„Copycat Taco Bell Crunchwrap Supreme“ yra puikus gydymas pietų metu

Sunku patikėti, bet „Crunchwrap Supreme“ nuo tada, kai buvo pristatytas, yra „Taco Bell“ pagrindinė dalis 2005 m . Netrukus ji tapo legenda; minkšto apvalkalo, traškaus interjero, lengvai valgomo kelyje derinys ir subalansuotas su karštu ir šaltu mišiniu - be to, jis tiesiog skanus. Tai genialus išradimas, kurį pagaminti labai paprasta. Norint tai padaryti teisingai, reikia atlikti keletą žingsnių, tačiau už jūsų kantrybę apdovanosite patys savo „Crunchwrap Supreme“.

Surinkite savo ingredientus

Štai ko jums reikia, kad jūsų tobulas „Crunchwrap“ būtų pats geriausias: maltos jautienos, avižų, svogūnų milteliai, česnako milteliai, čili milteliai, rūkyta paprika, kakavos milteliai, kukurūzų krakmolas, nacho sūris, neriebi grietinė, smulkintos salotos, supjaustyti pomidorai, burrito apvalkalas ir tostada apvalkalas. Visas ingredientų sąrašas pateikiamas šio straipsnio pabaigoje, kartu pateikiant išsamų receptą.

Džo krabų namelis užsidaro

Kas iš tikrųjų yra šis dalykas?

„Crunchwrap“ yra puikiai pavadintas elementas, sukurtas specialiai „drive-thru“ paslaugai. Pavadinimas yra gana genialus, jei manote, kad jie jį beveik vadino Origami skrudinta duona , kuris yra gana baisus. Tačiau Taco Bellas norėjo sukurti ką nors, kas patenkintų jų neįtikėtiną eismą aukštyn 70 proc viso verslo. „Crunchwrap“ yra pakankamai tvirtas, kad galėtų valgyti važiuodamas, pats sau neišpylęs. Ar kada bandėte valgyti pinto pupeles iš vairuotojo sėdynės? Tai nėra gražus vaizdas. Taigi koncepcija yra paprasta - pakankamai didelė, kad būtų galima laikyti viena ranka ir suvartoti, tačiau pakankamai tvirta, kad nenutrūktų ir nepatektų į tavo glėbį.

Tostas

„Krizė“, esanti „Crunchwrap“, yra ne tik protingas vardas, kuriuo galima pritraukti; iš tikrųjų patiekalas yra šiek tiek traškus. Tai yra „tostada“ forma - žodis pažodžiui reiškia skrudinta - kas yra būtent tai, ko nėra. Tostados sukuriamos kepant, bet kas mes jiems pasakysime, kad jie tai pavadino neteisingai?

Minkštas apvalkalas

Išorinis apvalkalas yra 12 colių burrito apvalkalas. Tokių yra visur, todėl tiesiog pasiimkite mėgstamą prekės ženklą (arba parduodamą), ir tai yra jūsų išorinė bazė. Taco Bell kriauklės yra sąžiningai tvirtas, todėl neikite su plonu, jei to galite išvengti.

Mėsa

Galbūt prisiminsite, kad jautienos skonio gaminimas, panašus į „Taco Bell“, nėra labai sunkus, tačiau tai yra keista. Kaip sukurta Ugningasis Doritos Locos Taco , pagrindinis ingredientas yra avižos. Pritraukite save prie vietinių maisto prekių ir paimkite „paprastų senų avižų“, nes tai bus raktas į mėsos nuėmimą aplink 88 proc. Jautienos Taco Bell naudoja. Ne, jūs neragausite avižų, ragausite tik prieskonius - papriką, čili miltelius, svogūnų miltelius ir česnako miltelius. Vieninteliai kiti ingredientai yra vanduo, kukurūzų krakmolas (kad sutirštėtų) ir kakavos milteliai (kad būtų tamsesnė spalva) ir, žinoma, jautienos faršas.

Salotos

„Taco Bell“ naudoja susmulkintas salotas, o jei norite, kad jos būtų autentiškos, nusipirkite susmulkintų maišelių Iceberg salotos . Tai jie daro - salotos yra iš anksto susmulkintos, todėl jiems tereikia paimti du vertus pirštus ir pridėti juos prie daikto. Tai taupo laiką.

Pomidorai

Jei jums įdomu, kokius pomidorus naudoja „Taco Bell“, jie sako, kad jų naudojimas yra itin populiarus „švieži pomidorai“ įvairovė - kuri tiksliai jos nesusiaurina. Taco Bellas garsiai turėjo ginčą augintojai Immokalee, Floridoje, tačiau beveik bet koks pomidorų tipas augs Floridoje. Taigi, kokio tipo turėtumėte įsigyti, kad tai gautumėte tiksliai teisinga? Tiesiog pigiausia. Būkime tikri, jie nesipyksta ant paveldėtas pomidoras - tai tik jautienos kepsnys, roma ar slyva. Aš naudoju slyvas (jų buvo parduodama).

Tiesiog supjaustykite pomidorą sau, jo turėtų pakakti, bet visam atvejui budėkite kitą.

Grietinė

Jei galvojate sau: „Žinai, aš norėčiau„ Crunchwrap Supreme “, bet man rūpi tos paslėptos grietinės kalorijos“, na, tu tuo netikėsi - ar tu atsisėdi? „Taco Bell“ „Crunchwrap“ naudoja mažai riebalų turinčią grietinę. Taigi vietoj tų pavojingų riebalų gausite tokius dalykus kaip kukurūzų krakmolas ir krūva žodžių, kuriais mokslininkai daro įspūdį savo kaimynams. Iš tikrųjų, kažkaip lieso pieno , kuri yra vandeninga, lengva grietinė - savo ne klampia tekstūra - tikrai veikia „Crunchwrap“.

Nacho sūrio padažas

Galite pasigaminti naminio nacho sūrio. Iš tikrųjų yra daugybė įvairių būdų tai padaryti, jei esi puristas. Tai tik apie 18 žingsnių, gigantiškas skausmas ir kažkas, ką jūs garantuotai sugadinsite bent kartą. Arba galite tiesiog nusipirkti skardinę nacho sūrio ir atidaryti tą siurbtuką, tada vykdykite instrukcijas, kaip jį pašildyti. Aš galiu jums garantuoti, kad „Taco Bell“ nesiruošia gaminti nacho sūrio padažo kiekviename restorane. Jei norite autentiško „Taco Bell Crunchwrap“, griebkite skardinę.

Jautienos paruošimas

Aš neketinu plagijuoti savo darbų, bet ar jūs perskaitėte Ugningasis Doritos Locos Tacos statyti? Na, mes čia darysime tą patį.

Pasiekti „Taco Bell“ maltą jautieną yra gana paprasta. Taip, jums tikrai reikia avižų. Ir taip, tikrai, kakavos milteliai. Tai gali atrodyti netradiciškai, bet aš jus patikinu, kad tai bus panašus į „Taco Bell“ mėsos skonį.

Meskite visa tai į keptuvę ir virkite, užvirdami, tada sumažinkite iki virimo, įpilkite kukurūzų krakmolo ir leiskite jam susilieti. Visas procesas turėtų užtrukti nuo keturių iki penkių minučių, atsižvelgiant į tai, kaip virėja jūsų viryklė.

Sukurkite jį

Tvarka yra raktas, nes būtent tai suteikia skonio, kuris daro „Crunchwrap“ ... hm, Aukščiausias. Tai gali atrodyti šiek tiek keista kuriant, bet jis veiks puikiai. Pirmiausia paimkite pilną šaukštą mėsos (apie 1,5 uncijos, duokite arba paimkite) ir padėkite ant tostados. Tada ant mėsos atsargiai įdėkite nacho sūrio. Tada paimkite burrito tortilijos apvalkalą ir padėkite jį ant mėsos-sūrio-tostados sluoksnio ir apverskite jį . Tiesa, mėsa ir sūris iš tikrųjų yra ant „Crunchwrap“ dugno, o apvalkalas atskiria „karštą“ nuo „šalto“ - galvokite apie tai kaip apie „McDLT“ sumuštinis nei su putplasčiu, nei su Jasonu Aleksandru.

kaip laikyti bananų duoną

Norėdami sukurti šaltą pusę, mes pradedame nuo mažai riebios grietinės sluoksnio, tada susmulkintos salotos ir supjaustyti pomidorai ant viršaus. Dabar, kai visa tai turime kartu, pereiname prie tikrai keblios dalies.

