Neapsakyta Padmos Lakšmi tiesa

Ingredientų Skaičiuoklė

Padma Lakšmi „Getty Images“

Modeliu virto maisto gaminimo guru Padma Lakshmi turi gyvenimas, kurio pavydėtų daugelis žmonių. Savo karjerą ji pradėjo kaip modelis, vėliau išsišakojo į aktorystę. Ji yra žymi autorė kulinarijos knygos ir taip pat išleido atsiminimus apie savo patirtį.

Indijos ir Amerikos šeimininkas Aukščiausias virėjas nugalėjo stereotipus ir lūkesčius. Nuo pat ankstyvos jaunos imigrantės dienos JAV, iki sekinančios ligos, iki audringo meilės gyvenimo, Padma Lakshmi yra įkvepianti figūra kurio žvaigždė tik kyla. Ji gali būti tarptautiniu mastu pripažinta visuomenės veikėja, tačiau Padma Lakshmi yra daug daugiau, nei atrodo.

Padma Lakshmi yra vieniša mama

Padma Lakšmi ir dukra „Instagram“

Padma Lakshmi yra įrodymas, kad moterys viską gali turėti ir, svarbiausia, kad jos gali tai padaryti pačios. Ji pribloškė visuomenę 2009 m., Kai atskleidė, kad yra nėščia. Mėnesius ji atsisakė atskleisti savo negimusio vaiko tėvo vardą ir vėliau prisipažino, kad ji net nebuvo tikras kas buvo tėvas.

Kai buvo paskelbta, kad jos dukterį Krišną pagimdė rizikos kapitalo Adomas Dellas , kilo karčios globos mūšis. Galiausiai jie sudarė globos sutartį ir abu yra labai įsitraukę į savo dukters gyvenimą.

Akivaizdu, kad Lakšmi yra a taškanti motina . Ji ir Krišna išleidžia daug laiko kartu , ypač virtuvėje. „Krišna turi savo skiedinį ir grūstuvą“, - sakė ji Žmonės . „Ir ji turi medinę virtuvę mano virtuvės stalviršio gale, ir aš ją įdėjau, kad ruošdama maistą ji turėtų ką veikti. Ir dabar ji tiesiog sėdi ant prekystalio su manimi ir iš tikrųjų padeda “.

Padmą Lakshmi užaugino vieniša mama

Padma Lakšmi su šeima „Instagram“

Padma Lakshmi yra puiki mama ir didelė to priežastis yra ta, kad ji turėjo puikų pavyzdį. Pati mama ją augino pati (padedama Lakšmi senelių). Lakšmi tėvai išsiskirstyti kai Lakšmi buvo vos 2 metai. Vėliau jos motina išvyko iš Indijos į JAV, kad išvengtų stigmos būti išsiskyrusia moterimi Indijoje.

lakštiniai pyragai „costco“

Lakshmi buvo užauginta Niujorke ir Los Andžele, nors kiekvienais metais grįžo į Indiją keliems mėnesiams. Ji nematė savo tėvo 20 metų po tėvų skyrybų. Ji pasakė Žmonės kad jos šeimai, jai nėra tėvo buvo „persona non grata“, todėl net nebuvo jokių jo nuotraukų. Jie visi buvo suplėšyti “.

Nors Lakšmi teigė, kad jo netrūksta, nes „tu negali praleisti to, ko niekada neturėjai“, ji pripažįsta, kad jo nežinojimas paveikė jos gyvenimą ir padėjo formuoti pasirinkimus, kuriuos ji padarė būdama viena iš tėvų. „Aš manau, kad nežinodamas vienos savo šeimos pusės, vėlavau suprasti, kas aš esu, nes nežinojau, iš kur esu“, - sakė Lakshmi. - Ir aš nenorėjau, kad dukra kada nors taip jaustųsi.

Padma Lakshmi buvo auginama vegetare

Padma Lakšmi „Getty Images“

Kai vaikystėje persikėlė į Ameriką, Padma Lakshmi turėjo prisitaikykite prie naujų patiekalų . Ji buvo užauginta laikantis „lakto-vegetariškos induistų brahmanų dietos“, todėl mėsos sunkius amerikiečių patiekalus jai buvo sunku valgyti. Vis dėlto ji palaipsniui prisitaikė plėtodama rafinuotus skonius, kurie paskatino jos karjerą maisto pramonėje. Gyvenimas Niujorke ją įkvėpė; ji parašė savo atsiminimuose, Meilė, praradimas ir tai, ką mes valgome, „Patyriau miestą per savo gomurį“.

Lakshmi pridūrė, kad augimas Amerikoje padėjo praplėsti jos akiratį. „Tai suteikė man didžiulę nepriklausomybę, bet tai taip pat leido man patirti daug pasaulio daug mažiau apsaugotai, nei aš gyvenčiau kur nors kitur“, - rašė ji.

Nors jai dabar malonu kepsnys kartais ir vartoja daug įvairių maisto produktų Aukščiausias virėjas , Lakshmi valgo daugiausia vegetaras maisto produktai namuose. Ji taip pat skatina žmones valgykite daugiau augalinio maisto sakydamas, kad „tai tikrai naudinga tavo sveikatai, bet ir planetai“.

Padma Lakshmi patyrė patyčias mokykloje

Padma Lakšmi kaip vaikas „Instagram“

Mokykloje Padmos Lakshmi klasės draugai dažnai buvo jai žiaurūs dėl tamsios odos. Į pabėgimas tyčiojamasi už tai, kad buvo indėnė, vidurinėje mokykloje ji vadinosi „Angelique“. Pasak Lakshmi, jos klasės draugai „iš tikrųjų nežinojo, kas yra indėnas“. Ji taip pat vadinta „žirafa“ priekabiautojai , erzino jos ilgas kaklas.

yra sumuštas bobby flay suklastotas

Lakšmi apibūdino jausmą, kad esi „pašalinis“. Ji sakė, kad „tai yra kažkas, ką aš nešiojuosi su savimi - tai yra tarsi šis nematomas šešėlis, nes aš visada lakstau tarp kultūrų, todėl niekada nebuvau namie vienoje, o kitoje niekada nebuvo pašalinis asmuo“.

Nepaisant jausmų, kad netinka ar net dėl ​​jų, Lakshmi sėkmė pavertė ją namų vardu. Galbūt ji buvo erzinama dėl savo išvaizdos mokykloje, tačiau jie paskatino ją išgarsėti tarptautiniu mastu. Lakšmi tapo pirmasis tarptautinis Indijos modelis , eidamas Paryžiaus, Milano ir Niujorko kilimo ir tūpimo takais.

Padma Lakshmi buvo Salmano Rushdie mūza

Padma Lakšmi „Getty Images“

„Booker“ premijos laureatas Salmanas Rushdie paliko savo trečiąją žmoną Padmai Lakshmi. Nepaisant 23 metų amžiaus skirtumo, Rushdie vedė jauną modelį 2004 m., Po to, kai pora gyveno kartu trejus metus. Jo romanas 2001 m. Įniršis , yra skirta jai . Kai jie susituokė, Lakshmi jau turėjo sėkmingą modelio karjerą ir buvo savarankiška autorė, išleidusi savo pirmąją knygą, Lengva egzotika: mažo riebumo modelio receptai iš viso pasaulio .

padažas ištirpsta nuo whataburgerio

Santuoka buvo nerami, ir Rushdie, ir Lakshmi apie tai rašė savo memuaruose. Pasak Rushdie , Lakshmi 'buvo ambicinga, dažnai užmiršdama jausmą', savo pradedančią karjerą iškelti prieš jų santuoką. Lakshmi memuaruose Rushdie vaizduojama kaip esanti šaltas ir bejausmis . Jų santuokos pradžia buvo „palaiminga“, tačiau greitai pablogėjo.

