Thomas Lohnesas / „Getty Images“ Yra daugybė visur esančių greito maisto mėsainių tinklų, tačiau tik vienas teigia esąs karalius, ir tai mėsainių karalius . Čia galite „turėti savo kelią“, kai kalbate apie savo maistą, bet ar kada pagalvojote, ko reikia darbuotojams norint įsitikinti, kad „jūsų būdas“ vykdomas tiksliai taip, kaip prašėte? Nors kiekvieno „Burger King“ darbuotojo patirtis bus kitokia (yra daugiau nei 7000 vietų vien Jungtinėse Amerikos Valstijose), darbuotojų pasakojimai atskleidžia keletą bendrų „Burger King“ darbuotojų patirties.
Pinigai ir valandos yra dažna problema, kaip ir košmarų klientai. Pasirodo, kiekvieną dieną išnešant iš durų tuos liepsnoje keptus mėsainius, kyla nemaža netvarka. Pliuso pusėje visada yra darbuotojų sukurti slapti meniu elementai ir nemokamas ar su nuolaida maistas. Kitą kartą, kai pasisuksite „Burger King“ už „Whopper“, atliksite tik taip, kaip jums patinka - arba jei ketinate pats įsimesti savo kepurę į karaliaus kampą, apsvarstykite šias darbuotojų sąskaitas, kaip iš tikrųjų yra dirbti „Burger King“. .
„Burger King“ galima tikėtis nemandagių ir kartais grasinančių klientų
Naomi Baker / „Getty Images“ Žmonės ne visada eina į greito maisto restoranus geriausios savijautos požiūriu, ir panašu, kad „Burger King“ gali pritraukti ne tik savo nelaimingų klientų dalį. Buvę darbuotojai turi paskelbė apie patirtį „Reddit“ klientų keikia juos važiuodama juosta ir prašo grąžinti pinigus, kai užsakyme nėra nieko blogo. Kiti į „Reddit“ giją atsakė pasakojimais, kaip girti žmonės kovoja ir mėtė vestibiulį, kol saugumas stebėjo. Vienas 17-metis kasininkas privertė vaikiną mesti jam maistą „nes tai buvo neteisinga“, nepaisant to, kad kasininkė net nežinojo, kaip gaminti maistą. „Grubus“ yra mandagus būdas apibūdinti tokio tipo žmones, tačiau bent jau šie atvejai nebuvo pavojingi gyvybei.
Buvę „Burger King“ darbuotojai taip pat išsiaiškino kai kurias kankinančias klientų patirtis, kurios viršija „Reddit“ grubumą. Vienas darbininkas turėjo tempti kišeninį peilį, nes ten nebuvo įprasto vadovo (o tada tas pats asmuo paliko pastatą ir liepė važiuoti per kelią). „Burger King“ darbuotojai rimtai žiūri į šiuos atvejus. Claudette Wilson, dirbusi „Burger King“ Detroite, pasakė globėjas kad apvogus jos parduotuvę, vadybininkas vijosi vaikiną į kabinos galą. Ir tikėkite, ar ne, bet blogėja. Majamio darbininkas buvo nušautas ir nužudytas moteriai nusprendus, kad per ilgai užtruko jos užsakymas.
Šios situacijos gali nutikti beveik bet kuriame greito maisto restorane, tačiau panašu, kad „Burger King“ darbuotojai gali būti ypač linkę į juos.
kuris valdo Wendy twitter
„Burger King“ liepsnoje keptų mėsainių broileriai gali būti košmaras
Facebook Jei paklausite daugumos „Burger King“ gerbėjų, kuo jie skiriasi nuo kitų mėsainių tinklų, yra didelė tikimybė, kad jie jums pasakys, kaip jie ruošiami. Broileriai, kurie yra atsakingi už garsiuosius „Burger King“ ant liepsnos keptus mėsainius, intensyviai valo.
