Ingridientai
-
7 didelis kiaušiniai, padalinti
-
23 puodelis nenugriebto pieno
-
¼ puodelis universalūs miltai
picos namelis super aukščiausias
-
¼ puodelis pilno grūdo konditerijos miltai
-
½ šaukštelis košerinė druska
netoli manęs greitas maistas be glitimo
-
½ šaukštelis malti pipirai, padalinti
-
3 šaukštai nesūdytas sviestas
-
2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, padalintas
-
2 arbatinius šaukštelius citrinos sulčių
-
2 ½ puodeliai kūdikis rukola
-
1 uncija Parmezano sūris, nuskustas
Kryptys
-
Įdėkite 10 colių ketaus keptuvę į orkaitę; pašildykite iki 425 laipsnių F.
viščiukas fil a yra pervertintas
-
Blenderyje sumaišykite 3 kiaušinius, pieną, universalius miltus, viso grūdo miltus, druską ir 1/4 arbatinio šaukštelio pipirų; plakite iki putų, apie 1 minutę.
pieno karalienės ledų ingredientai
-
Atsargiai išimkite keptuvę iš orkaitės, supilkite sviestą ir pasukite keptuvę, kol sviestas ištirps. Nedelsdami supilkite tešlą. Kepkite, kol išsipūs ir taps auksinės rudos spalvos, apie 20 minučių.
-
Tuo tarpu didelėje nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite 1 šaukštą aliejaus. Įmuškite likusius 4 kiaušinius ir kepkite saulėta puse į viršų, kol baltymai sustings, maždaug 2 minutes.
-
Vidutiniame dubenyje išplakite likusį 1 šaukštą aliejaus ir citrinos sulčių. Įdėkite rukolą ir išmeskite, kad padengtumėte.
-
Patiekite olandišką kūdikį su keptais kiaušiniais, rukola, parmezanu ir likusiu 1/4 šaukštelio pipirų.