Įsikūręs ant Pocono kalnų papėdės Hazeltone, Pensilvanijoje, yra nulis atliekų į sąvartyną. Hershey gamykla, kuri per vieną dieną gali išgręžti maždaug 390 000 „Kit Kat“ barų Verslo viela ir „Forbes“ ) . Remiantis LOUSE. Surašymas skaičiavimais nuo 2019 m., to maždaug pakanka išmaitinti Naujojo Orleano gyventojams . Tai yra daug šokolado ir vaflių, bet nėra arti to, ko reikėtų norint patenkinti žmonijos kolektyvo „Kit Kat“ potraukį.
Kada „Time“ žurnalas įvardija jus kaip vieną iš 13 visų laikų įtakingiausių saldainių barų ir apibūdina kaip „visuotinę maniją“, tu žinai, kad ją padarei didelę. Saldainių baras buvo populiarus bent jau nuo Antrojo pasaulinio karo, kai jie frontuose maitino anglų kareivius (via Šaukšto universitetas ). Šiandien tarp savo vardų saldainių batonėlis gali suskaičiuoti (dabar pasenusį) „Android“ operacinė sistema ; Filipinų aktorė, dainininkė ir komikė (tiesa, patikrinkite ją „Instagram“ ) ir urbanistinių žargonų frazių su daugybe R kategorijos konotacijų, pradedant seksualine ir atvirai smurtine (per Šnekamasis žodynas ).
10 geriausių šokolado prekių ženklų
Taigi, kai kitą kartą padarysite mėgstamiausio keturių pirštų šokolado patiekalo pertraukėlę - ar valgote juos kaip Kourtney ir Kim Kardashian , kurie primygtinai reikalauja kruopštaus šešių žingsnių ir keturių minučių vartojimo proceso, kuris 2016 m. sugadino internetą (per „Elite Daily“ )? - šnipinėkite šiuos faktus.
Kaip Kitas Katas pasiekė kultinį statusą Japonijoje
„Instagram“ Ką „Kit Kat“ skonis ar tavo mėgstamiausia? Mėta ir juodas šokoladas? Citrina traški? O gal norite tokio amerikietiško skonio, kaip riboto leidimo „Apple Pie“. Kita vertus, jei trokštate išbandyti wasabi-, matcha- ar sake skonio barą, galite užsisakyti lėktuvą Japonija (per „The New York Times“ ), kur Kitas Katas „išlaiko vienintelį kultinį statusą“. Per kelis dešimtmečius, kai Kitas atvyko į salos šalį 1973 m., Norintys vartotojai galėjo pasirinkti iš beveik 400 skirtingų skonių, kai kurie iš jų būdingi konkrečiai vietai. (Norėdami gauti „Adzuki“ pupelių-sumuštinių barą, eikite į Nagojos miestą).
Yra visos butikų parduotuvės, skirtos puikiems, šokoladu aplietiems vafliams. 2020 m. Rugpjūčio mėn. Japonų „Kit Kat“ fanatikai pradėjo gaminti savo „Kit Kat“ barus specialioje „pasidaryk pats“ parduotuvėje. Ten klientai renkasi tarp pieno, kartaus ar rubino šokolado dangų ir 17 skirtingų užpilo variantų, įskaitant kokosą, džiovintas avietes, zefyrus ir valgomas gėles (per Japonija šiandien )
Bet palauk. Japoniškas „Kit Kat“ apsėdimas tuo nesibaigia. Šokoladinis užkandis yra tokia didelė šalies kulinarinio repertuaro dalis, kad (taip pat „Ausgut 2020“) „Nestle Japan“ ir japonų alaus darykla „DD4D Brewing“ bendradarbiavo išleisdami „Kit Kat“ įkvėptą alų. Nejuokauju. Tai šokoladinis migdolų pienas, o jo aludariai naudoja tuos pačius kakavos miltelius, kuriuos daro Japonijos „Kit Kat“ gamintojai (per Japonija šiandien ). Mes to nebandėme, bet tai tikrai pateko į mūsų kibirų sąrašą.
Kas patenka į „Kit Kat“ juostą?
