Keletas dalykų yra tokie jaukūs, kaip šilti, kreminiai, sūrūs makaronai ir sūris. Gerų daiktų dubuo gali būti greito nuotaikos pakėlėjas, tačiau po ilgos dienos gali neturėti energijos gaminti didelę partiją senamadišku būdu ant viryklės. Laimei, rinkoje yra keli šaldyti „mac“ ir sūriai, kurių tikslas yra patenkinti kaip naminius gaminius ir kuriuos galima paruošti per kelias minutes. Jei Mac ir sūris yra pagrindinis įvykis, tuo geriau.
Čia rasite keletą populiarių prekių ženklų, įskaitant „Stouffer's“, „Bob Evans“ ir „Amy“, kurie yra minios mėgstamiausi. Mes taip pat atrinkome keletą sveiko stiliaus prekių ženklų, tokių kaip „Lean Cuisine“ ir „Smart Ones“, kad sužinotume, kaip jiems sekasi konkuruoti. Mes įtraukėme maisto prekių parduotuvių prekių ženklus, įskaitant „Trader Joe“ ir „365“ ekologiškų produktų liniją Visas maistas . Sąraše yra net pora naujokų, kurie galbūt dar nežinote.
Galų gale mes ieškojome makaronų ir sūrio, kuris turėtų puikų sūrio skonį. Mes norėjome, kad makaronai būtų visiškai paruošti ir jaustųsi gerai, palyginti su sūrio padažu. Peržiūrėjome informaciją apie maistingumą, norėdami sužinoti, ar galite mėgautis mėgstamu komforto maistu su kuo mažiau kaltės ir kokie patiekalai buvo pagaminti iš mažiausiai perdirbtų ingredientų. Taip sukrauti populiariausi šaldytų „Mac“ ir sūrių prekės ženklai.
12. Liesa virtuvė
Kai tik Liesa virtuvė Iš mikrobangų krosnelės išeina makaronai ir sūris, jis kvepia klasikine viryklės dėžute Velveeta mac ir sūris , kuris mums buvo nostalgiškas pliusas. Bet, deja, visas tas laukimas buvo išnaikintas po pirmo kąsnio. Tekstūra tiršta ir kreminė, tačiau skonio skonis panašus į plastiko, kuriame jis buvo virtas, arba konservuotuose šparaguose. Bendras. Čederio sūris yra įtrauktas į ingredientus, todėl nesame visiškai tikri, koks yra šio nepatrauklaus skonio šaltinis, tačiau po kelių kąsnių palikuonims mes viską baigėme.
Suprantama, kad galbūt ieškote „Mac“ ir sūrio, kuris visiškai nepažeidžia jūsų dienos kalorijų biudžeto. Su Liesa virtuvė , patogu, kad viena 10 uncijų pakuotė yra laikoma visa porcija, o tai grąžina tik 300 kalorijų. Jis taip pat gavo 14 gramų baltymų, o tai yra pliusas. Bet galiausiai kiti prekės ženklai gali suteikti jums panašius dietinius skaičius, neaukojant skonio. Galų gale, „mac“ ir sūris turėtų priversti jus jaustis gerai, o ne priminti apie visus skanius maisto produktus, kurių praleidžiate.
11. Pokylis
Banketas / „Facebook“ Mikrobangų krosnelėmis ruošdami „Banquet Mac & Cheese“ pastebėjome, kad sūrio padažas buvo nepaprastai vandeningas ir atrodė šiek tiek atskirtas. Kai jis buvo išėjęs iš mikrobangų krosnelės, mes jį kruopščiai maišėme, kad padažas vėl sugrįžtų, ir nenoriai davėme skonį. Skonis buvo puikus, kaip dėžutėje pastatyta viryklė Kraft mac ir sūris , bet labai plona ir vandeninga.
Peržiūrėjus ingredientų sąrašą, nenuostabu, nes vanduo yra pirmasis ingredientas, nurodytas sūrio padaže. Ingredientų sąraše yra keletas kitų labai perdirbtų ingredientų, kuriais kiti prekės ženklai nepasitiki, o galų gale jie, atrodo, nelabai padėjo. „Banquet mac and cheese“ trūksta prabangesnio skonio „mac“ ir sūrio kreminio sodrumo, o pats sūrio skonis yra sušvelnintas. Jei tai būtų tai, kas buvo ant stalo, mes jį valgytume, bet tai yra kuo įdomiau. Mes mieliau turėtume dėžutę „Kraft mac“ ir sūrio.
