Braškių rožių granitos receptas

kas gamina kirkland tekilą

Nėra geresnio būdo atsigaivinti karštą vasaros dieną nei su vėsiu gėrimu – jei jis sušalęs, gausite papildomų taškų. Šis braškių rožinės granitos receptas peržengia ribą tarp deserto ir gėrimo, ir mums tai patinka. SN receptų kūrėjo sutikimu Pattersonas Watkinsas , mūsų mėgstamiausias vasaros vynas įgauna dar patrauklesnį žavesį. Nors jums gali kilti pagunda jį vadinti frosé, granitos tradicija yra daug platesnė už tendencijas. Iš dalies šaldytą desertą į Italijos Sicilijos salą pristatė arabai. Vietoje jis paprastai būna įvairių vaisių skonio, patiekiamas kartu su brioche.

Watkinso versija Sicilietiškas desertas išryškina saldžias vasarines braškes ir suporuoja jas su smagiu rausvu vynu, kad būtų puikus malonumas šiltu oru. Nors šį šaldytą gėrimą turėsite planuoti iš anksto – juk užšaldote ingredientus – receptas yra neįtikėtinai paprastas ir reikalauja tik trijų elementų.

„Paprastumas tikrai yra pliusas, kai kalbama apie šį trijų ingredientų receptą“, - pažymi Watkins. „Dėl gaivaus skonio (visos tos sultingos braškės ir sodrios rožės) šis receptas tikrai yra jaudinantis skanėstas itin karštoms vasaros (po darbo) popietėms.

Surinkite šios braškių rožinės granitos ingredientus

Šiai braškių rožinei granitai jums reikės 1 puodelio rožinio vyno, ¾ puodelio granuliuoto cukraus ir 3 puodelių susmulkinto šviežios braškės .

Jei ieškote pasiūlymų dėl vyno, Watkinsas pataria: „Jums nereikia griauti banko, kad gautumėte rožinės butelis pagal šį receptą.' Pakanka įperkamo butelio (nes ne tik maišote vyną su braškėmis ir cukrumi, bet ir užšaldote mišinį). Kitas dalykas, kurį reikia nepamiršti, yra mažesnis ABV (alkoholis apimtis) padės paspartinti užšaldymo procesą, todėl Watkins rekomenduoja parinktis iki 14 % ABV.

ką naudoti vietoj peletrūno

Paruoškite rožinį sirupą

Vyną ir cukrų supilkite į vidutinio dydžio puodą ir išplakite. Padėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir lėtai pašildykite turinį, retkarčiais plakdami 3 minutes arba kol cukrus visiškai ištirps. Išjunkite ugnį ir 10 minučių padėkite puodą į šoną, kad atvėstų.

Sumaišykite sirupą su braškėmis

Kai sirupas atvės, sudėkite jį su kapotomis braškėmis į virtuvinį kombainą. Sumaišykite turinį iki vientisos masės.

Mišinį nukoškite ir užšaldykite

Padėkite 13 x 9 colių troškintuvą ir ant viršaus uždėkite vielinio tinklo sietelį. Tada atsargiai supilkite braškių rožinės tyrę į koštuvą, maišydami ją maišydami. Tęskite, kol visas skystis per sietelį nutekės į troškinimo indą ir liks tik sėklos.

kaip padaryti kfc ypač traškią vištieną

Išvalykite šaldiklį, kad indui būtų vietos, nes jis turi stovėti plokščiai, kad užšaltų tolygiai. Tada indą neuždengtą perkelkite į šaldiklį ir palikite 30 minučių.

Nubraukite mišinį, kad susidarytumėte optimalią tekstūrą

Po pusvalandžio išimkite indą ir šakute subraižykite turinį išilgai dugno ir šonų, kad atsilaisvintumėte ledo gabaliukais. Tada grąžinkite jį į šaldiklį dar 30 minučių ir pakartokite grandymo ir užšaldymo procesą dar 90 minučių. Tada užšaldykite granitą mažiausiai 4 valandas arba iki nakties, kol turinys visiškai sušals ir taps vientisas.

Nors gali kilti pagunda praleisti kelis patiekalo turinio grandymo raundus, tai būtina. Jei praleisite šį žingsnį, Watkinsas įspėja: „Vojoje smagių skanių dribsnių gausite braškių rožinio ledo luitą“.

Patiekite šią skanią braškių rožinę granitą

Kai būsite pasiruošę mėgautis šiuo gaiviu skanėstu, šaukštu sudėkite granitą į indus ar dekoratyvines taures. Watkinsas priduria: „Prieš patiekiant (arba naudojant likučius) rekomenduojama galutinai subraižyti šakutę“.

Kad ši braškių rožinė granita būtų dar aukštesnė, nepamirškite garnyrų galios. Citrusinių vaisių žievelė, susmulkinti džiovinti rožių žiedlapiai, šviežios mėtų, šviežių braškių griežinėliai, plakta grietinėlė ar ledai – visa tai sukuria labai gražų (ir skanų) pateikimą.

• 1 puodelis rožinio vyno
• ¾ puodelio granuliuoto cukraus
• 3 puodeliai kapotų šviežių braškių

1. Į vidutinį puodą supilkite vyną ir cukrų ir išplakite, kad susimaišytų.
2. Pamažu kaitinkite ingredientus ant vidutinės ugnies apie 3 minutes, retkarčiais paplakant, kol cukrus ištirps.
3. Nukelkite puodą nuo ugnies ir atidėkite 10 minučių atvėsti.
4. Atvėsusias braškes ir rožinį sirupą sudėkite į virtuvinio kombaino dubenį ir sutrinkite iki vientisos masės.
5. Ant 13 x 9 colių troškinimo indo uždėkite vielos tinklo sietelį.
6. Supilkite braškių mišinį į sietelį ir maišykite maišydami, kol visas skystis sutekės į indą, palikdamas tik sėklas.
7. Įtemptą troškinimo indą, neuždengtą, įdėkite į šaldiklį 30 minučių. Įsitikinkite, kad jis yra plokščias, kad tolygiai užšaltų.
8. Išimkite indą iš šaldiklio ir šakute subraižykite dugną ir šonus, atlaisvindami visus ledinius gabalus.
9. Grąžinkite indą į šaldiklį ir pakartokite šį procesą (gramdydami šakute) kas 30 minučių dar 1,5 valandos.
10. Susmulkinę ir subraižę granitą užšaldykite 4 valandas arba per naktį, kol ji visiškai sušals ir sutvirtės.
11. Paruošę patiekti, dar kartą pabraukite granitą ir šaukštu dėkite į serviravimo indus ar dekoratyvines taures.

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje