Baklažanų karis

Ingridientai

• 2 didelis baklažanai (kiekvienas apie 1 svaras), supjaustyti 1 colio kubeliais (8 puodeliai)

  ką užsisakyti prie raudonojo omaro

• ¼ šaukštelis maltų pipirų

• 3 šaukštai alyvuogių aliejus, padalintas

• 1 ½ arbatinius šaukštelius košerinė druska, padalinta

• 2 puodeliai susmulkinto balto svogūno

• 1 šaukštas raudonojo kario pasta

  buvo sergantis Anthony Bourdain

• 3 vidutinis česnako skiltelės, sutarkuotos

• 1 (1/2 colio) gabalas šviežio imbiero, nulupto ir sutarkuoto

• 3 vidutinis slyviniai pomidorai, supjaustyti kubeliais (apie 2 puodeliai)

• 1 (15 uncijų) skardinė be druskos, nuplauti avinžirniai

• 1 (15 uncijų) skardinė šviesaus kokosų pieno, gerai suplakti

• 4 puodeliai virti rudieji ryžiai

  populiariausias super dubeninis maistas

• Šviežios kalendros ir žaliosios citrinos skiltelės patiekimui

Kryptys

1. Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių F. Didelę kepimo skardą su apvadu išklokite folija. Ant paruoštos kepimo skardos suberkite baklažanus, pipirus, 2 šaukštus aliejaus ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos. Skrudinkite, kol baklažanai suminkštės, apie 20 minučių.

2. Tuo tarpu likusį 1 šaukštą aliejaus įkaitinkite keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Pridėti svogūną; virkite, dažnai maišydami, kol suminkštės, apie 3 minutes. Įmaišykite kario pastą, česnaką ir imbierą; virkite, dažnai maišydami, kol pasidarys kvapnus, apie 30 sekundžių. Įmaišykite pomidorus, avinžirnius, kokosų pieną ir likusius 1 1/4 šaukštelio druskos. Užvirinkite ant vidutinės-stiprios ugnies; sumažinkite ugnį iki vidutinės-mažos ir troškinkite, kol padažas sumažės ir šiek tiek sutirštės, maždaug 15 minučių.

3. Skrudintus baklažanus įmaišykite į kario mišinį. Patiekite ant virtų ryžių su kalendra ir laimo griežinėliais.

   ar galite valgyti gvajavos sėklos

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje