Drew Angerer / „Getty Images“ mėsainių karalius pristatė „Impossible Whopper“ 2019 m. rugpjūtį (via Riba ). Pagal CNET , grandinės bendradarbiavimas su Neįmanoma maistas buvo sutiktas daug entuziastų pagyrų ir kritikų skepticizmo. „Neįmanoma“ mėsainis pažadėjo patenkinti valgytojus, nepriversdamas jų praleisti tradicinėje mėsoje Pūslininkai .
kodėl omarai verdami gyvi
Taigi, kas iš tikrųjų yra „Impossible Whopper“? Na, tai tiesiog vegetaras originalaus „Burger King Whopper“ sumuštinio atitikmuo. Šis daržovėms tinkamas mėsainis susideda iš unikalaus paplotėlio, pagaminto iš ingrediento, vadinamo sojos leghemoglobinu, pomidorais, salotomis, majonezu, marinuotais agurkais, kečupu, svogūnais ir bandele. The „Impossible Foods“ svetainė paaiškina, kas yra sojos leghemoglobinas, sakydamas: „Sojos leghemoglobinas yra trumpas ankštinių augalų hemoglobino - sojų, ankštinių augalų, hemoglobino. Leghemoglobinas yra augaluose randamas baltymas, kuriame yra hemo, geležies turinčios molekulės, kuri yra būtina gyvybei ... Nors hemas buvo vartojamas kiekvieną šimtą tūkstančių metų, „Impossible Foods“ atrado, kad būtent dėl to mėsa skonis toks mėsingas. ' Taigi iš esmės priežastis, kodėl „Impossible Whopper“ pyragas gali paragauti panašaus į originalų mėsainį mėsainį, yra dėl augalinės kilmės leghemoglobino. Tačiau vegetariški „Burger King“ gerbėjai neturėtų pernelyg jaudintis, deja, yra laimikio.
„Impossible Whopper“ nėra geriausias pasirinkimas augalų valgytojams
Michaelas Thomasas / „Getty Images“ Kaip paaiškino „Fox News“ , „Burger King's Impossible Whoppers“ yra gaminami tuose pačiuose broileriuose kaip ir jų mėsos patiekalai, todėl nepaprastai tikėtina kryžminė tarša. Kaip klientas, turėtumėte konkrečiai nurodyti, kad norėtumėte naudoti kitokį paruošimo įrankį, kuris būtų naudojamas jūsų augalinės kilmės pyragui, pavyzdžiui, virtuvės orkaitę. Tačiau grandinė apibūdina erdvę kaip „atvirą virtuvės aplinką“ ir pabrėžia, kad jokiu būdu negalima garantuoti, kad kryžminis užteršimas nebus nulinis.
Per „Reddit“ skelbimų lenta „r / fastfood“ , vartotojai aptarė tai, kad neįmanoma, kad vegetarai galėtų visiškai valgyti vegetarus. Vienas plakatas rašė: „Beveik visi vegetariški gaminiai yra su šia žvaigždute. skrudintos bulvės kepamos tame pačiame aliejuje kaip ir vištiena, daržovių pica supjaustoma tais pačiais pjaustytuvais kaip ir „pepperoni“ pica. Kai kuriais atvejais galite paprašyti jų paruošti kitaip ... Bet net ir tada yra tikimybė, kad jie neprisimena ar jiems tai nerūpi “, pridurdamas, kad beveik neįmanoma būti tikriems, jog patiekiamas maistas bus visiškai vegetariškas . Tiesą sakant, atsakomybės atsisakymas Neįmanoma „Foods Burger King“ produkto puslapis netgi teigiama: „Patty, virtas tame pačiame aliejuje kaip ir mėsos bei sūrio produktai“, todėl atrodo, kad ši informacija yra nepastebima kalbant apie „Impossible Whopper“.
