Neapsakyta „Halo Top Ice Cream“ tiesa

Ingredientų Skaičiuoklė

„Instagram“

„Halo Top“ atsiskaito už ledus be kaltės. Tai yra tiek arti tikros magijos, kiek pasaulis kada nors įgaus, taigi, jei esate šiek tiek skeptiškas, jums visiškai atleista. Žinoma, jo skonis nėra toks tikras kaip tikrovėje, arba yra paslėptas laimikis. Turi būti, tiesa? Išsiaiškinkime.

Ar tai blogai tavo žarnynui?

„Instagram“

Remiantis oficialiu „Halo Top“ ingredientų sąrašu, daugiausia saldumo suteikia organinė stevija. Jums tai pažįstama, bet tikriausiai mažiau pažįstate kitą slaptą ingredientą: eritritolį. Šiandien sako, kad jis daugelį metų buvo naudojamas visų jūsų mėgstamų saldumynų dietinėse versijose - tai natūraliai atsirandantis cukrus, neturintis neigiamos įtakos cukraus kiekiui kraujyje, kurio visi tikėjomės. 9-ajame dešimtmetyje ši medžiaga buvo didžiulė, tačiau atsirado šalutinis poveikis: gana sunkus virškinimo trakto sutrikimas.

Yra laimikis, tiesa? Ne visai. Tyrimas, kuriam vadovavo Tokijo universitetas pažvelgė į tai, kiek eritrito reikės suvartoti, kad sveikam suaugusiam žmogui kiltų kančia. Tiesą sakant, turėtumėte suvalgyti apie tris pintas „Halo Top“, kad suvalgytumėte pakankamai eritritolio, kad pajustumėte diskomfortą (per Likimas ). Jūs vis tiek sustojate, tiesa?

geriausias kepsnys už pinigus

Jį sukūrė advokatas su smaližiu

„Instagram“

Pasiimk puslitrį (arba septynis) „Halo Top“, o tu nepalaikysi didelės korporacijos. Jūs remiate buvusį advokatą Justiną Woolvertoną ir jo palyginti nedidelę (bet vis didėjančią) komandą. Woolvertonas dirbo LA advokatu (ir jo nemylėjo), kai paprastas virtuvės eksperimentas viską pakeitė. Kai jis kalbėjo CBS naujienos , jis sakė, kad didžiulė dalis to, kas paskatino jį sugalvoti „Halo Top“, buvo jo paties sunkumai su cukrumi. „Mano organizmui blogai sekasi cukrus. Kai užklumpa hipoglikemijos epizodas, tu tiesiog pasidarai baltas ... Atrodai kaip zombis “.

Nesitenkindamas tuo, ką rado parduotuvėje, jis užsuko į 20 USD kainuojantį ledų gamintoją ir pradėjo eksperimentuoti. Kai jis pateko į receptą, kuris vėliau tapo „Halo Top“, jis pasakė „Los Angeles Times“ , - pagalvojau, - tai tikrai gerai. Lažinuosi, kad tai patiks ir kitiems. “Pirmasis laive buvo dar vienas nusivylęs teisininkas Dougas Boutonas. Jie susitiko per mėgėjų krepšinio lygą, o visa kita - desertų istorija.

Jie sulaužė pelėsį ... pažodžiui

„Instagram“

Pirmasis bandymas nebuvo ledai, kuriais mėgaujatės, kai pasineriate - ir, būsime sąžiningi, baigsite - pustą šiandienos „Halo Top“. Jie turėjo padaryti keletą pakeitimų, ir tai ne visada sklandžiai plaukė.

Woolvertonas pasakojo „Los Angeles Times“ kad jis įsteigė mažas, įtikinamas maisto prekių parduotuves, tokias kaip „Whole Foods“, kad suteiktų savo produktui šiek tiek vietos. Bet ilgai važiuojant ir keičiantis aukščiui pakeliui į parduotuvę ... tai neatlaikė. Įveskite maisto mokslą.

Pirmoji daug baltymų turinčių ledų komercinė versija buvo tokia tiršta, kad sugriovė mašinas - buvo per stora, kad nepatektų pro vamzdžius. Woolvertonas sakė: „Tai buvo tarsi filmas. Bandoma pereiti pro aliuminio vamzdelius. Aš ten sėdžiu ir mąstau: „Ar man reikia pasitraukti iš kelio? Oi, ne, jis eina į raudoną. Tai buvo maždaug laikas, kai varžtai pradėjo atsilaisvinti, ir, laimei, ledų gamintojas norėjo leisti jiems dar kartą ... kai jie patobulino savo receptą.

Tai sukėlė beveik mirties patirtį ... du kartus

„Instagram“

„Halo Top“ gali būti įvardijamas kaip sveikas ledas, tačiau jis beveik nužudė bendrovės įkūrėją. Kaip? Tai keista istorija, kurią pasakojo Justinas Woolvertonas Inc .

Pirmosiomis kompanijos dienomis Woolvertonas į sausą ledą supakavo ledų pavyzdžius, susodino juos ant galinės automobilio sėdynės ir apvažiavo. Kai jis pradėjo varginti kvėpavimą, jis sėdėjo spūstyje prie pat Vakarų Holivudo. Tai virto hiperventiliuojančiu link alpimo. Laimei, šalia jo buvo įstrigęs greitosios pagalbos automobilis, jis juos vėliava pažymėjo ir suklupo iš automobilio.

Tai buvo sausas ledas. Puikiai tinka ledams palaikyti idealioje temperatūroje, nes nėra skysčio, iš kurio susidarytų netvarka, tačiau kai jie pradeda garuoti, padidėja anglies dioksido procentas ore. Sėdėjimas stovinčiame automobilyje yra tobula aplinka tam įvykti ir keista, taip nutiko ir Boutonui. Pamoka (galų gale) išmokta!

Mokslas apie saldus

„Instagram“

„Halo Top“ turi keletą naujoviškų ingredientų, tačiau taip pat yra gana šaunių mokslų, leidžiančių, kad šis lengvesnis nei lengvas, šaltas kūrinys būtų panašus į jūsų trokštamų ledų.

Kada Pjūvis kalbėjo su Woolverton apie „Halo Top“ idėją, jis buvo mama dėl daugumos detalių. Tačiau jis šiek tiek kalbėjo apie tai, kaip jie panaudojo skonio mokslą, pradedant nuo to, kaip veikia mūsų skonio receptoriai. Tyrimas, paskelbtas Pieno mokslo žurnalas įrodėme, kad iš tikrųjų gana baisu aptikti riebalų kiekio skirtumą tokiuose dalykuose kaip ledai. Riebalų kiekis gali skirtis net keturiais procentais, o dalyviai nebuvo išmintingesni, ir nors tai skamba nedaug, tačiau tai padeda sutaupyti apie 154 kalorijas už pintą. Taigi, „Halo Top“ naudoja tik mažesnio riebumo ingredientų dalis, kurios suteikia turtingą tekstūrą, pavyzdžiui, pieną ir kiaušinius.

Ir dar vienas dalykas. „Halo Top“ akivaizdžiai šalta, o tai veikia jos naudai. Šaltis tirpina skonio receptorius, todėl iš tikrųjų nereikia tiek saldaus. Mokslas!

Ar pintas yra tikrasis pintas?

„Instagram“

Užbaikite puslitrį „Halo Top“ ir pastebėsite šiek tiek keista. Jūs to nedarysite jausti lyg ką tik suvalgei visą puslitrį. Taip yra iš dalies todėl, kad nors ką tik suvalgėte puslitrį, jūs iš tikrųjų suvalgėte mažiau ledų, nei turėtumėte, jei pasiimtumėte, tarkime, pintą Ben & Jerry's .

„Halo Top“ yra tona oro - apie ¾ puodelio kiekvienoje pintoje . Tai yra šio skonio mokslo dalis, padedanti apgauti mus galvojant, kad valgome ką nors riebaus ir cukraus, bet tai taip pat reiškia, kad puslitris sveria tik apie 256 gramus. Palyginkite su tradiciškesniu pintu Maistas ir vynas sako, kad sveria nuo 400 iki 450 gramų, ir dabar jūs žinote, kodėl nugludinę tą pintą vis tiek galite pakilti nuo sofos.

Jų „Halo“ sukėlė nemalonumų

„Instagram“

„Halo Top“ ne visada buvo vadinamas „Halo Top“. Pagal CNBC , Woolverton iš pradžių apsistojo pavadinimu „Eden Creamery“ ir metus jį pardavė tokiu pavadinimu, tačiau anksti pakeitė pavadinimą, kad išvengtų daugelio kitų „Eden“ pavadinimų kompanijų ieškinių pasaulyje.

Šis pokytis vis dėlto neišvedė jų iš miško. 2017 m. NJ.com pranešė, kad Naujojo Džersio pieninė „Halo Farm“, kurioje ledai ir pienas priskiriami prie savo produktų, pateikė ieškinį „Halo Top“. Problema prasidėjo, kai Kalifornijos kompanija pradėjo pasirodyti lentynose Naujajame Džersyje, o ieškinyje teigiama, kad panašūs pavadinimai klaidina klientus manydami, kad „Halo Farms“ produktai yra sveiki, neriebūs ar mažai cukraus turintys produktai. „Halo Farm“ taip pat nurodo, kad stevija ir eritritolis gali sukelti virškinimo sutrikimus ir nepatogumus jų kostiume sakydami, kad jų produktuose jų nėra ir jie nenori būti painiojami su tais, kurie jų turi.

Koks yra tikrasis teiginys apie sveikatingumą?

„Instagram“

Mes žinome, ką tu galvoji. Mažai kaloringi, mažai cukraus ir baltymų turintys ledai, kurių skonis yra toks pat geras, kaip jūs tikitės, vis tiek turi būti pagauti, tiesa? Štai dalykas. Laikas kalbėjo su Woolverton apie teiginius apie sveikatingumą, kurie atitiko „Halo Top“, ir tai jis turėjo pasakyti: „Kiekvienas turi savo sveiko apibrėžimą. Mums tai reiškia, kad maisto produktai yra kuo neperdirbti. ... Tai gali tilpti į dietą nepažeidžiant kalorijų banko. “

Kitoje pusėje yra mitybos specialistai, kurie įspėja, kad „Halo Top“ yra pavojus. Barry Popkinas iš Šiaurės Karolinos universiteto (via Likimas ) sako, kad „Halo Top“ giriasi, kad galite suvalgyti visą puslitrį ir nesijausti kalti, nepadeda žmonėms, kovojantiems su tokiais dalykais, kaip valgymas ir porcijų kontrolė. Kiti taip pat yra susirūpinę, kad pasikliaudami „Halo Top“ kaip baltymų šaltiniu, jūs negaunate maistinių medžiagų ir vitaminų, kurie reikalingi tinkamai suplanavus mitybą. Taigi, būdamas geresniu pasirinkimu, tai nėra puikus pasirinkimas, bet jei bandote valgyti geriau ir turite patenkinti tą smaližių ... įsigilinkite!

Socialinė žiniasklaida išgelbėjo dieną

„Instagram“

„Halo Top“ sėkmę daugiausia lėmė socialinė žiniasklaida. Woolvertonas įkūrė įmonę 2011 m., Tačiau Posakis sako, kad tik 2016 m. pardavimai šoktelėjo šokiruojančius 2500 proc. Tai iš dalies padėjo aštri apžvalga GQ parašė žurnalistas, kuris dešimt dienų ėmėsi misijos valgyti tik „Halo Top“. Jis ne tik išgyveno pasakodamas, bet ir numetė svorio ... ir, nusipirkęs 50 pintų, nusipirko dar porą pustų šokolado.

Jo istorija paplito socialiniuose tinkluose, ir tai paskatino „Halo Top“ populiarumą. Nuo tada jie liko ištikimi įmonės idėjai. Jūs tikrai pamatysite keletą televizijos skelbimų, tačiau Woolvertonas sako, kad visa jų rinkodara vykdoma namuose. Jų skelbimai yra platinami Facebook , „Twitter“ ir „Instagram“ ir sėkmė taip pat atėjo pačiu laiku. Bumas įvyko jiems esant baigiasi grynieji pinigai . Išleidusi šimtus tūkstančių projektavimui ir plėtrai, pasitelkusi paskolas su didelėmis palūkanomis ir maksimaliai išnaudojusi kreditines korteles, bendrovė beveik sulenkėjo, užuot pasiėmusi.

