Paruošimo laikas: 30 min. Papildomas laikas: 25 min. Bendras laikas: 55 min. Porcijos: 12 Išeiga: 12 porcijų Mitybos profilis: Mažo kaloringumo vegetariška be sojųPereikite prie mitybos faktų Ingridientai
-
Nelipnus virimo purškalas
-
23 puodelis neriebus pienas
-
23 puodelis kapotų datulių be kauliukų
-
¼ šaukštelis druskos
kuris gamina laimingus ūkių sūrius
-
¾ puodelis stambiai susmulkintas nuluptas kepimo obuolys
-
1 šaukštelis vanilė
-
1 kiaušinis, lengvai paplaktas
yra Alex Guarnaschelli vedęs
-
2 šaukštai daržovių aliejus
-
½ puodelis kapotų pekano riešutų
-
¼ puodelis supakuotas rudasis cukrus (žr. patarimą)
-
1 šaukštas sviesto, suminkštinto
-
1 šaukštelis miltai
-
1 šaukštelis malto cinamono
-
1 ½ puodeliai miltai
geriausi kepsnių gabalai
-
1 šaukštelis kepimo milteliai
-
½ šaukštelis kepimo soda
ar galite valgyti per daug žemės riešutų
Kryptys
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. 8x8x2 colių kepimo skardą lengvai padenkite kepimo purkštuvu. Atidėti.
-
Nedideliame puode sumaišykite pieną, datules ir druską; pakaitinti iki garų. Nuimkite nuo ugnies. Įmaišykite obuolį ir vanilę; Saunus. Įpilkite kiaušinio ir aliejaus; maišykite, kol susimaišys. Atidėti.
-
Mažame dubenyje sumaišykite pekano riešutus, rudąjį cukrų, sviestą, 1 arbatinį šaukštelį miltų ir cinamoną; atidėti.
-
Vidutiniame dubenyje sumaišykite 1 1/2 puodelio miltų, kepimo miltelius ir soda. Į miltų mišinį iš karto supilkite pieno mišinį. Maišykite tik tol, kol susimaišys. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo skardą. Tolygiai pabarstykite pekano mišiniu.
-
Kepkite apie 25 minutes arba tol, kol šalia centro įsmeigtas peilis išeis švarus. Šiek tiek atvėsinkite. Supjaustykite į 12 dalių ir patiekite šiltą.
Patarimai
Patarimas: jei naudojate cukraus pakaitalą, pasirinkite Splenda(R) rudojo cukraus kepimo mišinį. Vadovaukitės pakuotės instrukcijomis, kad sunaudotumėte produkto kiekį, atitinkantį 1/4 puodelio rudojo cukraus. Mityba porcijoje su pakaitalu: tokia pati, kaip nurodyta toliau, išskyrus 171 kaloriją, 24 g angliavandenių (10 g cukrų), 152 mg natrio. Mainai: 0 angliavandenių.