Stebuklinga klostė

Garsioji „Crunchwrap“ klostė gali apgauti net ir patyrusį popierinių lėktuvų gamintoją, tačiau kai supranti klostės dinamiką, tai iš tikrųjų turi daug prasmės. Pradėkite nuo viršaus ir sulenkite jį iki „Crunchwrap“ centro. Tada paimkite viršutinį dešinįjį kampą ir sulenkite jį iki centro.

Darykite tą patį iš apačios, todėl jis beveik atrodo kaip pelerinas. Mes tiesiog tęsime darbą pagal laikrodžio rodyklę ir sulenkime dešinę pusę iki vidurio, kaip tai darėme iš viršaus. Tęsdami kelią, paimkite kitą kampą ir sugnybkite jį į vidurį, kaip tai darėme su dviem viršutiniais raukšlėmis. Dirbkite taip, kad susisuktumėte, kol sukursite „žvaigždės“ formos formą.

Skrudinta duona

Turime tai greitai paskrudinti, nes Isaacas Newtonas ir jo kvailas sunkumas nemėgsta gerai žaisti sulankstytomis pusėmis. Pirmiausia pradėkite nuo sulankstytos pusės ir paskrudinkite ant keptuvės, pastatytos vidutiniškai apie keturias minutes, ir atsargiai apverskite, kad dar keturias minutes paskrudintumėte vientisą dalį arba kol tortilija taps aukso spalvos.

Ar mes artimi?

Patikėkite manimi, tai skonis kaip ir tikras. Svarbiausia yra sluoksniavimas; skoniai tikrai susiliejo, ir visa tai laikosi šokiruojančiai gerai, turint omenyje, kad tai tik stabilumo užtikrinimo viduryje esantis tortilijos lukštas. Keista, kad grietinės skonis netgi panašus į „Taco Bell“ skonį, ir toks rūgštus punšas, sumaišytas su „zesty“ sūriu, suteikia šiam tokiam unikaliam skoniui.

• ½ svaro maltos jautienos
• ⅛ puodelio avižos
• 1 šaukštas česnako miltelių
• 1 valgomasis šaukštas svogūnų miltelių
• 3 šaukštai čili miltelių
• 1 valgomasis šaukštas rūkytos paprikos
• 1 šaukštas kakavos miltelių
• 1 puodelis vandens
• 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
• 2 tostai
• 2 burrito tortilijos
• 2 šaukštai nacho sūrio
• ⅓ puodelis kubeliais pjaustytų pomidorų
• ⅔ puodeliai susmulkintų salotų
• 2 šaukštai neriebios grietinės

1. Keptuvėje ant vidutinės ugnies sumaišykite mėsą, avižas, česnako miltelius, svogūnų miltelius, čili miltelius, rūkytą papriką, kakavos miltelius, vandenį ir kukurūzų krakmolą.
2. Užvirkite, sumažinkite iki žemos temperatūros, troškinkite 3 minutes.
3. Kol mėsa kepa, pakaitinkite nacho sūrį ant skardinės nurodymų.
4. Supjaustykite pomidorus ir susmulkinkite salotas.
5. Šaukštas (apie 1,5 uncijos) maltos jautienos ant tostados lukšto.
6. Ant jautienos atsargiai uždėkite 1 šaukštą nacho sūrio.
7. Ant mėsos / sūrio / tostados uždėkite burrito tortiliją ir apverskite.
8. Ant tostados viršaus uždėkite šaukštą mažo riebumo grietinės.
9. Ant grietinės užpilkite ⅓ puodelio smulkintų salotų.
10. Ant salotų užpilkite pusę supjaustytų pomidorų.
11. Sulenkite tortiliją aplink tostadą, pradedant nuo viršaus ir judėdami pagal laikrodžio rodyklę aplink tostadą.
12. Skrudinkite skardą sulankstytąja puse žemyn keptuvėje, nustatytoje vidutiniškai 4 minutes.
13. Atsargiai apverskite „Crunchwrap“ ir paskrudinkite dar 4 minutes.
14. Pašalinkite, valgykite ir mėgaukitės!

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje