Tuno skardinė patikrina daugybę dėžių užimta diena, kai jums reikia maisto. Jis yra greitas, nebrangus ir maistingas, nes jame yra mažai riebalų ir daug baltymų, o omega-3 gausu. Be to, būkime sąžiningi, perkant šviežią žuvį ir jį virti gali bauginti. Skardinė gali išspręsti šią problemą; greitai spustelėję skardinės atidarymo mygtuką, jūs užsiimate verslu.
Tačiau ne viskas sklandžiai plaukioja tunų konservais. Tvarumas ir tiekimo grandinės vergovės galimybės yra tai, ko reikia nepamiršti priimant sprendimą pirkti tuno konservus. Pagal „Reuters“ , vergovė, prekyba žmonėmis ir darbo išnaudojimas yra plačiai paplitę žuvininkystės pramonėje. Jie teigia, kad tunų žvejyba yra 42 milijardų dolerių pramonė, o pastangos pritaikyti darbo tiekimo grandinę kartais kelia abejonių.
Jūros gėrybių laikrodis išleidžia jūros gėrybių vergijos rizikos įrankį, kuris padeda įmonėms potencialiai nustatyti tiekėjų vergijos praktiką. Ši svetainė taip pat yra šaltinis vartotojams, ieškantiems tvarių šaltinių konservuotų tunų prekių ženklų. Taigi, galbūt norėsite nuskaityti šį sąrašą kitą kartą, kai kreipsitės į žuvies konservų praėjimą. Arba tiesiog ieškokite skardinių, pažymėtų kaip „Marine Stewardship Council“ sertifikuota.
Ką dar reikėtų žinoti perkant tuno konservus
Kitas momentas, į kurį reikia atsižvelgti, plovant kitą tuno troškinį, yra baisus gyvsidabrio kiekis. Pagal „Healthline“ , tune yra palyginti daug gyvsidabrio, palyginti su kitomis žuvų rūšimis, ir jūs turėtumėte žinoti, kiek ir kaip dažnai jį valgote. Valgyti žuvį kiekvieną dieną įvardijamas kaip turintis daug naudos sveikatai, pradedant geresne širdies ir kraujagyslių sveikata ir baigiant geresniu miegu. Tačiau per daug tam tikrų rūšių žuvų gali turėti neigiamos įtakos jūsų savijautai.
Merkurijus patenka į maisto grandinę per vandenį. Gyvsidabris, kaip natūraliai atsirandantis žemės plutos elementas, patenka į atmosferą ir ištirpsta jūros vandenyje (per Gyvasis mokslas ). Nors žuvys dienas praleidžia vandenyne, jos suvalgo gyvsidabrį, kuris paskui perkelia mus, kai mes juos valgome. Nepageidaujamas poveikis vartojant per daug gyvsidabrio yra bauginantis, tačiau vidutiniškai mėgautis tuno konservais yra saugu.
Konservuoto tuno alternatyvos
Tuno konservai nėra vienintelė greito ir lengvo žuvies patiekalo galimybė. Kaip tavo mama visada sakydavo, jūroje yra ir kitų žuvų! O kai kurie jų būna net skardinėse. Pavyzdžiui, sardinėse yra labai mažai gyvsidabrio, jos turi mažą poveikį aplinkai ir yra mitybos jėgos jūsų kūnui, pasak „Lifehack“ . Nepaisant jų dvokiančios reputacijos, šie blizgančio dydžio plaukikai nusipelno ne tik atsitiktinės jūsų picos vietos. Kičnas turi visą įrašą verta idėjų, kaip jie yra ne tik nepakankamai įvertintas ingredientas, bet iš tikrųjų gana prabangus. Padažyti makaronai su sardinėmis, kas nors?
Galbūt jums labiau patinka kažkas mažiau kvapnus, bet vis tiek įspūdingai sveikas. Išbandykite lašišą! Geras namų tvarkymas siūlo pasirinkti konservuotą lašišą, pažymėtą Aliaskos ženklu, užtikrinančią, kad ji yra laukinių gyvūnų sugauta iš Šiaurės Amerikos vandenų ir yra tvari. Teisybės dėlei reikia pasakyti, kad kartais tiesiog negalima įveikti gero sumuštinio su tuno salotomis. Mes manome, kad malonumas ir patogumas yra vertas kelių papildomų minčių, kad įsitikintumėte, jog jūsų tuno konservai yra protingi.
jauniklis pateikė franšizės pelną
