Jamie Squire / „Getty Images“ Teksase ir kitose JAV pietryčių dalyse ne vasara be „Blue Bell“ ledų. Regiono mėgstamiausia yra pasirinkimas karštą ir drėgną dieną (arba šaltą, tai yra zona, kurioje negalima spręsti). Tai ledų prekės ženklas, pasižymintis mažu miestelio jausmu ir įvaizdžiu, tačiau turintis didelę verslo reputaciją ir atsidavusius ledų mėgėjų, kurie krauna savo šaldiklius daiktais, stebėjimą net po listerijos protrūkio (apie tai vėliau).
Tačiau net labiausiai atsidavę „Blue Bell“ gerbėjai tikriausiai nežino visos šios populiarios istorijos ledai prekės ženklą. Nuo teiginių, kad jis išrado vieną populiariausių ledų skonių šalyje, iki to, kaip ribotas jo platinimas padėjo dingusį žmogų sugrąžinti į savo namus, prekės ženklo istorija yra beveik tokia pat turtinga kaip jo skonių. Tai viskas, ką reikia žinoti apie „Blue Bell“ prieš tai čiupdamas iš šaldiklio praėjimo kitą pusės galono kubilą.
„Mėlynasis varpas“ buvo pradėtas naudoti 1907 m. Kaip būdas naudoti pieno gamintojų grietinėlės perteklių
„Blue Bell“ / „Facebook“ Įmonė, dabar žinoma kaip „Blue Bell“, 1907 m. Pradėjo veikti kaip „Brenham Creamery Company“. Vardas tuo metu buvo prasmingas jį pradėjusiems vyrams, nes jis buvo įsikūręs mažame Brenamo mieste, Teksase. Šio regiono pieno ūkininkai grietinėlės perteklių atneš į „Brenham Creamery Company“, kur jis bus paverstas sviesto . Tai buvo pirmasis ir vienintelis verslas keletą metų, kol ledai pateko į gamybos linijas 1911 m. Iš pradžių ledai buvo nedidelė operacija - Teksaso valstijos istorinė asociacija pažymi Anais pirmaisiais metais ledu užpildytuose mediniuose kubiluose per dieną buvo pagaminta tik dvi litrai ledų.
Praeis dar keturi dešimtmečiai, kai ledai taps pagrindiniu akcentu. Pagal „Blue Bell“ istoriją bendrovė gamino sviestą iki 1958 m savo interneto svetainėje . „Pivot“ buvo geras pasirinkimas, nes sunku įsivaizduoti, kad „Blue Bell“ sviestas tampa tokiu kulto mėgstamiausiu kaip „Blue Bell“ ledai.
„Blue Bell“ ledai pavadinti Teksaso laukinių gėlių vardu
Simonas Roblingas / „Getty Images“ „Blue Bell“ yra Teksasas per visą laiką, todėl natūralu, kad prekės ženklas pavadintas visur esančio Teksaso laukinių gėlių vardu. 1930 m , kompanija pakeitė pavadinimą į „Blue Bell Creameries“, 19 metų dirbusi „Brenham Creamery Company“. Pereiti turėjo 1919 metais atvestas mokytojas generalinis direktorius E. F. Kruse, kurio palikuonys iki šiol yra susiję su įmone. Kruse buvo pavesta ištaisyti įmonę, pagal Pietų gyvenimas ir jis suprato, kad naujas vardas padės.
Nors Kruse pasirinko populiarią Teksaso laukinę gėlę, jis nepasirinko to, kuri tuo metu buvo labiausiai susijusi su valstija. Panaši žydinčio žiedo, kuris yra ankštinių augalų šeimos narys, oficiali valstybinė gėlė buvo pavadinta 1901 m. pagal „Kera News“ . Mėlynbarniai (augalas, o ne ledai) pavasarį iš svogūnėlių žydi varpelio formos žiedais - maždaug tuo pačiu metu karštas oras sukelia potraukį ledams. Jų nereikia painioti su mėlynomis kepurėmis, kurios auga laukiniuose sausuose Teksaso rajonuose ir turi mėlynus žiedus su baltais antgaliais.
„Blue Bell“ tvirtina, kad ji pirmoji gamino sausainius ir grietininius ledus
„Blue Bell“ / „Facebook“ Slapukai ir grietininiai ledai yra mėgstamiausi, kurie randami beveik visur, kur tik šiais laikais galite rasti ledų. Priklausomai nuo to, kuria istorija norite tikėti, turite už tai padėkoti „Blue Bell“. „Blue Bell“ produktų puslapis, skirtas jo „Cookies 'n Cream“ skoniui pateikia drąsų kilmę : „Mes pirmieji sukūrėme šį naujovišką skonį“.
Tai reikalavimas pagal nemažą ginčų sumą. A 2006 m Niujorko laikas istorija , rašytojas R. W. Apple Jr. rašė, kad „Mėlynasis varpas nepretenduoja į tai, kad jį išrado, bet jis tikrai buvo skonio pradininkas“, iš pradžių pridėdamas „Oreo“ sausainiai iš Nabisco rankomis. Teigia Pietų Dakotos valstybinis universitetas pieno gamyklos vadovas Shirley Seasas ir studentai Joe Leedomas bei Joe Van Treekas pirmieji išrado tai, ką jie vadino „Oreo“ ledais 1979 m. Steve'as Herrellas iš „Herrell's Ice Cream“ teigia, kad jis pirmą kartą išrado skonį įkūręs savo įmonę 1973 m. Ir tada yra John Harrison iš Edy's, kuris pasakė Čikagos „Sun-Times“ 2003 m kad jis pirmasis įdėjo „Oreo“ sausainius leduose .
„Blue Bell“ bandė įtvirtinti savo vardą „Cookies 'n Cream“ istorijoje prekių ženklo pateikimas Dėl skonio 1981 m. Paraiškoje teigiama, kad „Blue Bell“ pirmą kartą buvo naudojama 1978 m. gruodžio mėn., tačiau iki 1984 m. „Tarnyba atmetė, atmetė arba pripažino negaliojančia prekių ženklo paraišką“.
„Blue Bell“ ledai yra tik 23 valstijose
Jamie Squire / „Getty Images“ Šiandien ledų mėgėjai gali rasti „Blue Bell“ lentynose 23 valstijose. Dauguma vietų yra pietuose, kartu su Kolorado ir Indianos dalimis (a patogus įrankis „kur nusipirkti“ „Blue Bell“ svetainėje yra pagalba visiems, ieškantiems pusės galono). Nors kai kurie gali manyti, kad tokio žinomo prekės ženklo platinimo pėdsakas buvo palyginti mažas, anksčiau jis buvo dar mažesnis. Pagal „Blue Bell“ ledus iki 1960 m. Jis net nepateko į Hiustoną, esantį maždaug už 70 mylių istorija Hiustono kronika . Bendrovė taip pat gana lėtai išvažiavo iš „Lone Star“ valstijos ir neperžengė Teksaso sienos iki 1980-ųjų .
Įsipareigojimas vykdyti tiesioginę parduotuvės pristatymo programą (tai reiškia, kad tik „Blue Bell“ darbuotojai tvarko produktą, kol jis patenka į maisto prekių parduotuvę, o ne tiekia užsakymą trečiosios šalies įmonei) yra vienas dalykas, kuris riboja platinimą. Šiandien Sylacauga (Alabama) ir Broken Arrow (Oklahoma) yra gamyklos, kurios padės ledus pasiekti labiau nei Teksase.
paula deen vyras jimmy
Kada paklausė The Niujorko laikas kodėl įmonė ne tik nenuima ir neperima likusių šalies šaldiklių, aukščiausio lygio firmos žalvaris atsakė liaudiškai: „Tai colis pagal colį, bet sunku prie kiemo“ ir pridūrė, kad „Pienas, kurį naudojame yra tokia šviežia, kad žolė buvo tik vakar “.
„Blue Bell“ bandė pagaminti krapų marinato skonį, tačiau jis niekada nenusileido
„Blue Bell“ / „Facebook“ Kiekvienam naujam skoniui, pavyzdžiui, „Cookies 'n Cream“, būtinai bus keli sugadinti bandymai. „Blue Bell“ - tai bandymas paruošti krapų marinatą, pagal Hiustono istorijos žurnalas . Idėja buvo padaryti ledus žalius ir įdėti marinuotų agurkų gabaliukus. Teoriškai šie du dalykai galėtų veikti. Ledai yra geri, o marinuoti agurkai - geri. Vis dėlto kartu jie buvo nepradėję.
