„Getty Images“ Wendy's turi daugiau nei 6500 tarptautinių vietų, todėl tai yra trečia pagal dydį mėsainių franšizė pasaulyje. Įkurta 1969 m., Šiandien įmonė yra verta milijardų ir ją pamilo žmonės visame pasaulyje, mėgstantys savo mėsainius ir bulvytes. Bendrovės sėkmės istorija yra patraukli ir įkvepianti ir sužavės visus - Wendy gerbėjus ar ne. Tiesą sakant, istorija yra pakankamai įtikinama, kad ji tiesiog gali įtikinti Wendy neapykantą išbandykite „Dave's Double“ .
„Wendy's“ yra „slaptas“ meniu
Specialus „Wendy's“ meniu nėra tiksliai saugoma paslaptis, kuri puikiai tinka klientams, norintiems išbandyti ką nors neįprasto. Jei jums atsibodo vištienos grynuoliai, peržiūrėkite keletą slapto meniu pasiūlymų. Yra vienas svaras Mėsos kubas mėsainis ir a Barnyard Burger kuriame yra jautiena, šoninė, ir vištiena. Daugybė slaptų meniu elementų tikrai supakuoti ant baltymų, todėl norėdami pasirinkti lengvesnį variantą, išbandykite Slėnio traškių viščiukų klubas sumuštinis.
„Wendy's Frosty“ gyvuoja nuo pat pirmos dienos
„Getty Images“ „Wendy's“ yra daugybė klasikinių meniu elementų, pvz., išbandytas „Frosty“ . Šis blogas berniukas buvo nuo pat Wendy įkūrimo 1969 m. Remiantis oficialia Wendy svetaine, įkūrėjas Dave'as Thomasas „norėjo tokio storio deserto, kurį reikėjo valgyti šaukštu“. Šerkšnas gimė „pieno kokteilio ir minkštųjų ledų kryžius“.
žiūrėkite, kaip valgytojai važiuoja internete
Kad šokolado skonis nebūtų per didelis, Thomas į receptą įtraukė vanilės. Rezultatas buvo saldus šokoladinis skanėstas, kuris puikiai papildė mėsainį. Nors šis šokolado / vanilės derinys buvo numatytasis „Frosty“ skonis dešimtmečius vanilinis „Frosty“ buvo paleistas 2006 m.
Wendy išaugo daug didesnis, nei tikėjosi įkūrėjas Dave'as Thomasas
„Getty Images“ Kai Wendy's buvo paleistas 1969 m., Buvo tiesiog penki meniu punktai. Dave'as Thomas neturėjo didelių ambicijų dėl pirmojo restorano, kurį atidarė Kolumbe, Ohajo valstijoje. Jis paprasčiausiai norėjo maža, vietinė grandinė kur vasarą galėtų dirbti jo vaikai.
Nepaisant kuklių lūkesčių, Thomas netruko atsidurti sėkmingame versle. Po metų jis atidarė antrą „Wendy's“ ir iki 1974 m. Pardavimai sudarė beveik 25 milijonus dolerių. Iki 1976 m. Pabaigos, net dešimtmečio nuo įmonės įkūrimo, Wendy buvo 500 vietų.
Tikrasis gyvenimas Wendy buvo erzinamas dėl to, kad yra restorano veidas
„Getty Images“ Deivas Tomas turėjo keturis vaikus ir žinojo, kad vienas iš jų taps restorano veidu, tačiau rinkdamasis jis nevaidino mėgstamiausių 8 metų Melinda , pravarde Wendy. „Tėtis norėjo lengvai įsimenamo vardo, o jis norėjo visos Amerikos puodelio“, - pasakojo ji Žmonės 1990 m. „Buvau raudonplaukė, turėjau strazdanų ir kailių, todėl buvau išrinkta“.
Wendy prisipažino, kad dėl savo garsaus veido dažnai būna gėdinga. „Visada erzindavo“, - sakė ji. 'Tai tiesiog eina su teritorija.'
„Wendy“ logotipas po apykakle neturi jokių paslapčių
„Instagram“ per @wendys Panašu, kad daugelis žmonių galvoja apie 2013 m. Pertvarkytą šiuolaikinį „Wendy“ logotipą slapta žinutė paslėptas joje. Paveikslėlyje atrodo, kad žodis „mama“ yra paslėptas Wendy apykaklėje. Nors kai kurie manė, kad tai yra nuoroda į namuose pagamintą maistą, kaip ir mama gamins, pasirodo, kad „paslėpta žinutė“ buvo tik sutapimas.
'Mes tai žinome ir man įdomu, kad atrodo, kad mūsų Wendy kamečio ant jos raukšlėtos apykaklės yra' mama '. Mes galime jus patikinti, kad tai buvo netyčia “, - sakė bendrovės atstovas.
Wendy įkūrėjas Dave'as Thomas buvo metęs vidurinę mokyklą
„Instagram“ per @wendys Wendy sėkmė dar įspūdingesnė, kai pažvelgsite į Dave'o Thomaso istoriją. Metęs vidurinę mokyklą, Thomas tarnavo Korėjos kare prieš tapdamas virėju. Jis toliau dirbo „Kentucky Fried Chicken“, kur sugalvojo KFC vištienos kibirą. Pakilęs per gretas, Thomas 1969 m. Paliko įmonę ir įkūrė „Wendy's“. Visa kita yra istorija.
Po Wendy sėkmės, 61-erių Thomas grįžo į mokyklą užsidirbti jo GED. Tada jis įkūrė Dave'o Thomaso švietimo centras taip pat padėti kitiems vidurinės mokyklos nebaigusiems asmenims uždirbti savo GED.
„Wendy's“ buvo pirmasis restoranas, pradėjęs vertybių meniu
„Instagram“ per @wendys Šiais laikais daug greito maisto restoranų turėti vertės meniu kurie siūlo daiktus už mažesnę kainą. Wendy's pirmasis panaudojo šią dabar populiarią koncepciją, pristatydamas pirmosios vertės meniu 1989 m., beveik dešimtmetį prieš tai, kai „Burger King“ 1998 m. įlipo į vertės meniu traukinį.
Denny Lynch, vyresnioji „Wendy's“ komunikacijos viceprezidentė, paaiškino, kodėl bendrovė nusprendė pasiūlyti meniu elementus su nuolaida. „Tuo metu visos mėsainių grandinės ėjo viena paskui kitą ir ji išaugo iki taško, kuriame matėme 99 centus Pūslininkai ir Dideli „Mac“ kompiuteriai ,' jis pasakė. „Šios kainos buvo ant nuolatinių ženklų, jos nebuvo daromos kaip ribotos trukmės akcijos. Žvelgiant iš (Wendy) perspektyvos, kovos už rinkos dalis buvo tokios intensyvios, kad grandinės diskontuodavo savo pavyzdinius daiktus “.
Norėdami konkuruoti su kitais restoranais, mažinančiais pagrindinių meniu elementų kainas, buvo sukurtas „Wendy“ vertės meniu. „Mums kilo mintis, o ne parduoti vieną iš didžiųjų daiktų 99 centais, sukurti visą meniu su 99 centų daiktais“, - sakė Lynchas. „Mes norėjome, kad mūsų klientai galėtų sočiai pavalgyti naudodami šias pigesnes prekes.“
Yra rimta priežastis, kodėl mėsainių pyragaičiai „Wendy's“ yra kvadratiniai
„Instagram“ per @wendys „Wendy's“ pasižymi neįprasta mėsainių pyragaičių forma. Yra geras dėl ko paplotėliai yra kvadratiniai vietoj apvalios. Kvadratinių paplotėlių idėją Thomas gavo iš vadinamo Mičigano restorano „Kewpee Burger“ kuris patiekė kvadrato formos paplotėlius. Thomas nusprendė įtraukti šiuos paplotėlius, kad klientai galėtų lengvai pamatyti mėsos šviežumas . Kvadratinių paplotėlių kampai išsikiša pro apskritą bandelę, todėl lengva pamatyti mėsos sultingumą.
Wendy „Kur jautiena“ panelė buvo atleista
Devintajame dešimtmetyje „Wendy's“ pradėjo įsimintinų reklamų seriją, kurioje dalyvavo moteris, kurios pagautas žodžių junginys „Kur jautiena?“ taptų garsus. Reklama buvo tokia sėkminga, kad Wendy tapo „kur jautienos“ ledi sinonimu. Aktorė Clara Peller, nepaisant jos populiarumo, vaidintų tik 10 reklamų. Ji buvo atleistas 1985 m už vaidmenį „Campbell Soup“ reklamoje su spagečių padažu.
Reklamoje Peller pažvelgė į spagečių padažą ir pranešė, kad rado jautieną, papiktindamas Wendy's. „Wendy's“ atstovas spaudai sakė: „Reklama daro išvadą, kad Clara jautieną rado kitur, o ne„ Wendy “restoranuose. Deja, dėl Claros pasirodymo reklamose jai labai sunku būti patikima mūsų produktų atstove spaudai “.
Wendy's gali tapti gana niūrus socialiniuose tinkluose
„Instagram“ per @wendys „Wendy's“ nesijaudina dėl to, kad kas nors turi jautienos. 2017 metais įmonė įrodė ji žino savo kelią socialiniuose tinkluose kai „Twitter“ vartotojas apkaltino juos šaldytos jautienos naudojimu. Vartotojas @NHRide pasišaipė iš teiginio, kad Wendy niekada nesušaldo savo jautienos, klausdamas: 'Taigi jūs pristatysite ją žaliavą karštame sunkvežimyje?'
Wendy plojo atgal į nemandagius komentarus po to, kai vartotojas teigė, kad „McDonald's“ yra geresnis. „Nereikia jų įtraukti į tai vien dėl to, kad pamiršote, kad ten sekundės egzistavo šaldytuvai“, - jie tweeted. Wendy sąmojis pasirodė per didelis @NHRide, kuris netrukus po iškvietimo ištrynė savo paskyrą.
Kodėl „Wendy's“ yra vienintelė grandinė, patiekianti keptas bulves
Wendy's Paprasta, bet skani kepta bulvė yra tokia pagrindinė Wendy meniu dalis, neįmanoma įsivaizduoti mėgstamo greito maisto ne jiems tarnaujant. Bet ar kada susimąstėte, kodėl jie prasidėjo iš pradžių ir kodėl joks kitas greito maisto jungtys nepasirinko šio sočio ir gana sveiko meniu punkto populiarumo?
Pirmiausia pakalbėkime apie tai, kodėl jie juos gamina.
kam priklauso Dave'as ir busters
Pasak Lori Estrada, Wendy kulinarijos naujovių viceprezidentės (via Thillist ), Wendy kepta bulvė iš esmės buvo sukurta kaip sveiko meniu parinktis. Restoranai XXI amžiuje skelbia antraštes, siekdami pasiūlyti klientams sveikesnius variantus, kuriuose būtų mažiau riebalų, kalorijų ir dirbtinio bjaurumo, tačiau Wendy's pertvarkė savo meniu devintojo dešimtmečio pradžioje, turėdamas tą patį tikslą.
Estrada sako, kad 80-aisiais žmonės, turintys sveikatos, keitė valgymo būdą. Amerika pradėjo įkyrią dietą su mažu riebalų kiekiu ir NPR sako, kad viskas prasidėjo 1976 m. Per septintąjį ir septintąjį dešimtmetį aštuoni JAV senatoriai, eidami savo pareigas, mirė dėl su širdies ligomis susijusių priežasčių, o Senato istorikas Donas Ritchie sako taip: „Kai turite kolegų, kurie miršta anksčiau laiko, pabudimas “.
Pietų Dakotos senatorius George'as McGovernas paragino surengti klausymą dėl sąsajų tarp valgomų dalykų ir bendros mūsų sveikatos bei Harvardo profesoriaus ir „ilgaamžiškumo guru“ parodymų. Natanas Pritikinas paskatino parengti mitybos gaires susirūpinusiems amerikiečiams.
Visų pirma, amerikiečiams dabar buvo sakoma, kad jie turi riebaluotis iš savo dietos. Geriau galvojant, idealioje dietoje turėtų būti daug angliavandenių. Tai turėjo būti tokie dalykai kaip vaisiai, daržovės ir neskaldyti grūdai ... ir tai sugrąžina mus į Wendy ikonišką „taterą“.
Wendy's norėjo sugalvoti alternatyvą neriebiems žmonėms, norintiems pasveikti, nes natūraliai neriebią bulvę pavertus bulvytėmis jie prarado savo sveikatos maistą. Kepti, tačiau jie buvo skanūs ir puikiai tinka visiems, norintiems patraukti greitus ir sočius pietus, vis tiek laikantis visų manytų gairių, padėsiančių išvengti širdies ligų.
Ir jie vis dar gana sveiki. Pagrindinė „Wendy“ kepta bulvė yra tik 270 kalorijų, o kitos sudėtingos papildų rūšys yra nuo 310 iki 460 kalorijų. Tai nėra blogai, ypač jei manote, kad jie pakankamai dideli, kad būtų visas valgis. Pasirinkite čili sūrio kepta bulvė ir jūs gaunate 11 gramų riebalų, bet tai grietinės ir česnakinės keptos bulvės turi tik mažą 2,5 gramą. Palyginimui, a vidutinis bulvių užsakymas turi 420 kalorijų ir 19 gramų riebalų.
kiek kainuoja šukutės
Wendy's savo keptas bulves debiutavo 1983 m., O šiandien jos parduoda vidutiniškai milijoną per savaitę. Tai yra šokiruojantis kiekis spudų.
Jei jie tokie populiarūs, turite susimąstyti, kodėl daugiau greito maisto restoranų neperšoko ant ratų? Arbio yra vienintelis, kuris artėja prie to, kad savo Kanados restoranuose siūlo keletą keptų bulvių ir keletą Amerikos vietų.
„Estrada“ kepamų bulvių įtraukimą į meniu apibūdina kaip „loginį košmarą“ bet kuriame restorane, ypač turint omenyje, kad jie tai daro sunkiai: suvynioti į foliją ir kepti orkaitėje valandą. Pristatę juos, kiekvienoje parduotuvėje jie turėjo aprūpinti naujomis konvekcinėmis krosnimis, ir, kaip jūs galite įsivaizduoti, tai nebuvo nemenkas ar pigus atnaujinimas. Net ir dabar „Estrada“ sako: „Operatyvus iššūkis yra sugebėti juos aptarnauti ir paruošti kiekvienam klientui, kuris ateina pro mūsų duris“.
Štai kodėl ji įtaria, kad niekas kitas neįsipareigojo taip, kaip prisiėmė Wendy's ... ir jie ne tik įsipareigojo kepti bulvę, bet ir turėjo ją.
Čia yra nedidelis patarimas iš Estrados, kurio dauguma žmonių gali nežinoti. Šių skirtingų keptų bulvių rūšių meniu nėra vienintelių, kurias galite gauti. Ji sako, kad klientai gali paprašyti, kad ant keptos bulvės būtų dedama visiškai viskas, ką jie paprastai deda ant mėsainių ar bulvių, ir jie tai padarys. Tai apima net specialius, riboto laiko padažus, paprastai randamus jų mėsainiuose. Ir tai kelia visiškai naują požiūrį į pietų laiką, ar ne?
Ironiška - ir, deja, dabar mes žinome, kad aštuntojo ir devintojo dešimtmečio mažai riebalų turinti dieta neveikė. Kai riebalai tapo priešu, o angliavandeniai tapo Amerikos maistu, paprastas žmogus staiga į savo mitybą įtraukė ką nors kita: rafinuotų angliavandenių ir pridėto cukraus. Sužinojome, kaip valgyti kitaip, tačiau dabar tai siejama su šiandien kylančiomis nutukimo ir diabeto problemomis.
Laimei, Wendy kepta bulvė vis dar yra pirmaujanti sveikų patiekalų sąraše, kai reikia pasiimti greito maisto per pietus. „Šios keptos bulvės yra pilnos skaidulų, mažai riebalų, jose yra daug mineralinių medžiagų ... jos vis tiek gali būti sveika priedų priemonė, kaip buvo visada“, - pasakojo Estrada. Trileris .
Jie taip pat skanūs, todėl tai yra vienas pasirinkimas, kurį galite padaryti gana be kaltės. Būkime sąžiningi: visi galime tai įvertinti.
