Kristen Carli / Mashed Kaip registruota dietologė, virėja ir receptų kūrėja Kristen Carli iš „Camelback“ mityba ir sveikata yra linkęs reklamuoti lengvesnius, sveikesnius ir sunkius daržoves patiekalus. Tačiau ji taip pat žino, kad kartais skonis yra svarbiausias dalykas. Tai ir nuostabus pasitenkinimas, kurį suteikia turtinga, soti sriuba, kaip šis kopija O'Charley's mylima pakrauta bulvių sriuba. 'Šis receptas yra dekadentiškas', - leidžia Carli, tačiau tai yra daugiau nei verta beveik 500 kalorijų, nurodytų vienoje porcijoje Pati O'Charley svetainė , kuris paaiškina, kodėl Carli taip pat sako: „Man tai patinka kaip visi pietūs. Su šiuo receptu jums nereikia daug, nes jis yra labai širdingas “.
Ši sriuba ne tik garantuoja, kad patenkins jūsų gomurį ir pasotins jūsų apetitą, bet ir yra lengviau pagaminta, nei tikėtumėte „Instagram“ paruoštu galutiniu produktu. „Yra daugybė žingsnių, bet jie visi yra gana lengvi“, - sako Carli. Jei galite šiek tiek pjaustyti kubeliais, pjaustyti pjaustymu, šiek tiek matuoti ingredientus ir šiek tiek maišyti, o jei galite žiūrėti laikrodį, galite paruošti šią aukščiausios kokybės sriubą.
Šis receptas sukurs pakankamai didelę partiją aštuonioms porcijoms. Taigi paskambinkite draugams ar šeimos nariams ir eikime ruošti maisto.
Surinkite ingredientus puodui, kuriame užpilta O'Charley bulvių sriuba
Kristen Carli / Mashed Iš tikrųjų nėra tiek paslaptis, kodėl tai nėra tokia sveika sriuba, bet, kita vertus, ji yra visiškai skani, su dviejų rūšių sūriu („Velveeta“ ir susmulkintu čederio sūriu), sunkia grietinėle, sviestu ir šonine.
Jums taip pat reikės daug geltonų bulvių, vištienos sultinio, miltų, nenugriebto pieno, druskos ir pipirų, česnako miltelių ir šiek tiek smulkintų laiškinių laiškų. Taip, tai bus gana skanu toje virtuvėje.
costco vištienos makaronų sriuba
Išvirkite bulves ir šoninę
Kristen Carli / Mashed Į didelį atsarginį puodą suberkite kubeliais supjaustytas bulves, tada užpilkite vištienos sultinį ant bulvių ir sukite degiklį iki stiprios ugnies. Užvirinkite sultinį ir virkite bulves 10 minučių virdami, tada nusausinkite ir padėkite į šalį.
Jei virtuvėje jums yra patogu, visais būdais galite virti lašinius ir bulves vienu metu. (Beje, jūs netgi galite paruošti ir išmatuoti visus kitus ingredientus, kol šie kepa.) Taigi eikite į priekį ir kepkite šoninę ant vidutinės ugnies maždaug aštuonias minutes didelėje nelipnėje arba riebalais pateptoje keptuvėje, kol apskrus kartą iki pusės nuodugniai. Šoninę atidėkite į popierine rankšluosčiu išklotą lėkštę.
Sukurkite grietinėlės, sūrio ir pieno pagrindą
Kristen Carli / Mashed Grįžtant prie pagrindinio puodo, kurį naudojote virdami bulves (nereikia jo plauti; geras dalykas yra šiek tiek likusio sultinio), įpilkite sviesto ir padėkite puodą ant vidutinės ugnies, šiek tiek maišydami, kol sviestas daugiausia ištirps. . Tada į sviestą suberkite miltus. „Būtinai išplakite miltus ir sviestą, kad išvengtumėte gumulėlių“, - sako Carli.
Dabar įpilkite riebios grietinėlės, nenugriebto pieno, „Velveeta“ ir susmulkinto čederio sūrio ir dažnai maišydami palaikykite vidutinę šilumą. Kai čederis ištirps, dar kartą išplakite, kad viską sujungtumėte - visas šis žingsnis gali užtrukti iki 15 minučių, FYI. 'Būtinai kruopščiai ištirpinkite sūrius, nuolat maišydami, kad jie nesudegtų', - sako Carli.
Įdėkite bulves ir virkite sriubą, tada papuoškite ir patiekite
Kristen Carli / Mashed Kai tik visas sūris ištirps ir visiškai įmaišomas į grietinėlės ir pieno sriubos pagrindą, įpilkite sūrio druska , pipirai ir česnako miltelius ir juos įmaišykite. Tada pridėkite bulves ir išmaišykite, kad ir jas sujungtumėte.
Uždenkite puodą dangčiu ir virkite sriubą 30 minučių žemai, kartkartėmis patikrindami, ar ji nedega. Tuo tarpu sutrupinkite tą virtą šoninę ir smulkiai supjaustykite laiškinį česnaką. Kai sriuba bus paruošta, patiekite jos dubenėlius su trupintomis šoninėmis ir laiškiniais česnakais garnyrui, o juodiesiems ar net raudoniesiems pipirams - prieskoniams.
Kopijuoti O'Charley įdėtą bulvių sriubos receptą Užpildykite 202 spausdinimą Šis „Instagram“ vertas egzemplioriaus O'Charley bulvių sriubos receptas yra turtingas, sotus ir lengvai pagaminamas - ir garantuotai patenkins jūsų apetitą. Paruošimo laikas 5 minutės Virimo laikas 56 minutės Porcijos 8 porcijos
Bendras laikas: 61 minutė Ingredientai- 3 svarai geltonų bulvių, kubeliais
- 4 puodeliai vištienos sultinio
- 8 gabaliukai šoninės
- ¼ puodelis (½ lazdelės) nesūdyto sviesto
- ¼ puodelio miltų
- 4 puodeliai riebios grietinėlės
- 7 puodeliai nenugriebto pieno
- 16 uncijų „Velveeta“ sūrio
- 2 ½ puodelio susmulkinto čederio sūrio
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- ½ arbatinio šaukštelio pipirų
- 2 šaukšteliai česnako miltelių
- smulkinti laiškiniai česnakai, skirti patiekti
- Dideliame atsarginiame puode supilkite vištienos sultinį ant kubelių. Virkite bulves 10 minučių, tada nusausinkite ir padėkite į šalį.
- Į didelę keptuvę suberkite šoninę ir kepkite ant vidutinės ugnies apie 8 minutes, kol taps traškūs, apversdami iki pusės. Šoninę atidėkite į popierine rankšluosčiu išklotą lėkštę.
- Pagrindiniame puode, kuriame virėte bulves, sviestą pašildykite ant vidutinės ugnies, kol daugiausia ištirps. Suberkite miltus ir išplakite iki vientisos masės.
- Įpilkite riebios grietinėlės, nenugriebto pieno, „Velveeta“ ir susmulkinto sūrio ir pakaitinkite ant vidutinės ugnies. Kai ištirps, plakite apie 15 minučių, kad susimaišytų.
- Į sūrio mišinį įpilkite druskos, pipirų ir česnako miltelių ir išmaišykite, tada pridėkite virtas bulves ir vėl sumaišykite.
- Uždenkite puodą ir 30 minučių virkite žemai.
- Tuo tarpu išvirkite šoninę ir smulkiai supjaustykite laiškinį česnaką.
- Patiekite sriubą su trupintais lašiniais ir laiškiniais česnakais.
| Vienos porcijos kalorijos | 1,278 |
| Bendras riebalų kiekis | 101,0 g |
| Sotieji riebalai | 57,2 g |
| Trans-riebalų | 1,4 g |
| Cholesterolis | 316,2 mg |
| Bendras angliavandenių kiekis | 52,8 g |
| Maistinė lasteliena | 4,0 g |
| Iš viso cukrų | 17,9 g |
| Natris | 1 395,4 mg |
| Baltymas | 42,0 g |