„Nesigailiu dienos, praleistos su Salmanu, bet tai vargino“, Lakšmi pasakojo „Playboy“ . „Jis turi didelį gyvenimą, ir jis tapo didesnis tik tada, kai buvome kartu. Džiaugiuosi, kad stovėjau šalia jo laikydama ranką, bet mes buvome labai skirtingose ​​savo gyvenimo dalyse “.

Padma Lakshmi įkūrė Amerikos Endometriozės fondą

Padma Lakšmi „Getty Images“

Padma Lakshmi įkūrė Amerikos endometriozės fondas su daktaru Tameriu Seckinu. Ne pelno siekianti labdaros organizacija „stengiasi padidinti ligų atpažinimą, skatinti atstovavimą, palengvinti ekspertų chirurgijos mokymą ir finansuoti svarbiausius endometriozės tyrimus“. Lakshmi šia liga sirgo nuo paauglystės, nors ji nebuvo diagnozuota endometriozė iki jai buvo 36 metai. Iki diagnozės nustatymo Lakshmi manė, kad silpninantis skausmas, kurį ji patyrė mėnesio laikotarpiu, buvo įprastas ir nežinojo, kad gali jį gydyti.

Ji pasakojo Lolai Pellegrino apie feministinį naujienlaiškį Lenny Laiškas kad ji buvo „pikta“, kad jai taip ilgai užtruko būti diagnozuotas : 'Pagalvok apie visą tą laiką, kurį praradau: kartus, kai negalėjau eiti į antrą ar trečią pasimatymą; kartų, kai praleidau darbus ... Tai yra viena savaitė kiekvieną mėnesį per visus tuos metus. Tai 25 procentai mano gyvenimo ... Tai mane supykdė, todėl ir įkūriau Endometriozės fondą, kad kitoms moterims nereikėtų prarasti viso to laiko “.

Lakšmi pasakojo Stiliuje kad endometriozė yra feministinė problema . 'Viena iš priežasčių, kodėl manau, kad endometriozė nesulaukia didelio dėmesio, yra tai, kad tai moterų problema', - sakė ji.

Padma Lakshmi yra atvira feministė

Padma Lakšmi „Instagram“

Padma Lakshmi yra moterų gynėja ir žavisi tokiomis feministėmis pradininkėmis kaip Gloria Steinem. Jos feministinę poziciją įkvėpė ir mama, kuris dirbo slaugytoja išlaikyti savo šeimą persikėlus į Ameriką.

Ji pasakė Stiliuje „Mano kartos moterys kartais gali pamiršti, kaip sunkiai dirbo mūsų motinos, siekdamos pagrindinių teisių. Mano mama turėjo daug mažiau išteklių, palyginti su tuo, ką turiu aš, tačiau ji vis tiek sugebėjo dirbti visą darbo dieną ir gauti maisto ant stalo “. Ji pridūrė, kad ją „šokiruoja“ tai, kad „kai kurios moterys atsisako save vadinti feministėmis“.

kur dabar mario batali

Be darbo Amerikos endometriozės fonde, Lakshmi taip pat dirbo su Reprodukcinių teisių centru, siekdama, kad būtų priimti įstatymai, apsaugantys moterų pasirinkimą. Lakšmi dalyvavo 2017 m. Sausio mėn Moterų žygis Vašingtone , pasakodamas Riedantis akmuo „Manau, kad turime pranešti savo vyriausybei, kad norint būti feministe nereikia būti moterimi.

Padma Lakshmi yra baigusi teatrą

Padma Lakšmi „Getty Images“

Padma Lakshmi studijavo Klarko universitete Masačusetse, kur anksčiau pradėjo studijuoti psichologiją pereidama pagrindinę studiją į teatrą. Ji dar mokėsi koledže, kai kelionėje į Madridą ją atrado agentas. Pradėta jos modelio karjera, tačiau ji vis tiek ją baigė laipsnį prieš dirbdamas visą darbo dieną, tikėdamas švietimo svarba.

Aktorės karjeros pradžioje Lakshmi daugiausia vaidino Italijoje, kur ji vaidino keliuose pastatymuose. Jos filmas JAV debiutavo 2001 m. Mariah Carey transporto priemonėje Blizgučiai , kuris buvo kritikų paniuruotas.

