Kas atsitiko su Green River Soda?

Gaivus, kalkių skonio, be kofeino soda su aštriu saldumu ir citrusinių vaisių užuomina, Green River skonis yra toks pat aštrus kaip ir ryškiai žalia spalva (per Soda Pop Craft ). Štai soda, nukelianti atgal per amžius – Green River soda datuojama draudimo laikais, per šeštojo ir šeštojo dešimtmečio senovinės Amerikos valgyklų ir vaistinių sodos fontanus, ir šiandien išlieka nostalgiška vietine relikvija. Tai mėgstamas Čikagos mėgstamiausias, nors popmuzika iš tikrųjų gimė ne mieste, tačiau būtent čia ji rado savo namus ir gerbėjus alkoholio vartojimo metu, kai pasiūlė gaivų naują skonį ir citrusinį potraukį (per Išsiėmimas ).

snap žirniai vs sniego žirniai

Jei nostalgija būtų patiekiama su gėrimu, tai būtų Green River soda tiems Vidurio vakarų gyventojams, kurie yra pakankamai seni, kad prisimintų savo klestėjimo laikus. Tais laikais perkamiausia soda, „Green River“ netgi įkvėpė garsias dainas ir kiekvienais metais tapo mūsų mėgstamiausių airių atostogų dalimi. Tai netgi priežastis, kodėl pati soda Čikagoje vadinama pop. Pasaka apie Žaliąją upę – tai išgyvenimas greitai besikeičiančiame kraštovaizdyje. Ir šiandien jos vidurio vakarų šaknys vis dar stiprios, o Green River ateitis atrodo šviesesnė nei bet kada anksčiau.

Saldainių parduotuvės savininkas išrado Green River

Nors Green River taptų ikonine soda, siejama su Čikaga, soda kilusi ne iš čia. Tiesą sakant, tai visai ne iš Ilinojaus. Green River soda istorija iš tikrųjų prasideda Ajovoje. Smalsūs Davenporto mokiniai pasikeitė amžiams, kai 1914 m. Richardas C. Jonesas perėmė konditerijos parduotuvę netoli vidurinės mokyklos. Būtent čia 1916 m. buvo išrasta elektrinė žalioji soda. Jonesas pardavinėjo ledus ir gaiviuosius gėrimus jo parduotuvė Green River pirmą kartą buvo naudojama kaip sodos fontano sirupas (per Žalioji upė ). Tačiau Jonesas taip pat patiekė jį studentams ir vietiniams gyventojams iki 1919 m., kai dėl greitos sodos sėkmės pardavė savo slaptą receptą ir pasitraukė iš verslo (per Davenporto viešoji biblioteka ). Tuo metu naujieji „Green River“ savininkai perkėlė prekės ženklą į Čikagą, kur naujuose namuose jis ras daug didesnę šlovę.

Ne visiškai aišku, kaip Green River gavo savo pavadinimą. Kai kas sako, kad Misisipės upė, esanti netoli jos išpylimo, buvo gėrimo vardo įkvėpimo šaltinis (per Čikagos maisto enciklopedija ). Tačiau taip pat manoma, kad pavadinimas kilęs iš paties Joneso, nurodant ryškiai žalią jo saldžios sodos spalvą.

„Green River“ buvo populiarus draudimas

Nėra jokių abejonių, kad tai, kas iš tikrųjų pastūmėjo Green River soda į Vidurio Vakarus, buvo didžiulis alkoholio draudimas JAV XX amžiaus pradžioje. 1920 m. pradžioje įsigaliojus draudimui, Čikagoje įsikūrusi Schoenhofen Edelweiss Brewing Company buvo priversta nukreipti dėmesį nuo alaus gamybos. Jo naujas, nealkoholinis gelbėtojas pasirodė esantis Green River soda, pasižymintis aštriu skoniu, stipriu skoniu ir akį rėžiančia spalva (per Gyvenimo būdo gėrimai ).