Pasak a buvęs „Reddit“ darbuotojas , broileris turi kelis gabalus, kuriuos reikia nuimti, nuvalyti muilu ir vandeniu, o po to per naktį pamerkti į riebalų šalinimo vonelę. Panašu, kad broilerių gaubtas yra ypatingas ginčų taškas. „R / BurgerKing“ , darbuotojas paprašė pagalbos, kaip geriausiai išvalyti broilerių gaubtą, nes riebalų šalinimo priemonės „nėra geriausios“, o „grandikliai yra per daug nuobodūs“. Darbuotoja pranešė, kad aštresni skustuvai neveikia, nes jie skyla riebaluose, nors kažkas pranešė, kad vonios valiklis ant broilerių tepalo buvo geriausias būdas jį valyti, nes vonios valiklis yra „beveik tiesus baliklis“.
Pasirodo, „Burger King“ keptas ant liepsnos pažadas prilygsta nemažai sunkiam darbui po valandų valandų (o kartais ir abejotino) valymo darbuotojams, kurie kiekvieną vakarą turi uždaryti restoraną.
„Burger King“ darbuotojams gresia pavogti atlyginimus
Jeremy Moeller / „Getty Images“ 2020 m. Kovo mėn. Buvę „Burger King“ darbuotojai pateikė grupės ieškinį „Tri City Foods Inc.“, įsikūrusiam Ilinojuje ir yra antra pagal dydį „Burger King“ franšizės gavėja šalyje. Kaltinimas: darbuotojų darbo laiko apskaitos žiniaraščių keitimas ir darbo valandų apskaitos laiko apskaita, o tai yra darbo užmokesčio vagystės forma. Pagal ieškinį valandiniai darbuotojai negavo įstatyme reikalaujamo minimalaus pusantro atlyginimo ir kad tai buvo padaryta „tyčia, savavališkai, neprotingai ir (arba) nesąžiningai“.
Tai toli gražu ne pirmas kartas, kai „Burger King“ sulaukia kaltinimų dėl darbo užmokesčio vagystės. Du ieškiniai pateiktas 2015 m., apkaltintas „Burger King“, kad nemoka viršvalandžių taip pat pažeisdamas federalinį Sąžiningų darbo standartų įstatymą. Išsami bylos informacija paskatino mitingus, pagal „Madison.com“ , remiant darbuotojus, kurie tikėjosi, kad jų čekiai sumokės už pagrindinius poreikius, ir suabejojo, kodėl buvusiems darbuotojams mokama ne tik tai, kas jiems priklauso.
Problema neapsiriboja „Burger King“, tačiau akivaizdu, kad tai nuolatinė grandinės problema. Didžiulis 92 proc. 2014 m. Tyrimo dalyvių teigė, kad jaučiasi patyrę darbo užmokestį dirbdami „Burger King“, pagal „Los Angeles Times“ .
„Burger King“ darbuotojai gali gauti nuolaidų ar nemokamo maisto
Facebook Nors tiesa, kad „Burger King“ darbuotojai daug ką pakenčia - vien tik priešpiečiai, vakarienė ir vėlyvieji skubėjimai gali priversti žmogų pasijusti perdegusiu - yra viena privilegija: maistas su nuolaida, o kartais ir nemokamas. Buvęs „Burger King“ darbuotojas paskelbta „Reddit“ kad darbo dienomis jie gavo 50 procentų nuolaidą maistui. Negana to, jei žmogus ateidavo dviem valandomis anksčiau ar vėluodavo dvi valandas, būdavo įmetamas nemokamas maitinimas (tikėkimės, kad jis būdavo įmetamas kartu su atlyginimu už viršvalandžius). „Reddit“ plakate buvo pasakyta, kad dėka jų užimtumo lygio vadovybei „nelabai rūpėjo, ką aš padariau ar ką gavau“.
Tačiau tiksli išsami informacija apie tai, ką darbuotojai gavo nemokamo maisto skyriuje, skiriasi priklausomai nuo vietos. Užimtumo peržiūros svetainėje Stiklinės durys , darbuotojai ir buvę darbuotojai praneša apie viską - nuo nemokamo maitinimo po keturių valandų malonaus vadovo dėka iki 15 proc. nuolaidos, iki maisto užsakymo tik 30 minučių prieš ar po pamainos.
„Burger King“ darbuotojai sukuria savo slaptus meniu elementus
„Twitter“ Nepaisant to, kokią nuolaidą gauna jų pamaininiai darbuotojai, negalima išvengti fakto, kad „Burger King“ darbuotojai žino geriausius dalykus, kuriuos reikia užsisakyti. Kai kuriais atvejais tai reiškia, kad gausite tai, kas meniu visiškai nėra, kaip „Quad Stacker“ tai daroma su mėsa ant mėsos ant mėsos ant mėsos. Nors atrodo, kad visi ir jų trečia pusbrolis užsako iš „slapto meniu“ tokioje vietoje „In-N-Out“ mėsainis , „Burger King“ darbuotojai sukūrė savo, mažiau žinomą slaptą meniu.
Buvęs „Burger King“ serveris Donna Mackay parašė straipsnį „Buzzfeed“ apie tai, kas yra darbas grandinėje. Ji prisipažino, kad ji ir jos bendradarbiai visada galvojo apie savo kitą pertrauką, kurią praleido sugalvodami „užsakymą“, pavyzdžiui, „trigubą“ Whopper , papildoma bandelė, papildomos salotos, papildoma šoninė, laikykite marinatą. “ Darbuotojų užsakymas, pasak Mackay, yra „ten, kur mes vaidiname dievą“.
kuo skiriasi košės ir avižiniai dribsniai
Kitas buvęs darbininkas paskelbta „Reddit“ Dar sudėtingesni būdai, kaip jie matė, kaip darbuotojai vaidina „Burger King“ meniu dievą. Paimkime, pavyzdžiui, „Burger King Whopper“ iš „taco“, kuris yra pagamintas giliai apkepant tako apvalkalo formos miltų tortiliją ir užpildžius ją supjaustytu „Whopper“ paplotėliu, salotomis, pomidorais ir „Burger King“ trimis sūriais. sumaišyti.
Deja, užsakymų ne meniu mėgėjams užsakymai nėra žinomi visoje įmonėje. Tai reiškia, kad jūs negalite užeiti į jokį „Burger King“ ir tikėtis, kad darbuotojai sužinos, ko prašote, kaip jūs galite, naudodamiesi slaptu meniu „In-N-Out“.
Dirbdami „Burger King“, žmonės paprastai ilgai netrunka
Sascha Schuermann / „Getty Images“ Greito maisto tinklai nėra tiksliai žinomi dėl darbuotojų išlaikymo. Pasak CNBC , greito maisto ir restoranų pramonės apyvartos rodiklis kiekvienais metais yra nuo 80 iki 150 procentų, o tai reiškia, kad verslas pakeičia visus ar beveik visus savo darbuotojus kiekvieną kartą, kai perka naują kalendorių. „Burger King“ niekuo nesiskiria.
yra blogas jums crisco
Buvęs darbuotojas apžvalgos iš tikrųjų dirbdamas „Burger King“, dažnai nurodo permainų greitį. Kai kurie pastebi, kad sunku dirbti (jau nekalbant apie tvarkaraščio sudarymą), kai žmonės visą laiką meta metimą.
Vienas buvęs darbuotojas paskelbta „Reddit“ gija kad jie virtuvėje dirbo kaip vieni ilgiausiai dirbančių darbuotojų vos po mėnesio. Be to, jie sakė, kad „viskas pasiekė tašką, kai galėjai į ką nors pažvelgti ir gana tiksliai pasakyti, kiek laiko jie truks“. Švelniai tariant, tai nėra geriausia aplinka norint sudaryti griežtą darbo draugų komandą.
Nepakankamas darbuotojų skaičius yra didelė „Burger King“ problema, o tai reiškia daug papildomo darbo
Thomas Lohnesas / „Getty Images“ Darbo draugų neturėjimas yra tik viena iš problemų dėl didelio darbuotojų kaitos. Didžiausias klausimas - nepakankamas darbuotojų skaičius per užimtas pamainas. Valgytojas kalbėjosi su buvusiu „Burger King“ darbuotoju vardu Clari, kurį apsipylė ašaromis ir kuris turėjo užrakinti vestibiulio duris, nes klientų eilė buvo tokia ilga ir tuo metu nebuvo pakankamai žmonių. Kai ji paprašė vadybininko, kad atsiųstų daugiau darbuotojų, Clari buvo pasakyta, kad niekas neatvyksta, ir ji bus atleista už tai, kad ji uždarė klientus, kol ji ir jos pora bendradarbių bandė pasivyti.
