Bryanas Bedderis / „Getty Images“ 2020 m., Kai visi ir jų naujai priimtas gelbėjimo šuoprasidėjoverdamas audrą, Ree Drummond, dar žinomas kaip Moteris pionierė , nusprendė, kad jai jau užteko virtuvės ir ją metė „Food Network“ koncertas tapti tolimųjų reisų sunkvežimiu. (Galbūt ją nusiaubė tai, kad tiek daug mūsų galvoja, jog turimegeresni spagečių receptai.) Palaukite, tai yra alternatyvi praėjusių metų istorijos versija. Realybėje Drummondas vis dar gamino maistą, negailėdamas mūsų nuomonės, ir ji ištisus metus išleido daugybę receptųpatogus Maistas, žinoma; niekada negalima sakyti, kad Drummondas neatitinka zeitgeisto. Be to, jaukus maistas visada buvo jos dalykas, išskyrusbananų duona, tai yra nuo tadaji nekenčia to vaisiaus.
Moteris pionierė svetainėje buvo suskaičiuoti populiariausi Drummondo receptai 2020 m., ir jie apėmė tokius pagrindinius, tačiau klasikinius patiekalus kaip mac ir sūris (jos sunaudoja visą svarą sūrio ir pusę lazdelės sviesto), vištienos salotos (ji naudoja žalias vynuoges, supjaustytus migdolus ir šviežius krapus) ir vištienos puodo pyragas (kas, tai ateina ne užšaldyta versija ?), taip pat Padėkos dienos kalakutiena (kepta, nekepta). Visų metų populiariausias Drummond receptas buvo tai, ką ji pavadino „Crash Hot Potatoes“.
Kas vis dėlto yra „sudužusi“ bulvė?
Facebook Šie daužė-nesutrino ar net nesudaužė bulvių yra, kaip mums sako Drummondas, receptas, gautas iš jos draugės Australijoje (šalyje, kur buvo susilaukusi jos vyriausios dukters, ji dalijasi TMI besiribojančia išpažintimi). Nors Drummondas greičiausiai nesirems patiekalų su daržovėmis, ji apibūdina šias bulves kaip vieną iš savo mėgstamiausių patiekalų patiekti su dideliais jautienos jautienos gaudyklėmis (kepa visus) ir puikią alternatyvą pavargusi sena kepta bulvė “.
alternatyva ramen makaronams
Kaip juos gaminate, pirmiausia išvirkite nedideles bulves ir tada išdėliokite jas ant aliejumi išteptos kepimo skardos, kur jas „sudaužysite“ su bulvių koše (arba sutrupintuvu) kryžminiu būdu, panašiai kaip ir šakute darant žemės riešutų sviesto sausainiai . Bet kokiu atveju, prieš kepant 450 laipsnių temperatūroje 20 ir daugiau minučių, jūs pasibaigsite suplotais, nelygiais bulvių paplotėliais, kuriuos paskui apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite druska, pipirais, smulkintomis šviežiomis žolelėmis (Drummondas palaiko rozmariną) ir parmezanu.
Kodėl šios bulvės buvo populiariausias pasirinkimas iš PW svetainės - gerai, jos skamba pakankamai skaniai, jei šiek tiek iš paprastos pusės. Palyginus su jos OTT bulvių košė pagaminti iš pusės su puse, grietinėlės sūrio ir pusantro pagaliuko sviesto, nors šie „sudužę“ yra praktiškai supermaistas. Įdomu manyti, kad tai gali atspindėti Ree auditorijos perėjimą prie sveikesnio valgymo ... įdomu, ar Marlboro žmogus seks paskui? (Nesulaikykite kvėpavimo).
Antroje vietoje likęs Ree Drummondo maistas buvo sezoninis netikėtumas
Padėkos diena, žinoma, yra įtemptas metų laikas Moteris pionierė - tokia užimta, kad net pritaria naudojimui šaldytų vakarienės suktinukų tol, kol juos sustiprinsite daugybe sviesto (žinoma), druska ir žolelėmis, tačiau ji šiek tiek užtrunka su kalakutu. Nors jos kepto kalakutienos receptas buvo 13-asis metų metais, netikėtą antrąją vietą užėmė obuolių sidras sūrymu kuriame jį mirkyti. (Taip, tai iš tikrųjų suskaičiuoti kaip du atskiri receptai).
kiek verta Anthony Bourdain
Pats sūrymas, į kurį įpilama keletas puodelių sidro, taip pat druska, rudas cukrus (gana daug šio - du puodeliai), pipirų žirneliai, lauro lapai, česnakai, rozmarinai ir apelsinų žievelės iki kelių litrų vandens paruošti užtruks tik 25 minutes, tačiau kalakutą šiame tirpale turėsite pamirkyti 16 minučių. iki 24 valandų. Daugumai iš mūsų problema su sūrymu reikia rasti pakankamai vietos mirkančiam kalakutui (vėsiau? voniai?), bet jei gyvenate beveik puse milijono arų, tikriausiai turite atsarginių ištisų ūkinių pastatų, kad galėtumėte pasirinkti sūrymo kambarius.
Trečias buvo Ladd Drummond mėgstamiausias desertas
Facebook Nors viršutines dvi vietas užėmė garnyras ir - ką jūs pavadintumėte sūrymu, paruoštu pagardu? Atitinkamai, trečią vietą užėmė kažkas, kas iš tikrųjų nusipelno pagrindinio vaidmens: Šokoladinis pyragas . Tai vėlgi, labai paprastas patiekalas, iš esmės šokolado pudingas plutoje. Nors Drummondas turi „Perfect Pie Crust“ receptą (kuris buvo devintas), ji sako, kad galite naudoti lengvai pagaminamą Vedama arba „Graham cracker“ pluta, o nuotrauka jos svetainėje, atrodo, vaizduoja trupinį plutą.
yra nykstantis Čilės jūrų ešerys
Tačiau pudingas nėra „Jell-O“ rūšis, nes koks tai būtų receptas? (Vienas iš derliaus Jell-O kulinarinė knyga, tikriausiai.) Vietoj to, Drummondas gamina „nuo nulio“ rūšį su karčiai saldžiu šokoladu, cukrumi, pienu, kiaušinių tryniais, sviestu, druska ir vanile, sutirštintu kukurūzų krakmolu. Nėra labai keblu, išskyrus kepimą, nes bet kuriuo metu, kai pieną kaitinate iki tol, kol jis sutirštėja, turite būti atsargūs, kad jis nesudegtų.
Drummondas apibūdina šį desertą kaip „tiesiog gerą olą“, negali suklysti, visi jį myli, itin lengvai pagaminamas, amžinai amžinai šokoladinis pyragas “ir sako, kad„ mano mylimoji galėtų rimtai suvalgyk po gabalėlį kiekvieną savo gyvenimo dieną ir niekada nenusibos “. Jei ir jūs 2021 m. Norite patraukti milijonierių kaubojų, atrodo, kad tai gali būti geras receptas, kurį galite įtraukti į savo repertuarą.