„Instagram“ Parinkite japonišką „Kit Kat“ ir pastebėsite, kad jo skonis skiriasi nuo jo giminės JAV. Tai nėra atsitiktinumas. „Nestle“ gamina „Kit Kats“ visame pasaulyje, išskyrus JAV. JAV Hershey pareiškė pretenziją į „Kit Kat“ vardą nuo 1969 m., Kai „Kit Kat“ patronuojanti įmonė „Rowntree“ pardavė jiems teises (per Šaukšto universitetas ). Kaip bebūtų, „Kit Kats“ gamybos procesas yra „Nestle“ pasaulinis (įskaitant JAV) nuosavybės teise. Jie laiko jį po patarlišku užraktu ir raktu (via Šiandien ) .
Štai ką mes žinome. Tikėtina, kad regioniniai skirtumai yra priimtini. Norėdami gaminti šokoladą, „Nestle“ kakavos pupeles perka iš Vakarų Afrikos. Hershey pupeles perka ir iš Vakarų Afrikos, ir iš Lotynų Amerikos. Nors „Nestle“ naudoja pieno trupinius „Kit Kats“ Didžiojoje Britanijoje, Japonijoje jie naudoja nenugriebto pieno miltelius. Hershey naudoja neriebų pieną ir pieno riebalus. Kalbant apie įdarą? Jungtinėje Karalystėje „Kit Kat“ vidus yra pagamintas iš kakavos skysčio, cukraus ir, laukite jo, pagrindo „Kit Kats“. „Taip, mes taip pat kvestionuojame viską, ką kada nors žinojome“, - rašė Šiandien kai jie sužinojo.
„Nestle“ niekada nesileis į kompromisą. Vaflinė. Kaip Niujorko laikas žurnalistas Tejal Rao rašė, kad „The Nestle“ plokštelių „aukščiausias tikslas yra jos krizės niuansas“. Japonijoje vaflių menas yra toks šventas, kad jei jie neatitinka standartų, jie tampa gyvūnų pašarais.
Ar „Kit Kats“ gaminamas tvariai?
Hershey išdidžiai paskelbė pasiekė tikslą iki 2020 m. naudoti 100 proc. „sertifikuotos ir tvarios“ kakavos. Bendrovė, kuriai tiekia tik „Fairtrade“ ir „Rainforest Alliance“ sertifikuoti tiekėjai, taip pat žengė pagirtinus žingsnius tiekimo grandine dalijasi su pasauliu . Nors tai dideli žingsniai, lieka nerimą keliančių spragų. Pavyzdžiui, „Hershey“ nustatė tik 91 proc. Tiekėjų Dramblio Kaulo Krante ir 86 proc. Jų Ganoje. Kaip „Washington Post“ tyrėjai, 2019 m. vykę į Dramblio Kaulo Krantą, dokumentais patvirtino, kad vaikų darbas vis dar paplitęs daugelyje Vakarų Afrikos kakavos ūkių. Ir kada Paštas kreipėsi į Hershey, norėdamas pakomentuoti, jie negalėjo garantuoti, kad vaikų darbas nebuvo susijęs su jų šokolado gamyba. Ir „Rainforest Alliance“, ir „Fairtrade“ sertifikatai, žinoma, draudžia vaikų darbą. Tačiau anksčiau ūkiai sėkmingai slėpė vaikus nuo auditorių, o patikrinimų yra nedaug.
geriausias aliejus maišos rudoms
Tada ten yra palmių aliejaus reikalas Hershey naudoja kad jos „Kit Kat“ barai. Hershey gali pirkti kakavą iš tvarių tiekėjų, tačiau 2019 m. Bendrovė sulaukė kritikos, kai „Rainforest Action Network“ ataskaita apkaltino juos neteisėtai gauto palmių aliejaus pirkimu, susiejant tokius pirkimus su miškų kirtimu Indonezijoje (per Verslo viešai neatskleista informacija ). Paprašytas pakomentuoti, Hershey negalėjo patvirtinti ar paneigti. „Mes niekaip negalime žinoti, ar palmių aliejus iš šių malūnų iš tikrųjų pateko į aliejų, kurį„ Hershey “pardavė mūsų tiesioginiai tiekėjai“, - sakė bendrovės atstovas.