Keli buvę „Burger King“ darbuotojai nuėjo į „r / BurgerKing“ kalbėti ir apie nepakankamą darbuotojų skaičių. Vienas paminėtas kad paprastai dirbo tik du ar trys žmonės (keturi gerą dieną) ir kad darbas „nevertėjo visą dieną bėgioti be pertraukų, nes vadovai bijojo, kad darbas praeis“. Daugkartinis „Glassdoor“ apžvalgos darbo sako tą patį (nors vienas „Glassdoor“ apžvalgininkas priduria, kad pusiau pliusas, kai trūksta darbuotojų, yra daugiau valandų žmonėms, norintiems jų gauti).
Svarbiausias „Burger King“ klausimas yra rasti laiko darbo pertraukai
Mozė Robinsonas / „Getty Images“ Darbo pertrauka yra viena iš branginamų visuotinių Amerikos užimtumo privalumų. „Burger King“ ir bet kuriame restorane darbuotojai negali praleisti pusryčių, pietų ar vakarienės pertraukos įprastomis valandomis, nes tai yra užimtas metas verslui. Sužinoti, kada tiksliai daryti pertrauką, yra problema, su kuria susiduria dabartiniai ir buvę „Burger King“ darbuotojai.
Įjungta Iš tikrųjų darbo vietų apžvalgos , buvę generaliniai vadybininkai pranešė, kad vadovybė nusprendė, kada ekipažo nariai yra laikrodyje ir kada jie gali pasišalinti 30 minučių pertraukai. Kiti pranešė apie 20 minučių pertrauką kas keturias darbo valandas. Kitame Iš tikrųjų užimtumo klausimų ir atsakymų serijos , akivaizdu, kad kas daro pertraukas, kiek laiko yra ir kada jas galima padaryti, priklauso nuo vietos. Buvęs darbuotojas Arizonoje pranešė apie pertraukas tik po šešių valandų darbo, o vienas Pensilvanijoje - apie 35 minučių pertrauką kas keturias valandas nepilnamečiams, o kas penkias valandas - suaugusiems.
Tai gali pareikalauti darbuotojų. Boston.com 2015 m. kalbėjo su vyru, kuris apibūdino „Burger King“ pertraukos situaciją kaip neegzistuojančią, nepaisant to, kad pertraukos yra privalomos. Kai jis atstūmė, jis pasakė, kad jo darbui gresia pavojus.
Nepriklausomai nuo to, kur esate, atrodo, kad „Burger King“ pertraukos yra trumpos, o valandos gali būti ilgos. Prisiminkite šį faktą, kai esate kitoje kasos pusėje ir užsisakote iš pažiūros įsiuto „Burger King“ darbuotojo.
„Burger King“ grindų valymas gali būti košmaras
Matthew Horwoodas / „Getty Images“ Rašydami apie „Burger King“ darbininkų patirtį „Buzzfeed“ , Donna Mackay apibūdino valymo procesą paprastai: „Nėra tokio siaubingo darbo kaip restorano grindų valymas“. Tai nėra šmaikštausčių darbas, kai apsvarstysite visus likusius ir susmulkintus padažų pakelius, užmirkusias bandeles ir nešvarius padėklus, su kuriais susiduria Mackay. Nors klientai gali patys susidaryti nemalonumų, virtuvės grindys taip pat gali būti šiurkščios. A sveikatos patikrinimas Pensilvanijoje rado „Burger King“ grindis, „pilną senų maisto produktų, šiukšlių ir susikaupusių riebalų“. Nešvarios grindys taip pat buvo dažnas skundas sveikatos ataskaitose Mičigano mėsainių karalius .
iššūkiai, susiję su maistu
Tai, žinoma, ne tik „Burger King“ problema. Visiems restoranams - greitas maistas ar ne - tenka susidurti su išsiliejimais ir netvarka grindyse. Vis dėlto verta pagalvoti apie „Burger King“, atsižvelgiant į prisipažinimas dėl Reddito kad yra keletas darbuotojų, kurie numes ingredientus ant grindų, tada juos pasiims ir vis tiek patieks klientui. Ir dar ten buvo „Burger King“ darbuotojas pagautas naudojant tą patį šluostę valyti stalviršius, kaip jie valė grindis 2019 m.