Kaip ir prieš tai buvusi „Lean Cuisine“, „Banquet mac“ ir sūris yra 10 uncijų porcijoje ir grąžina tik 300 kalorijų. Nors jame yra mažiau gramų baltymų, skonis apskritai yra šiek tiek geresnis. Koks skonis neabejotinai gaunamas iš druskos. Keista, kad jis turi didžiulį 1160 mg natrio, kuris laikomas maždaug 50% jūsų dienos druskos vertė . Nors „Mac“ ir sūris iš prigimties nėra pats sveikiausias pasirinkimas, vis tiek tai yra gana didelė druskos dozė, kurią reikia nuryti.
10. Protingi žmonės (svorio stebėtojai)
„Smart Ones“, anksčiau siejamas su „Weight Watchers“, yra dar vienas pasirinkimas tiems, kurie ieško lengvesnio komforto maisto varianto. Šis „mac“ ir sūris teigia turintis čederio, „Asiago“ ir „Romano“ sūrių mišinį, kuris, mūsų manymu, gali suteikti šiek tiek įvairovės patiekalui. Nors sūrio skonis yra malonus, mes vis tiek nustatėme, kad padažas yra šiek tiek vandeningesnis nei kreminis. Tiems, kurie yra susipažinę su „Stouffer“ šaldytais „mac“ ir sūriu, šio sūrio padažo skonis yra stebėtinai panašus į tą, kuris yra tik plonesnis ir drėgnesnis (jei norite, „Stouffer“ lite). Kita vertus, makaronai buvo šiek tiek tirštesni, nei mes mėgstame makaronus, ir ypač kramtomi. Keletas nedidelių patobulinimų tai gali būti tikrai neįtikėtinas „Mac“ ir „sūris“, tačiau kol kas tai yra tik geriausios „dietos“ galimybės.
Šiek tiek mažesnė dalis nei ankstesni pasirinkimai, „Smart Ones Three Cheese Macaroni“ yra 9 uncijų porcija, tačiau su tomis pačiomis 300 kalorijų, esančių panašiuose produktuose. Jame taip pat yra 13 gramų baltymų, kurie yra puikus priedas tiems, kurie nori iš patiekalo gauti kuo daugiau maistinių medžiagų. „Smart Ones“ nepateikia jokių kitų makaronų ir sūrio variantų, tačiau yra keletas kitų makaronų patiekalų, įskaitant Kreminiai Rigatoni su vištiena ir brokoliais ir Trys sūriai Ziti - su ar be mėsos kukuliai - kad mums būtų įdomu pabandyti.
9. Amy's Kitchen
Amy's Kitchen / „Instagram“ Ne taip seniai buvo sunku gauti ekologišką be glitimo užšaldytą maistą. Tos dienos jau praėjo, nes Amy galima rasti beveik kiekvienoje maisto prekių parduotuvėje ir daugelyje savitarnos parduotuvių. Sušaldytų Amy makaronų ir sūrių pasirinkimas yra didelis, siūlomi klasikiniai, lengvi, mažai natrio turintys, ryžių pagrindu pagaminti makaronai be glitimo, žiedinių kopūstų pagrindu pagaminti makaronai be glitimo ir čili patiekalai. Kaip kontroliuojamą variantą ragavome klasikinių makaronų ir sūrio, pagaminto iš ekologiškų makaronų.
Iš pradžių kąsdami pastebėjome, kad padažas yra tirštas ir kreminis, o makaronai yra gražios tekstūros. Tai sūrus, bet ne per sūrus, kurį gali lemti baltojo čederio naudojimas padaže. Tačiau „Mac“ skonis šiek tiek pakito. Negalėjome užbėgti pirštu, kas tai buvo, bet tai skyrėsi nuo tradicinių „mac“ ir sūrio padažo receptų. Nors tai nebuvo mėgstamiausias mūsų skonis, negalima paneigti, kad jis populiarus. Taigi iš tikrųjų tai priklauso nuo skonio. Jei ieškote ekologiškų ar be glitimo variantų, kuriuos galite rasti beveik bet kur, išbandykite ir patikrinkite, ar jums tai patinka.
Kalbant apie ingredientų sąrašą, jis yra maždaug toks pat švarus, kaip ir su daugeliu tų pačių ingredientų, kuriuos naudosite namuose gamindami puodą su „mac“ ir sūriu. 9 uncijų pakuotėje yra 450 kalorijų, 18 gramų baltymų ir ji puikiai tinka vienam.