1919 m. įsigijusi receptą, įmonė pradėjo pardavinėti soda perdirbtuose alaus buteliuose, o vietiniai greitai to ėmėsi. Schoenhofen Edelweiss gamino Green River soda iki 1950 m., kai alaus darykla buvo uždaryta (per Tamsus atlasas ). Po to receptas kurį laiką buvo platinamas tarp kelių skirtingų gamintojų ir beveik visiškai išnyko į nežinią (per Ilinojaus istorijos žurnalas ). Tačiau nuo 2021 m. teises gaminti „Green River“ sodą įsigijo „Sprecher Brewing Company“ Glendale, Viskonsino valstijoje, kuri pilsto ir išpilsto. parduoda soda šiandien.

Žalioji upė buvo užplombuota marmuru

Jei nesate iš Vidurio Vakarų, galbūt nežinote, kad soda yra iš tikrųjų vadinamas pop toje šalies dalyje. Ir jei jums įdomu, kodėl, buvo spėliojama, kad priežastis gali būti susijusi su Green River soda. Draudimo laikais ir vėliau Čikagoje parduodami senuose alaus buteliuose „Green River“ gazuoti gaivieji gėrimai XX a. 20-ajame dešimtmetyje iš pradžių nebuvo uždaryti dangteliu. Vietoj to viršui uždaryti buvo naudojamas marmuras. Idėja buvo tokia, kad marmuras ne tik užsandarins butelius, bet ir įmaišys sirupą į gazuotą vandenį (per Soda Pop Craft ).

Norėdami išleisti žalią nektarą, turite smarkiai papurtyti butelį aukštyn, kad marmuras nukristų iki butelio dugno. Taip ir nutiko, dvelksmas sukels spragsėjimą, iš kurio, pasak folkloro, kilęs terminas pop – atidengiant Green River sodą. Galite vėl užsandarinti gėrimą tiesiog apversdami butelį aukštyn kojomis, kad marmuras vėl įsitvirtintų gazuotų dujų pagalba. Žinoma, marmuriniai kamščiai nebuvo ilgaamžiai ir galiausiai buvo pakeisti dangteliais.

Nesvarbu, ar legenda teisinga, ar ne, žodis pop yra neabejotinai šnekamoji kalba, kuri bėgant metams išlaikė laiko išbandymą – kaip ir Green River soda, šiandien tampa nostalgijos skoniu.

Pardavimas kartą buvo antras po Coca-Cola

Kalbant apie sodos fontanų pardavimą, Žaliosios upės troškulys išplito visose Vidurio Vakarų valstijose draudimo laikotarpiu. Jo populiarumas buvo toks, kad 1933 m. pasibaigus draudimo erai, Green River pardavimus regione viršijo tik vienas prekės ženklas, kuris ir toliau turėjo būti bene pats ikoniškiausias iš visų. Koksas . Ši sėkmė turėjo trukti nuo 30-ųjų iki 50-ųjų, nes ji ir toliau buvo antra po Coca-Cola (per Išsiėmimas ). Po 1950 m., kai Schoenhofen buvo uždarytas, Green River buvo gaminamas pagal skirtingas licencijas (su tam tikrais teisiniais ginčais), o vienu metu sodos gamybos teises iš tikrųjų perėmė tie patys Coca-Cola ir kitų gaiviųjų gėrimų išpilstytojai šeštajame dešimtmetyje. . Tačiau prekės ženklas ir toliau buvo žinomas kaip sodos fontanų įstaiga dar septintajame dešimtmetyje (per Čikagos žurnalas ).

Pranešama, kad po nuolatinio nuosmukio aštuntajame ir devintajame dešimtmetyje iki 1990 m. Sietlo rajone buvo aptarnaujama tik Green River (per Ilinojaus istorijos žurnalas ). Tačiau soda grįžo, o šiandien Čikagos popsas tapo mėgstamu praėjusių metų skoniu, siejamu su filmais ir senamadiškais sodos fontanais. Galite ne tik užsisakyti internetu, bet ir pakankamai atidžiai jį rasite kai kuriose parduotuvėse ir miesto restoranuose.

