Nuotrauka: Jennifer Causey
Aktyvus laikas: 10 min. Bendras laikas: 2 val. 10 min. Porcijos: 4 Mitybos profilis: Be pieno produktų, be kiaušinių, be glitimo, mažai angliavandenių, be riešutų, be sojų, be veganų, vegetarųPereikite prie mitybos faktųIngridientai
-
2 dideli agurkai (apie 1 svaras, 6 uncijos), nulupti, išskobti ir supjaustyti
geriausia pica picos namelyje
-
½ puodelis šilkinis tofu, nusausintas
-
¼ puodelis aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ir dar daugiau, kad būtų galima užtepti
-
¼ puodelis laisvai supakuoti švieži krapai
-
¼ puodelis laisvai supakuotos šviežios plokščialapės petražolės
-
2 šaukštai smulkintų šviežių laiškinių česnakų, dar daugiau papuošimui
-
2 šaukštai citrinos sulčių
o „charley“ bulvių sriubos receptas
-
½ šaukštelis druskos
-
¼ šaukštelis maltų baltųjų pipirų
valgydamas ledus naktį
-
1 didelis gvazdikėlis česnako, susmulkinto
Kryptys
-
Į trintuvą sudėkite agurkus, tofu, aliejų, krapus, petražoles, laiškinius česnakus, citrinos sultis, druską, baltuosius pipirus ir česnaką. Apdorokite iki vientisos masės, apie 2 minutes. Perkelkite į sandarų indą; uždenkite ir šaldykite, kol atvės, mažiausiai 2 valandas. Padalinkite sriubą į 4 dubenėlius. Jei norite, papuoškite šlakeliu aliejaus ir papildomais laiškiniais česnakais.
Kad būtų į priekį
Laikyti šaldytuve hermetiškame inde iki 2 dienų.
