Susan Olayinka / Mashed Brokoliai ir morkos jums tikrai tinka, todėl galbūt norėsite rasti būdą, kaip juos dažniau įtraukti į dietą. Laimei, tiek brokoliai, tiek morkos yra tarp mėgstamiausių Amerikos daržovių, rodo 2019 m. Apklausa, apie kurią pranešė „Fox News“ . Pasak receptų kūrėjos Susan Olayinka, tinklaraščių apie šeimai palankius bilietus, viskas, ko reikia norint sugauti visus nuostabius jų skonius, yra mesti juos aliejuje ir kepti orkaitėje. Lankstus šaldytuvas .
ar šaldote sirupą
'Skrudinant šias daržoves, joms suteikiamas puikus skonis ir tekstūra', - sakė Olayinka 'Mashed'. Ir juos „lengva rasti visus metus“. Ši konkreti skrudintų brokolių ir morkų versija pateikiama tik su penkiomis minutėmis paruošimo ir keliomis minutėmis. Taigi, cituojant Olayinką, „Ko nemylėti?“ Suplakite šį skanų derinį kaip puikų garnyrą kitam valgiui. Visa jūsų šeima jums padėkos!
Surinkite savo ingredientus geriausiems skrudintiems brokoliams ir morkoms, kurių kada nors ragavote
Susan Olayinka / Mashed Jei daug apsiperkate maisto prekių parduotuvės praėjime, yra didelė tikimybė, kad jau turite visus šio skrudinto brokolio ir morkos recepto ingredientus. Jums reikės dviejų vidutinio dydžio morkų, brokolių galvutės, pirmo spaudimo alyvuogių aliejus ir druskos bei pipirų. Kadangi morkų būna įvairių dydžių, paklausėme receptų kūrėjos Susan Olayinka, ar ji žino kokių nors gudrybių, kaip rasti tinkamo dydžio morką. Tačiau „Olayinka“ tikino, kad tiks beveik bet kokia vidutinio dydžio morkos, jei ji bus pakankamai stora, kad būtų supjaustyta į dviejų colių horizontalias riekeles. Kalbant apie brokolius, negalėsite suklysti, jei pasirinksite galvą su griežtais, giliai žaliais žiedynais ir tvirtu kotu.
Nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite brokolius ir morkas šiam skaniam skrudintam patiekalui
Susan Olayinka / Mashed Nustačius orkaitę iki 325 laipsnių pagal Farenheitą ir išklojus kepimo skardą kepimo popieriaus gabalėliu, receptų kūrėja Susan Olayinka sako, kad pirmiausia turėtumėte nuvalyti brokolius ir morkas ir jas nusausinti. Tada, jei norite, galite nulupti morkas. Dabar atėjo laikas kapoti.
Už morkos , padėkite juos po vieną ant pjaustymo lentos ir horizontaliai supjaustykite kampu į maždaug dviejų colių gabalėlius. Brokoliams padėkite galvą ant šono ant pjaustymo lentos, o virėjo peiliu ar aštriomis virtuvės žirklėmis pašalinkite visus lapus. Tada, judėdami nuo koto apačios į viršų, supjaustykite visus atskirus žiedynus. Iškirpkite žiedynus į vienodo dydžio gabaliukus, kurie yra šiek tiek didesni nei jūsų morkų griežinėliai, ir nupjaukite floreto stiebus, įsitikinkite, kad palikote pakankamai stiebo, kad brokolių žiedai nesuskiltų.
Prieš padėdami juos ant išklotos skardos, išmeskite brokolius ir morkas su aliejumi ir prieskoniais
Susan Olayinka / Mashed Įdėkite susmulkintus brokolius ir morkas į pakankamai didelį dubenį, kad jose visos tilptų, ir pakankamai vietos, kad jas mėtytumėte. Mažame ruošimo dubenėlyje sumaišykite du šaukštus aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus su šaukšteliu druskos ir pipirai . Visą alyvuogių aliejaus mišinį užpilkite ant susmulkinto brokolio ir morkų, o tada rankomis meskite viską kartu, siekdami, kad kiekvienas jūsų daržovių centimetras pasidengtų marinatu.
ką reiškia bmt
Padėkite marinuotus brokolius ir morkas ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir stumkite į orkaitę
Susan Olayinka / Mashed Ant paruošto kepimo skardos, kurią jau išklojote pergamentu, paskleiskite marinuotus brokolius ir morkas. Kai orkaitė pasieks 325 laipsnius pagal Celsiją, atsargiai pastumkite kepimo skardą ant vidurinės orkaitės lentynos (atsargiai, kad neprarastumėte brokolių ar morkų). Uždarykite orkaitės dureles ir nustatykite laikmatį 23 minutėms.
Akimirkomis iki laikmačio išjungimo greičiausiai pradėsite aptikti nuostabų švelniai karamelizuojančių brokolių ir morkų cukrų aromatą. Kai laikmatis išsijungs, išimkite kepimo skardą ir būsite pasirengę patiekti. „Olayinka“ siūlo savo keptus brokolius ir morkas derinti su kepta vištiena arba kepta jautiena ir skrudintų bulvių puse.
Geriausias kada nors keptų brokolių ir morkų receptas Užpildykite 202 spausdinimą Ši konkreti skrudintų brokolių ir morkų versija pateikiama tik su penkiomis minutėmis paruošimo ir keliomis minutėmis. Paruošimo laikas 5 minutės Virimo laikas 23 minutės Porcijos 0 3 porcijos
Bendras laikas: 28 minutės Ingredientai- 1 brokolių galva
- 2 vidutinio dydžio morkos
- 2 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 arbatinis šaukštelis pipirų
- Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių pagal Celsijų.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Brokolius ir morkas nuplaukite ir išdžiovinkite.
- Nulupkite morkas (nebūtina).
- Padėkite morkas po vieną ant šono ant pjaustymo lentos ir horizontaliai supjaustykite kampu į maždaug dviejų colių gabalėlius.
- Brokolio galvą paguldykite ant šono ant pjaustymo lentos, o virėjo peiliu ar aštriomis virtuvės žirklėmis pašalinkite visus lapus, prieš nupjaudami nuo kotelio visus atskirus žiedynus ir supjaustydami tuos žiedynus į vienodus gabalėlius, šiek tiek didesnius nei morkų skiltelės. .
- Įdėkite susmulkintus brokolius ir morkas į pakankamai didelį dubenį, kad visi jų tilptų, ir pakankamai vietos juos mesti.
- Mažame paruošiamame dubenyje sumaišykite du šaukštus aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus su šaukšteliu druskos ir pipirų.
- Užpilkite alyvuogių aliejaus mišinį ant susmulkinto brokolio ir morkų, tada rankomis meskite viską kartu, kad kiekvienas jūsų daržovių centimetras būtų padengtas marinatu.
- Ant jūsų paruoštos kepimo skardos paskleiskite marinuotus brokolius ir morkas.
- Kai orkaitė pasieks 325 laipsnius pagal Celsiją, atsargiai pastumkite kepimo skardą ant vidurinės orkaitės lentynos, uždarykite dureles ir nustatykite laikmatį 23 minutėms.
- Kai laikmatis išsijungs, išimkite kepimo skardą iš orkaitės, padėkite ant karščiui atsparaus paviršiaus ir būsite pasirengę patiekti.
