsay pareikalavo atsiprašymo ir pažadėjo daugiau niekada nebekalbėti su Oliveriu. Jis pasakė „Radio Times“ : „Berniukai visada kovos ir užpakaliu galvos, bet Tana buvo pažeista. Aš turiu omenyje tikrai nuskriaustą “.
Ramsay ir Oliveris teigti, kad nuo to laiko išsiaiškino jų skirtumus - pirštai perbraukė taip ir lieka!
Gordonas Ramsay apgailestavo dėl kai kurių savo garsių įžeidimų
Bradley Kanaris / „Getty Images“ Tai užtruko ilgai, tačiau atrodo, kad Gordonas Ramsay pagaliau išmoko pamoką apie jo poveikį garsių įžeidimų .
Nors tai sukėlė ilgą, žiaurią nesantaiką, dėl kurios Ramsay neparodė gailesčio, virėjas nuo tada nuoširdžiai apgailestavo dėl savo originalių komentarų prieš Australijos televizijos asmenybę Tracy Grimshaw.
Iš pradžių Ramsay 3000 žmonių miniai parodė nuogo moters kiaulės veidu nuotrauką, prilygindama vaizdą Grimshaw. Neskaitant to Jamie Oliverio priekaištas , Ramsay taip pat kritikavo Australijos ministras pirmininkas ir jo paties motina dėl pastabų. Vėliau Ramsay pasakojo „Melbourne Herald Sun“ (per BBC ), kad būtent jos kritika privertė jį gauti vaizdą.
Tada Ramsay bandė atsiprašyti Grimshaw. „Šeštadienį stipriai bandžiau su ja susisiekti, - sakė jis, - ir, manau, kaip ir bet kuris apgaulingas paauglys, kai tavęs ignoruoja, visa tai paaštrėjo. Bandžiau su ja susisiekti, šeštadienį nebuvo atsakymo, todėl vis nutolau nuo jos. Norėčiau, kad turėčiau galimybę užgesinti šį gaisrą prieš tris dienas “.
Anksčiau atsakymas į Ramsay pastabas Grimshaw pasakė: „Tikrai įdomu, kiek žmonių juoktųsi, jei juos veiksmingai apibūdintų kaip seną, negražią kiaulę. Kaip tai juokinga tiksliai? Ir dar blogiau, kad tai net ne šmaikštus. Visą vakar praleidau galvodamas, kaip atsakyti, ir nuoširdžiai galvojau apie nieko nesakymą. Bet mes visi žinome, kad priekabiautojai klesti, kai niekas jų nepriima, o aš nesiruošiu švelniai sėdėti ir leisti, kad koks arogantiškas narcizas mane patyčios “.