Buvo pristatyti kiti skoniai

Kad atitiktų ryškią spalvą, Green River sodos skonis yra saldus ir citrusinis. Ir galbūt siekiant išplėsti savo sėkmę, septintajame dešimtmetyje buvo pristatyti kiti Green River skoniai. Tiesą sakant, Green River vienu metu pasiūlė savo vaivorykštės sodos skonius. Buvo violetinė Vynuogių soda sutraukiamoje skardinėje arba ryškiai rožinės spalvos Braškių soda , ir klasika Apelsinų soda . Įtrauktos kitos veislės Kreminė Kreminė soda , dietinė kola , Juodosios vyšnios soda , Ir netgi Citrinų laimo soda . Dietinė originalios Green River versija taip pat buvo pristatyta po kelerių metų (per Čikagos žurnalas ).

Nors sakoma, kad dietinis Green River skonis panašus į sirupą nuo kosulio, šios nulinės kalorijos sodos vis dar parduodamos ir šiandien, jei norite jos gauti (per Soda Pop Craft ). Tačiau kitų Green River skonių nerasite. Chicago Magazine praneša, kad alternatyvūs sodos skoniai rinkoje buvo mažiau nei dešimtmetį, kol jie išnyko.

Green River yra geriausias Šv. Patriko dienos gėrimas

Vėjuotame mieste yra tradicija kasmet nudažyti Čikagos upę žaliai, minint Šv. Patriko dienos šventę Airijoje (per Smithsonian žurnalas ). Šis paprotys atsirado septintajame dešimtmetyje, kai buvo žinoma, kad miesto santechnikų sąjungos nariai vienais metais į vandenį įpylė ryškiai žalios cheminės medžiagos, kuri savaitėms keitė spalvą. Šiandien naudojami augaliniai dažai, kurie tampa iš oranžinės į žalią ir išsilaiko vos kelias valandas (per CNN ). Taigi, ką tai turi bendro su Green River soda? Gana daug, kaip būna.

1950 m. Green River kurį laiką buvo perduotas dažų ir maisto kvapiųjų medžiagų įmonei, pavadintai Sethness Greenleaf. Ir būtent Sethness Greenleaf generalinis direktorius Barry McRaithas parūpino mažiau toksiškų dažų Čikagos kasmetinei Šv. Patriko dienos šventei. Taigi atrodo, kad žmogus, padėjęs gaminti „Green River“ Čikagoje, taip pat buvo atsakingas už tai, kad miesto upė būtų žalia – nors tai nebetinka nė vienam (per Čikagos valgytojas ).

Taip pat verta paminėti, kad pranešama, kad „Green River“ soda pardavimai savaitėmis prieš kasmetines šventes sudaro 30 % prekės ženklo metinių pardavimų, be jokios abejonės, nes jo žalia spalva puikiai tinka gurkšnoti Šv. Patriko dieną (per Trilistas ).

Apie Green River dainavo žinomi muzikantai

Tokį įspūdį padarė chartreuse spalvos popsas, jis net paminėtas dainose. Pirmą kartą tai buvo dar XX a. 20-ajame dešimtmetyje, kai buvo žinomas vodevilių pramogų kūrėjas Edis Kantoras parašė to paties pavadinimo žingsnį Žalioji upė (per Facebook ). Kaip pranešama, jį atliko dainų kūrėjų duetas Gusas Vanas ir Joe Schenckas Čikagos žurnalas . Dainos tekstai apima eilutes: 'Gėrimui, kuris tinka be smūgio, oi! Green River, tai vienintelis gėrimas, kuris veikia, tiesiog 'Green River'. Ar kiti įveikė mylią, todėl gerti verta.' Žalioji upė taip pat teigia, kad Alas Jolsonas įrašė dainą apie gėrimą. Ir tai dar ne viskas.

1969 m. Creedence Clearwater Revival albumas , Green River, kuriame yra to paties pavadinimo takelis, įkvėptas Green River sodas prekės ženklo dizaino. Kaip pasakojo grupės pagrindinis dainininkas ir gitaristas John Fogerty Tik tak , jis prisimena, kaip vaikystėje vietinėje vaistinėje gėrė „Green River“ sodą ir kaip sodos etiketė jam padarė įspūdį. Vėliau jis pajuto, kad tai jam primena Saulės įrašai etiketė. Būtent šis dizainas jam įstrigo galvoje, daugelį metų prieš išleidžiant Green River (per Galutinis klasikinis rokas ).

„Green River“ soda buvo rodoma televizijoje

„Green River soda“ ne tik pasirodė dainose, bet ir buvo rodoma per televiziją. The Facebook „Green River“ puslapyje dar 2017 m. buvo pažymėta, kad soda pasirodė svečiuose „Hawaii Five-0“. Klipe matomas policininkas su stikline rankoje, pripildyta kažko žalio ir putojančio daikto, o šalia jo sėdi butelis Green River.

Tuo tarpu retro užkandinė South Side sodos parduotuvė , Indianoje, buvo rodomas Food Network laidos „Diners, Drive-Ins and Dives“ epizode su vedėju Būk vaikinas žaliavų mėginių ėmimas. Išgėręs vieną sirupą, jis, kaip pranešama, apibūdino skonį kaip „skystų gyvybės gelbėtojų“ skonį, o šeštojo dešimtmečio stiliaus užkandinės savininkas pagamino jam klasikinį ledų soda, pagamintą naudojant Green River (per Tiesioginis žurnalas ).

Ir visai neseniai, Milwaukee Journal Sentinel pažymi, kad kai kurių Green River darbų vykdytojai įsakė pridėti kaip rekvizitus prie kai kurių televizijos serialų scenų. Meška .' Čikagoje pastatyta drama yra apie virėją, kuris nuo gurmaniško maisto gaminimo pereina prie savo šeimos vietinės sumuštinių parduotuvės vadovo mieste. Ir niekas Čikagoje nerėkia vietiniam kaip Green River sodos butelis.

Green River soda buvo atgaivinta 1990-aisiais

Po to, kai ji išpopuliarėjo nuo draudimo iki septintojo dešimtmečio, Green River soda beveik išnyko į nežinomybę. Ir galbūt šiandien net negalėtume mėgautis ir prisiminti apie šį gėrimą, jei ne Dobilų išpilstymo įmonės pastangos. Dešimtojo dešimtmečio pradžioje įmonė nusipirko Green River, pradėjo didinti gamybą ir pristatė naujų butelių dydžių (per Ilinojaus istorijos žurnalas ). Iki 2009 m Čikagos tribūna teigia, kad Green River buvo tiekiama į 6000 skirtingų sąskaitų mieste.

kaip tau blogai ramenas

„Green River“ dar kartą įkvėpė naujos gyvybės 2011 m., kai ją įsigijo „WIT Beverage Company“. Kalifornijos bendrovė padidino sodos prieinamumą daugiau prekybos vietų. Straipsnyje 2013 m Chicago Sun Times atkreipia dėmesį į tai, kad soda greitai tapo geriausiu bendrovės pardavėju iš šešių prekių ženklų, o praėjusiais metais šis verslas atnešė 15 mln.

Net ir po šio atgimimo, Green River soda niekada nepasiekė tokio našumo ar populiarumo, kokį kadaise turėjo. Daugeliui sodą geriančių žmonių ir Čikagos vietinių gyventojų jis yra labiau nostalgiškas reliktas, o ne gėrimas. Bet tai nereiškia, kad jis neturi išlikimo galios. Kaip WIT savininkas paaiškino „Chicago Sun Times“, „Green River“ yra patraukli, nes „lengva gerti, gaivina ir maišoma“, be to, jai būdinga „daug emocijų ir lojalumo“.

Sumaišykite „Green River“ sodą, kad gautumėte stiprų smūgį

Nesvarbu, ar seniai mėgote paslaptį, kuri yra Green River soda, ar dabar jaučiate pagundą ją išbandyti, pirmyn ir smagiai praleiskite laiką su juo. Green River rekomenduoja naudodami soda, kad pagamintumėte itin skanų „Super Bowl“ margaritos kokteilį. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sumaišyti du 12 uncijų Green River butelius su mėgstamo šviesaus alaus buteliu ir 12 uncijų šaldyto kalkių koncentrato, kuris buvo iš dalies atšildytas. Žinoma, jums taip pat reikės tekilos ir laimų. Norėdami paruošti gėrimą, tiesiog sudėkite visus ingredientus į ąsotį su ledu ir išmaišykite.

Kitas „Green River“ mišinys, kurį reikia išbandyti, yra „The Moneyball“. Jis gaminamas su degtine ir Green River, o pavadinimą gavo dėl firminio garnyro – dolerio ženklo formos laimo žievelės gabalėlio (per ABC 7 Chicago ). Dabartiniai Green River savininkai, Garsiakalbių gaminimas , taip pat siūlo keletą mišrių galimybių, įskaitant mojito ir kokteilius, pagamintus iš Green River ir vyšnių soda. Arba tiesiog pasimėgaukite klasikiniu ledų plūduriavimu su dviem kaušeliais vanilės puslitrinėje stiklinėje, papildytame Green River upe – tai taip pat gali būti pagirtina.

Taip pat galite išbandyti mūsų pačių receptą a Green River Cooler kitam Šv. Patriko dienos vakarėliui. Norėdami pagaminti šį smaragdo spalvos kokteilį, į aukštą taurę pripildykite ledo kubelių, įpilkite šlakelį meliono likerio ir trigubą sekundę, tada užpilkite taurę Green River.

Vis dar galite rasti Green River soda

Neseniai virusinis TikTok įrašas pabrėžė pomėgį ir nostalgiją, kurią kai kurie vis dar jaučia Green River sodai. Vaizdo įraše rodoma, kaip 89 metų vyras nustebino anūkę, atveždamas gaiviųjų gėrimų, kuriuos jis prisimena iš jaunystės. Pirmą kartą paragavęs sodą jis apibūdina kaip „kalkiną“ ir sutinka, kad jos skonis toks pat, kaip ir prieš tuos metus. Galbūt būtent šis ilgaamžiškumas ir ilgesys praėjusiam laikui suteikia Green River soda – kažkaip primins net tiems, kurie niekada neragavo ryškios, aštrios, žalios sodos, apie laiką, praleistą ne skaitmeninėse erdvėse, o kupiną paprastų malonumų, pavyzdžiui, cukraus antplūdis nuo putojančios sodos ir vaikystė, praleista bėgiojant, deginant visą tą cukrų.

Ir šiandien vis dar galite įkūnyti šią dvasią su Green River soda. 2021 m., praėjus daugiau nei šimtmečiui po to, kai jis pirmą kartą suspindo lankytojų džiaugsmui viename Ilinojaus sodos fontane, Green River perėjo į Sprecher Brewing rankas Milvokyje, Viskonsine, kuri šiuo metu parduoda 12 pakelių Green River prisijungęs. Taip pat internete galite rasti sodos kitais kiekiais, įskaitant iš Amazon , Tiesioginiai gėrimai , ir dar. „Green River“ istorija Čikagoje taip pat vis dar gerbiama, kai kuriose miesto parduotuvėse ir užkandinėse yra jo atsargų (per Čikagos valgytojas ). Ir jūs vis dar rasite Green River savo pradiniuose namuose Davenport, Ajovoje, kaip ir kitose vietose Lagomarcino konditerijos parduotuvė.

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje