Facebook Jennifer Amos
Problemos, susijusios su tiekimo grandinėmis, nėra naujas dalykas, tačiau pastarieji keleri metai privertė mus labai gerai suvokti šią problemą. Remiantis JAV atlikto tyrimo duomenimis, 2021 m. pabaigoje 95 % visų restoranų Jungtinėse Valstijose buvo paveikti tiekimo grandinės problemų ir trūkumo. Nacionalinė restoranų asociacija . Greitai ir neseniai išpopuliarėjus „TikTok“, daugelis darbuotojų kreipiasi į socialinės žiniasklaidos platformą, norėdami atskleisti tiekimo grandinės problemas ir tai, kaip tai veikia jų kasdienį darbą.
Pavyzdžiui, vienas Starbucks darbuotojas ir Tik tak vartotojas dalinosi nusivylimu, kurį ji ir jos bendradarbiai patiria dėl to, kad jų parduotuvė ištisus du mėnesius nevartojo espreso. „TikTok“ buvo paskelbtas 2023 m. vasario 22 d., o vaizdo įraše yra baltas tekstas „Su 2 mėnesių jubiliejumi, kai vis dar nėra espreso kavos“. „TikTok“ taip pat matomas ženklas šalia gėrimų meniu su raudonu „Stop“ ženklu „Ne espresso“ ir parduotuvėje parduodamų gėrimų sąrašu, pvz., matcha, šalta arbata, šaltas alus, chai, gaivieji gėrimai, karšti gėrimai. arbata, frapučino ir šalta / karšta kava. „TikTok“ sukrėtė šios naujienos, ir štai ką žmonės sako.
Kavinė be espreso yra negirdėta
Tik tak
„Panera“ duonos vištienos sriubos receptas
TikTok naudotojo vaizdo įrašas tęsėsi su žvilgsniu į sugedusį espreso kavos aparatą su užrašu „Omg ar vis dar sugedo? parašyta kitoje jo pusėje ir suskaičiuoti, kiek kartų klientai uždavė šį klausimą, o tai pasirodė per daug kartų. Tarsi viso to būtų negana, „Starbucks“ parduotuvėje taip pat yra lenta su užrašu „Mes baigėme espreso, orumo, cinamono“. Keli „Starbucks“ darbuotojai užjautė originalų „TikTok“ plakatą, o kai kurie netgi teigė, kad panašių situacijų yra nutikę jų pačių parduotuvėse.
kur žiūrėti puikų britišką kepimo šou
Vienas tariamas „Starbucks“ darbuotojas rašė: „Šiuo metu mums nebeliko šalto alaus, karštų dangčių, braškių açaí, mango drakono, frapp bazės, matcha, limonado ir maisto“. Taip! Kitas pakomentavo: 'Mūsų alaus darykla neveikė maždaug dvi savaites. Kavinė. Nėra kavos. KAVOS [sic] PARDUOTUVĖ. NĖRA FRICKIN COFFEE.' Tai ne pirmas kartas, kai kavos grandinė ir jos darbuotojai pajuto tiekimo grandinės problemų įtampą. Faktiškai, vienas iš svarbiausių „Starbucks“ prekių buvo tiekimo grandinės problemų auka : vienkartiniai puodeliai. Per tą laiką 2022 m. kai kurios parduotuvės turėjo išskaidyti didelius gėrimų užsakymus į kelis mažus puodelius. Tikimės, kad „TikToker“ parduotuvėje espreso kava greitai atsiras sandėlyje!
