Priklausomai nuo to, kur užaugote, kruopos ar avižiniai dribsniai galėjo būti pagrindinis vaikystės dalykas. Nieko tokio, kaip pabusti ir užuosti malonų ruošiamų pusryčių aromatą. Tačiau jei ne užaugote pietuose, galbūt nežinote, kas yra kruopos. Pagal Pietų gyvenimas , kruopos yra delikatesas ir laikomos klasikiniu valgio pasirinkimu. Bet kas tiksliai yra kruopos?
Kruopos gaminamos iš džiovintų kukurūzų, o ši tekstūra primena purią polentą. Patiekalas paprastai ruošiamas vandeniu ar pienu, todėl galite juos valgyti paprastus arba su visais priedais, pavyzdžiui, druska, sviestu, cukrumi ar sūriu. Kita vertus, avižiniai dribsniai gaminami iš nuimtų avižų grūdų. Jame yra daug skaidulų ir mažai kalorijų, todėl mitybos specialistai yra labai patenkinti. Tačiau avižiniai dribsniai gali tapti nesveiki, nes dauguma žmonių juo mėgaujasi su prieskoniais, pienu, cukrumi ar sviestu.
Kiek kalorijų turi kruopos ir avižiniai dribsniai?
Kalbant apie kalorijas, į kurias esame linkę atkreipti didžiausią dėmesį, puodelyje paprastų virtų kruopų yra 182 kalorijos, o paprastose avižinėse dribsniuose - 166 kalorijos. Tačiau SFGATE rekomenduoja, jei bandote sulieknėti, valgydami kruopas, galite jausti daugiau sotumo nevalgydami didelio riebalų kalorijų kiekio, nes kruopose yra tik vienas gramas iki trijų avižinių dribsnių. Be to, pridėjus cukraus, sviesto ar druskos, tos kalorijos žymiai padidėja. Taigi, jei stengiatės būti sveiki, stenkitės, kad tų papildymų būtų kuo mažiau.
Kalbant apie pakankamą vitamino B6 kiekį, tiek praturtintos virtos kruopos, tiek avižiniai dribsniai yra puikus pasirinkimas. Tai gera žinia, nes pagal UCLA sveikata , B6 trūkumas gali sukelti riešo kanalo ir kitas problemas. Kruopų kruopose yra 0,46 miligramų, tuo pačiu avižinių dribsnių - 0,68 miligramų B6. Tačiau, jei folatas yra jūsų pagrindinis rūpestis, kruopų kruopose avižinių dribsnių kiekis viršija penkis kartus. Tai labai svarbu moterims, kurios laukiasi, nes folatas sumažina riziką ar nervinių vamzdelių defektus, tokius kaip spina bifida ir anencefalija, CDC .
Galų gale, jie abu yra sveiki pasirinkimai, kai valgote juos paprastus. Laimei, galite pasirinkti maistingą dietą, priklausomai nuo to, kuri jums labiau patinka ir kokios naudos sveikatai jūs galiausiai ieškote.
