Neapsakyta Oskaro Majerio tiesa

Ingredientų Skaičiuoklė

Jūs žinote, kad skambėjote, jūs užpildėte pietų dėžutes ir sumuštinius su jų Bolonija, jūs turėjote begalę dešrelių iš tų geltonų pakuočių. Kai kurie iš jūsų - bent jau, pasak „LA Times“ - net pavadinote savo vaikus garbanotų plaukų mažyčių reklamose. Bet kiek jūs iš tikrųjų žinote apie kompaniją „Oscar Mayer“, tiekusią Amerikai perdirbtą mėsą kelioms kartoms?

šeštadienio naktį gyvas vaikinas fieri

Jis buvo tikras žmogus

Kaip Duncanas Hinesas , Oskaras Majeris buvo tikras žmogus. Jis gimė Bavarijoje 1859 m emigravo į JAV kai jam buvo 14 metų. Pasimokęs pas mėsininką ir dar šešerius metus praleidęs mėsos kepimo įmonėje, jis sutaupė pakankamai pinigų, kad galėtų išsinuomoti Kollingo mėsos turgų Čikagoje. Maždaug tuo metu prie jo prisijungė pirmasis brolis - Gottfriedas ir tapo verslo dešrelių gamintoju. Po kelerių metų prie jų prisijungė dar vienas brolis Maksas ir šoko į verslą kaip buhalteris.

Jiems sekėsi nepaprastai, iš dalies dėl to, kad jie į Ameriką atvežė tradicinės europietiškos technikos, o kadangi Čikagoje daugėjo vokiečių ir amerikiečių šeimų, jų dešros buvo šiek tiek skonio namuose. XX amžiaus pradžioje jie turėjo 43 darbuotojus, aštuonis pristatymo vagonus ir tiekė beveik 300 parduotuvių Ilinojuje ir Viskonsine. 1909 metais prie šio verslo prisijungė ir kitas šeimos narys - Oskaro sūnus Oskaras G. Mayeris.

Tas geltonas fonas grįžta į originalią pakuotę

„Getty Images“

Oskaro Mayerio sėkmė dar įspūdingesnė, jei atsižvelgsite į kulinarinį dienos klimatą. Paskelbta „Upton Sinclair“ Džiunglės 1906 m., smerktinai žvelgiant į mėsos pakavimo pramonės užkulisius. Jis rašė apie siaubus, kurie apvers labiausiai atsidavusio mėsėdžio (valgote žmones, žmones!) Skrandį, ir buvo suprantama, kad visuomenė gana abejotinai ėmė žiūrėti į visą industriją. Tai buvo dvigubai daugiau nei dešros - tai buvo mėsa, kuri paslėpė tikrąjį turinį.

Oskaras Mayeris savo dešrų kokybę pradėjo reklamuoti skiriamąja geltona juostele, o kai kurias senas reklamas galite pamatyti Duke universiteto bibliotekų skaitmeninėse kolekcijose. Tai pavyko ir tapo tokia neatsiejama prekės ženklo dalimi, kuri dešimtmečius išliko jų išvaizdos dalimi. Kai Oskaras Majeris gavo XXI amžiaus atnaujinimą , susijusi kūrybinė agentūra „Bulletproof“ teigė, kad geltona juosta yra tokia svarbi „Oskaro Mayerio“ tapatybės dalis, kad ji turi likti.

Anksčiau „Wienermobile“ buvo daug mažesnis

„Getty Images“

„Wienermobile“ buvo idėja Oskaro Mayerio sūnėnas , ir jis gyvuoja nuo 1936 m. Jis visada atrodė kaip milžiniškas dešrainis, tačiau dalis originalios koncepcijos nukrito į kelio pusę.

„Wienermobile“ iš pradžių dirbo mažas žmogus, pasamdytas rengtis virėju „Mažasis Oskaras“ ir reklamuoti „Oscar Mayer“ gaminius keliuose. Joe White'as 20 metų vaidino Mažąjį Oskarą ir pasakojo „LA Times“ 'Mano darbas buvo parduoti vynuoges. Tai buvo mano darbas, ir jis, ir „Wienermobile“ buvo puikus važiavimas! '

Jūs atpažintumėte keletą kitų vyrų, kurie per daugelį metų pasipuošė mažojo Oskaro priedanga. Meinhardt Raabe ir Džeris Marenas abu pasiekė šlovę kaip Munchkinsas iš klasikinio filmo Ozo burtininkas ir jūs atpažintumėte ir George'ą Molchaną. Jis praleido 20 metų dirbdamas „Wienermobile“, o dar 16 vaidino mažąjį „Oskarą“ Oskaro Mayerio „Disney World“ restorane. Pasak jo, jis buvo ilgiausiai valdęs Mažasis Oskaras „LA Times“ , ir jis mirė 2005 m.

Jie neišgalvojo Bolonijos, tačiau išpopuliarino

„Oskaras Mayeris“ turi daugybę produktų, tačiau pirmas dalykas, kurį tikriausiai galvojate, yra jų dešrainiai ir Bolonija. Pagal Valgytojas 's Bolonijos istoriją ši keistos tekstūros mėsa buvo maždaug prieš Oskarą Mayerį.

Jo šaknys yra senojoje Italijoje, kur jis ilgą laiką buvo mėgstamas kitu pavadinimu - mortadella. 1661 m. Įstatymai apribojo tai, ką galima pavadinti mortadella, todėl vietoj to miestui buvo pavadintos arti, bet nepakankamai geros dešros ir tapo Bolonija. Neaišku, kada ji padarė kelionę per Atlantą, tačiau mes žinome, kad ji buvo populiari sunkiais laikais, tokiais kaip depresija ir Antrasis pasaulinis karas. Kai viskas pagerėjo, būtų buvę lengva nukristi į šalį, susijusį su sunkumais, tačiau Oskaras Mayeris išlaikė Boloniją visų radaruose su išradimu, kurį vis dar naudojate ir šiandien - jų išskirtinėmis vakuuminiu būdu sandariomis pakuotėmis. Dėl to Bolonija tapo praktiška ir populiari, nes niekas nemėgsta atliekų.

Jie padarė dešrą nešantį droną

„Wienermobile“ galėjo būti tai, kas atvėrė dešreles nesuskaičiuojamiems 20 amžiaus vaikams, tačiau dabar ši idėja atnaujinta kitam amžiui. 2017 m. Gizmodo pranešė apie naują Oskaro Mayerio karštų šunų pristatymo sistemą - „WienerDrone“. Drono skrydžio laikas yra tik apie 15 minučių ir jis gali gabenti tik vieną dešrainį, todėl tai nėra labai praktiška, tarkim, pristatyti „BBQ“ vertės „Oscar Mayer“ dešrelių tiesiai prie jūsų durų. Tačiau šaunumas yra svarbiau nei praktiškumas, kai kalbama apie reklamą, ir tikriausiai todėl „WienerDrone“ ateina dvejus metus po kitos nepraktiškos „Wienermobile“ adaptacijos. Gizmodo taip pat apėmė „WienerRover“ išleidimą 2015 m., o nuotoliniu būdu valdoma visureigė sulaukė tokio viešumo, kad pristatė masinės rinkos versija neilgai trukus.

Jų supjaustyta šoninė buvo pirmoji

O lašiniai. Tai yra vienas iš seniausių mėsos paruošimo būdų Mėsos institutas , žmonės mėgaujasi sūdytais kiaulienos pilvais maždaug nuo 1500 m. Tai ilgas laikas liko nepakitęs, ir tik tada, kai pasirodė Oskaras Mayeris, vartotojai galėjo nusipirkti lašinių patogiai supakuotoje, iš anksto supjaustytoje formoje, kurią mes šiandien žinome ir mėgstame. Dabar gali būti akivaizdu, kad iš anksto supjaustykite lašinius, tačiau išradimas buvo toks didelis dalykas, kad jie gavo JAV patentą.

Kol mes užsiimame skania lašinių tema, pakalbėkime apie tą keistą pakuotę. Jokia kita mėsa nėra pakuojama taip pat ir „Bloomberg“ sako, kad taip yra todėl, kad JAV žemės ūkio departamentas nusprendė, kad lašinių pakeliai turi būti skaidrūs iš abiejų pusių, kad vartotojai galėtų pamatyti, kokie riebūs visi gabaliukai. Nors „Swanson“ užpatentavo čerpinio stiliaus pakuotės formatą, o Oskaras Mayeris užpatentavo priekinių ir galinių langų versiją, kurią šiandien matome parduotuvėse.

Tas skambėjimas buvo parašytas per valandą

1962 m. Rugsėjo mėnesį dainų autorius Richardas Trentlage'as išgirdo apie konkursą, kurį surengė Oskaras Mayeris. Įkvėptas sūnaus komentaro - jis pasakė, kad nori būti „purvo dviračio dešrainis“ -, Trentlage'as atsisėdo ir maždaug per valandą parašė dabar žinomą skambutį. Čikagos gimtoji surinko tekstus ir pateikė juos, tačiau tai nebuvo vienos nakties sensacija. Iš tiesų, Skaitmeninės muzikos naujienos sako, kad beveik nebuvo atrinkta. Oskaras Mayeris ištisus metus konsultavosi su tikslinėmis grupėmis ir diskutavo apie tai, kuris konkursas bus didžiausias nugalėtojas, prieš apsisprendžiant dėl ​​patrauklios Trentlage melodijos.

kiek alkoholio yra iš tikrųjų

Tai buvo vienas iš ilgiausiai skambėjusių skambučių ir išėjo į pensiją tik 2010 m. Tai nėra blogai reklamos melodijai, pirmą kartą įrašytai dainų autoriaus namų studijoje, kurią dainavo jo 11-metis sūnus ir 9-erių sena dukra. Trentlage'as mirė 2016 m., Tačiau nėra abejonių, kad jo daina gyvuos amžinai.

Ta Bolonijos reklama buvo paskutinę minutę

Jūs žinote ir Bolonijos reklamą, kai garbanotas mažametis berniukas sėdi ant prieplaukos ir žvejoja, kol jis valgo savo sumuštinį ir dainuoja apie Oskarą Mayerį. Tas mažas berniukas yra Andy Lambrosas, jis toliau dirbo interneto ir grafikos dizaineriu bei rinkodaros konsultantu. Vis dėlto jis beveik negavo laiko mažame ekrane, nes tai neturėjo būti reklama.

Pagal interviu iš pradžių su Oskaro Mayerio rinkodaros viceprezidentu Jerry Ringlienu buvo planuojama įdarbinti dešimtis vaikų, kurie kiekvienas dainuos po truputį dainos. Idėja buvo, kad tai parodys, kaip Visi mėgo Oskarą Mayerį Boloniją, ir tai buvo jų nufilmuota reklama. Vis dėlto filmavimo grupei liko kelios minutės dienos šviesos ir ji paklausė, ar yra kas nors, kuris galėtų dainuoti dainą nuo pradžios iki galo. Lambrosas galėjo - ir padarė - ir todėl jis klausia: „Kaip yra?“ pabaigoje. Peržiūrėdami filmuotą medžiagą, jie žinojo, kad tai yra reklama, kurią jiems reikia naudoti.

Jie įsipareigoja atsakingai auginamai kiaulienai

Vienas dalykas, dėl kurio visi gali susitarti, yra atsakingai auginamų gyvūnų svarba. 2012, JAV humaniškoji draugija davė Oskarui Mayeriui (ir patronuojančiai bendrovei „Kraft Foods“) šūkį už pažadą nutraukti nėštumo dėžių naudojimą jų maisto grandinėje. Nėštumo dėžutės yra labai prieštaringos ir iš esmės yra dėžės, vos didesnės nei paršavedė. Kiaulės priverstos gyventi ir gimdyti tokiose mažose dėžėse, kad net negali apsisukti, ir pagal Oskaro Mayerio pareiškimą nė vienas jų kiaulienos produktas nebus tiekiamas ūkininkų, kurie juos naudos iki 2022 m.

Jie padėjo mokyti apie gyvūnų gerovę

Mėsos pramonė išlieka viena iš prieštaringiausių mūsų šiuolaikinio maisto tiekimo dalių, o 2014 m. Oskaro Mayerio gyvūnų gerovės komanda paskelbė, kad jie bendradarbiaus su Viskonsino universitetas programai, skirtai mokyti studentus gyvūnų gerovės klausimais. Viskas nuo gyvulininkystės praktikos įvertinimo iki tvarių, tačiau saugių būdų pramonės tobulinimui.

pop rokai ir soda

Galiausiai partnerystė sutelkė dėmesį į kelių naujų kursų sukūrimą universitete kartu su viešaisiais ištekliais gyvūnų gerovės klausimais. Gyvūnų mokslo docentas Kurtas Vogelis, daktaras. buvo pavadintas „Oskaro Mayerio“ fakulteto mokslininku ir dėsto užsiėmimus nuo gyvūnų fiziologijos iki mėsos gamybos sistemų.

Vyksta diskusijos apie nitritų pašalinimą iš dešrelių

„Getty Images“

Nuolat kyla susirūpinimas dėl to, ko sudėtyje yra mūsų masiškai gaminamuose, parduotuvėse pirktuose maisto produktuose, o perdirbta mėsa yra vienas didžiausių klausimų klausimų. 2017 m. Gegužės mėn. Oskaras Mayeris paskelbė, kad iš savo dešrelių šalina „pridėtus nitritus, nitratus, dirbtinius konservantus ir užpildus“. „Chicago Tribune“ .

Iš pažiūros tai skamba puikiai, tačiau šiuo metu vyksta diskusijos, kiek pasikeis šis žingsnis. Be nitritų, tie skaniai atrodantys dešrainiai būtų nepatraukli pilka spalva, todėl tai nėra išeitis. Vietoj to, jie eina su nitritais, išgaunamais iš salierų. Vis dar skamba gerai, tiesa?

Bet nitritai yra nitritai, o salieruose jų iš tikrųjų yra nemažas procentas. Nepaisant to, ką jūs galbūt girdėjote, federalinė vyriausybė nelaiko nitritų pavojingais, ir tai yra geras dalykas - jie iš tikrųjų netrukus neišnyks.

Pietūs jums kenkia mintims, ir jie tai visada žinojo

„Getty Images“

Kas nemėgsta pietų dienos? Jie kur kas geresni už nuobodų seną PB&J, tiesa? 1999-aisiais mitybos specialistai patvirtino tai, ką tėvai jau įtaria - pietūs jums kenkia protui. Jie pasirodė lentynose 1988 m., O 1999 m. Oskaras Mayeris pardavė 1,6 mlrd. „Washington Post“ sako, kad tai buvo didžiulis hitas dėl kelių priežasčių: tai buvo patogu tėvams ir patogu patronuojančiai bendrovei „Kraft“, kuri galėjo į tą ryškiai geltoną dėžę įsmesti kai kuriuos kitus savo produktus, pavyzdžiui, „Capri Sun“.

Tačiau yra didelių problemų. Jie turi mažai skaidulų, turi nedaug vitaminų ir mineralų, o kai kuriuose jų tipuose yra apie 50 procentų dienos riebalų. 2009 m. „Lunchables“ užėmė atsakingiausios medicinos gydytojų komiteto vėžio projekto sąrašą dėl blogiausių pakuotų pietų dėžutės patiekalų. Pažvelkime tik į nugalėtoją - „Lunchables Maxed Out Cracker Stackers“: „Cracker Combo Ham“ ir „Cheddar“. Turėdami 660 kalorijų, 9 gramus sočiųjų riebalų ir 1 600 miligramų natrio (tai yra daug daugiau nei rekomenduojama paros norma vaikams), tai yra vieni pietūs, kurie jūsų vaikams nepadarys jokių malonumų.

Kalorijos Skaičiuoklė