Earl Grey Icebox pyragas

Nuotrauka: Eric Wolfinger

Ingridientai

• 1 puodelis graham krekerių trupiniai

• ¼ puodelis granuliuoto cukraus plius 2/3 puodelio, padalintas

  Meksikos koksas vs Amerikos koksas

• ⅓ puodelis nesūdyto sviesto, lydyto

• 1⅔ puodeliai neriebus pienas

• ½ puodelis riebi grietinėlė

  yra senas įlankos cajun prieskonis

• ⅓ puodelis birių Earl Grey arbatos lapelių

• 3 šaukštai kukurūzų krakmolo

• 3 dideli kiaušiniai

• 3 uncijų baltojo šokolado, stambiai pjaustyto

Kryptys

1. Dideliame dubenyje sumaišykite graham krekerių trupinius ir 1/4 puodelio cukraus. Sudėkite ištirpintą sviestą ir maišykite, kol pasidarys tolygiai padengtas. Tolygiai paspauskite mišinį į 9 colių pyrago formą. Atšaldyti.

2. Vidutiniame puode sumaišykite pieną, grietinėlę ir arbatos lapus. Užvirinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Nukelkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite 10 minučių pastovėti. (Jei norite, nukoškite, kad pašalintumėte lapus, ir grąžinkite pieno mišinį į keptuvę.)

3. Dideliame dubenyje sumaišykite kukurūzų krakmolą ir likusį 2/3 puodelio cukraus. Vidutiniame dubenyje išplakite kiaušinius ir druską. Kiaušinius išplakti į kukurūzų krakmolo mišinį. Plakant supilame trečdalį karšto pieno. Supilkite kiaušinių mišinį atgal į keptuvę su likusiu karštu pienu.

4. Virkite ant vidutinės ugnies, nuolat plakdami, kol kremas paruos ir pakankamai tirštas, kad apsemtų šaukšto nugarą. Nuimkite nuo ugnies. Įpilkite baltojo šokolado ir išplakite iki vientisos masės. Supilkite į paruoštą pyrago plutą. Uždenkite ir užšaldykite, kol sustings, apie 3 valandas.

5. Prieš pjaustydami pyragą palikite kambario temperatūroje apie 5 minutes.

   „Dunkin donuts“ maišos rudųjų receptas

Kad būtų į priekį

Užšaldykite iki 4 dienų.

Įranga

9 colių pyrago keptuvė

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje