„Trader Joe“ kopijų vištienos salotų receptas, kurio palinkėsite greičiau žinoti

Ingredientų Skaičiuoklė

Prekybininkas Džo Lindsay D. Mattison / Mashed

Bet kuris dažnas pirkėjas Prekybininkas Džo žino tris dalykus: jie turi keletą geriausiai paruoštų maisto produktų, jie yra palyginti nebrangūs, palyginti su kitomis maisto prekių parduotuvėmis, ir patraukimas į automobilių stovėjimo aikštelę gali pakelti jūsų nerimo lygį. Ši mėgstama apsipirkimo vieta būna supakuota, ypač po darbo valandomis ir savaitgaliais. Tačiau verta pasisemti naujausių leidimų, kol jie bus išparduoti, o grįžus namo net nereikia gaminti pietų ar vakarienės. Pasiūlymai, tokie kaip virdulyje virta vištienos sriuba, šaldyta mandarinų apelsinų vištiena ar daugybė pakuočių, siūlomų šaldytuve, vertė ilgas eiles.

Prekiautojo Joe vištienos salotos yra viena iš tų privalomų daiktų, kiekvieną kartą apsilankant parduotuvėje. Per daugelį metų mes mėgavomės keliomis veislėmis, pradedant nuo sumažintos kaltės vištienos salotomis, pagamintomis iš graikiško jogurto, iki linksmų ir linksmų vištienos salotų su šildančiais prieskoniais, razinomis ir anakardžiais. Bet to, kurio mes tiesiog negalime pakankamai gauti, yra jų „Wine Country“ vištienos salotos. Tai viena geriausių parduotuvėje pirktų vištienos salotų, kokių tik turėjome, ir pasirodo, kad ją gaminti yra nepaprastai paprasta. Mūsų kopijavimo receptas bus parengtas maždaug per dešimt minučių - galbūt net greičiau, jei jam pagaminti naudojate vištienos likučius.

Surinkite ingredientus iš mūsų „Trader Joe“ kopijų vištienos salotų recepto

Prekybininkas Džo Lindsay D. Mattison / Mashed

Pradėjome žvilgtelėti į ingredientų etiketė „Trader Joe“ vyno šalies vištienos salotose, ir mes džiaugėmės pamatę, kad joje yra lengvai randamų ingredientų. Padažas gaminamas iš majonezo, medaus, obuolių sidro acto, cukranendrių cukraus, aguonų, jūros druskos ir baltųjų pipirų. Viskas, ką turėjome padaryti, buvo išsiaiškinti konkrečius kiekvieno ingrediento kiekius, kad padažas būtų panašus į „Trader Joe“ skonį

Likusią salotų dalį sudaro vištienos krūtinėlės, salierai, saldintos džiovintos spanguolės ir pekano riešutai. Mes įtraukėme maždaug vienodą kiekį salierų, spanguolių ir pekano riešutų (po 1/4 - 1/3 puodelio kiekvieno). Tada mes išmatavome smulkintą virtą vištieną ir pridėjome ją prie mišinio, kol santykis atrodys tinkamas.

Vienintelis ingredientas, kurio nenaudojome iš etiketės, buvo ksantano derva . Pagal „Healthline“ , ksantano derva yra maistui saugus priedas, naudojamas kaip tirštiklis arba stabilizatorius. Manėme, kad be mūsų mūsų padažas pasirodė daug storas, todėl nematėme reikalo įtraukti šio sunkiai randamo ingrediento.

Vištienos krūtinėlės yra geriausia vištiena, kurią galite naudoti „Trader Joe“ kopijų vištienos salotų recepte

geriausia vištiena Trader Joe Lindsay D. Mattison / Mashed

Prekybininkas Joe naudoja vištienos krūtinėlę, todėl formuodami savo kopijavimo receptą neatsižvelgėme į jokią kitą vištienos rūšį. Žinoma, šį „Trader Joe“ kopijų vištienos salotų receptą galite paruošti su bet kuriuo virta vištiena , todėl nesijaučia, kad turėtumėte išbėgti į maisto prekių parduotuvę, kad tik griebtumėte vištų krūtinėlių. Pasinaudokite visais šaldytuve likusiais vištienos likučiais, įskaitant vištienos kepsnius. Tiesiog nepamirškite, kad susmulkinta vištiena jūsų vištienos salotose sukurs kitokią tekstūrą ir nebus skonio kaip originalas, jei naudosite tamsią mėsą, pavyzdžiui, vištienos šlauneles.

ingredientų etiketė „Trader Joe“ vyno šalies vištienos salotose vištiena apibūdinama kaip „vištienos krūtinėlė su šonkaulių mėsa, vištienos sultiniu ir [ir] jūros druska“. Taigi mes sekėme pavyzdžiu ir brakonieriavome vištieną, dideliame puode uždengę tris vištienos krūtinėles vištienos sultiniu. Įpylę druskos brūkšnį, sultinį užvirėme, kol sumažėjome iki virimo. Po maždaug 10 minučių vištiena buvo išvirta iki 165 laipsnių pagal Celsijų. Leidžiame jam atvėsti ir supjaustome dailiais mažais kubeliais.

geriausia picos grandinės apklausa

Kaip paruošti padažą „Trader Joe“ kopijų vištienos salotų receptui

kaip pasigaminti vištienos salotų padažą prekiautojui Joe Lindsay D. Mattison / Mashed

Kol vištiena atvėso, mes turėjome daug laiko išplakti padažą. Padažas yra svarbus vištienos salotose, nes jis atlieka kelias funkcijas. Pradedantiesiems jis turi būti kvapnus, nes tai yra pagrindinis dalykas, kurį ragausite. Jis padengia ir pagardina visus salotų ingredientus, sujungdamas juos, kad sukurtų vientisą skonį. Jis taip pat turi būti pakankamai tirštas, kad salotos laikytųsi kartu, todėl jomis galima mėgautis ant sumuštinio, bet ne per storos, kad sukurtų nepatogią tekstūrą.

Padaryti šį padažą negalėjo būti paprasčiau: paprasčiausiai sumaišykite majonezą, obuolių sidro actas , aguonos, medaus, cukraus, košerinės druskos ir baltųjų pipirų nedideliame dubenėlyje. Jis turėtų susilieti maždaug per 30 sekundžių, naudojant šluotelę. Padažą galite pagaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve hermetiškame inde, kur jis bus tinkamas maždaug savaitę .

Suderinkite ingredientus, kad pagamintumėte šio „Trader Joe“ vištienos salotų receptą

kaip padaryti prekybininką Džo Lindsay D. Mattison / Mashed

Išvirus vištienai ir užpilui, paprasčiau pasidaryti tikrąsias vištienos salotas. Įdėkite kubeliais supjaustytą (arba susmulkintą) vištieną į dubenį ir įpilkite 1/3 puodelio saldintų džiovintų spanguolių. Tada paimkite pjaustymo lentą ir supjaustykite 1/3 puodelio salierų. Reikėtų tik vieno, o gal ir dviejų, jei stiebai maži. Pjaustydami salierą, nepamirškite dydžio. Jei jūsų vištienos salotose jums patinka dideli traškių daržovių gabalėliai, pirmyn ir sukurkite didelius kubeliais supjaustytus gabalėlius. Kitu atveju salierą smulkiai supjaustykite, kad jis traškėtų be salierų skonio sprogo. Galiausiai apytiksliai supjaustykite 1/4 puodelio pekano riešutų (tai turėtų būti apie unciją sveikų, lukštentų pekano riešutų).

dvynių smailių vienodas pokytis

Įdėję kapotų salierų ir pekano riešutų, į dubenį įpilkite padažo. Meskite viską kartu, kol kiekvienas gabalas bus gerai padengtas tvarsčiu. Suteikite vištienos salotų skonį ir, jei reikia, pagardinkite papildomu druska ir pipirais.

Kaip patiekti šio „Trader Joe“ kopijų vištienos salotų receptą

kaip tarnauti prekybininkui Džo Lindsay D. Mattison / Mashed

Vištienos salotos yra ypač universalios, tačiau jas reikia laikyti šaltai. Padaže yra didelis majonezo kiekis, kuriame yra kiaušinių trynių ir skardinės sugadinti jei jis nėra šaldomas. JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) rekomenduoja greitai gendančius daiktus laikyti šaldytuve ir išmesti, jei jie buvo palikti kambario temperatūroje ilgiau nei dvi valandas.

Atsižvelgdami į tai, galite įvairiais būdais patiekti šio „Trader Joe“ vištienos salotų kopiją. Mėgaukitės tiesiog ant salotų lovos, sukurdami greitus ir lengvus pietus, kurie taip pat būna be glitimo. Skanus vienodai gerai, kai patiekiamas su virtais grūdais, tokiais kaip quinoa, rudieji ryžiai ar makaronai. Žinoma, visada galite eiti klasikiniu keliu ir tarp dviejų gabalėlių sumušti savo „Trader Joe“ vištienos salotas skrudinta duona . Naudokite sviestinį kruasaną, kad sumuštinis taptų dekadentiškesnis, arba suvyniokite jį į tortiliją, įdarykite į pitą arba šaukštu supjaustykite vištienos salotas salotų puodeliai .

Kaip mūsų receptas palyginamas su originaliomis „Trader Joe“ vištienos salotomis?

todėl prekybininkas Joe Lindsay D. Mattison / Mashed

Žmogau, o žmogau, tai gali būti tik mūsų vištienos salotų receptas! Jo skonis yra geresnis nei „Trader Joe“ vištienos salotų, nes juose yra šiek tiek daugiau pekano riešutų, kiekvieną kąsnį pripildant riešutų skonio. Padažas yra saldus ir aštrus, o aguonos iš tikrųjų priverčia jį pasirodyti (tiek vizualiai, tiek tekstūriškai). Salotų ingredientai suteikia viską, ko trokštame pagal tekstūrą ir skonį. Vištiena buvo drėgna ir turėjo reikiamą kiekį kramtymo, o spanguolės buvo malonios ir saldžios. Salierai atnešė krizę, o pekano riešutai sujungė visa tai, todėl jis buvo nepamirštamas nei vištienos salotos, pagamintos iš nuobodžių senų graikinių riešutų.

Apskritai, mes visiškai vėl pagamintume šį receptą. Mes priartėjome prie varžovų Prekybininko Džo kaina taip pat. Paskutinį kartą, kai patikrinome, jų kaina buvo 4,49 USD už 11,5 uncijos indą (arba tiesiog drovus iš dviejų puodelių vištienos salotų). Mūsų recepte gaunama dvigubai daugiau vištienos salotų, o pagaminti kainavo apie 13 USD. Nebaisus kainų skirtumas, turint omenyje, kad mums nereikėjo stovėti tose ilgose kasų eilėse, kad pataisytume vištienos salotas.

„Trader Joe“ kopijų vištienos salotų receptas, kurio palinkėsite greičiau žinoti4,9 iš 32 vertinimų Užpildykite 202 spausdinimą Mes tiesiog negalime gauti pakankamai Trader Joe vištienos salotų. Tai viena geriausių parduotuvėje pirktų vištienos salotų, kokių tik turėjome, ir pasirodo, kad ją gaminti yra nepaprastai paprasta. Mūsų kopijavimo receptas sudaromas maždaug per dešimt minučių - gal net greičiau. Štai kaip mes tai padarėme. Paruošimo laikas 10 minučių Virimo laikas 0 minučių Porcijos 4 puodeliai Bendras laikas: 10 minučių Ingredientai
  • 3 puodeliai kapotos virtos vištienos (apie 3 vištienos krūtinėlės)
  • ½ puodelio majonezo
  • 1 šaukštas obuolių sidro acto
  • 1 šaukštas aguonų
  • 1 šaukštas medaus
  • 2 šaukšteliai cukraus
  • ¼ šaukštelio košerinės druskos
  • ⅛ šaukštelis baltųjų pipirų
  • ⅓ puodelis smulkiai supjaustyto saliero (apie 1 stiebas)
  • ⅓ puodelio džiovintų spanguolių
  • ¼ puodelis smulkintų pekano riešutų (apie 1 uncija)
Nurodymai
  1. Jei pradedate nuo žalių vištienos krūtinėlių, įdėkite jas į didelį puodą. Įberkite druskos brūkšnį ir užpilkite krūtis vištienos sultiniu. Prieš sumažinant ugnį, užvirkite skystį ant vidutinės ir didelės ugnies. Virkite, kol vištiena užregistruos 165 laipsnius pagal Celsijų, maždaug 10 minučių. Išimkite vištieną iš brakonierių skysčio (išsaugokite jį kitam receptui) ir prieš supjaustydami kubeliais, leiskite vištienai visiškai atvėsti.
  2. Padažui nedideliame dubenėlyje sumaišykite majonezą, obuolių actą, aguonas, medų, cukrų, košerinę druską ir baltąją papriką. Plakite, kol ingredientai bus gerai sujungti. Padažą galima pagaminti iš anksto ir laikyti hermetiškame inde šaldytuve iki savaitės.
  3. Dideliame dubenyje sumaišykite virtą vištieną, salierą, spanguoles, pekano riešutus ir paruoštą padažą. Meskite ingredientus, kol padaže viskas bus gerai padengta.
  4. Paragaukite vištienos salotų ir paskaninkite dar druska bei pipirais.
  5. Vištienos salotas 3-5 dienas laikykite hermetiškame inde šaldytuve.
Mityba
Vienos porcijos kalorijos 205
Bendras riebalų kiekis 16,0 g
Sotieji riebalai 2,4 g
Trans-riebalų 0,0 g
Cholesterolis 26,3 mg
Bendras angliavandenių kiekis 8,4 g
Maistinė lasteliena 0,9 g
Iš viso cukrų 6,7 g
Natris 144,7 mg
Baltymas 7,5 g
Parodyta informacija yra „Edamam“ įvertis, pagrįstas turimais ingredientais ir preparatais. Tai neturėtų būti laikoma profesionalaus dietologo patarimo pakaitalu. Įvertinkite šį receptą

Kalorijos Skaičiuoklė