Copycat „Panera“ pomidorų sriubos receptas

Radę mėgstamą sriubą, norite ją amžinai kabinti ir niekada nepaleisti. Na, ar patikėtumėte mumis, jei mes jums pasakytume, kad galite pagaminti „Panera“ duona garsioji pomidorų sriuba jūsų pačių virtuvėje? Jo skonis yra tikrasis sandoris ir netgi sutaupysite diską bei šiek tiek pinigų. Mes nejuokaujame - šis „Panera“ pomidorų sriubos receptas yra kito lygio geras ir galite jį patiekti žiemą, pavasarį, vasarą ar rudenį. Receptų kūrėjas ir „YouCare-SelfCare“ savininkas Miriam Hahn yra šio recepto sumanytoja, ir mes negalime jai pakankamai padėkoti, kad leido į mūsų namus įsinešti šiek tiek „Panera“ skonio.

Hahn sako, kad jos mėgstamiausia šio recepto dalis yra ta, kad jis „labai skanus“. Taip pat yra galimybė be pieno. „Taip pat lengva [šią pomidorų sriubą] gaminti be pieno, tiesiog [įsiurbiant] be pieno grietinėlę, kurią lengva rasti. Man patinka naudoti pomidorus, nes juose gausu likopeno, galingo antioksidanto, kurio yra visuose raudonuose vaisiuose ir daržovėse “, - sako Hahnas. ' Likopenas yra žinomas dėl savo teigiamo poveikio širdžiai ir profilaktinių vėžio savybių “.

Būkime atviri: „Panera“ duonos sriuba yra ten, kur yra, nepriklausomai nuo metų laiko. Taigi, slinkite toliau, kad sužinotumėte, kaip išplakti šį greitą ir lengvą patiekalą, kuris būtų tinkamas šeimos patiekalams, puodams ir viskam, kas yra tarp jų.

Surinkite ingredientus, kad paruoštumėte šią kopiją „Panera Bread“ pomidorų sriubą

Šis receptas reikalauja tik kelių ingredientų, ir daugelis jų jau gali būti jūsų namuose. Jums reikės geltono svogūno, česnako, alyvuogių aliejaus, dviejų skardinių nuluptų pomidorų ir vištienos ar daržovių sultinio. Jums taip pat reikės šiek tiek cukraus (taip, cukraus) ir ¼ puodelio riebios grietinėlės. Kalbant apie prieskonius, paimkite raudonėlį, baziliką, druska , raudonųjų pipirų dribsnių ir pipirų. Dabar eikime į tai!

Pradėkite smulkinti ir smulkinti

Gerai, čia yra daug darbo reikalaujanti patiekalo dalis, ir ji net nėra tokia bloga. Griebkite svogūną ir česnaką, tada supjaustykite svogūną ir sumalkite česnaką. Paveikslėlis yra puikus vadovas įvertinti, kaip abu turėtų atrodyti, kai jie yra susmulkinti ir sumalti. „Svogūnams pjaustyti naudoju„ zyliss “smulkintuvą, kuris tampa greitas, o aš naudoju gerą virėjo peilį česnakui smulkinti“, - Hahnas dalijasi patarimu, kaip lengvai supjaustyti šias daržoves.

Virkite svogūną ir česnaką

Baigę pjaustyti ir smulkinti, įpilkite aliejaus į sriubos puodą. Norėsite temperatūrą pakelti iki vidutiniškai aukštos. Kai viskas pradeda karšti, įpilkite svogūno ir česnako. Virkite juos abu aštuonias minutes. 'Galite maišyti svogūnus ir česnakus, o aš paprastai į keptuvę įpilu šiek tiek vandens, jei ji išdžiūsta', - sako Hahnas. Gerai, pereikime prie kito žingsnio, kuris yra toks pat greitas ir lengvas.

mėgstamiausias „Lebron James“ maistas

Į puodą suberkite pomidorus, sultinį ir cukrų, tada troškinkite

Kai virsite svogūną, česnaką ir alyvuogių aliejų maždaug aštuonias minutes, būsite pasirengę pridėti likusių ingredientų. Išimkite dvi skardines pomidorų su sultimis ir supilkite. Šiuo metu taip pat norėsite įpilti sultinio ir cukraus. Leiskite sriubai virti apie 12 minučių ir pereikite prie kito žingsnio. Jūs taip arti galutinio rezultato!

Įpilkite grietinėlės ir sumaišykite

Kai sriuba užvirs, dabar galite pridėti riebios grietinėlės ir prieskonių. Tai apima raudonėlį, baziliką, druską, pipirai ir raudonųjų pipirų dribsnių.

Tada išimkite panardinamąjį maišytuvą ir tyrę sutarkuokite sriubą. Jei neturite panardinamojo maišytuvo, nesijaudinkite dėl nieko! Hahnas sako, kad jūs taip pat galite sumaišyti sriubą standiniame maišytuve. Dabar tai turėtų atrodyti labiau kaip sriuba, nes pomidorų gumulai išlyginti.

Pasiruoškite mėgautis gausiu gėrimo dubeniu

Sumaišius sriubą, esate pasiruošę ja mėgautis! Įdėkite jį į bet kurį patiekalą, kurį jums atrodo tinkama patiekti. Šiuo metu galite pridėti šviežio baziliko ir parmezano sūris viršuje. Hahnas rekomenduoja sriubą patiekti su bet kokiu sumuštiniu, salotomis ar pagrindiniu patiekalu. (Ar galėtume siūlyti ant grotelių keptą sūrį, kad gautumėte geriausią kombinaciją?) „Galite jį tikrai užšaldyti, ir jis gerai laikysis jūsų šaldytuve iki penkių dienų sandariame inde“, - dalijasi Hahnas. Dabar pirmyn ir mėgaukis!

• 1 geltonas svogūnas, susmulkintas
• 3 česnako skiltelės, sumaltos
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 2 skardinės (28 uncijos) nulupti pomidorai iš San Marzano
• 1 puodelis vištienos arba daržovių sultinio
• 1 šaukštas cukraus
• ¼ puodelio riebios grietinėlės
• 1 arbatinis šaukštelis raudonėlio
• 1 arbatinis šaukštelis baziliko
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• ½ arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
• ¼ šaukštelis pipirų

1. Susmulkinkite svogūną ir sumalkite česnaką.
2. Įpilkite alyvuogių aliejaus į sriubos puodą ir kaitinkite vidutiniškai aukštą. Įpilkite svogūno ir česnako. Virkite apie 8 minutes.
3. Įpilkite 2 skardines pomidorų su jų sultimis, daržovių sultiniu ir cukrumi. Troškinkite 12 minučių.
4. Įpilkite riebios grietinėlės, raudonėlio, baziliko, druskos, pipirų ir raudonųjų pipirų dribsnių.
5. Panardinamuoju maišytuvu sriubą sutrinkite iki vientisos masės. Arba, jei neturite panardinamojo maišytuvo, galite maišyti stovintį maišytuvą.
6. Patiekite ir, jei norite, įdėkite šviežio baziliko ir parmezano sūrio.

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje