„Instagram“ Su pastoviuoju greito maisto grandinių augimas , išsiskirti iš minios gali būti sunku. Ir nors kelios grandinės per daugelį metų tebebuvo novatoriškos, yra viena, kuri 100 metų nuolat buvo šaknų alaus plūdurių ir „viso amerikietiško maisto“ priemonė.
„A&W“ pradžią davė augantis šakninio alaus populiarumas 1900-ųjų pradžioje, o ši grandinė ir toliau išnaudojo savo firminio gėrimo populiarumą. Su arti 1000 vietų visame pasaulyje grandinė laikė tvirtą ranką greito maisto žaidime. Su įvairiais mėsainiai , vištienos variantai, konusiniai šunys ir mėgstamas šakninis alus plūsta jų meniu, A&W žaidė nuoseklų kortų kaladę. Ir per 100 metų gali nutikti labai daug.
„n out“ mėsainių receptas
Nuo jos santykio iki draudimo, iki žymiausio grandinės išradimo, „A&W“ yra daugiau nei atrodo. Mes nusprendėme atidžiau pažvelgti, kad sužinotume daugiau. Tai neapsakoma A&W tiesa.
„A&W“ buvo pavadintas jos įkūrėjų vardu
Facebook „A&W“ turi ilgą istoriją, kurios tikslas - visame pasaulyje patiekti kreminį, skanų šaknų alų ir prieinamą greitą maistą. 1919 m. Tinklo įkūrėjas Roy Allenas , per paradą Lodyje, Kalifornijoje, per sutikimo šventę, nusprendė įrengti šaknų alaus stendą Pirmasis pasaulinis pasaulis namo grįžtantys veterinarai. Pagal San Francisko kronika , „Jis pastatė laikiną stendą, skirtą paradui, švenčiančiam grįžusius iš Pirmojo pasaulinio karo karius, karštą birželio dieną 5 centais patiekdamas ledinį šaltą šaknų alų matiniuose stikliniuose puodeliuose“.
Pasisekęs su stendu, Allenas 1922 m. Įtraukė Franką Wrightą. Abu suvienijo jėgas ir išsinuomojo pirmuosius du šakniavaisius, kurie išsiskyrė pirmiesiems franšizės gavėjams, siekdami sutelkti dėmesį į plėtrą Sakramente, Kalifornijoje. Tuo metu partneriai nusprendė pavadinti grandinę A&W, naudodami A Allenui ir W Wrightui.
„A&W“ nuo pat pradžių rėmė veteranus
Kai Allenas įsteigė savo stendas 1919 m Allenas pasisekė ne tik šakninio alaus versle, bet ir veteranų palaikymo versle. Tą dieną „Allen“ šakninis alus buvo sveikinamas namų gestas ir draugystės simbolis sugrįžusiems kariams ir jų artimiesiems, o įmonė nuo to laiko ir toliau remia veteranus.
Kiekvienais metais A&W rengia Nacionalinė šaknies alaus plūduriavimo diena rugpjūčio 6 d. Tą dieną grandinė visiems dalyvaujančiose vietose išleidžia mažų šaknų alaus plūdes (nereikia pirkti), ragindama klientus aukoti nepelno organizacijai „Disabled American Veterans“, kuri padeda veteranams susirasti darbą, patekti į gydytojų paskyrimus ir suteikti papildomų išteklių. Pagal Verslo viela „A&W“ nuo 2013 m. Veteranų grupėms surinko daugiau nei 800 000 USD, o grandinė tikisi tikėtis, kad šis skaičius ir toliau didės.
Draudimas padėjo augti A & W
„Instagram“ Kai „A&W“ įkūrėjas Roy Allenas atsistojo ir pradėjo savo pirmąjį šaknų alų, tai buvo maždaug tuo metu, kai „Blaivybės“ judėjimas bandė įtikinti žmones vengti apsvaigimo ir galiausiai draudžiamasis mokestis . Kartą 18-as pakeitimas priimtas 1920 m. sausio mėn. konstitucija uždraudė gaminti, parduoti ir gabenti alkoholį.
Tai buvo sunkus smūgis daugeliui mėgusių įsigerti, tačiau Allenui, kuris pardavinėjo produktą su pavadinimu „alus“, tai galėjo būti pats geriausias laikas jo gyvenime. Pagal San Francisko kronika , Alleno laikas negalėjo būti geresnis, pažymėdamas, kad draudimo šalininkai iš tikrųjų bandė uždrausti šaknų alų 1895 m., darant prielaidą, kad dėl šio pavadinimo jis buvo alkoholinis. Užuot uždraudę, jie vis dėlto viešai paskelbė. Draudimo laikais visai sodos pramonei sekėsi gerai, o keli alaus gamintojai iš tikrųjų perėjo į soda gaminimą, kad liktų virš laivo ir vis dar turėtų apie ką kalbėti. Tiek klientai, tiek aludariai kreipėsi į gaiviuosius gėrimus kaip alkoholio pakaitalą, galų gale tuo metu padidindami Alleno ir Wrighto stendų populiarumą.
„A&W“ vis dar gamina savo šaknų alų
Facebook A&W padėjo populiarinti šaknų alų, tačiau gėrimo istorija siekia 1919 m. Istoriją Thought Co , pirmasis šakninio alaus įvedimas buvo 1876 m., kai vaistininkas Charlesas Elmeras Hiresas pristatė receptą, kuriame buvo sujungtos 25 žolelės, uogos ir šaknys su šiek tiek gazuoto vandens. Tai buvo laisvai pagrįsta kolonijiniais „mažo alaus“, gėrimų ir vaistų, gaminamų iš jų turimų žolelių, receptais. 1919 m. Roy Allenas nusipirko šakninio alaus receptą, kad galėtų pradėti gaminti šaknų alų savo stendui.
Pagal Verslo viela , „A&W“ restoranai kasdien gamino savo šaknų alų šviežią kiekvienoje parduotuvėje, kol 2000-ųjų pradžioje įmonė pakeitė koncentratą dėl vietos ir pinigų taupymo. Tačiau 2017 m. Įmonė vėl pradėjo gaminti šviežią specialus mišinys žolelių, žievės, prieskonių ir uogų.
Po šio trumpo koncentrato pasakė Sarah Blasi, buvusi A&W rinkodaros viceprezidentė Verslo viela 'Mūsų įsipareigojimas patiekti šviežią šaknų alų visuose mūsų restoranuose reiškia grįžimą prie mūsų įmonės šaknų ...' - sakė ji. „Šis gėrimas jau beveik 100 metų yra mūsų prekės ženklo tapatybės kertinis akmuo, ir mes didžiuojamės, kad dar kartą gaminame jį kiekviename restorane ir patiekiame šviežią“.
„A&W“ teigia, kad jie patiekė pirmąjį lašinių sūrio mėsainį
Facebook Šiuo metu jūs negalite aplankyti jokio greito maisto restorano nematydami a lašiniai sūrio burgeris meniu. Nesvarbu, ar jūsų pasirinkimas yra mėsainių karalius Šoninė karalius arba Wendy's Baconator, jūs esate skolingi už mėgstamą kombinaciją A&W. Pagal CNBC „A&W“ pirmininkas Dave'as Mulderis įtraukė kombinaciją į meniu 1963 m., Klientams vis prašant lašinių ant jų mėsainių pyragų. Daugybė žmonių visame pasaulyje yra dėkingi už šį žingsnį, kuris pradėjo tendenciją vis dar populiariuose restoranuose.
Pagal CNBC , atlikus 2018 m. tyrimą, nustatyta 68 procentai greito maisto meniu lašiniai ir tikimasi, kad šis skaičius didės, nes žmonės ir toliau fiksuos savo maniją dėl lašinių.
Pagal Gyvasis mokslas , yra priežastis, dėl kurios mes trokštame lašinių. „Kai kurie maisto tyrėjai pastebėjo, kad žmonėms būdingas potraukis maisto produktams, kuriuose yra trys pagrindiniai ingredientai: druska, cukrus ir riebalai“, - sakė jie. 'Šoninė, žinoma, turi daug druskos (natrio) ir riebalų - ir kartu su klevų sirupu ar bet kokiu kitu saldikliu jūs patekote į maisto trifektą.'
Kanadoje yra visiškai atskira A&W operacija
„Instagram“ „A&W“ restoranai JAV ir Kanadoje trumpą laiką buvo vienodi, bet nebe. A & W pirmiausia nuėjo tarptautinis 1956 m , atidarydami savo pirmąją vietą Kanadoje Vinipege, Manitoboje. Tačiau 1972 m. Kanados franšizės buvo parduotos ir toliau veikė nepriklausomai nuo savo kolegų iš Amerikos.
Pagal Įklijuoti žurnalą , „Unilever“ įsigijo grandinę 1972 m., O nuo to laiko Kanados operacijų skirtumai, palyginti su tuo, kas siūloma JAV, yra gana dideli. Tai gali būti priežastis 850 vietų Kanadoje ir tik apie 600 JAV.
The Kanados meniu siūlo visą mėsainių šeimą, kurioje yra įvairių dydžių mėsainių, tokių kaip „Papa“, „Mama“, „Paauglys“ ir „Senelis“. O ir Kanadoje galite papusryčiauti A&W, ir, žinoma, Kanados mėgstamiausio poutine. Klasikinį „Papa“ mėsainį galite įsigyti Amerikoje, tačiau amerikietiškas meniu jums tiesiog nesuteikia tiek galimybių, kiek jo šiaurinis atitikmuo.
„A&W“ turėjo jautienos su Kanados augintojais
Facebook „A&W Canada“ gali tiekti puikią jautieną, tačiau ji su kanadiečių augintojais pateko į karštą vandenį. 2013 m. „A&W“ pradėjo „geresnės jautienos“ reklamos kampaniją, kuri, pasak Kanados „A&W Food Services“ rinkodaros vadovės Susan Senecal, turėjo parodyti klientams, kad A&W tiekia produktą, kurio dauguma klientų prašo - jautiena be jokio hormonų ar steroidų.
Tačiau problema kilo dėl žodžio „geriau“ naudojimo. „Alberta“ jautienos gamintojų vykdomasis direktorius pasakojo Richas Smithas CBC tai, kad A&W savo jautieną vadina „geresne“, yra klaidinantis, nes nors kai kurie jautienos augintojai naudoja hormonus, tai paprastai yra labai maži kiekiai - ir tik saugūs žmonėms.
Kadangi daugelis Kanados jautienos gamintojų tuo metu dirbo nepanaikindami pridėtų hormonų, grandinė ieškojo kitur, kur būtų galima rasti jų jautienos ir sukėlė dar didesnį galvijų augintojų nusivylimą.
„Mes nemanome, kad tai geresnė jautiena. Manome, kad galvijų jautiena auginama kitaip nei didžioji dauguma galvijų Kanadoje ir Jungtinėse Valstijose ... “- sakė Smithas. 'Mes nusivylę, kad didelė Kanados maisto tiekimo grandinė pradės rinkodaros kampaniją, kurios metu jie kanadiečiams patieks didelius importuojamos jautienos kiekius'.
„A&W“ vadovauja ampersendo pridėjimo prie abėcėlės rinkliavai
Facebook Nedažnai restorano franšizė dės pastangas aktyvumui, ypač kalbant apie abėcėlę. Bet pasirodo, A&W lenktynėse yra arklys, ir jie ketina laimėti.
Franšizė pradėjo peticiją į Merriam Webster pridėti abėcėlę ir pažymėti, kad tai yra 27-oji raidė. „A&W“ kelia apmaudu, kad jie negali naudoti prisijungimo simbolio URL ar grotažymėse, kad reprezentuotų savo prekės ženklą, ir atėjo laikas revoliucijai. Šiuo metu jų internetiniai adresai tiek JAV ir Kanada neatspindi viso prekės ženklo pavadinimo, o praleidžia ampersandą visiškai. Žinoma, nesugebėjimas internete naudoti savo vardo ir pavardės gali sukelti problemų bandant prisijungti klientams.
Pagal Maistas ir vynas „A&W“ rinkodaros viceprezidentė Sarah Mueller sakė: „Tai darome visiems žmonėms, kurie mėgsta ampersandą, ir visoms tokioms įmonėms kaip mes, kurios išdidžiai demonstruoja savo vardus ir logotipus. Jo išskyrimas šiek tiek apsunkino visą mūsų gyvenimą “.
„A&W“ buvo pirmoji franšizuota greito maisto grandinė
Facebook „A&W“ oficialiai egzistuoja ilgą laiką - 100 metų nėra nieko daugiau, nei didžiulis sandoris. A & W prasidėjo 1919 m ir tęsė stabilų nuolydį nuo tada. Bet jie ne tik švenčia senatvę. Franšizė taip pat švenčia tai, kad ji pirmoji pasiekė gana šaunų greito maisto grandinės etapą.
Pagal Verslo viela , A&W buvo pirmoji franšizė, kuriai sukako 100 metų, švenčiant 2019 m. Birželio 20 d., Ir jie netgi sukūrė atminimo knyga švęsti tą pasiekimą.
Švenčiant šimtmečio metus, daugelis A&W vietų švenčia ne tik birželio mėnesį (kai manoma, kad Allenas įsteigė savo pirmąjį stendą), bet ir visus metus. Vienoje Rodo salos vietoje, kuri taip pat yra seniausias veikiantis restoranas, kuriame teikiamos autoservisų paslaugos, kiekvieną metų mėnesį rengiamos dovanos, konkursai ir specialūs pasiūlymai. Ar jūsų vietinis A&W taip pat švenčia? Geriausias būdas tai sužinoti yra apsilankymas.
A&W gali būti gana nesveika
Facebook Skirtingai nuo daugelio greito maisto siūlių, A&W neturi salotos valgiaraštyje - net ne smulkių šalutinių salotų. Čia yra kopūstų salotos Kanados meniu , bet tai artimiausias dalykas, kurį gausite. Jei meniu nėra nieko, išskyrus mėsainius, vištienos konkursus, dešreles ir keptas puses, nėra daug pasirinkimų, kuriuos galima laikyti sveikais. Žinoma, nėra nieko blogo, kai kaskart pasimėgauti mažiau nei sveiku maistu, bet kai pradėsite viską pridėti, galite būti nemaloniai nustebinti, kaip tai iš tikrųjų nesveika.
Užsisakę klasikinį „Papa Burger“, grąžinsite 550 kalorijų ir 33 gramus riebalų - tai nėra puiku, bet ir nėra proto pagal greito maisto standartus. Bet įdėti į šoną ir atsigerti? Tie skaičiai pakyla į viršų. Pridėjus didelę sūrio varškės pusę, jūsų maistas pridės įspūdingų 1140 kalorijų, o didelis šokolado kokteilis pridės dar 1322 kalorijas. Tai sudaro milžinišką 3 012 kalorijų , tik vienam patiekalui. „Healthline“ rekomenduoja vidutiniškai 2000 kalorijų moterims ir 2 500 vyrų kalorijų, tačiau atrodo, kad galite lengvai tai gauti, o po to kai kurias visas sėdėdami „A&W“.
A & W trumpam susiporavo su KFC
Facebook Ne kiekviena A&W vieta yra griežtai A&W. Kartais jie dalijasi savo erdve.
2000 m KFC Patronuojanti bendrovė „Tricon“ (vėliau žinoma kaip „Yum! Brands“) paskelbė bendradarbiavusi su tuometine „A&W“ įmone „Yorkshire Global Restaurants“. Kartu abi įmonės per penkerius metus išbandė 300 bendrinių KFC ir A&W restoranų. Pagal QSR , tikslas buvo papildyti KFC patiekiamą maistą amerikietišku „A&W“ meniu, galiausiai užtikrinant abiejų prekių ženklų augimą. „Bendras prekės ženklas yra tendencija, kuri kasdien vystosi greitojo aptarnavimo restoranų versle“, - tuomet paaiškino „A&W“ generalinis direktorius Kevinas Bazneris. „Mes manome, kad tai tinka KFC, nes mūsų„ All American “meniu - mėsainiai, dešrainiai, mūsų firminiai„ A&W “šakniavaisio alaus ir„ A&W “šakninio alaus plūdurai papildys KFC meniu.“
Panašu, kad sandoris buvo įtvirtintas 2002 m., Kai „Yum!“ Prekės ženklai įsigijo „A&W“ ir jų seserų tinklą, Ilgasis Johnas Silveras . Tačiau šie du prekių ženklai išsiskyrė 2011 m Tautos restorano naujienos , Yum! Tais metais prekės ženklai pardavė „A&W“ JAV franšizės gavėjų grupei. Apskaičiuota, kad egzistuoja 350 bendro prekės ženklo operacijų, net ir po to, kai daugelis jų buvo uždaryti tiek prieš, tiek po nuosavybės pasikeitimo, tačiau „A&W“ sutelkia dėmesį į ataugos planą. „Vienetų mažėjimas per pirmuosius porą metų buvo beveik visų prekių ženklų“, - sakė A&W generalinis direktorius Paulas Martino. Tautos restoranas Naujas s. „Bendras prekės ženklo kūrimas buvo sunkus žvėris, žvelgiant iš egzekucijos pusės“.
„A&W“ siekia augimo spurto
„Instagram“ „A&W“ gali būti seniausia greito maisto franšizė, tačiau jie ilgą laiką nebuvo savo žaidimo viršuje. Ne nuo 1960-ųjų, kai jie turėjo maždaug 2400 vietų. Per savo 100-ąjį gimtadienį A&W nusprendė sutelkti dėmesį į augimą, tačiau, žinoma, lėtai. Pagal QSR , grandinė sustabdė plėtrą po 2017 m., tačiau tai greitai pasikeis.
„Mes galime neskubėti“, - sakė generalinis direktorius Kevinas Bazneris QSR 'Ir atvirai mes turime. Štai kaip veikia mūsų sistema, nes kiekviena iniciatyva liečia restoraną “.
Kadangi „A&W“ dabar beveik visiškai priklauso franšizės gavėjui, jie veikia vadovaudami parduotuves valdantiems žmonėms. Turint tiek daug pokyčių ir augimo indėlio, akivaizdu, kad gali prireikti šiek tiek laiko, kad visi atsidurtų tame pačiame puslapyje. 'Kiekvieną pakeitimą, kurį nori atlikti A&W, turi patvirtinti tie patys žmonės, kurie kasdien gyvena ir valdo prekės ženklą', - sakė Bazneris. QSR . Tačiau paskelbti augimo planai - nuo 2019 m. Balandžio mėn. Bus kuriama 17 naujų restoranų, taip pat du nauji franšizės gavėjai, vienas iš jų atkeliaus vietą į Las Vegasą.
A&W pasiekė pasaulio rekordą
Facebook Kadangi „A&W“ yra žinomas dėl savo firminio alaus, nenuostabu, kad jų klasika šakninis alus plūduriuoja , derinant šaknų alų ir vanilės minkštą patiekalą ledai , yra populiarūs visame pasaulyje. Tačiau kai „A&W“ namuose patiekia šaknies alaus plūdurus nuo 16 iki 32 uncijų, jie kartą žengė populiarųjį žingsnį dar daugiau ir uždirbo pasaulio rekordas už didžiausią šaknų alaus plūdę 1999 m.
Milžiniška plūdė buvo skirta grandinės 80-mečio šventei, o „A&W“ sumušė pasaulio rekordą, sujungdama 2100 litrų savo firminio šaknies alaus su 400 litrų vanilinių ledų, kad sukurtų 2562,5 l galios plūdurą. Kalbėk apie svajingą derinį! Pagal „Recordnet“ tūkstančiai žmonių išėjo žiūrėti ir švęsti A & W pasiekimų Lodyje, Kalifornijoje, ir visiems buvo pasiūlyta nemokamų akinių iš milžiniško tanko, kuriame buvo sumaišyta plūdė.