Halo dieta: per gerai, kad būtų tiesa?

„Instagram“

Mirtingos dietos nėra naujiena, o „Halo Top“ nėra net keisčiausia iš visų. Bet tai gali atrodyti geriausiai iš toli nufilmuoto kadro, todėl kyla svarbus klausimas: ar jis veikia?

Pradėkime nuo GQ Shane'as Snowas, kuris rašė apie savo dešimt dienų valgydamas tik ledus. Jam tai pasiteisino. Sniegas suvalgė penkias pintas per dieną, su lengvais šalutiniais reiškiniais, tokiais kaip galvos skausmas, šaltkrėtis, druskos potraukis, mažai energijos ir nepatogumai, kuriuos sukelia opos. Bet jis taip pat numetė 10 svarų, 3 procentus kūno riebalų ir pusantro centimetro nuo juosmens.

Jis ne vienintelis tai padarė sėkmingai. „Yahoo“ redaktoriai, kurie tai išbandė, per tris dienas vidutiniškai prarado po 2 svarus, ir Šaukšto universitetas Meredithas Davinas numetė 1,4 kilogramo. Tai nėra pernelyg skurdus, ir nors yra tikrai mažiau skaniai skambančių madų dietų, kurias galite tęsti, mes taip pat turime dar kartą pabrėžti, kad dietologai nerekomenduoja .

Jie sąjungininkai

„Instagram“

2017 m. Rugpjūčio mėn. Gėjų pažinčių programa „Grindr“ žengė dar vieną žingsnį plečiant savo buvimą internete. Jie atidarė kompaniono gyvenimo būdo svetainę, Į , tikėdamiesi pritraukti kompanijas, norinčias įdėti savo reklaminius dolerius į svetainę, kuri padėtų pasiekti LGBTQ bendruomenę. Iš karto į laivą įšoko dvi organizacijos: FX šou Amerikos siaubo istorija: kultas ir „Halo Top“. „AdWords“ sako, kad slenkantys dviejų prekių ženklų skelbimai buvo labai svarbūs šios svetainės pristatyme, o „Into“ dalyviai tikisi, kad jie parodys kelią kitiems reklamuotojams, norintiems pasiekti naują rinką, kuriai kitos svetainės ir leidiniai gali būti nepatenkinti.

Distopinės ateities ledai

„Halo Top“ nėra jūsų įprasti ledai, ir atrodo, kad kai kurios jų reklamos jums tai primena. Žinote ir tą, apie kurį kalbame, distopinį, mokslinės fantastikos įkvėptą skelbimą, kuriame robotas negailestingai maitina pasimetusią moterį ledais. Tai toks skelbimas, kurį atsimenate, net jei neprisimenate, kam jis skirtas. Pasak Woolverton, jie visiškai nesijaudino, kad tai žmonėms gali duoti šliaužti. Jis pasakė Delish 'Mes norėjome padaryti tai, kas atspindi mūsų įmonę - čia mes esame asmenybių kolekcija, o ne didelė korporacinė struktūra - ir suteikti savo gerbėjams tai, kuo jie galėtų džiaugtis'.

„AdWords“ kreipėsi į reklamos kūrėją Mike'ą Diva. Jis paaiškino, kad šiurpi, keistai nerimą kelianti reklama buvo skirta pritraukti auditorijos dėmesį ir nebūtinai parduoti, koks puikus jų produktas. Aišku, tamsu, bet taip pat juokinga, iš kurios juokiesi ... net jei to neprisipažinsi. Diva teigė, kad tai ne tik jo stilius, bet Woolvertonui priskyrė tą patį humoro jausmą ir pasitikėjimą statyti banką dėl to, kad tai neatstos žmonių nuo jo ledų valgymo.

Kalorijos Skaičiuoklė