25 Nacionalinės karamelės dienos receptai

Džiaukis! Balandžio 5-oji yra nacionalinė Karamelė Diena, ir mes nenorėtų leisti šventei, pagerbiant vieną iš mūsų mėgstamiausių saldumynų, praeiti be tinkamo pripažinimo. Teoriškai karamelė yra paprastas dalykas. Jis gaminamas tiesiog ištirpinant šiek tiek cukraus, tačiau pagal skirtingus receptus reikia pridėti kitų ingredientų, kurie keičia karamelės konsistenciją, pavyzdžiui, pieno, kuris suteiks kremiškumo ir suteiks įvairių rūšių karamelės.

Nesvarbu, kokios rūšies karamelę norėtumėte gaminti, mes turime jums saldų receptą iš 25 receptų, skirtų Nacionalinei karamelės dienai. Ieškote įdomaus klasikinio saldainio? Peržiūrėkite 5 ingredientų karamelės vėžlius. Reikia naujo ledų saulėgrąžų užpilo? Pasiruoškite saldumo pertekliui su mūsų karamelizuotu bananu. Turėdami daugybę pyragų, ledų sumuštinių, pyragų ir saldainių, tikrai rasite būdą, kaip stilingai švęsti Nacionalinę karamelės dieną pagal vieną iš šių puikių receptų.

1. Sūdytas karamelės pyragas

Recepto kūrėja Jessica Morone teigia, kad šis sūdytas karamelinis pyragas pasižymi „saldaus ir sūraus skonio lengvame puriame pyrage“. Užsiregistruok mus! Morone paaiškina, kaip paruošti patį pyragą naudojant savo slaptą ingredientą – paprastą jogurtą – ir kaip pasigaminti karamelinį padažą, kurį užtepsite ant iškepto pyrago viršaus. Morone sako, kad reikia būti atsargiems tirpinant cukrų ir siūlo pataisyti, jei padažas pritrūktų.

Receptas: Sūdytas karamelės pyragas

2. Karamelės obuolių apyvartos

Įsivaizduokite: dribsnių tešlos, pyragų obuolių ir saldžios karamelės derinys, sumaišytas, kad susidarytų puiki apyvarta. Skamba nuostabiai, jei paklausite mūsų! Pasikvietėme receptų kūrėją Jessicą Morone, kad ši apyvarta būtų tobula rudens mėnesiais arba bet kuriuo metų laiku, kai trokštate ko nors saldaus. Morone parodo, kaip padaryti apyvartą – obuoliams ji naudoja Granny Smiths, o gatavą produktą aplieja parduotuvėje pirktu karamelės padažu.

Receptas: Karamelės obuolių apyvarta

3. Mini karamelinis obuolių Streusel sūrio pyragas

Maži skanėstai puikiai tinka vakarėlio desertui, kai svečiai gali juos tiesiog paimti ir lengvai įsidėti į burną. Neišsigąskite daug žingsnių, kurių reikia norint pagaminti šiuos mini karamelinius obuolių streuselio sūrio pyragus; Recepto kūrėja Jessica Morone sako, kad receptą gana lengva įgyvendinti. Baigę gausite desertą su traškia Graham krekerių pluta, sūrio kremas , obuoliai ir sviestinis streuselis. Iškepus mini sūrio pyragams, jų viršūnes apšlakstykite karamelės sirupu.

Receptas: Mini karamelinis obuolių Streusel sūrio pyragas

4. Lengvas karamelizuotas bananas

Receptų kūrėja Susan Olayinka gamina šiuos karamelizuotus bananus specialiai kaip ledų sūrio užpilą, nes jai patinka „minkšti ir... skanūs“ bananai su karamelizuotu cukrumi, derinami su vaniliniais ledais. Karamelizuoti bananus naudosite rudąjį ir baltąjį cukrų, o vaisius suberkite perpjaudami bananus išilgai. Jei norite, pridėkite prieskonių, pavyzdžiui, cinamono. Šį receptą įgyvendinti tikrai paprasta, o nuo pradžios iki pabaigos užtruksite vos 15 minučių.

Receptas: Lengvi karamelizuojami bananai

5. Joanna Gaines prancūziškas skrebučio traškutis su nutelos pasukimu

Joanna Gaines sulaukė nemažo dėmesio per TV laidą „Fixer Upper“ ir savo kelyje į šlovę sukūrė keletą skanių ir unikalių receptų. Recepto kūrėja Susan Olayinka pakartojo Gaineso prancūziško skrebučio receptą ir pridėjo posūkį: Nutella ! Žinoma, yra ir naminės karamelės, sumaišytos su kukurūzų dribsniais ir lazdyno riešutais, kurie galiausiai prilimpa prie brioche duonos. Paruošę prancūziškus skrebučius kepsite keptuvėje. Šis prancūziškas skrebutis užtruks apie valandą, todėl būkite kantrūs! Rezultatai to verti.

koks skonis šlamštas

Receptas: Joannos Gaines prancūziško skrebučio traškėjimas su „Nutella“ pasukimu

6. Lipnus-saldus karamelinis kukurūzas

Nereikia atsisakyti savo mylimų sviestu pateptų kukurūzų spragėsių, kad galėtumėte mėgautis šiais lipniais saldžiaisiais karameliniais kukurūzais, nes juos gamindami derinsite sviestu pateptus kukurūzus su saldžiąja karamele. Receptų kūrėja Jessica Morone paaiškina, kaip pasigaminti karamelinį padažą, į kurį įbersite sviestu pateptus kukurūzų spragėsius. Būtinai pradėkite nuo paprastų spragėsių. Prieš pašaudami į orkaitę, spragėsius, sumaišytus su karameliniu padažu, ištepsite ant kepimo skardos. Kepkite ir mėgaukitės žiūrėdami mėgstamą filmą.

Receptas: Lipnus-saldus karamelinis kukurūzas

7. Moliūgų duonos pudingas su karameliniu padažu

Šio moliūgų duonos pudingo su karameliniu padažu receptas puikiai tinka mėgautis rudenį, kai visi šėlsta dėl moliūgų prieskonių , bet nėra jokios priežasties, kad negalėtumėte pasinerti į porciją balandžio mėnesį, jei norite. Pagaminę duonos pudingą su raguoliais ir moliūgų tyre, be kitų ingredientų, imsite karamelinį padažą su burbonu ir pekano riešutais. Recepto kūrėja Erin Johnson rekomenduoja patiekti šį moliūgų duonos pudingą vieną arba su vaniliniais ledais.

Receptas: Moliūgų duonos pudingas su karameliniu padažu

8. 5 ingredientų šokoladinis karamelinis sausainių batonėlis

Šiuos sausainių batonėlius nesunku pagaminti ir jiems reikia tik penkių ingredientų: sviesto, kiaušinio, saldinto kondensuoto pieno, karamelės ir dvigubo šokolado gabaliuko sausainių mišinio. Recepto kūrėja Jessica Morone rekomenduoja naudoti Betty Crocker pastarojo prekės ženklas. Iškepę sausainių tešlą, ištirpinkite karamelę ir paskleiskite ant viršaus, tada ant viršaus uždėkite dar šiek tiek sausainių tešlos ir vėl kepkite. Leiskite jiems atvėsti, supjaustykite kvadratėliais ir patiekite vakarėlyje arba pasilikite kaip skanėstą sau.

Receptas: 5 ingredientų šokoladinis karamelinis sausainių batonėlis

9. Orkaitėje kepti S'mores

Jūs trokštate skanaus s'more, bet yra tikimybė, kad dabar balandis ir lauke vis dar šiek tiek vėsu, jūs neturite prieigos prie laužo. Niekada nebijok! Šie s'mores kepami patogiai jūsų virtuvėje. Žinoma, naudosite Graham krekerius, zefyrai , ir šokolado plytelės gabaliukai šiam skanėstui, tačiau receptų kūrėjas Jaime'as Shelbertas prideda šiek tiek druskos ir karamelės padažo, kad būtų dar daugiau lipnumo ir gėrio. Mes turėsime daugiau, prašau!

Receptas: Orkaitėje kepti S'mores

10. Lengvas karamelės įdaras

Turėti gerą karamelės įdaro receptą galinėje kišenėje visada gerai, o recepto kūrėjas Ericas Ngo sako, kad šį konkretų karamelės įdarą galite naudoti „macarons“, pagardinti savo kavos gėrimą, valgyti su ledais ar tiesiog valgyti šaukštu. “. Ngo pažymi, kad šis receptas iš pradžių gali būti šiek tiek sunkus pradedantiesiems, tačiau šiek tiek pasipraktikavęs tikrai jį įprasite. Ngo parodo, kaip ant vidutinės ugnies sumaišyti cukrų ir medų prieš po truputį maišant grietinėlę ir sviestą.

Receptas: Lengvas karamelės užpildymas

11. Lengvas sūdytas karamelinis vanilinis pyragas

Kas gali būti geriau už vanilinį pyragą, apsuptą Šalti dribsniai ? Žinoma, tokį, kuris taip pat yra padengtas sūdytu karamelės užpilu! Šis pyragas skirtas tekstūrų derinimui; yra purus pyragas, traškūs dribsniai ir lipni karamelė. Be to, saldžiame glajuje taip pat yra sūdytos karamelės. Receptų kūrėjas Autumn LeAnn parodo, kaip pasigaminti pyrago tešlą ir glaistyti, o tada kaip surinkti šį tortą, kuris būtų vizualiai patrauklus ir skanus. Tai tikrai padarys įspūdį visiems vakarėliuose ar susitikimuose.

Receptas: Lengvas sūdytas karamelinis vanilinis pyragas

12. Karamelės obuolių pyrago batonėlis

Mes visi mėgstame gerą obuolių pyragą, o šis įdomus klasikinio deserto posūkis tik sustiprins jūsų pomėgį obuolių gėrybėms. Receptų kūrėja Carrie Madormo paaiškina, kaip pasigaminti šių karamelinių obuolių pyrago batonėlių plutą, tada paruošti ir virti obuolius – Madormo naudoja medaus traškučius – su granuliuotu cukrumi, cinamonu ir obuolių pyrago prieskoniais. Iškepę batonėlius, prieš supjaustydami juos kvadratėliais, ištirpinkite keletą karamelių, kad apšlakstytų viršų.

Receptas: Karamelės obuolių pyrago baras

13. Copycat Starbucks Caramel Frappuccino

Tai padarė receptų kūrėja Mackenzie Ryan Starbucks „Frappuccino“ mėgėjai visur buvo tvirti, kai ji sugalvojo šį nuostabų receptą, kurį galite pasigaminti namuose. Teisingai, jums nebereikia sėdėti eilėje, kad išgertumėte vieną mėgstamiausių karamelinių frapučinų. Slaptas ingredientas yra ksantano derva, kuri, pasak Ryano, padės jūsų karameliniam frapučinui „išlaikyti tą tirštą ir kreminę konsistenciją“. Ryanas siūlo, kaip iš anksto atšaldyti kavą ir kaip sumaišyti visus ingredientus maišytuve, kad pagamintumėte šį puikų rytinį gėrimą.

neminkyti ruginės duonos

Receptas: Copycat Starbucks Caramel Frappuccino

14. Šokolado, saldainių ir karamelinių ledų sumuštinis

Sumuštinis su ledais yra kažkas, kas tiesiog atsitinka, ypač kai jis yra įmantriai sukonstruotas ir gaminamas namuose, pavyzdžiui, šie saldūs skanėstai, pagaminti iš vanilinių ledų, karamelės padažo ir paukščių takas saldainių batonėliai, įterpti tarp naminių šokoladinių sausainių. Receptų kūrėja Lauren Shumacker parodo, kaip paruošti kiekvieną elementą – žinoma, išskyrus Paukščių Tako juosteles – nuo ​​nulio. Visas procesas užtruks apie valandą, tačiau šiuos kūdikius neabejotinai nusausinsite per kelias minutes.

Receptas: Šokolado, saldainių ir karamelinių ledų sumuštinis

15. Geriausias Banoffee pyragas

Banoffee pyragas kilęs iš Anglijos, kur jis tradiciškai gaminamas iš bananų ir iriso derinio. Tačiau receptų kūrėja Susan Olayinka sukūrė šį receptą, o irisą pakeitė karamele. Plutelė gaminama iš graham krekerių, o tada sluoksniuojama su karamele, griežinėliais bananais, plakta grietinėle ir tarkuotu šokoladu. Maždaug dvi valandas atšaldę pyragą, papuoškite jį griežinėliais bananais ir patiekite vakarėlio svečiams arba mėgaukitės juo patys.

Receptas: Geriausias Banoffee pyragas

16. 5 ingredientų karamelės vėžliai

Naminis šokoladinis karamelinis saldainis? Užsiregistruok mus! Receptų kūrėja Kristen Carli paaiškina, kaip pasigaminti šiuos karamelinius vėžlius, pirmiausia gamindama karamelinį padažą nuo nulio, o tada surinkdama pekano riešutai ant kepimo skardos. Karameliniu padažu užpilkite pekano riešutus ir įpilkite ištirpinto pusiau saldaus šokolado – Carli pažymi, kad tiks tamsus arba baltas šokoladas. Leiskite savo žaviems mažiesiems „vėžliukams“ nusistovėti šaldytuve maždaug pusvalandžiui, tada būsite pasiruošę mėgautis!

Receptas: 5 ingredientų karamelės vėžliai

17. Paprastas moliūgų karamelės padažas

Būkime atviri, karamelės padažas yra velniškai skanus, bet pridėjus moliūgo elementą, jis pakyla į visiškai naują lygį. Recepto kūrėja Susan Olayinka sugalvojo šį receptą, kuriame dera geriausi iš abiejų pasaulių, maišant karamelės padažą su moliūgų tyrele ir kai kuriais moliūgų prieskoniais. Pagaminti nuo pradžios iki pabaigos užtrunka vos aštuonias minutes. Olayinka rekomenduoja traškius vaflius ar obuolius panardinti į moliūgų karamelės padažą, kad būtų ypatingas skanėstas.

Receptas: Paprastas moliūgų karamelės padažas

18. Vyšnių pekano duonos pudingas

Šiam duonos pudingui prieš kepdami sumaišysite džiovintas vyšnias ir pekano riešutus, o ant viršaus užpilkite karamelės padažu. Recepto kūrėja Kate Shungu rekomenduoja šiam duonos pudingui naudoti prancūzišką arba itališką duoną, ją supjaustyti kubeliais ir įsitikinti, kad kiekvienas gabalėlis sugers dalį nenugriebto pieno subersite ant kubelių. Shungu pažymi, kad naudojant šį receptą labai svarbu tiksliai laikytis instrukcijų, nes kitaip vyšnių pekano duonos pudingas neišeis tinkamas.

Receptas: Vyšnių pekano duonos pudingas

19. Karamelinis obuolių blynų suflė

ką trumpas valgo per dieną

Karamelės gėrybės nebūtinai turi būti skirtos tik desertui; jais galima mėgautis ir pusryčiams. Receptų kūrėja Jessica Morone daugiausia dėmesio skiria saldumynams pusryčiams, todėl ji stengėsi sugalvoti šį karamelinio obuolių blynų suflė receptą, kuris tikrai nuvils jūsų kojines. Šis patiekalas taip pat atrodo gražiai kaip paveikslėlyje, kai Granny Smith obuoliai yra padengti sviestu ir rudas cukrus mišinio ir apkepti blynų suflė tešloje.

Receptas: Karamelinis obuolių blynų suflė

20. Helovino karameliniai obuoliai

Gerai, mes žinome, mes žinome. Helovynas liko po kelių mėnesių, tačiau tai nereiškia, kad pavasarį negalėsite mėgautis karameliniais obuoliais! Tiesiog pakeiskite šiame recepte pateiktus Helovino pabarstukus pasteliniais arba Velykų įkvėptais pabarstukais ir būsite tiesiai ant mados. Pagaminti šiuos karamelinius obuolius paprasta; tiesiog įsmeikite pagaliukus į obuolių viršūnes ir uždenkite obuolius ištirpinta karamele. Apvoliokite pasirinktus pabarstukus, leiskite atvėsti, tada mėgaukitės.

Receptas: Helovino karameliniai obuoliai

21. Sūdyta karamelinė ledinė kava

Vėl ateina tas metų laikas, kai karštą kavą keičiate prie ledinės kavos. Jei ieškote būdo pagardinti savo įprastą ledinę kavą šiltuoju metų laiku, ieškokite šio sūdytos karamelinės ledinės kavos recepto. Receptų kūrėjas Tingas Daltonas naudoja užplikytą kavą – espreso kava taip pat veikia, jei jums reikia šiek tiek daugiau kofeino, kad išgyventumėte dieną – pieno, karamelės sirupo, plaktos grietinėlės, jūros druskos ir, žinoma, ledo kubelių, kad suplaktumėte tai, kas jums tikrai patiks. mėgstamiausias naujas rytinis gėrimas.

Receptas: Sūdyta karamelinė ledinė kava

22. Vanilinis sūdytas karamelinis pudingas

Jums reikės nemažai ingredientų šiam vanile sūdytai karamelinei budino, kuri, pasak recepto kūrėjo Tingo Daltono, yra itališkas kremas arba pudingas. Tačiau neleiskite, kad tai atgrasytų jus nuo šio recepto, kuris duoda skanių rezultatų. Taip pat turėsite pasigaminti kreminį kremą, kuriam reikia skirti didžiausią dėmesį. Kai kremas baigsis, supilkite jį į mažą indelį ir užpilkite kitu budino sluoksniu: karamele. Viršutinį sluoksnį sudaro plakta grietinėlė, ant kurios pabarstyti trupinti sausainiai.

Receptas: Vanilės sūdytos karamelės pudingas

23. Neapdorotas sūdytas karamelės makaronas

Gaminti naminius macarons nebūtinai turi būti baisu, nes šis receptų kūrėjos Melissa Olivieri receptas yra patikimas. Be to, kas gali atsispirti šiam sūdytos karamelės skoniui? Olivieri dalijasi visais savo patarimais ir gudrybėmis, kaip pasigaminti tobulus macarons – patarimus: prieš pradėdami įsitikinkite, kad kiaušiniai yra kambario temperatūros, o įranga – girgžda. Be to, tai padeda iš anksto išmatuoti sudedamąsias dalis prieš pradedant ir sukurti netinkamą vietą. Baigę pasidalykite šiais makaronais su draugais vakarėlio metu arba netgi galite juos padovanoti.

Receptas: Neapdorotas sūdytos karamelės makaronai

24. Karameliniai obuolių spragėsiai

Receptų kūrėjas Jaime Bachtell-Shelbert perkelia karamelinius kukurūzų spragėsius į kitą lygį, pridėdamas džiovintų obuolių į šį nuostabų receptą. Bachtell-Shelbert parodo, kaip pasigaminti karamelinį padažą, kuriuo būtų galima apipilti kukurūzų spragėsius, naudojant sviestą, rudąjį cukrų, klevų sirupą, vanilę ir cinamoną, ir pažymi, kad ši naminė karamelė veikia geriau nei parduotuvėje pirkta, nes ji yra plonesnė. Įmeskite spragėsius į karamelinį padažą, perkelkite juos į kepimo skardą, kur subersite džiovintus obuolius. Kepame apie 20 minučių, įpusėjus išmesti.

Receptas: Karameliniai obuolių spragėsiai

25. Naminis karamelinis padažas

Paskutinis, bet tikrai ne mažiau svarbus dalykas – turime jums klasikinį naminio karamelės padažo receptą. Receptų kūrėja Catherine Brookes supažindins su kiekvienu paruošimo etapu – nuo ​​sviesto ir cukraus ištirpdymo iki riebios grietinėlės ir vanilės ekstrakto įmaišymo. Būtinai dažnai maišykite, kad mišinys nepriliptų prie puodo dugno ir nepridegtų. Paruoštas karamelinis padažas yra universalus ir gali būti naudojamas su beveik bet kokiu saldumynu, kurio tik norite – mes žiūrime į jus, vanilinius ledus – arba pagal bet kurį receptą, kuriame reikia karamelinio padažo.

Receptas: Naminis karamelės padažas

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje