Anthony Harvey / „Getty Images“ Paulas Holivudas su savo spygliuotais plaukais ir šaltu žvilgsniu buvo vadinamas a ryklys ir a Sidabrinė lapė . Jo mėlynos akys buvo lyginamos su Naktinis karalius pats ( „Sostų žaidimas“ gerbėjai, kas nors?). Kaip teisėjas populiariame realybės šou Didžioji Britanijos kepimo paroda (arba Didysis britas kepa ), Holivudas pateko į ugnį dėl to, kad buvo neapgalvotas ir žiaurus , tačiau jo sprendimai niekada nebuvo visiškai pasiekti Simonas Cowellas . Po dešimtmečio šou sužinojome, kad „Holivudo rankos paspaudimas“ nėra tik formalumas (tai reiškia, kad Holivudui labai patinka jūsų duona) ir „ permirkęs dugnas 'yra ne tik juokingas užuomina (tai, kaip Holivudas sako, kad jūsų pyragas yra nevirtas).
Holivudas gimė darbininkų šeimoje Mersisaidyje, Anglijoje, ir užaugo name, virš jo tėčio kepyklos, visada kvepiančio duona. Pauliaus vaikystė ir paauglystės metai sukosi apie kepimą, t Paulas Holivudas - biografija . Savo karjerą jis pradėjo vadovaudamas vienai iš savo tėčio kepyklėlių, o paskui dirbo aukščiausios klasės viešbučiuose, tokiuose kaip „Chester Grosvenor“, „The Dorchester“ ir „Cliveden Hotel“.
Nors „Bake Off“ yra populiariausia jo laida, Holivudas yra padaręs kitų serialų, tokių kaip Paulas Holivudas valgo Japoniją, Paulo Holivudo duona, Paulo Holivudo miesto kepiniai, ir Paulo Holivudo „Didžioji žemyno kelionė“ tyrinėjanti įvairių vietų automobilių istoriją. Taip, Holivudui patinka jo pyragai ir automobiliai. Tai yra apsėdimas , tikrai. Štai koks yra žvaigždės kepėjas už „Bake Off“ palapinės.
Pirmasis Paulo Hollywoodo karjeros pasirinkimas buvo tapti skulptoriumi
Facebook Mėlynomis akimis kepėjas buvo numatytas tapti kitu Mikelandželu paauglystėje. Sekdamas mamos, kuri buvo grafikė, pėdomis, jis įstojo į Wallasey meno mokyklą ir pamėgo skulptūrą, pasak Kepėjo gyvenimas . Na, nesunku įsivaizduoti Holivudą kaip skulptorių. Tešlos grandiklį pakeiskite kaltu, ir jūs jį turite.
Nors Holivudas praleido savo mokyklines atostogos padėdamas savo tėčiui, profesionaliam kepėjui, jis niekada nesvajojo apie tai kaip karjerą. Kai tėvas jo paklausė, ar jis nori tapti kepėju, Holivudas iš pradžių pasakė „ne“. Tada jo tėtis pasiūlė sumokėti 500 svarų sterlingų (tai yra beveik 600 USD), jei jis nusikirps ilgus plaukus ir prisijungs prie šios pramonės. 'Tai septyniolikmečiui viską pakreipė kitaip!' jis parašė į Kepėjo gyvenimas . Per naktį jis nusiskuto jo krūtinės ilgio plaukai.
Priėmus sprendimą, Holivudas pradėjo dirbti šeimos kepyklose. 20-ųjų pradžioje jis pats vadovavo visai kepyklai. Kol jo draugai išėjo į klubą ir ryte sustojo kepykloje, Holivudas anksti atsigulė į lovą ir atsibudo paryčiais gamindamas šviežius kepalus. „Tai mane nuliūdino, bet praleisti vakarėlius, bet aš norėjau kepti“, - pasakojo jis Kasdieninis paštas per Paulas Holivudas - biografija .
Nors gimęs JK, Paulas Hollywoodas turi glaudų ryšį su Kipru
Po praktikos savo tėčio kepyklose Paulas Holivudas pradėjo dirbti su žinomais viešbučiais, tokiais kaip Chester Grosvenor ir vėliau Dorchester. Tačiau užuot įsitaisęs patogiame gyvenime, Holivudas atsisveikino su juo. 1996 m. Jis susikrovė lagaminus ir nuėjo už 2 000 mylių, kad galėtų pradėti naują gyvenimą istoriniame Kipro mieste Pafose. „Mano laikas Pafose buvo patirtis, pakeitusi mano gyvenimą. Kai atėjau čia būdamas 28-erių, man tai buvo tikras kultūrinis šokas “, - sakė jis Paulas Holivudo miestas kepa .
kepsnys ir purtyti frisco lydymo receptą
Tiesą sakant, iki tol Holivudas niekada nebuvo daug išvykęs iš namų. Jo mama, pasak jo, tikėjosi, kad jis grįš greičiau nei po šešių mėnesių, tačiau Holivudas galiausiai liko Kipre šešerius metus. Jis užėmė vyriausiojo kepėjo pareigas penkių žvaigždučių pajūrio viešbutyje, pavadintame „Annabelle“, ir įsigėrė į kultūrą, susirado naujų draugų ir iškepė savo geriausios duonos. Čia jis susitiko su savo pirmąja žmona, nardymo instruktore Aleksandra ir įsidėjo savo pirmąjį televizijos koncertą. Viduržemio jūros šalis jį taip pat palietė tradicinėmis „Cyproit“ duonomis, tokiomis kaip „Laganes“ ir „Lavroche“, kurių receptai yra įtraukti į jo bestselerį, 100 puikių duonos .
Paulo Holivudo žmona prisidėjo prie jo pirmo koncerto
Dave'as J Hoganas / „Getty Images“ Meilė gali būti akla, bet ji tikrai numato įžvalgos. Alexandra - kurią Paulas Hollywoodas įsimylėjo ir vedė - buvo ne tik povandeninio nardymo instruktorė, bet ir viešųjų ryšių vadybininkė viešbutyje, kuriame dirbo Pafose. Nors dabar jie yra atskirti (jie baigė savo 19-metė santuoka 2018 m.), jei ne Alexandra Hollywood , jo karjeros kelias būtų atrodęs daug kitaip. Ji pasakė „Daily Mail“ kai duetas buvo Kipre, britų televizijos prodiuseriai atvyko į viešbutį filmuoti laidos apie „Cyproit“ virtuvę ir paprašė jos susieti jas su vietos ekspertu. Ji įtikino juos nufilmuoti Holivudą, nors jis mieste buvo palyginti naujas.
Aš pasakiau: „Ne, ne, ne. Asmuo, kurį reikia pamatyti, yra Paulius “, - sakė Alexandra Hollywood. „Kadangi Paulius yra toks draugiškas, jis žino viską. Jei yra gera vieta pavalgyti, jis tai žinos “, - 2013 m. Interviu sakė Alexandra. Ji surengė Holivudo susitikimą su televizijos kompanija, ir jie tai sužavėjo. Tai buvo staigus posūkis Holivudo gyvenime. Jis grįžo į JK, gavo agentą ir pradėjo šaudyti į televizijos programas - jo pirmasis koncertas būdamas Skonis Naudok savo kepalą , kartu su virėju Jamesu Martinu.
Amerikos kepimo konkursas sukrėtė Paulo Hollywoodo santuoką
„YouTube“ Aleksandra ir Paulo Holivudo santuoka pasirodė akmenuotu keliu 2013 m., kai Didžioji Britanijos kepimo paroda gavo savo Amerikietiška versija , Amerikos kepimo varžybos . Šaudymas CBS parodoje truko keturias su puse savaitės, per kurį Holivudas užmezgė romaną su savo teisėja amerikiete virėja Marcela Valladolid. Ši žinia buvo sunkus smūgis Holivudo ir jo žmonos kitaip gandų neturinčiai santuokai. Tačiau pora pataisyta po to, kai Holivudas tariamai pavadino romaną savo didžiausia klaida, o Alexandra Hollywood suteikė jų santuokai antrą galimybę Labas žurnalas .
airiško sviesto ir įprasto sviesto
Kai tik jų gyvenimas grįžo į savo vėžes, įvyko dar vienas smūgis - tariamas romanas tarp Holivudo ir „Summer Monteys-Fullam“, barmos, kurią Holivudas sutiko rengdamas gimtadienio vakarėlį savo plačiajam. Po sprendimo skirtis Holivudas ir Monteys-Fullam susibūrė - santykiai truko dvejus metus. Monteysas-Fullamas atsisveikino su milijoniniais Holivudo namais, žirgais ir automobiliais, kuriuos jis apipylė, kai ji teigė, kad Holivudas esą paprašė jos pasirašyti apsimetimo įsakymą, kuris neleido jai kalbėti apie jų santykius su kuo nors. Taip, net jos mama, per Veidrodis .
Kol Holivudas slaugė šį išsiskyrimą (antrą per dvejus metus), jis susipažino su Melissa Spalding, savo vietos užeigos šeimininke, su kuria, kaip pranešama, susitikinėja nuo 2019 m. Spalio mėn. Saulė .
Paului Hollywoodui mažai sekėsi parduoti duoną
Facebook Pamokslaujančiam vyrui duonos kepimas , galima įsivaizduoti, kad kepalo pardavimas bus torto gabalas. Tačiau Paulas Hollywoodas tai turėjo šiurkštaus pobūdžio. Pirmoji jo kompanija - „Hollywood Bread“, kurią jis įkūrė Londone 1999 m., Turėjo būti likviduota 2003 m. Ir likviduota iki 2005 m., Kai ji patyrė daugiau nei 300 000 USD nuostolį. Holivudas neatsisakė vilties. 2007 m. Jis sukūrė Paulo Holivudo amatininkų duoną, „įkvėptą kepimo būdų, kuriuos atrado kelionėse po Kiprą, Egiptą ir Jordaniją“. Telegrafas ataskaitos. Tuo metu Holivudas tapo tėčiu ir su išsiplėtusia šeima persikėlė į Kentą.
Paul Holivudo amatininkų duona tiekė duoną „Harrods“ ir „Waitrose“ - populiariems Londono prekybos centrams. Tuo tarpu jo karjera televizijoje klestėjo ir pirmoji knyga 100 puikių duonos buvo rinkoje. 2010 m. Didžioji Britanijos kepimo paroda buvo pradėjęs transliuoti per BBC. Dėl savo televizijos įsipareigojimų Paulas vargu ar turėjo laiko puoselėti savo duonos kompaniją. Paulo Holivudo amatininkų duona turėjo būti uždaryta 2014 m., Jo skolos siekė beveik 70 000 USD. Garsenybių duonos gamintojui tai buvo „didžiulis galvos skausmas ir didžiulė problema“.
Po trejų metų, 2017 m., Holivudas atsidarė Minkykite kepyklą ir kavą centrinėje Londono stotyje, kuri, kaip likimas įvyks, buvo nugriauta, kad atsirastų vietos naujam įėjimui į stotį.
Paulas Hollywoodas sukūrė brangiausią JK duoną
Paulas Holivudas duonos kepalą pavertė prabangiu daiktu prieš pat 2008-ųjų Kalėdų sezoną. Čia derėtų pažymėti, kad tai buvo ir nuosmukio metai. Praėjusieji pro duonos praėjimą Harrods mieste, Londone, galėjo patirti šoką, susidūrę su kepalu, kurio kaina 10 kartų viršijo įprastą kainą. Už 19 USD kepalą Nacionalinė kepėjų meistrų asociacija jį buvo pavadinusi brangiausiu kepalu Didžiojoje Britanijoje. Holivudas pasakojo Telegrafas kad tai buvo geriausia duona, kurią jis pagamino iki to laiko. Jis pasakė: „Jei galvojate apie paprastą duonos kepalą, jis gana paprastas ir dažnai neturi jaudulio. Jei palygintumėte su automobiliu, tai gali būti, pavyzdžiui, „Ford Fiesta“. Bet tai yra „Rolls-Royce“ kepalai “.
Bet kokia duona tiek kainuotų? Migdolų ir Rokforo raugas, matyt. Duona buvo gaminama iš Roquefort sūrio (mėlynojo sūrio, pagaminto iš avių pieno), pirkto iš Prancūzijos kaimo gamintojo; ir A klasės miltai („be priedų, emulsiklių, E numerių ar dirbtinių kvapiųjų medžiagų“), gauti iš malūnininko Viltšyre, Anglijoje. „Visi duonos komponentai yra geriausi pinigai, kuriuos galima nusipirkti. Aš ieškojau visoje šalyje ir Europoje, norėdamas įsitikinti, kad ingredientai yra patys geriausi “, - sakė Holivudas.
Paulas Hollywoodas yra konkurencingas automobilių lenktynininkas
Markas Thompsonas / „Getty Images“ Kai yra languota vėliava, Paulas Holivudas papurto naują asmenybę. Tas, kuris palaiko greitį kvėpavimas . 2015 m. Holivudas debiutavo kaip automobilių lenktynininkas ir važiavo prestižinėmis trasomis, tokiomis kaip Le Mans . Jis pasakė interviu kad jis ėmėsi automobilių lenktynių po to, kai „Aston Martin“ kreipėsi į jį išbandyti vieną iš jų lenktyninių automobilių. Jam pasisekė ir jis tai žino. „Aš galiu valgyti grietinėlės pyragus tiesiai į„ Aston Martin “ir juo lenktyniauti. Tai geras gyvenimas “, - sakė jis „The Sunday Times“ .
Nuo tada, kai jis pats atsimena, Holivudas buvo pamišęs dėl automobilių. Jis žaidė su „Aston Martin DB5 Toy“ automobilis - tas, kuris yra Džeimsas Bondas filmas Auksinis pirštas, kaip vaikas. Kaip kepėjas milijonierius, jis pasilepino „Aston Martin DB9“, „Aston Martin DBS“ kupė ir „Jaguar F“ tipo V8 kupė. Be meilės automobiliams, jo noras šiek tiek anonimiškumo paskatino jį pradėti aistrą automobilių automobilių lenktynėse. „Kai ateinu čia su šalmu su veidrodiniu skydeliu, niekas nežino, kas aš esu. Mano vardas yra ant automobilio, bet jis mirksi. Pirmą kartą galiu būti aš ir daryti tai, ką noriu padaryti dėl manęs, o ne dėl visų kitų “, - sakė jis „The Sunday Times“ .
Pirmieji Paulo Holivudo pyragai buvo imbieriniai sausainiai ir suktinukai
Paulas Hollywoodas užaugo šeimoje, kur gerai kepė ir jo mama, ir tėtis. Net už savo namų, bažnyčioje, jis matė „daug pyragų, duonos ir daugiausia kepinių iš padėklų“, kuriuos jis pasakoja savo knygoje Kepėjo gyvenimas . Šeštadieniais jo mama gamindavo vaisių pyragą su ką tik nuskintais obuoliais, rabarbarais ar kriaušėmis; jo tėtis kepdavo duonos suktinukus. Holivudas padėjo savo tėčio kepykloje - užpylė spurgas uogiene ir gamino arbatą.
sean evans karšti
Tarp ankstyviausių prisiminimų apie kepimą su šeima yra imbierinių sausainių gaminimas su mama ir vyniojimas su tėčiu. Jis pasakė NPR : „Aš turėjau būti šešerių, galbūt septynerių metų, o mano mama iš tikrųjų gamindavo juos [imbierinius sausainius] iš tikrųjų, daugiausia savaitgalį“. Holivudas juos apibūdina kaip panašius į slapukus ir skanius. „Aš tikrai pirmą kartą kepiau. ... Ir tai su arbatos puodeliu sunku įveikti “, - sakė jis.
Holivudas taip pat puikiai prisimena, kaip su tėčiu gamino suktinukus, kai jam tebuvo 10 metų. Jis pasakė Ką žiūrėti „Tai buvo šeštadienio popietė, ir mes turėjome Dickie Davies. Iki šiol prisimenu skonį ir kvapą, kai jie išėjo iš orkaitės. Tai buvo vienas geriausių suktinukų, kokį tik turėjau. “
Paulas Holivudas uždirba devynis kartus daugiau nei jo „Bake Off“ žvaigždės
„Netflix“ Pinigai visada yra aktuali tema. Kai supranti, kad tavo kolega uždirba daugiau nei tu, dar blogiau. Todėl, kai Saulė pranešė, kad Paulas Hollywoodas uždirbo devynis kartus daugiau nei jo Didžioji Britanijos kepimo paroda žvaigždžių, galima tik įsivaizduoti diskomfortą „Bake-Off“ palapinėje. Tačiau teisinga pažymėti, kad Holivudas yra vienintelis iš komandos, kuris dalyvavo šou nuo pat jo įkūrimo. Prue Leithas, Holivudo kolegos teisėjas, ir šeimininkas Sandi Toksvig (Mattas Lucasas pakeistas „Toksvig“ 2020 m.) Ir Noelis Fieldingas atėjo daug vėliau. Ataskaitoje teigiama, kad pagrindinė Holivudo bendrovė „HJP Media LLP“ praėjusiais metais buvo įvertinta maždaug 9 mln. JAV dolerių, o kita jo įmonė „Paul Hollywood Limited“ uždirbo beveik 2,3 mln. Tai yra žymiai didelė, palyginti su „Fielding“ uždirbtu maždaug 1 milijonu JAV dolerių ir „Toksvig“ maždaug 226 000 dolerių.
„Jimmy John“ franšizės išlaidos
Anksčiau Holivudas uždirbo apie 128 000 USD per metus už savo pasirodymą kaip vienas iš teisėjų Didžiosios Britanijos kepimas , kai jis pasirodė eteryje BBC . 2016 m., Kai serialas persikėlė į 4 kanalas , Holivudo kolegos metė lojalumo BBC ženklą. Ne Holivudas. Galima sakyti, jo ištikimybė slypi ten, kur buvo kepinys. Tačiau jis buvo kritikavo už pinigų sekimą. Jo alga padidėjo iki maždaug 500 000 USD per metus, kai laida persikėlė į „Channel 4“.
Paulas Holivudas parašė perkamiausių knygų seriją
Facebook Paulas Hollywoodas uždirbo daug tešlos spausdindamas knygas apie tešlos minkymą. Tai buvo dar prieš jam važiuojant į sėkmę Didžioji Britanijos kepimo paroda . Pirmoji jo knyga 100 puikių duonos , pasirodė 2005 m. ir „The Gourmand World Cookbook Awards“ buvo pavadinta „Geriausia duonos ir konditerijos knyga“. Jis buvo išleistas 10 šalių septyniomis kalbomis per Paulo Holivudo oficiali svetainė .
Po Didžioji Britanijos kepimo paroda buvo paleista 2010 m., per pirmuosius penkerius metus Holivudas uždirbo beveik 8 mln. USD. Per šį laikotarpį jis parašė keturias knygas, kurių buvo parduota 593 000 egzempliorių. Jo knyga, Kaip kepti , kuris pasirodė vien 2012 m., pardavimai sudarė beveik 3 mln. USD Kasdieninis paštas .
Paulas Holivudas gana strategiškai išleido knygas, kurios važinėjo ant jo sėkmingo serialo kačių. Paulo Holivudo britų kepimas išėjo 2014 m., sutapdamas su jo pasirodymu televizijoje. Paulo Holivudo Duona sutapo su jo serija Duona per BBC ir Kojos ir kauliukai išėjo, kai jo serija Kojos ir kauliukai buvo transliuojamas per BBC 2013 m PaulHollywood.com .
Paulas Hollywoodas niekada nenorėjo būti televizijoje
„Netflix“ Paulas Holivudas visada dirbo užkulisiuose, sukurdamas geriausią papuošalą tarp keturių virtuvės sienų, kol televizijos galimybė paspruko į duris. Viena televizijos laida vedė prie kitos, o jam dar nežinant, buvo jo bruožų ir plaukų rankos paspaudimai . Bet ar Holivudas to norėjo? Kaip paaiškėja, ne.
Jis apibūdino save kaip drovų žmogų „Daily Express“ . „Vaikinas televizijoje yra tas, už kurio slepiuosi. Man tikrai kelia baimę. Drebu, kol išeinu, o tada šis dvynis ima viršų. Aišku, jūs esate tam, kad mokytumėte, bet jūs negalite tik stovėti šniokšdami instrukcijas. Turite linksminti žmones ir tai yra sunkus darbas. Pabaigoje esu išsekęs “.
Mcdonaldo kiaušinio baltymo malonumas nutrūko
Kai BBC neteko sutarties dėl Didžioji Britanijos kepimo paroda , Holivudas liko, kol jo kolegos metė lojalumo demonstraciją. Dėl to pasakojo Holivudas „Radio Times“ 2017 m .: „Aš tapau labiausiai nekenčiamu žmogumi šalyje! Tai nėra smagu žmogui, kuriam nepatinka būti dėmesio centre. Aš nenorėjau būti televizijoje, aš buvau geras kepėjas. Ir aš to nenorėjau “.
Paulas Hollywoodas yra istorinių savybių gerbėjas
Facebook Paulas Hollywoodas yra sena siela. Jį žavi istorijos bagažo daiktai. Kaip senovės Kipro, Egipto ir Jordanijos duonos kepimo būdai; a XII amžiaus bažnyčia - UNESCO pasaulio paveldo objektas - Pafose, Kipre, kur jis vedė; arba dviejų dešimtmečių senumo F1 lenktyninis automobilis kad jis atkūrė išleidęs kelis tūkstančius dolerių.
Namai yra ten, kur yra širdis, sako jie. Ir kadangi jo širdis įstrigo viduramžių Laikai , pirmasis jo turtas buvo XIII amžiaus namas Kenterberyje, Kente. Keturių lovų turtas su 600 metų senumo švino langais, terakotos grindimis virtuvėje ir viduramžių lauko durimis buvo vienas seniausių privačių namų Jungtinėje Karalystėje. Idealus namas .
JK istorinės vertės namams suteikiama tam tikra klasė (1 ar 2 klasė), atsižvelgiant į tai, kada jie buvo pastatyti ir ar jie ypač domina. 1 klasė yra didžiausią reikšmę turintys pastatai ir apima tokius kaip Bekingemo rūmai . Holivudo Kento namai taip pat buvo 1 klasės nuosavybė.
2004 m. Jis nusipirko už daugiau nei 1 milijoną dolerių ir po 12 metų jį pardavė, kol persikėlė į 2 klasės pastatą. Holivudas uždirbo daugiau kaip 1,85 mln. Dolerių, kad nusipirktų XVI a. Penkių miegamųjų namą su privačiu sodo ir daržo sodu. Škotijos dienraštis .
