Vladi333 / Shutterstock Kareena Koirala
Jei manote, kad koledžo laikais išgyventi ant rameno buvo didžiausias jūsų gyvenimo kulinarinis nuosmukis, pagalvokite apie tai, ką valgo Tarptautinėje kosminėje stotyje salto astronautai. Kol Meniu neatrodo per daug nuskuręs mikrogravitacijos zonai (jie turi termostabilizuotus arba liofilizuotus pyragus, M&M's , spagečiai, vištiena, kosminiai tacos , ir net jautiena), valgyti gali būti nemenkas iššūkis. Pats maistas nėra toks puikus ir gali būti švelnus.
Kosmoso maistas gali būti ne šio pasaulio skonis, tačiau astronautai išnaudoja viską, ką turi. O kiek iš mūsų gali pasigirti picų vakarą kosmose? „Expedition 53“ įgula netgi žaidė su savo plaukiojančiomis picomis (per YouTube ).
Tikėkite ar ne, jie taip pat turi salotų erdvėje. Mokslininkų komanda, vadovaujama Adelaidės universiteto, sukūrė „kosminių salotų“ receptą, siekdama suteikti optimalią maistinę naudą raketams. Jame naudojami septyni ingredientai - aguonos, sojos pupelės, kopūstai, miežiai, žemės riešutai, saldžiosios bulvės ir saulėgrąžų sėklos. Apie „Space Ranch“ prieinamumą nėra nė žodžio, bet tiesą sakant, salotos neatrodo neblogai.
Naudingos gaivos kąsnelis astronautams
YouTube
Mokslininkas Shu Liangas, dirbęs Notingemo universitete, pasiūlė, kad tyrėjų komanda atsižvelgtų į visus veiksnius, tokius kaip skonis ir galimybė auginti ingredientus erdvėje, kad sukurtų kosmines salotas. „Be maistinių verčių ir gebėjimo auginti augalus erdvėje, mes taip pat pažvelgėme į kitus svarbius a kosminė dieta skatinti astronautų gerovę, įskaitant spalvą, skonį ir valgymą kartu“, – pridūrė ji Adelaidės universitetas .
Pagal Astronomija , komanda stengiasi padidinti sudedamųjų dalių maistinę vertę, taip pat ieško būdų, kaip efektyviai juos auginti ribotoje erdvėje. Kalbant apie kosmoso salotų skonį, vienas iš savanorių, kurie ragavo kosmoso salotas atlikdami maisto psichologijos testą, pastebėjo, kad jie „neprieštarautų tai valgyti visą savaitę kaip astronautas“.
Internautai jau pradėjo kurti receptą ir dalintis rezultatais internete. TikToker @thesaladlab vaizdo įraše supažindino savo pasekėjus per visą procesą. Verdiktas dėl skonio? Neblogai.' Kolegos TikTokers dėl to jautė prieštaringus jausmus. „Tai panašu į tai, ką Tomas Brady valgytų kaip apgaulingą maistą, todėl žinau, kad tai ne man“, – rašė vienas vartotojas. 'Nurengtos salotos tiesiog slegia. Gerai, kad aš nevažiuoju į Marsą', – pastebėjo kitas.