„Burger King“ darbuotojai susiduria su begaliniu pritaikymų skaičiumi
Facebook Jei yra vienas žinomas „Burger King“ šūkis, tai „turėk savo kelią“. 2014 m. Jis pasikeitė į „Būk tavo kelias“, pagal „New York Daily News“ , bet originalų posakį sunku sukrėsti. Galų gale sunku gauti šūkį, kuris būtų patrauklesnis nei išrankiam klientui, nei „turėkit savo kelią“, nepaisant to, kad galite pritaikyti savo užsakymą prašydami papildomų ar pakeitimų beveik visuose kituose greito maisto produktuose. „Burger King“ šie pritaikymai gali šiek tiek pasisukti.
Buvęs „Burger“ darbuotojas, vardu Mishalaina Coles, rašė apie nesibaigiančius pritaikymus Šaukšto universitetas . Pasak Coleso, „jei galite sugalvoti kūrinį naudodami jų meniu elementus,„ Burger King “tai padarys jums. Net pieno kokteiliai yra įtraukti į šį teiginį, ir jūs galite paprašyti darbuotojų sumaišyti bet kokį jūsų norimą pieno kokteilio ir purvo skonio derinį. Galima atlikti net nepatenkintus užsakymus, pavyzdžiui, kai Cole ir jos bendradarbiai padarė žmogui dvigubą sūrio mėsainį su vištienos paplotėliu viduryje.
Žodis „begalinis“ gali būti perdėtas, tačiau „Burger King“ užsakymų atveju darbuotojams jis atrodo arti tiesos. Kai kurie iš daug populiarių pritaikymų apima svogūnų žiedų ar prancūziškų skrebučių lazdelių uždėjimą ant mėsainių, bandelių mainymą kiaušinių paplotėliais ir lašinių mėtymą beveik viskuo. Visa tai reiškia, kad nėra jokių apribojimų, kuriuos darbuotojas gali būti paprašytas sukurti tam tikrą dieną, o kai kuriuos apsikeitimo sandorius gali būti sunku sukurti.
Darbuotojams lengva gauti neteisingą užsakymą „Burger King“
Facebook Didysis karalius - mėsainis pagaminta su du paplotėliai, dvi amerikietiško sūrio riekelės, salotos, svogūnai, marinuoti agurkai ir tūkstantis salos padažo - tai nemažas ir sotus mėsainis. Taip pat lengva suklysti, pasak Mackay , kuris parašė, kad mėsainis yra „absoliutus skausmas, nes yra tiek daug sluoksnių, kurie gali suklysti“. Akivaizdu, kad tai ne vienintelė tvarka, kuri gali suklysti. Išsiplėtusioje r / „FastFood Reddit“ siūlas , „Burger King“ dažnai pasirodė kaip greito maisto vieta, dėl kurios žmonių užsakymai dažniausiai būna neteisingi.
Tikėtina, kad tai iš dalies yra dėl padidėjusių užsakymų, bet ir dėl sudėtingų meniu punktų.
Vienas klientas r / „BurgerKing Reddit“ kanalas turėjo niūrią prognozę: „Jūs turite užsisakyti meniu elementus tokius, kokie yra, arba yra bent 50 proc. tikimybė, kad jūsų užsakymas bus neteisingas“. Ir tai, žinoma, reiškia, kad kiekvienas, dirbantis „Burger King“, gali tikėtis, kad teks susidurti su įpykusiu klientu ar dviem, kurie tikrai nenorėjo tų marinuotų agurkų ant savo „Whopper“.
