Yra žmonių, kuriems patinka „In-N-Out“ mėsainis ir tada yra tų, kurie tai myli. Pastaroji žmonių grupė gali būti ne tik šiek tiek susijusi su jų užsakymais. Užuot laikęsi paprastų meniu pateiktų užsakymų, „In-N-Out“ gerbėjai sukūrė daugybę „slaptų“ meniu užsakymų. Jie be galo aptariami ir diskutuojami „Reddit“ ir asmeniškai. Kas nesulaukia tiek daug dėmesio, yra maistas, esantis ten, meniu visų akivaizdoje.
vištienos makaronų sriuba „panera“
Klasikinį „In-N-Out“ meniu asmeniui sudaro „Double-Double“, sūrio mėsainiai, mėsainis , gruzdintos bulvytės ir purtyti. Meniu elementai išplėsti „ Ne toks slaptas meniu ', kuriame yra keletas populiariausių užsakymų. Tikras „In-N-Out“ fanatizmas, vienas klientas net imitavo prekės ženklo šriftą ir spalvas, kad sudarytų ne tokį slaptą meniu kad atrodo įprastą meniu.
Jei nesate tas žmogus, kuris mėgsta prašyti modifikacijų, „Ne taip slaptas“ meniu yra blogas dalykas, tačiau ne viską verta užsisakyti. Tai geriausi „In-N-Out Burger“ meniu punktai abiejuose meniu, reitinguojami nuo blogiausio iki geriausio.
11. „In-N-Out“ mėsainio mėsainis
„In-N-Out Burger“ yra paprasta vieta su paprastu, pared-down meniu. Tačiau reikia pateikti teisingą argumentą, kad mėsainis yra tiesiog per paprastas. Standartinis mėsainis yra pagamintas su kempinės tešlos bandelės (tešlos rūšis, kurios metu gaunama itin puri balta duona), plonas jautienos paplotėlis, svogūnai (ant grotelių arba žali), salotos, pomidorai ir „In-N-Out“ užtepėlė. Užsisakykite įprastą mėsainį „In-N-Out Burger“ yra tarsi panašus į visus 31 skonio prie Baskinas-Robbinsas ir įsitaisyti ant vanilės.
Tai jau daugelį metų skundžiasi paprastais mėsainiais. 2013 m. Larry Olmstedas, maisto apžvalgininkas JAV šiandien , turėjo tai pasakyti apie mėsainius: „Pagrindiniai, ploni greito maisto pyragaičiai, dedami į generines bandeles, yra beveik identiški„ McDonald's “ar„ Burger King “.
Buvo priežastis, kodėl tiek daug „In-N-Out Burger“ užkietėjusiųjų sukūrė „slaptą meniu“. Mėsainis labiau panašus į tuščią dažų skaičiaus drobę, nei užpildytą ir pilną gyvybės.
10. Dviguba mėsa „In-N-Out“
Facebook „Double Meat“ yra pirmoji prekė, įtraukta į „In-N-Out Burger“ Ne toks slaptas meniu ' prisijungęs. Iš esmės tai yra mėsainis, tačiau jame yra du ploni paplotėliai, o ne vienas. Sukraunant paplotėlius, mėsainis yra daug subalansuotas, palyginti su standartiniu. Yra dar daugiau sunkumų, subalansuojančių storas pomidorų riekeles, o dviguba mėsa reiškia, kad kiekvieno kąsnio skonis nėra panašus į duonos kąsnį ir papuošalus su paplotėlio puse, kaip kad su mėsainiu.
Didžiausias dėmesys mėsai nėra blogas dalykas ir jis gerai tinka „In-N-Out Burger“ šviežių ingredientų filosofijai. Pagal Verslo viešai neatskleista informacija , kiekvienas restoranas turi būti nutolęs 300 mylių nuo platinimo centro (viena priežasčių, kodėl „In-N-Out Burger“ dar ne visur yra), siekiant užtikrinti, kad visas maistas yra geriausios būklės, kai jis patiekiamas klientui. „Double Meat“ neturi jokių priedų ar didelių skonių, už kurių galėtų pasislėpti. Mėsainių puristai vertins „Double Meat“, tačiau jei ieškote kuo skoningesnio ir subalansuotesnio užsakymo, tiek paprastame meniu, tiek „Not So Secret“ meniu yra daug geresnių variantų.
9. „In-N-Out Burger 4x4“
Facebook Popieriuje šis mėsainis skamba kaip potencialas. Yra visi komponentai: vienodas mėsos ir sūrio balansas (keturi paplotėliai, keturi amerikietiško sūrio gabalėliai) ir kai kurie skonį išlyginantys salotos, pomidorai, svogūnai ir užtepas. Bet jis tiesiog per aukštas. Net dviejų uncijų paplotėliai gali sudaryti didžiulį aukštį, kai jie kartojasi. „4x4“ (dar vadinamas „Quad-Quad“, pagal „In-N-Out Burger“ ) turi vertikalų aukštį, dėl kurio norėsite ištiesti žandikaulio raumenis prieš bandydami jį sutvarkyti.
Tai didžiausias mėsainis, nurodytas „Ne taip slapta“ meniu, tačiau grandinė turėjo sustoti anksčiau. A Reddit Klausk manęs bet ko , „In-N-Out Burger“ darbuotojas pažymėjo, kad tai yra ir didžiausias restoranas, kurį žmonės padarys.
„Mums nebeleidžiama gaminti nieko didesnio nei 4x4“, - rašė plakatas atsakydamas į klausimą, koks gali būti didelis. „4x4“ jau juokingai sunku suvynioti, o kas nors didesnė atrodytų kaip visiška netvarka. Vėlgi, tai yra pristatymas. Jei norite didesnio mėsainio, mes galime jums duoti sūrio paplotėlių, tačiau mums neleidžiama jų iš tikrųjų surinkti.
8. „In-N-Out Burger“ bulvytės
Facebook Iš visų greito maisto gruzdintos bulvytės pasaulyje, „In-N-Out“ mėsainis gauti blogiausią repą. Kritikai jų nekenčia, internetas nekenčia, jaučiasi, kad kiekvienas, kuris išsako nuomonę, jų nekenčia. Maisto kritikas „SFGate“ sukūrė istoriją su antrašte “ Be diskusijų: bulvytės „In-N-Out“ yra blogos „nes jie yra permirkę, liguistai smėlio spalvos, nepakankamai sūdyti, nudžiūvę ir apskritai neverti vadinti mailiaus.“ The „Los Angeles Times“ išvardijo greito maisto gruzdintų bulvyčių reitinge paskutinius žuvusius, o LAist pajuto poreikį paaiškinti kaip užsisakyti bulves, kurios nėra čiulpiamos . Plačiosios visuomenės nuomonė nėra daug geresnė. TV rašytojas Mattas d'Ambrosio tweeted kad bulvytės yra šiukšlės ir pasakė: „Mylėk save. Valgykite geresnes bulvytes.
Pakeisti visas šias nuomones būtų monumentalu, o prancūziško mailiaus vieta šiame sąraše nebandoma to padaryti. In-N-Out išdidžiai skelbia kad bulvytės gabenamos tiesiai iš ūkio, atskirai supjaustytos ir išvirtos 100 procentų saulėgrąžų aliejuje. Vis tiek bulvytės nėra puikios, tačiau jos yra puikios - pakankamai geros, kad nusileistų arti sąrašo vidurio. Galų gale, kai kuriems vidutiniams meniu elementams lengva nukristi, palyginti su kultiniais mėgstamais, tokiais kaip „Double-Double“. Jei norite bulvių, atsisakykite meniu su „Gyvūnų bulvytėmis“.
7. „In-N-Out Burger“ sūrio mėsainis
Tommaso Drown / „Getty Images“ Sūrio mėsainis yra klasikinis meniu variantas, kuris pakyla virš mėsainio be vargo pridėdamas gabalėlį Amerikietiškas sūris . Amerikietiškas sūris nesulaukia tikrų meilės iš tikrųjų sūrių žinovų (tiesiog apsvarstykite visi leidinius kurie bandė atsakyti į klausimą „kas yra amerikietiškas sūris?“), o „In-N-Out Burger“ nedaro daug, kad pataisytų šią reputaciją: apibūdinantis jo sūrį tik kaip „tikras dalykas“. Tačiau yra vienas maistas, kuris įrodo, kad ne visi amerikietiški sūriai yra blogi: sūrio mėsainiai. Iš amerikietiško sūrio iš esmės kiekvienas pagrindinis mėsainis yra geresnis. Sūrininkai pritaria, pagal Vidinis , nes jis puikiai tirpsta.
yra alyvmedžių sodas, kuris baigiasi
Pagrindinis dalykas, sulaikantis „In-N-Out Burger“ sūrio mėsainį, yra tas, kad jis turi tik vieną dviejų uncijų tešlą. Pusiausvyros nėra, o sūris gali užgožti likusius skonius be stipraus baltymų kiekio. Trumpai tariant, „In-N-Out“ sūrio mėsainis palieka norą daugiau. Geriausi greito maisto užsakymai „In-N-Out“ - arba bet kokie greito maisto mėsainiai - šiuo atveju gali atsistoti patys. Sūrio mėsainis to tiesiog negali padaryti.
6. „In-N-Out“ mėsainių baltymų stilius
Facebook „Protein Style“ yra „Double Double“ (du paplotėliai, dvi amerikietiško sūrio riekelės), kuris bandelę pakeičia salotomis. Savo vietą turi bandelės be bandelių. Taip pat padeda tai, kad standartinis mėsainis be bandelių yra modeliuojamas pagal vieną iš geriausių meniu variantų - „Double-Double“, o ne „Double Meat“, vieno pyrago mėsainį ar bet ką, kuriame yra trys ar daugiau padažų (tas paskutinis tikrai labai netvarkingai pasidarytų netvarkingas) ). Užsakymas yra naudingas žmonėms, kurie nori valgyti šiek tiek sveikiau, bet vis tiek nori „In-N-Out Burger“. „Protein Style“ mėsainiai yra svarbiausi daugelio leidinių, tarp jų ir kaip, sąrašas Geriausias CBS mėsainis su mažai angliavandenių ir užpilas sąrašą, esantį Valgyk tai, o ne tai! taip pat.
„Protein Style“ mėsainio salotos veikia kaip moliuskas, kad visa tai laikytų kartu, o tai teoriškai neleistų vidui iškristi. Vis dėlto, jei nenorite atsisakyti angliavandenių, geriau rinkitės vieną iš standartinių mėsainių variantų su bandelėmis. Padažas gali tekėti, o išplautos salotos daro visa tai šiek tiek drėgna ir netvarkinga.
kfc puodo pyragas nutrauktas
5. „In-N-Out“ mėsainio purtymas
Facebook Kaip ir visame meniu, purtymo galimybės yra trumpos ir saldžios: vanilės, šokolado ir braškių. Pagrindinis „In-N-Out“ kokteilių pardavimo taškas yra tas, kad jie gaminami su tikri ledai , kuris yra panašus į šviežių ingredientų pardavimo vietą likusiam meniu. „In-N-Out Burger“ skiriasi nuo kitų greito maisto vietų, kaip „McDonald's“ , kurie naudoja minkštą patiekalą kokteiliuose.
Minkštuose leduose yra daugiau oro, todėl gaunamas lengviau geriamas pieno kokteilis. Minkšti ledai gali būti daugiausia oras, pagal Smithsonian Žurnalas , tuo tarpu įprastuose leduose oro yra mažiau nei 30 proc. Tame nėra nieko blogo - ypač kai ledai skanūs, kaip yra „In-N-Out“, bet gėrimas tampa tirštas.
Trijų pagrindinių skonių gerbėjams pieno kokteilius visada verta užsisakyti. Svarbu pažymėti, kad paprastumas paskatino žmones bandyti nulaužti pieno kokteilius taip pat, kaip žmonės įsilaužė į geresnius meniu elementus. Šiuo atveju: Neapolietis , kuris yra visų trijų skonių mišinys. Bent vienas žmogus netgi siūlo geriausią būdą užsisakyti du ir gerti juos tuo pačiu metu. Ko gero, geriausias būdas valdyti pieno kokteilį „In-N-Out“ yra pradėti nuo šaukšto.
4. „In-N-Out Burger“ keptas sūris
Facebook Ant grotelių keptas sūris dažnai patenka į vaikų meniu restoranuose, tačiau „In-N-Out Burger“ - „Ne taip slapta“ meniu. Jis gaminamas iš bandelių, o ne baltos, kviečių ar raugintos duonos. Amerikietiško sūrio griežinėliai pakraunami į vidų kartu su salotomis ir padažu. Paprašykite papildomai paskrudintos bandelės, kad truputį daugiau traškėtų (kempinės tešla sukurta puriam purumui, o ant grotelių kepto sūrio reikia pridėti tekstūros), ir jūs turite vieną iš geriausių greito maisto ant grotelių sūrių gali užsisakyti.
Sumažintas iki paprasčiausio apibrėžimo, keptas sūris yra tik mėsainis be mėsos, panašus į tai, kaip „Protein Style“ yra tik mėsainis be bandelių. Vienintelis pašalintas dalykas yra pyragas ir altas: keptas sūris. Tačiau tai nėra beldimas į jį. Net Deividas Čangas , „Momofuku“ kūrėjas ir garsenybių šefas, vertina „In-N-Out“ keptą sūrį. Chang pasakojo Valgytojas kad jo užsakymas yra „vienas ant grotelių keptas sūris su keptais pomidorais, gyvuliško stiliaus ir aštrus“.
3. „In-N-Out Burger“ 3x3
Facebook Tarkime, kad esate labai alkanas, kai kreipiatės į „In-N-Out“ užsakymų skaitiklį. „Double-Double“ jo nepjaus - jau nekalbant apie vieną pyragą su mėsainiu ar sūrio mėsainiu, o „4x4“ yra, kaip minėta anksčiau, valgyti per daug nemalonu. Štai tada 3x3 yra ideali tvarka.
populiariausi „ben and jerry“ skoniai
„3x3“ (arba „Triple-Triple“) yra didelis, bet ne nevaldomai. Tai panašu į sūrio burgerį, žiūrint per padidinamąjį stiklą, su trimis paplotėliais, trimis amerikietiško sūrio griežinėliais, salotomis, svogūnais, pomidorais ir užtepėle. Ir nors lengviau valgyti nei 4x4, nepaneigsi, kad 3x3 yra daug maisto. Kalorijų svetainė Mano fitneso pal rasta kiekviename pyragėlyje yra 100 kalorijų, šeši gramai riebalų ir dešimt gramų baltymų. Padauginkite iš trijų ir pridėkite visa kita, todėl nekyla abejonių, kad 3x3 gali ištrinti bet kokius alkio skausmus. Beje, tai toli gražu ne kasdieninis mėsainis (ar kiekvieną savaitę, o gal net kiekvieną mėnesį ...). Tačiau yra laikas ir vieta (pvz., Kai esate alkanas ir norėtumėte būti pilnas likusiai dienos daliai), kai 3x3 yra labiausiai patenkintas užsakymas „In-N-Out Burger“.
2. „In-N-Out“ mėsainių mėsainių gyvūnų stilius
„Animal Style“ bulvytės padėjo populiarinti „slapto meniu“. „Animal-Style“ padažas „In-N-Out“ reiškia užtepą, dedamą ant visų „In-N-Out“ mėsainių, kurie, pasak maisto mokslininko J. Kenji Lopez-Alt , yra tūkstančio salų stiliaus padažas, kurį sudaro kečupas, majonezas ir saldus marinatas. Nors užtepimas dedamas ant kitų „In-N-Out“ mėsainių ir sumuštinių, užsisakius „Animal Style“ mėsainį viskas pasikeičia visais geriausiais būdais.
Pirma, du mėsainių paplotėliai yra virti su garstyčiomis, kad sustiprintų skonį. Bandelė yra padengta dar daugiau užtepėlių nei klasikiniai užsakymai, o tarp bandelių dedama garstyčių paplotėlis, salotos, pomidorai, marinuoti agurkai ir ant grotelių kepti svogūnai. Tai mėsainis žmonėms, kurie prašo „visko“, neatsižvelgiant į tai, kokio sumuštinio ar mėsainio jie užsisako. „Burger Animal Style“ užpildo daugiau ingredientų ir garstyčiomis virtas pyragas. Tai sotus ir netvarkingas. Jis lašėja pertekliumi, o ne balansu, bet tokiu būdu, kuris tenkina, o ne išstumia.
Virėjai linkę sutikti. Šeši iš 21 virėjo apklausė Valgytojas , įskaitant Anthony Bourdainas , sakė, kad „Double-Double Animal Style“ (tai yra tas pats, kas užsisakyti „Burger Animal Style“) yra jų užsakymas.
1. „In-N-Out Burger Double-Double“
Ming Yeung / „Getty Images“ The Dvivietis-dvigulė yra „Goldilocks“ mėsainis. Jis turi puikų mėsos ir bandelės bei papuošimų santykį. Nors „Burger Animal Style“ yra kupinas skonio, „Double-Double“ nereikia niekam smogti per galvą priedais. Mėsa nėra priblokšta kaip vieno sūrio mėsainių mėsainių, tačiau ji nėra tokia didžiulė kaip 4x4. Balansas verčia dainuoti maistą, o „Double-Double“ yra tarsi pasaulinio lygio operos dainininkė, kuri yra ir prieinama, ir talentinga.
Iš tų 21 virėjo apklausė Valgytojas , daugelis iš tų, kurie nepasakė, kad „Burger Animal Style“ yra jų mėgstamiausia, pasirinko gerai subalansuotą „Double-Double“. Kombinuotas „Double-Double“ patiekalas yra ne tik numeris vienas meniu, bet ir pagal skonį. Užsisakyti slapto (ar ne tokio slapto) meniu nėra jokio jaudulio, todėl nėra jokios nuopelnų ekstremaliausiems „In-N-Out Burger“ gerbėjams, kurie girdi jūsų užsakymą, tačiau pats mėsainis tai kompensuoja. Galų gale geriau turėti puikaus skonio mėsainį, nei atrodyti kaip „In-N-Out Burger“ viešai neatskleistas asmuo.
