Hot dog'uose yra kažkas iš esmės amerikietiško. Geriausiu atveju tai yra ilgų, tingių vasaros dienų pagrindinė dalis, o blogiausiu atveju - tai įtartini paslaptingos mėsos mėgintuvėliai apvalkale, apie kurį tikriausiai nenorite užduoti per daug klausimų.
Karštųjų šunų prigimtis reiškia, kad yra daugybė istorijų apie tai, kas tiksliai yra juose. Tai nėra nieko naujo ir netrukus taip pat nesibaigs. Šlaitai sako, kad 2017 m. „World News Daily Report“ suklastota naujiena pradėjo sklandyti internete, teigdama, kad dešrainių pardavėjas Niujorke buvo sugautas naudojant tikrų šunų mėsą šunims, kuriuos jis pardavinėjo gatvėje. Tai buvo visiškai klaidinga naujiena, tačiau mintis, kad yra gerų dešrelių ir labai labai blogų dešrelių, vis dar gana tiksli.
Nepaisant paslaptingos mėsos, neabejotinai yra keletas dešrelių, kurie bus hitai, kai jie nulips bet kokią kepsninę, ir kai kuriuos turėtumėte tai padaryti tikriausiai venk . Pakalbėkime apie dešrainius ir tuos, kuriuos turėtumėte (ir neturėtumėte) pasiimti šią vasarą.
Turėtų: Natano garsus
„Instagram“ Jei ieškote skanaus šuns, turinčio daugiau nei mažai istorijos ir turinčio rimtą „Americana“ kreditus, nežiūrėkite toliau kaip Natano garsusis. Natanas buvo labai tikras asmuo, vardu Nathanas Handwerkeris, o jo dešrainiai išgarsėjo po to, kai jis 1916 m. Surengė liepos ketvirtosios karštųjų šunų valgymo varžybas. Renginys tapo kasmetinis, o Smithsonian sako, kad lenkų imigranto penkių centų banknotų populiarumas išaugo iš ten.
Net amžių sandūroje žmonės buvo gana įtarūs dešrainiams. Handwerkeris netgi samdė vyrus ir aprengė juos gydytojais, kad įtikintų visuomenę, kad jo šunys yra sveiki, ir tai pasiteisino.
Ir jie vis dar yra tie patys šunys, kuriuos šiandien gaunate. Trileris sako, kad receptas ne tik vadinamas „originaliu“, bet taip ir yra. Jis nesikeitė nuo 1916 m., Nes pats Natanas sukūrė receptą, taigi, jei norite puikių šunų, turinčių daugybę istorijų, ir šiek tiek klasikinės „Americana“, negalėsite suklysti Natano .
Turėtų: Sabrettas
„Instagram“ Karštieji šunys be glitimo gali pasirodyti šiek tiek keistas dalykas, tačiau tiems, kuriems diagnozuota celiakija, tai yra didžiulė problema. Kada Labai gerai tinka įdėti karštųjų šunų be glitimo dėmesį, jie pastebėjo, kad jie visi nėra lygūs.
kokosų aliejaus pakaitalas
Pasak FDA, dešrainiai gali būti ženklinami be glitimo, jei jų glitimo kiekis yra mažesnis nei 20 milijonų dalių. Yra keletas prekės ženklų, kurie atitinka kriterijus, ir daugiau, kurie neatitinka. Galima laikyti, kad daugelyje, kaip ir populiariame Hebrajų nacionaliniame, nėra glitimo, tačiau tuo pačiu jie neturi glitimo. Tai atsitinka, kai jie yra paruošti patalpoje, kur glitimo kryžminė tarša yra galimybė, ir tai mus atveda į Sabrett. Jie yra vieni iš nedaugelio dešrelių gamintojų, turintys sertifikato be glitimo sertifikavimo organizaciją be glitimo, ir jie viršija tai, ko reikalauja FDA. Jų glitimo kiekis yra mažesnis nei 10 milijonų dalių, taigi, jei ieškote ko nors, ką galite saugiai patiekti, tai Sabrettas.
Turėtų: taikyti ūkius
„Instagram“ Šiuo metu visi yra girdėję apie Pasaulio sveikatos organizacijos pareiškimą, kad perdirbta mėsa buvo priskirta pirmosios grupės kancerogenams. Dalis šios mėsos problemų yra nitratų ir nitritų kiekis. Pagal Globėjas , oficialus nutarimas yra tai, kad probleminė mėsa paprastai yra sūdyta ir išgydyta, kaip ir dauguma dešrainių, ir būtent čia atsiranda „Applegate Farms“ dešrelių.
„Fox News“ pavadino juos geriausiais visos mėsos dešrelėmis, kurias galite nusipirkti dėl kelių priežasčių. Jie nėra negydyti, o tai reiškia, kad juose nėra pridėtų nitratų ar nitritų, kurie paprastai dedami į vytintą mėsą, kad būtų lengviau išsaugoti. Juose taip pat yra gana mažai natrio (karštų šunų atveju) - šuo sunaudoja tik 330 mg. Kalorijų skaitikliai taip pat nebus įžeisti, nes jie sunaudoja tik 110 kalorijų vienam šuniui.
Jie taip pat viršija pramonės standartus, kai reikia gyvūnų gerovė , naudojant tik gyvūnus, užaugintus be antibiotikų, be dėžių, daug vietos ir be skausmingų dantų, uodegos, pirštų ir snapų pakitimų.
kas yra chorizo
Turėtų: Šerno galva Lite
„Instagram“ Kada „Berkeley Wellness“ nufotografavo susiradęs sveikesnį dešrainį, jiems pasirodė, kad tai geriausiu atveju yra iššūkis. Karštieji šunys tikrai nėra sveikas maistas, tačiau turėtumėte sugebėti suvalgyti porą, nesugadindami dienos ar dietos, tiesa?
Vienas sveikiausių variantų, kurį jie rado, buvo „Boar's Head Lite Beef Frankfurters“ - 90 kalorijų šuo, kuriame yra tik 6 gramai riebalų ir 270 mg natrio. Tai gali neatrodyti siaubingai sveika, tačiau daugelis populiarių dešrainių prekių ženklų suteiks jums kelių dienų kalorijas ir natrį per vieną valgį.
Šiems taip pat yra dar viena premija. Jei tos mechaniškai atskirtos mėsos idėja priverčia jus truputį suklusti, Vidinis praneša, kad šerno galva naudoja tik viso raumens mėsą. Tai turėtų priversti beveik visus pasijusti geriau patiekiant lėkštę dešrelių.
Turėtų: Prekiautojo Džo neišgydyti viščiukai
„Instagram“ Yra dar vienas nepaprastai sveikas variantas, palaidotas tarp daugybės įvairių rūšių dešrainių, ir jį pagamino Prekybininkas Joe . Geriausiu viščiukų šunimi buvo paskelbti jų natūralūs neišdžiūvę vištienos karštieji šunys Sveikata ir nenuostabu: juose yra tik 60 kalorijų, 250 mg natrio ir 2,5 gramo riebalų. Juose taip pat yra tinkamas baltymų kiekis - 9 gramai - ir nėra paslaptingos mėsos, tik vištiena. (Ir ne, ne visi viščiukų šunys yra sukurti vienodi: Rokio riebumas yra penkis kartus didesnis ir natrio - dukart!)
Jei ieškote kitos priežasties išbandyti vištienos dešreles, Aplinkos apsaugos darbo grupė turi tai. Jie išnagrinėjo bendrą šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą visų rūšių maisto produktams ir nustatė, kad nors aviena, jautiena ir kiauliena buvo gana aukščiausia, vištiena galiausiai buvo pati efektyviausia mėsa ir geriausia planetai. Eik žaliai, griebk vištų šunis!
kodėl giada išsiskyrė
Neturėtų: Ballų parkas
„Instagram“ Viskas gerai, jei jūs užaugote Ball Park parke, jie yra populiarus prekės ženklas. Bet dabar tu esi suaugęs ir žinai geriau, todėl pažiūrėkime, kaip tau tai blogai. „Berkeley Wellness“ išvardijote juos kaip vieną iš dešrelių, kuriuos turėtumėte absoliučiai perduoti, nes ne tik tai yra 190 kalorijų ir 16 gramų riebalų, bet kiekviename jų yra nuo ketvirtadalio iki trečdalio visos jūsų rekomenduojamos natrio kiekio. The Amerikos širdies asociacija rekomenduoja pabandyti apsiriboti maždaug 1 500 mg per parą, ir tai dar labiau apsunkina, jei manote, kad kiekvienas Ball Park parkas turi maždaug 550 mg - prieš užpilą.
Tai tinka tik standartiniams, įprasto dydžio šunims, todėl galite tik įsivaizduoti, ką gaunate iš šunų šunų. Smalsu? Vienvietis Grillmaster šuns laikrodis yra 260 kalorijų, 24 gramai riebalų ir 780 mg natrio. Net jų Perskaityk šunys nėra nepaprastai draugiški natrio atžvilgiu - juose yra 480 mg, todėl galbūt tiesiog praleiskite senus mėgstamiausius ir išbandykite ką nors naujo.
Neturėtų: „Oscar Mayer Turkey Dogs“
„Instagram“ Jie sudaro „blogų“ sąrašą ne tik todėl, kad yra blogi jums, bet ir dėl to, kad jie maskuojami kaip geri. Tikriausiai žvilgtelėsite į juos, manydami, kad kalakutienos dešrelės, kurių riebumas mažesnis, yra gera idėja, ir viskas tuo toliau. Bet jie yra gana kaloringi (turintys po 100 kalorijų), taip pat juose yra daug riebalų ir natrio. Su 8 gramais riebalų ir 510 mg natrio (per CBS naujienos ), tai tikrai nėra sveikas grilio pasirinkimas.
Oskaras Majeris „Light Wieners“ (pagaminti iš kalakutienos ir kiaulienos) čia taip pat sulaukia garbingo paminėjimo. Nors jie gali pasigirti, kad juose yra mažiau riebalų ir kalorijų nei jų pusbroliuose, jie vis tiek sugrąžins jūsų dietą gana įspūdingai, turėdami po 6 gramus riebalų. Ir jei tai sugundytų turėti papildomą, taip pat turėtumėte žinoti, kad kiekvienas iš jų turi 380 mg natrio (per CBS naujienos ). Tai labai greitai prisideda.
Neturėtų: vegetariški dešrainiai
„Getty Images“ Tai šiek tiek kitoks, nes tai problema, kuri taip paplitusi visuose skirtingų veislių daržovių veislėse, apie kurias verta kalbėti. Žmonės turi skirtingas priežastis tapti vegetarais, ir jei manote, kad vegetariškas dešrainis yra gera idėja bet kuriam jūsų draugui ir mėsai be mėsos, yra didelė tikimybė, kad klystate.
2015 m. „Clear Food“ labai įsigilino į tai, kas yra dešrainyje, ir apžvelgė 75 skirtingų dešrelių firmų genomo sekas. Jie rado (via JAV šiandien ), kad 14 procentų jų nebuvo to, ko buvo reikalaujama pakuotėje - ir tai buvo daržovių šunys.
Dešimt procentų dešrainių, pažymėtų vegetarais, buvo tam tikros rūšies mėsos produktai, o tai reiškia, kad yra gana gerų šansų, kad mėsą gausite savo daržovėje. Ataskaitoje nebuvo įvardyti prekės ženklai, o jie teigė, kad tai yra plačiai paplitusi problema visoje pramonėje. (Kalbant teisingiau, nustatyta, kad „Hebrew National“, „Butterball“, „Eckrich“ ir „McCormick“ prekės ženklai yra vieni sąžiningiausių, kai kalbama apie turinio ir pakuotės derinimą.)
alyvuogių sodo sriuba ir salotų kaina
Neturėtų: dešrelių be kiaulienos
„Clear Food“ 2015 m dešrainių bandymai rado kitą nerimą keliančią tendenciją, kuri, atrodo, rodo, kad kartais mitai apie maistą egzistuoja ne veltui. Karštieji šunys visada turėjo paslaptingos mėsos reputaciją, ir jie pastebėjo, kad dažnai nežinome, kas juose yra.
Yra daugybė žmonių, kurie vengia kiaulienos produktų, ir jūs tikitės, kad etiketės, tokios kaip „Kosher“ ir „Halal“, atspindi tai, kas yra šuo. Rastas švarus maistas (via „Apollo“ ligoninės ) tai ne visada tiesa, ir kad tris procentus jų mėginių grupės sudarė dešrainiai, kurie kiaulienoje pakeitė vištieną ar kalakutą. Blogiau, kai kurie iš jų vis dar buvo pažymėti kaip „Kosher“ ir „Halal“.
Jei dėl kokių nors priežasčių vengiate kiaulienos, galite pagalvoti apie dešreles be kiaulienos. Juose gali būti ne tai, ko, jūsų manymu, yra.
Neturėtų: „Ryto žvaigždės kukurūzų šunys“
Kas nemyli kukurūzų šuns? Jie ateina su papildoma nostalgijos doze ir tai puiku, tačiau „Morning Star“ vegetariški kukurūzų šunys taip pat turi visą krūvą kitų daiktų.
Pirmiausia atkreipkime dėmesį į tai, kad kadangi jie yra vegetarai, pagal numatytuosius nustatymus manome, kad jie bus mums geresni nei šuo su mėsa. Tai nėra visiškai tiesa, ypač kai tai kukurūzų šuo! Šie laikrodžiai yra po 150 kalorijų (tai nėra baisu kukurūzų šuniui), tačiau jie taip pat turi gana šokiruojantį 470 mg natrio. Apibendrinant, tai yra maždaug trečdalis to, ką turėtumėte valgyti visą dieną, visi ant vieno pagaliuko (per CBS naujienos ).
Čia yra ir kita problema. Jie ne tik pilni užpildų, užpildų ir ingredientų, skirtų imituoti mėsos tekstūrą, jie taip stipriai perdirbti, kad vegetariški ingredientai net nebeatpažįstami.