8. Hormelis
Hormelis / „Instagram“ Ne, amerikietiškas sūris nėra laikomas gurmanišku sūriu. Bet tai yra tas, kad tai yra skanus priedas prie makaronų ir sūrio, suteikiantis tą pačią ožkos ir kreminės tekstūros, kuri jums patinka, kai naudojate jį ant grotelių sūrio sumuštinyje. Jums nereikia, kad didžioji dalis jūsų sūrio padažo būtų gaminama iš amerikietiško sūrio, tačiau galite nustebti, kiek jis gali prisidėti prie naminės čederio „Mac“ partijos. Hormelis Makaronai ir sūris yra vienas iš nedaugelio prekių ženklų, reklamuojančių amerikietiško sūrio naudojimą mišinyje, ir mes tam norime.
'Mac' ir sūris yra kreminis ir sūrus, drąsesnio skonio nei kai kurie patiekalai, kuriuos bandėme iki šiol. Iš dalies taip gali būti dėl didesnio natrio kiekio šiuose makaronuose, tačiau jis veikia skonio receptorius. „Hormel“ makaronai ir sūris patenka į visus skonio, tekstūros ir švelnių makaronų užrašus, kurių ieškome, nepažeisdami patiekalo pelėsių. Jis yra visiškai jaukus ir tiekiamas pakankamai didelėje pakuotėje, kad patogiai patiektų tris žmones kaip garnyrą. Hormelis taip pat gamina makaronus ir sūrį Chipotle Čedaras ir „Black Label“ šoninės makaronai ir sūris skonių, kad džiaugiamės galėdami išbandyti toliau.
7. Marie Callender
Marie Callender buvo šalia nuo 1948 m , kurią įkūrė pati Marie Callender kaip kepykla, kurios specializacija - pyragai. Per daugiau nei 70 metų nuo to laiko prekės ženklas buvo pagrindinis šaldytos vakarienės turgus. Garsus dideliu pasirinkimu šaldytų puodų pyragai jie gamina, akivaizdu, kad čia yra žaidimo pavadinimas. „Creamy Vermont White Cheddar Mac and Cheese“ yra vienas iš populiariausių jų siūlomų „mac“ ir sūrio produktų ir dėl geros priežasties. Iš sendinto baltojo čederio aštrumo gaminamas visiškai sultingas padažas, tirštai padengiantis ilgo lukšto stiliaus makaronus. Tai nėra oranžinė spalva, kaip ir kiti „Mac“, bet nemanome, kad šiame patiekale praleisite „annatto“ maisto dažus.
ar kramtymas buvo atšauktas
„Marie Callender“ makaronai ir sūriai yra 13 uncijų pakuotėje, kuri yra pakankamai didelė, kad du ar trys žmonės galėtų pasidalinti šonais, arba vienas didesnio dydžio patiekalas vienam. Kalorijų skaičius yra didesnis nei kai kuriuose ankstesniuose patiekaluose, o visoje pakuotėje yra 500 kalorijų ir beveik nepakenčiama 1 650 mg natrio. Visas tas skonis turi atsirasti iš kažkur, tiesa?
6. Stoufferis
Stoufferio / „Instagram“ „Stouffer“ makaronai ir sūris yra vienas iš labiausiai atpažįstamų šaldytų „mac“ ir sūrio prekių ženklų. Tai lengva rasti beveik kiekvienoje maisto prekių ir savitarnos parduotuvėje, jos dydžiai tinka vienam, mažai šeimai ar šeimos susitikimui. Taigi kuo jis toks populiarus? Tai gali būti drąsiai oranžinės spalvos, tačiau pats sūrio padažas skonis lyg būtų supakuotas su čederio skoniu. Padažas yra pakankamai tirštas, kad makaronai būtų aptepti kiekvienu šaukštu, bet ne toks tirštas, kad suklijuotų makaronus. Kiekvienas „Stouffer“ „Mac“ ir sūrio profesionalas žino, kad jei paliksite mikrobangų krosnelėje dar 30 sekundžių, aplink konteinerio šonus galite tiesiog pasiekti trokštamą „ant grotelių keptą sūrį“.
Deja, makaronai gali būti šiek tiek minkšti. Ypač jei esate iš tų žmonių, kuriems patinka tai pervirti. Tai yra mažiau problema, jei kepate „Mac“ ir sūrį, bet, tiesą sakant, labai nedaug žmonių praleis maždaug 45 minutes laukdami ant orkaitės, kai mikrobangų krosnelė labai greitai atliks darbą.
Vienai porcijai tinkama 12 uncijų pakuotė sunaudoja 500 kalorijų ir 1 200 mg natrio, tačiau tai neatbaidys kai kurių užkietėjusių gerbėjų. Galų gale galite būti tikri, kad gausite tą patį patikimą sūrio skonį su kiekviena „Stouffer“ makaronų ir sūrio dėžute, kurią perkate, o tai tikriausiai yra vienas iš labiausiai jaukių dalykų.
5. Blake'as
Blake's Natural / Instagram Mes manėme, kad Blake'as drąsiai bando pasigaminti mikrobangų krosnelę ir sūrį, užbaigtą džiūvėsėliu, kad būtų panašus į iškeptus makaronus ir sūrį. Buvome sužavėti, kai tai pavyko. Jis nebuvo per sausas ar tirštas, pavyzdžiui, džiūvėsėlių užpilai kartais gali būti tiesiai iš orkaitės, ir jis turėjo visiškai kreminį baltą čederio sūrio padažą. Be to, yra jokių keistų ingredientų Šis patiekalas pagamintas beveik vien iš ekologiškų ingredientų klasikinio bešamelio stiliaus, kurį naudosite gamindami makaronus ir sūrį namuose.
Viena 8 uncijų „Blake's Farmhouse Mac & Cheese“ pakuotė jums kainuos tik 300 kalorijų, o tai verčia mus ilgai ir sunkiai mąstyti, kodėl kažkas nerimauja dėl vieno iš „dietai tinkamų“ pasirinkimų toliau sąraše, kai jūs galite ką nors turėti todėl patenkina daugumą tos pačios maistinės vertės ir viso su tuo susijusio komforto. Ieškantiems a variantas be glitimo „Blake's“ taip pat turi vieną iš tų, kurie tinka jums, be džiūvėsėlių ir pagaminti su makaronais be glitimo tame pačiame baltame čederio padaže kaip ir troba.
4. Praryk
„Devour Foods“ / „Instagram“ Nors „Devour“ nėra toks žinomas kaip kai kurie kiti šiame sąraše esantys prekės ženklai, „Devour“ yra naujokas, kuris kelia pagreitį, kai kalbama apie šaldytus „mac“ ir sūrius. Jų rikiuotėje nerasite savo mamos makaronų ir sūrio. Vietoj to, „Devour“ siūlo saujelę „mac“ ir sūrio variantų tiems, kurie ieško kažko šiek tiek kitokio. Bafalo vištienos mac ir sūris yra nusagstytas mėlynojo sūrio ir buivolo vištienos gabalėliais. Vištienos „Cordon Bleu mac“ ir sūris gaminamas su šveicarišku ir provolone sūrio padažu, į kurį įmaišomi kumpio ir ant grotelių keptos vištienos gabalėliai. Daug daugiau nei paprastas „Mac“, „Devour“ siekia pateikti visą valgį vienoje pakuotėje.
Kol kas nėra jokių vegetariškų ar be glitimo variantų. Net ir Aštrus „Cheddar mac“ ir sūris ateina su lašinių gabaliukais, pabarstytais. Mitybos požiūriu, daugumai šių patiekalų kalorijų skaičius yra didesnis nei kitų variantų (paprastai daugiau nei 470 kalorijų), tačiau jie turėtų būti vertinami kaip pilnas maistas, o ne tik garnyras.
3. 365 (visas maistas)
Viso maisto rinka Šis palyginti neapibūdintas parduotuvės prekės ženklo makaronai ir sūris iš Visas maistas nuoširdžiai mus nustebino. Eidamas į mikrobangų krosnelę mišinys atrodė šiek tiek sausas, o ant pakuotės nėra jokių specialių aprašymų, išskyrus gražų paveikslėlį ir atsitiktinį „Trijų sūrių padažo“ paminėjimą smulkiu šriftu, kuris išskiria jį iš konkurentų. Tai ekologiška, kas yra malonu, bet vargu ar šiame sąraše yra retenybė. Taigi, kai jis išėjo iš mikrobangų krosnelės ir paskutinį kartą ją pamaloninome, mes buvome apsvaigę, matydami tikrą šakotą sūrį, traukiantį kiekvieną šakutę. Tai ne tik tikras sūrio padažas, bet ir prieskoniai nepanašūs į tuos, su kuriais susidūrėme iki šiol. Juodieji pipirai ir muskato riešutai padaže yra akivaizdūs, todėl galutiniam produktui suteikiamas toks ypatingas prisilietimas. (Kita vertus, jei nemėgstate juodųjų pipirų ir muskato riešutų „Mac“, tai tikriausiai netinka jums.
Kol pakete nurodoma kad trys naudojamos sūrių rūšys yra ekologiškas čederio sūris, ekologiškas mocarelos sūris ir ekologiškas brandintas kietasis sūris, mes nesame visiškai tikri, koks būtent sendintas kietasis sūris naudojamas tiksliai. Bet koks jis bebūtų, mums tai patinka. Makaronai yra stori ir šiek tiek kitokios formos nei visi, kuriuos bandėme iki šiol. Apskritai, viena 9 uncijų „365 Brand“ ekologiškų makaronų ir sūrio pakuotė yra 490 kalorijų ir supakuoja patogų gurmanišką smūgį, kuris, mūsų manymu, jums tikrai patiks.
2. Bobas Evansas
Bob Evans bakalėja / „Instagram“ Bobo Evanso makaronai ir sūris techniškai yra šaldytas, o ne šaldytas patiekalas. Bet jis yra paruoštas lygiai taip pat, kaip visi kiti yra mikrobangų krosnelėje, todėl mes jį davėme. Žinomas dėl jų pasirinkimo iš anksto paruošti namų stiliaus pusryčiai ir garnyrai šaldymo skyriuje maisto prekių parduotuvėje tikėjomės, kad šis makas ir sūris bus paguosti. Nesitikėjome, kad jis bus išskirtinai tirštas ir kreminis, su puikiai paruoštais makaronais, kurie apsunkino dalijimąsi. Klasikiniai čederio makaronai ir sūris yra supakuoti su skoniu, ir nors tai gali būti ne tokio skonio, kaip 100% tikro sūrio, jis turi geriausią „Cheddary“ padažo „mac“ ir sūrio skonį, kurio beveik neįmanoma pakartoti namuose. Net pats įtaigiausias Stoufferio meilužis gali būti paverstas paragavus Bobo Evanso.
Kalbant apie kalorijas, vienkartinis šio „mac“ ir sūrio indas užima 220 kalorijų, o tai yra mažiau nei daugumoje kitų šaldytų „Mac“ vienai porcijai. Nors patiekimo dydis taip pat yra šiek tiek mažesnis nei daugelio kitų 6 uncijos pakuočių, jūs gaunate geresnio skonio „Mac“ nei dauguma kitų variantų, ir jūs neprivalote dalintis su kuo nors kitu. Originalūs makaronai ir sūriai tiekiami po vieną porciją, po 20 uncijų pakuotę nuo dviejų iki trijų žmonių ir po 28 uncijų pakuotę nuo trijų ar daugiau žmonių.
1. Prekybininkas Džo
Momo Saeki / „Facebook“ Ne paslaptis, kad „Trader Joe's“ sukūrė a atsidavusios kulto formos sekimo už savo privataus ženklo šaldytą ir paruoštą maistą. Bet mes ne tik ėmėmės jų žodžio. Sukrauti į šaldiklio dėžutę radome mažiausiai tris skirtingus makaronų ir sūrio tipus, tačiau pasirinkome paragauti „Joe's Diner“ „mac“ n sūrio, nes jis pasirodė esąs patogiausias klasikinis variantas. Pagamintas iš keturių rūšių sūrio, įskaitant čederį, šveicarų, Havarti ir gouda, šis makaronų ir sūrio patiekalas yra teigiamai perpildytas sūriu. Tiesa, tiesiai iš mikrobangų krosnelės atrodo šiek tiek keista, kai visi sūriai ištirpsta ir susikaupia virtų makaronų viduryje. Bet minutę ar dvi maišant visa tai sujungiama į autentišką sūrią patiekalą, kuriam tikri sūrio mėgėjai negalės atsispirti.
Kaip ir dauguma vakarienių, šis konkretus paketas yra didelis ir yra paruoštas tiekti dviem žmonėms arba vienam labai alkanam asmeniui. Tikras autentiškas sūrus šio patiekalo pobūdis taip pat tinka bet kokiems norams jį papildyti. Tai puikiai tiktų sulankstyti kai kuriuos brokolius, svogūnus ir šoninės gabalėlius, ant grotelių keptą vištieną ar net užpilti džiūvėsėliais ir mesti į orkaitę virti. Šis „Mac“ skonis yra toks naminis, kad jo niekada nebegalėsite padaryti iš naujo. Patikėkite ažiotažu.
