Geriausias 5 ingredientų moliūgų pyrago receptas

Ingredientų Skaičiuoklė

Geriausias 5 ingredientų moliūgų pyrago receptas Lindsay D. Mattison / Mashed

Kovoje atostogų kojos , mums sunku išsirinkti nugalėtoją. Ar tai amerikietiškas obuolių pyragas, dekadentiškas šokoladinis grietinėlės pyragas, riešutų ir prieskonių pekano riešutų pyragas, ar sodrus ir šilkinis moliūgų pyragas? Pagaminę geriausią 5 ingredientų moliūgų pyrago receptą, mums gali tekti derėti su pastaruoju. Jis gali neturėti kitų pyragų tekstūros, tačiau jį kompensuoja savo švelniu skoniu. Galų gale, yra priežastis, dėl kurios įmonės išprotėjo dėl moliūgų prieskonių pasiūlymų: Tyruotų moliūgų ir moliūgų pyragų prieskonių derinys yra neįtikėtino skonio!

Senamadiškais moliūgų pyragų receptais naudojami du puodeliai virtos, tyrės iš minkštimo iš cukrinio moliūgo (nors galite naudoti sviestinį moliūgą ir niekas nebus protingesnis) ir skalbinių ingredientų sąrašas nuo riebios grietinėlės iki cukraus. Mūsų recepte viskas supaprastinama, naudojant skardinę moliūgų tyrės ir pasinaudojant jau saldaus saldinto kondensuoto pieno privalumais, todėl tai padaryti yra beveik taip pat lengva, kaip pasiimti parduotuvės pyragas - bet prieš mėgaudamiesi turėsite pasitelkti kantrybę ir leisti jai nusistovėti!

Surinkite ingredientus, kad gautumėte geriausią 5 ingredientų moliūgų pyrago receptą

Geriausi 5 ingredientų moliūgų pyrago ingredientai Lindsay D. Mattison / Mashed

Geriausių 5 ingredientų moliūgų pyrago ingredientų sąrašas yra trumpas ir saldus. Norėdami pradėti, paimkite skardinę moliūgų tyrės (ne moliūgų pyrago mišinį - daugiau apie tai per minutę). Sumaišykite jį su skardine saldintas kondensuotas pienas , pora kiaušinių ir moliūgų pyrago prieskonis. Supilkite jį į devynių colių pyrago lukštą, kepkite, kol sustings per vidurį, ir voila: patiekiamas desertas! Tai taip lengva pagaminti, kad po pietų, kurį planuojate patiekti, galite suplakti pyragą (arba pagaminti prieš dieną ir laikyti šaldytuve).

Galite lengvai pasidaryti patys moliūgų pyrago prieskonis maišykite, jei neturite po ranka. Sumaišykite keturis šaukštelius malto cinamono su dviem arbatiniais šaukšteliais malto imbiero, vienu arbatiniu šaukšteliu maltų gvazdikėlių ir puse šaukštelio malto muskato. Galų gale pagaminama šiek tiek daugiau nei du šaukštai moliūgų pyrago prieskonių - daugiau, nei jums reikės šiam receptui, todėl kitą kartą laikykite sandariame inde.

Ar turėtumėte naudoti moliūgų tyrę, palyginti su moliūgų pyrago mišiniu, gamindami geriausią 5 ingredientų moliūgų pyrago receptą?

moliūgų tyrės ir moliūgų pyrago mišinys - geriausias 5 ingredientų moliūgų pyrago receptas Lindsay D. Mattison / Mashed

Šiuo metu jums gali būti įdomu, koks yra skirtumas tarp moliūgų tyrės ir moliūgų pyrago mišinio. Ar nereikėtų pastarojo naudoti geriausiame 5 ingredientų moliūgų pyrago recepte, siekiant sumažinti ingredientų skaičių? Tiesa, norint pagaminti moliūgų pyragą su mišiniu, jums reikės mažiau ingredientų, tačiau tai žymiai nesumažina ingredientų skaičiaus ar paruošimo laiko.

Libbio moliūgų pyragas skardinėse yra receptas ant nugaros. Tai reikalauja sumaišyti 30 uncijų skardinę moliūgų pyrago mišinio su penkių uncijų skardine išgarinto pieno ir du kiaušinius prieš kepant pyragą panašiai, kaip aprašyta toliau. Mes dažniausiai sandėliuojame saldintą sutirštintą pieną ir moliūgų tyrę, nes jie abu yra labai universalūs. Štai kodėl mes pasirinkome būtent šį receptą. Bet jei sandėliuosite savo sandėliuką kitaip, drąsiai pasiruoškite pyragą su moliūgų pyrago mišiniu ir išgarintu pienu. Jums nereikės moliūgų pyrago prieskonio, nes jo jau yra pyrago mišinyje.

Geriausias pyrago lukštas, naudojamas norint pagaminti geriausią 5 ingredientų moliūgų pyrago receptą

geriausia pyrago pluta už geriausią 5 ingredientų moliūgų pyrago receptą Lindsay D. Mattison / Mashed

Galite pasirinkti pyrago lukštą, kad gautumėte geriausią 5 ingredientų moliūgų pyrago receptą. Pradedantiesiems, jūs tikrai galite padaryti savo. Namų pyrago plutą gana lengva ištraukti, nors tam reikia skirti laiko ir šiek tiek dėmesio detalėms. Mes jūsų nekaltinsime, jei padarysite tai, ką padarėme mes ir pasiimsite parduotuvėje įsigytą variantą.

Vienos tešlos pyrago plutos būna užšaldytos aliuminio skardoje, o kitos šaldomos arba šaldomos dėžutėje. Dėl pastarųjų įsitikinkite, kad turite pyragėlių keptuvę kepimui, arba suplanuokite iš anksto ir griebkite parduotuvėje vienkartinę aliuminio pyrago skardą. Tada turėsite laikytis instrukcijų, kaip išvynioti pyrago pluta . Kai kurie prekės ženklai išvyniojami lengviau nei kiti, o kai kuriuos reikia pašildyti iki kambario temperatūros.

Kad viskas būtų kuo paprastesnė (ir kadangi mums patinka graham krekerių pluta), mes pasiėmėme „Keebler Ready Crust“. Mes praleidome dribsnių, švelnios tikros pyraginės tešlos tekstūrą, tačiau ją kompensavome lengvai laikomoje lentynoje.

Išplakite įdaro ingredientus, kad gautumėte geriausią 5 ingredientų moliūgų pyrago receptą

pagaminti geriausią 5 ingredientų moliūgų pyrago receptą Lindsay D. Mattison / Mashed

Kai būsite pasiruošę išsikepti geriausią 5 ingredientų moliūgų pyrago receptą, įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių pagal Celsijų. Uždėkite orkaitės lentyną žemiausioje padėtyje. Tikra paprasta paaiškina, kad orkaitės dugnas yra arčiausiai šilumos šaltinio. Pyragui tai yra svarbi vieta. Tai sukelia plutos kuo daugiau šilumos, todėl ji tampa traški, o ne tampa permirkusi.

Paimkite vidutinį dubenį ir sumaišykite moliūgų tyrę, saldintą sutirštintą pieną, kiaušiniai ir moliūgų pyrago prieskonių. Maišykite mišinį, kol jis bus visiškai lygus. Čia nereikėtų elektrinio rankinio maišytuvo ar stovų maišytuvo. Ingredientai bus lengvai sujungiami. Iš ten supilkite įdarą į paruoštą pyrago lukštą. Jei naudojate aliuminio pyrago keptuvę, geriausia ją pastatyti ant kepimo skardos. Įdaro svoris gali sukelti pyrago plutos įtrūkimą, jei jis netyčia sulankstytas perkėlus jį į orkaitę.

Kepkite geriausią 5 ingredientų moliūgų pyrago receptą dviem etapais

geriausia temperatūra kepti geriausią 5 ingredientų moliūgų pyrago receptą Lindsay D. Mattison / Mashed

Mes patarėme jums pašildyti orkaitę iki 425 laipsnių pagal Farenheitą, kuris skamba šiek tiek aukštai pyragui kepti. Nesijaudinkite - mes neleisime jums netyčia sudeginti geriausio 5 ingredientų moliūgų pyrago. Aukštos temperatūros orkaitė naudinga pirmas 15 minučių kepant pyragą. Tai padeda nustatyti plutą, kad ji nebūtų užmirkusi pagal įdaro svorį. Tradicinių pyrago plutelių, pagamintų iš sviesto ar taukų, aukšta temperatūra taip pat ištirpdo tešloje esančius riebalus ir gamina garus, padėdama pyrago plutai įgauti sluoksniuotą tekstūrą (per Karalius Arthuras Kepimas ).

Aukšta temperatūra neturėtų būti pernelyg agresyvi, kad sudegintų plutą, tačiau kraštus galite padengti aliuminio folija Jeigu tau patinka. Po pirmųjų 15 minučių sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 350 laipsnių. Ši švelnesnė temperatūra padės nustatyti įdarą, todėl jis bus šilkinis. Tęskite kepimą 35–40 minučių, kol pyragas sustings per vidurį.

Kaip žinoti, kada bus baigtas geriausias 5 ingredientų moliūgų pyrago receptas?

kaip sužinoti, kada bus baigtas kepti geriausias 5 ingredientų moliūgų pyrago receptas Lindsay D. Mattison / Mashed

Daugelis moliūgų pyragų receptų nurodo išbandyti pyrago doneness įkišus peilį į pyrago vidurį. Jei jis pasirodys švarus, jūsų pyragas bus baigtas. Deja, šis metodas turi tam tikrų trūkumų. Moliūgų pyrago įdaras yra tirštas ir kreminis, o kai kurie įdarai visada prilips prie peilio, net jei pyragas bus apgailėtinai perkepęs. Kitas įprastas būdas yra purtyti keptuvę, kad pamatytumėte, ar įdaras yra nustatytas kraštuose, o viduryje - šiek tiek vingiuotas. Šis požiūris yra labai subjektyvus, ir visi, kurie pirmą kartą kepa pyragus, neturės jokio pagrindo, kad žinotų, koks yra teisingas suminkštinimas.

Termo dirbiniai - kai kurių mūsų mėgstamų termometrų gamintojai laikėsi kitokio požiūrio, ir mes jį išbandėme gamindami geriausią 5 ingredientų moliūgų pyrago receptą. Vietoj įprastų metodų, skirtų ištirti nepakantumą, jie pataria naudoti akimirksniu nuskaitomą termometrą. Kai jis parodo 175 laipsnius pagal Farenheitą, pyragas yra baigtas. Mes išbandėme, termometro antgaliu įkišę nedidelę skylutę pyrago viduryje. Mūsų pyragas pasirodė tobulas, todėl mes tikrai rekomenduojame naudoti termometrą, kad patikrintume, ar yra paklotumas.

Jums reikės šiek tiek kantrybės, kad galėtumėte paruošti geriausią 5 ingredientų moliūgų pyrago receptą

kiek laiko leisti pailsėti geriausiam 5 ingredientų moliūgų pyrago receptui Lindsay D. Mattison / Mashed

Tomas Petty, be abejo, prikalė tai: „Laukimas“ yra sunkiausia dalis. Kai bus baigtas geriausias 5 ingredientų moliūgų pyrago receptas, jis kvepės visiškai neįtikėtinai, ir jūs norėsite iš karto pasinerti. Gaila, bet tu negali! Pyragą reikia maždaug dvi valandas atvėsti ant grotelių, kad visiškai sustingtų įdaras. Jei bandysite į ją įsipjauti anksčiau, įdaras pasipils į kitas skilteles. Tekstūra yra svarbi moliūgų pyrago dalis, todėl būkite kantrūs ir palaukite, kol jis padarys savo dalyką.

Jei turite laiko, geriausia leisti pyragui per naktį šaldyti šaldytuve. Pyragas turi kiaušinių ir pieno, todėl jis turi būti laikomas šaldytuve, kad nesugestų, tačiau šaldytuvas pyragui taip pat suteikia papildomo laiko sustingti. Tai leidžia jums supjaustyti švaresnius, patrauklesnius pyrago gabalėlius. Jūs taip pat neturite patiekti iš šaldytuvo. Prieš patiekdami, išimkite ir leiskite ant prekystalio pasėdėti iki dviejų valandų. Padėkite likusius likučius atgal į šaldytuvą, kuriame jie laikysis maždaug keturias dienas.

Kaip pasirodė mūsų geriausias 5 ingredientų moliūgų pyrago receptas?

Geriausias 5 ingredientų moliūgų pyrago receptas Lindsay D. Mattison / Mashed

Jei jums patinka moliūgų pyragas, jums patiks geriausias 5 ingredientų moliūgų pyrago receptas. Pats receptas negalėjo būti lengvesnis, net turint omenyje, kad orkaitės temperatūrą turėjome pakeisti jau po pirmų 15 minučių. pėda gražiai sustygavo, o mūsų plutos kraštai buvo švelniai parudavę, bet nesudegę. Buvo skanu tą dieną, kai gaminome (žinoma, palaukę, kol sustings), bet kitą dieną buvo dar skaniau - net ir patiekus šaltą tiesiai iš šaldytuvo.

Sakysime, kad pats pyragas atrodė kažkoks nuobodus, todėl nebijokite jo papuošti. Lengviausias būdas yra iškloti kraštus plaktu viršumi ir į vidurį įdėti įdubą, kad uždengtumėte temperatūros zondo padarytą skylę. Norėdami šiek tiek sudėtingesnį padažą, pabarstykite pyragą puse puodelio cukraus ir sukurkite brulee užpilą virėjo deglu ar broileriu. Norėdami pakelti dalykus į kitą lygį, įsigykite pyragą su meringue arba streusel įdaru.

Geriausias 5 ingredientų moliūgų pyrago receptas4,7 iš 9 įvertinimų Užpildykite 202 spausdinimą Mūsų 5 ingredientų moliūgų pyrago receptas supaprastina dalykus, todėl tai yra beveik taip pat lengva, kaip pasiimti parduotuvėje nusipirktą pyragą. Paruošimo laikas 5 minutės Virimo laikas 58 minutės 8 porcijos Bendras laikas: 63 minutės Ingredientai
  • 1 (15 uncijų) gali būti moliūgų tyrė
  • 1 (14 uncijos) gali būti saldintas sutirštintas pienas
  • 2 dideli kiaušiniai
  • 2 arbatiniai šaukšteliai moliūgų pyrago prieskonių
  • 1 nekeptas 9 colių gilaus patiekalo pyrago lukštas
Nurodymai
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių pagal Celsijų. Uždėkite orkaitės lentyną žemiausioje padėtyje.
  2. Vidutiniame dubenyje sumaišykite moliūgų tyrę, saldintą sutirštintą pieną, kiaušinius ir moliūgų pyrago prieskonius. Plakite, kol mišinys gerai susimaišys.
  3. Supilkite dildę į pyrago lukštą ir kepkite 15 minučių.
  4. Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 350 laipsnių. Kepkite dar 35–40 minučių, kol vidinė temperatūra pasieks 175 laipsnius. Jei neturite momentinio skaitymo termometro, į pyrago vidurį įkiškite peilį. Kai pyragas bus baigtas, jis turėtų pasirodyti švarus.
  5. Išimkite pyragą ant grotelių ir leiskite jam atvėsti dvi valandas. Patiekite iš karto arba laikykite šaldytuve, kol pasiruošite patiekti.
  6. Likučiai šaldytuve yra geri maždaug keturias dienas.
Mityba
Vienos porcijos kalorijos 324
Bendras riebalų kiekis 13,0 g
Sotieji riebalai 6,0 g
Trans-riebalų 0,0 g
Cholesterolis 63,4 mg
Bendras angliavandenių kiekis 46,3 g
Maistinė lasteliena 2,1 g
Iš viso cukrų 28,8 g
Natris 200,7 mg
Baltymas 7,0 g
Parodyta informacija yra „Edamam“ įvertis, pagrįstas turimais ingredientais ir preparatais. Tai neturėtų būti laikoma profesionalaus dietologo patarimo pakaitalu. Įvertinkite šį receptą

Kalorijos Skaičiuoklė