7 dienų sulčių planas, kad į savo racioną įtrauktumėte daugiau vaisių ir daržovių

Ingredientų Skaičiuoklė

Visus rekomenduojamus produktus ir paslaugas vertiname nepriklausomai. Jei spustelėsite mūsų pateiktas nuorodas, galime gauti kompensaciją. Sužinokite daugiau .

Ar galvojate išbandyti sultis? Kiekviename iš mūsų septynių sveikų naminių sulčių receptų yra maždaug ketvirtadalis vidutinių rekomenduojamų vaisių ir daržovių per dieną stiklinėje (rekomenduojamas kiekis yra apie 5 1/2 puodelio vaisių ir daržovių per dieną laikantis 2000 kalorijų dietos).

Keletas tyrimų, įskaitant 2020 m. apžvalgą Maistinių medžiagų , parodykite, kad į savo racioną įtraukę daugiau vaisių ir daržovių, galite pagerinti jūsų psichinę sveikatą ir gerovės jausmą, tačiau daugumai mūsų jų nepakanka.

Kadangi kokteiliuose yra visa produkcija, paprastai jų yra daugiau pluošto nei sultys. Tačiau į šviežias sultis galima įpilti tamsių lapinių žalumynų ir daug raudonos, oranžinės ir violetinės daržovės kad padėtų maksimaliai padidinti maistinių medžiagų kiekį kiekvienoje stiklinėje.

Mūsų 7 dienų sulčių planas kiekvieną dieną pateikia skanių receptų, kurie padės į savo racioną įtraukti daugiau vaisių ir daržovių.

Kas nutinka jūsų kūnui, kai valgote pakankamai vaisių ir daržovių

7 dienų sulčių planas

Sultys puikiai tinka bet kuriuo paros metu ir puikiai papildo sveikus pusryčius arba kaip užkandį. Kiekvienas iš šių receptų pagamina dvi 8–10 uncijų sulčių porcijas. Čia yra visa savaitė sulčių spaudimo receptų, kurie padės jums pasisotinti produktais.

rūgščiausi saldainiai pasaulyje

1 diena: žaliosios sultys

aukščio stiklas su žaliomis sultimis

Receptas nuotraukoje: Žaliosios sultys

Linksmas faktas: Petražolių ir salierų šiose sultyse Remiantis 2022 m. atlikta apžvalga, tiekiamas apigeninas – junginys, kuris, kaip manoma, skatina vėžinių ląstelių mirtį. Molekulės .

2 diena: pomidorų ir daržovių sultys

2 diena: pomidorų ir daržovių sultys

Receptas nuotraukoje: Pomidorų-daržovių sultys

Linksmas faktas: 2022 m. atliktas tyrimas Mitybos mokslų žurnalas nustatė, kad daržovių sulčių vartojimas buvo susijęs su kraujospūdžio sumažėjimu.

3 diena: braškių-agurkų sultys

3758442.webp

Receptas nuotraukoje: Braškių-agurkų sultys

Linksmas faktas: 2021 m. atliktas tyrimas parodė, kad braškės mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką, nes jose gausu polifenolių, tam tikros rūšies antioksidantų. Maistinių medžiagų .

4 diena: mėlynių ir kopūstų sultys

4 diena: mėlynių ir kopūstų sultys

Receptas nuotraukoje: Mėlynių-kopūstų sultys

tamsiai pupelės vs puikus šiaurinis

Linksmas faktas: Remiantis 2020 m. apžvalga, raudonieji kopūstai ir mėlynės pripildo šiose sultyse antocianinų – antioksidantų, kurie padeda išsaugoti atmintį. Mitybos pažanga .

5 diena: špinatų-obuolių sultys

Špinatų-obuolių sultys

Erikas Allenas

Receptas nuotraukoje: Špinatų-obuolių sultys

Linksmas faktas: Pagal Nacionaliniai sveikatos institutai (NIH ), špinatai suteikia sveiką dozę vitamino K, kuris padeda išlaikyti jūsų kaulus tvirtus .

6 diena: imbiero burokėlių sultys

Imbiero-burokėlių sultys

Fotografas: Fred Hardy II, maisto stilistas: Margaret Monroe Dickey, rekvizito stilistas: Phoebe Hauser

Receptas nuotraukoje: Imbiero-burokėlių sultys

Linksmas faktas: Gėrimas burokėlių sultys gali padidinti kraujotaką ir sumažinti kraujospūdį, remiantis 2019 m Taikomosios fiziologijos žurnalas .

7 diena: morkų-apelsinų sultys

Apelsinų morkų sultys

Receptas nuotraukoje: Morkų-apelsinų sultys

Linksmas faktas: Remiantis 2020 m Maistinių medžiagų , morkos yra prikrautos karotinoidų , polifenoliai, skaidulos, vitaminai ir mineralai, kurie, kaip įrodyta, kovoja su širdies ir kraujagyslių ligomis bei kitomis medžiagų apykaitos ligomis, įskaitant 2 tipo diabetą.

Ar galite numesti svorio spaudydami sultis?

Daugelis žmonių domisi sulčių spaudimu ir sulčių valymu, kaip būdu numesti svorio. Rekomenduojame ne tik gerti sultis, bet ir valgyti sveiką maistą. Jei sultis geriate tik ilgą laiką, jums trūksta svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai ir riebalai.

Be to, daržovės yra vienas iš geriausių maisto produktų, padedančių numesti svorio. Juose yra mažai kalorijų, daug skaidulų ir daug maistinių medžiagų bei antioksidantų.

Jei sultys iš daržovių, jums trūksta skaidulų. Taip pat žinome, kad gerti kalorijas nėra toks pasitenkinimas, kaip jas valgyti, todėl, jei spaudžiate tik sultis iš savo produktų, galite jaustis alkani. Tačiau į savo dieną įtraukę šviežių daržovių sulčių, galite padėti pasiekti svorio metimo tikslus ir padidinti vitaminų bei mineralų suvartojimą pagal bendrą sveikos mitybos planą.

Siekti valgyti daugiau visaverčio maisto (vaisiai, daržovės, nesmulkinti grūdai, sveiki baltymai ir riebalai) ir mažiau pridėto cukraus, kai į savo racioną įtraukiate sulčių. Valgykite daugiau šių moksliškai pagrįstų geriausias maistas norint numesti svorio arba išbandykite vieną iš mūsų maitinimo planų, kurie padės numesti svorio.

Kaip spausti sultis: 6 žingsniai ir ekspertų patarimai

sulčių ingredientai

Nekantraujate pradėti spausti sultis? Tokyolunchstreet 7 dienų sulčių planas sukurtas kaip pradinis rinkinys su patarimais ir receptais, padėsiančiais pradėti, arba, jei jau esate sulčių spaudimo namuose entuziastas, pasiūlyti naujų idėjų savo sulčiaspaudei. Štai patarimai, kaip namuose pasigaminti sveikas, šviežias sultis.

yra tirpi kava bloga

1. Visus vaisius, daržoves ir žoleles gerai nuplaukite – nereikia jų džiovinti.

2. Vykdykite gamintojo nurodymus dėl sulčių spaudimo – kiekviena sulčiaspaudės mašina yra skirtinga.

3. Pirmiausia sudėkite subtiliausius ingredientus, pvz., žalumynus ir žoleles.

4. Po to dėkite minkštas daržoves ir (arba) vaisius (pomidorus, uogas ir pan.).

5. Užbaikite kietomis daržovėmis ir (arba) vaisiais (obuoliais, salierais ir kt.). Mūsų recepto ingredientai pateikiami tokia tvarka.

6. Šviežias sultis išgerkite per dieną arba užšaldykite.

Kaip nusipirkti geriausią sulčiaspaudę

Breville sulčiaspaudė

Brevilis JAV

Rinkoje yra daugybė sulčiaspaudžių tipų ir jas visas galima suskirstyti į dvi pagrindines kategorijas: greitaeigius (AKA išcentrinės sulčiaspaudės) arba mažo greičio (AKA kramtomosios, šalto spaudimo arba mažo apsisukimo per minutę sulčiaspaudės) .

nevalgykite tilapijos

Didelės spartos sulčiaspaudės

Didelės spartos sulčiaspaudės vaisius ir daržoves apdoroja didesniu greičiu, kai susiliečia su besisukančiu smulkintuvu, prispaudžiant tinklinį filtrą, sukurdamos „centrifugos“ jėgą. Naudojant ne išmetimo tipus, minkštimas lieka smulkintuvo krepšyje; naudojant automatinio išmetimo tipus, minkštimas išmetamas į atskirą atliekų krepšelį.

Didelės spartos sulčiaspaudės paprastai yra pigesnės, tačiau žalio maisto judėjimo šalininkai teigia, kad kartu su dideliu greičiu išsiskirianti šiluma gali suskaidyti kai kurias maistines medžiagas, kai išspaudžiamos sultys.

Rekomenduojama greitaeigė sulčiaspaudė: „Breville Juice Fountain Plus“, 169 USD

Mažo greičio sulčiaspaudės

Mažo greičio sulčiaspaudės vaisius ir daržoves apdoroja mažesniu greičiu, todėl gamina mažiau šilumos ir triukšmo bei ištraukia daugiau sulčių nei didelės spartos sulčiaspaudės. Lapiniams žalumynams, tokiems kaip špinatai ir lapiniai kopūstai, geriausiai tinka mažo greičio sulčiaspaudės.

Mažo greičio sulčiaspaudės yra dviejų tipų: horizontalios ir vertikalios. Horizontalios ir vertikalios mažo greičio sulčiaspaudės iš esmės skiriasi savo forma: vertikali sulčiaspaudė yra kompaktiškesnė, o horizontalioji sulčiaspaudė reikalauja daugiau vietos. Tačiau horizontalios sulčiaspaudės turi daugiau universalumo, nes jos suteikia galimybę gaminti naminį riešutų sviestą, makaronus ir kūdikių maistą. Mažo greičio sulčiaspaudės yra brangesnės, bet idealios, jei norite gaminti sultis, kuriose yra daug lapinių žalumynų.

ar Taco varpas vis dar turi meksikietiškos picos

Rekomenduojamos mažo greičio sulčiaspaudės:

Kaip virti sultis su maišytuvu

blenderis su daržovėmis

Nėra sulčiaspaudės? Jokiu problemu. Išbandykite šį sprendimo būdą, kaip gaminti sultis be sulčiaspaudės.

1. Stambiai supjaustykite visus ingredientus.

2. Pirmiausia įdėkite minkštus ir (arba) sulčių ingredientus į blenderis ir apdoroti, kol suskystėja. Tada sudėkite likusius ingredientus; plakite iki suskystėjimo.

3. Iškirpkite du 24 colių gabalus marlę . Visiškai išskleiskite kiekvieną gabalėlį ir sudėkite juos vieną ant kito. Sulenkite dvigubą krūvą per pusę, kad gautumėte 4 sluoksnių audinio krūvą.

4. Didelį dubenį išklokite marle ir supilkite maišytuvo turinį į centrą. Viena ranka surinkite audinio kraštus, o kita ranka sukite ir išspauskite, kad iš minkštimo ištrauktumėte visas sultis. Jei nenorite dėmėtų rankų, dėvėkite gumines pirštines .

Kalorijos Skaičiuoklė