Jos dukra Krišna pasiryžusi sekti motiną į šou verslo pasaulį. Lakšmi skatina dukrą sekti savo svajones, tačiau taip pat sako, kad nori, kad Krišna įgytų išsilavinimą. „Norėčiau, kad ji padarytų tai, ką padariau aš, o tai baigė koledžą, kol ji pradėjo modeliauti“, - sakė Lakshmi. 'Manau, kad išsilavinimas yra labai svarbus dėl daugybės priežasčių.' Koks puikus pavyzdys!

Padma Lakshmi turi puodą

Padma Lakšmi su mama „Instagram“

Padma Lakshmi gali turėti veidą, kuris galėtų nuleisti tūkstantį laivų, tačiau ji prisiekia kaip jūreivis . Garsenybė savo interviu nebijo numesti „f-bombų“. Lakšmi juokavo, kad ji gauna iš motinos kas „gali prisiekti daugeliu kalbų“, nors ji pripažįsta, kad motina jai pasakė, jog jos puodinė burna yra „nepanaši“ ir kad gerai tai daryti „namuose ar aplink draugus, bet ne viešai“.

Padmos Lakshmi randas padėjo pradėti jos karjerą

Padma Lakšmi „Getty Images“

Kai Padma Lakshmi buvo 14 metų, ji pateko į blogą automobilio avariją, kurios metu ant jos rankos liko ilgas, nelygus randas. Daugelį metų Lakshmi suvokė šį ženklą, tačiau atkreipė į tai dėmesį, kad tai buvo paslėpta palaima. legendinis fotografas Helmutas Newtonas .

„Tai buvo randas, kuris privertė mane pastebėti mane“, - sakė Lakshmi. 'Jis mėgo mano randą ir, be abejo, privertė mane kitaip galvoti apie save'. Darbas su Newtonu ne tik padėjo Lakshmi priimti jos randą, bet ir padėjo pradėti modelio karjerą.

marinara padažas vs pomidorų padažas

Šiandien Lakshmi savo randą laiko „išgyvenimo ženklu“. 'Mano požiūris į savo kūną, kaip ir mano kūnas, augo ir keitėsi, morfavosi ir evoliucionavo'. ji pasakė Savarankiškai . 'Tai mane išskiria ir padaro, ir net jei kas nors galėtų pamojuoti burtų lazdele, aš tikrai nemanau, kad norėčiau pašalinti savo randą'.

Padma Lakshmi yra verslininkė

Padma Lakšmi „Getty Images“

Padma Lakshmi išsišakojo ne tik už rašymą, bet ir į šou verslą. Ji suprojektavo papuošalų linija HSN, kurį Padma Lakshmi vadino „PL“. Ji taip pat turi virtuvės reikmenų linija pavadintas Lengva egzotika po jos pirmosios kulinarijos knygos pavadinimo.

Tarsi tai nebūtų pakankamai įspūdinga, sakė Lakšmi Miesto šalis kad ji maišo savo kvepalus be eterinių aliejų, nes tradiciniai kvapai jai skauda galvą. Nors kvepalai vis dar skirti jos asmeniniam naudojimui, kas žino, kokia ateitis laukia? Labai gali būti, kad ateityje bus parduodami „Padma Lakshmi“ kvepalai.

Padma Lakshmi yra nepriklausoma moteris

Padma Lakšmi „Getty Images“

Padma Lakshmi gali turėti grožio ir šlovės, tačiau ji vis tiek vertina paprastus dalykus gyvenime. Ją motyvuoja ne pinigai ar net sėkmė. Po visais sudėtingais sluoksniais, kurie sudaro Padma Lakshmi, yra kažkas, kas to tiesiog nori gyventi savo sąlygomis .

„Nenoriu būti niekam ar niekam matomas“, - sakė Lakšmi „Playboy“ . „Savo šeimoje turiu dukrą ir mylimus žmones. Tačiau labiausiai vertinu laisvę “.

Kalorijos Skaičiuoklė