Nepavykusį „Dill Pickle 'n Cream“ papildo kiti skoniai, kurių tiesiog nepavyko išgauti. Buvo aviečių ledai, kurie valgytojo burną pavertė violetine spalva, vadinami „Purple Fink Bar“. Dar mažiau keistais ledais skonio, pavyzdžiui, žemės riešutų sviesto ledai ir makadamijos skonio ledai, negalėjo jų supjaustyti, Hiustono istorijos žurnalas Pastabos. Kai kurios naujos skonio idėjos kyla iš darbuotojų, o kitos - iš prekės ženklo gerbėjų. Vis dėlto nesėkmė yra tik viena naujovių dalis, o „Blue Bell“ turi ilgą sėkmingų regioninių ir sezoninių skonių sąrašą, pavyzdžiui, Floridos įkvėptus „Key Lime Pie“ ledus.
Naminė vanilė yra populiariausias „Blue Bell“ skonis
„Blue Bell“ / „Facebook“ 1969 m. „Blue Bell“ prezidentas Howardas Kruse'as (susijęs su „Kruse“, kuris sugalvojo įmonės pavadinimą) sukūrė populiariausią prekės ženklo pasiūlymą: naminę vanilę. Kruse pasakė Hiustono kronika kad „Blue Bell“ pirmasis išleido „naminį“ vanilės skonio , nors tai įrodyti taip pat sunku, kaip teigia „Cookies 'n Cream“. Nepaisant to, naminė vanilė buvo purslas.
„Blue Bell“ svetainė sako, kad naminė vanilė yra „populiariausi bendrovės ledai ir dėl rimtų priežasčių“, cituodamas „ypatingą rankomis pasuktą skonį“. Tačiau tai ne tiesiogine prasme rankomis sukami ledai, nes norint pagaminti tiek naminės vanilės, kiek parduoda įmonė, prireiktų daugybės rankų. 2014 m. pagal AL.com Naminė vanilė sudarė apie 60 procentų pardavimų, o vėliau - olandiškas šokoladas ir sausainiai.
Tai nėra vienintelis „Blue Bell“ vanilės skonis. Taip pat yra natūralių vanilės pupelių, kurių gatavame produkte yra juodos vanilės pupelių dėmės.
Blue Bell bandė nuslėpti listerijos skandalą
„Blue Bell“ / „Facebook“ „Blue Bell“ sparčiai augo 2010-aisiais, kai 2015 m. Įvyko didžiausias skandalas bendrovės istorijoje. Tų metų vasarį listerijos protrūkis buvo nustatytas Teksaso valstijos sveikatos priežiūros pareigūnų. Listeria monocytogenes gali būti mirtinas nėščioms moterims, naujagimiams, pagyvenusiems žmonėms ir visiems, kurių imuninė sistema yra pažeista, ir įmonė turėjo ištaisyti šią problemą vardan visuomenės sveikatos.
Pagal vyriausybės ataskaita sveikatos priežiūros pareigūnai praėjus dviem savaitėms po pirmojo bandymo rado daugiau listerijų kitame gaminyje, o vėliau - daugiau listerijų gamykloje Broken Arrow mieste, Oklahomoje. Netinkamas valymas ir karšto vandens problema sukėlė listerijos augimą. Penki žmonės Kanzase nuvyko į ligoninę su listerijomis, atsektiems iš „Blue Bell“ ledų.
ar sriracha turi praneim
Visuomenė prarado pasitikėjimą šiuo produktu ir „Blue Bell“ turėjo uždaryti savo gamyklas, tačiau problemos tuo nesibaigė. „Blue Bell“ nepateikė oficialaus pareiškimo klientams, o bendrovė ir Paulas Kruse, kuris tuo metu buvo prezidentas, federaliniame teisme apkaltino Teisingumo departamentą įvykio slėpimu. „Blue Bell“ pripažino savo kaltę ir sumokėjo 17,25 milijono dolerių baudas ir 2,1 milijono dolerių, kad išspręstų civilinę neteisingų ieškinių įstatymo bylą. Kruse taip pat buvo apkaltintas septyniomis sunkiomis bylomis, užmaskavus listerijos protrūkį, liepiant darbuotojams išvalyti galimai užterštus ledus, nepranešus mažmenininkams ar vartotojams.
Atsidavę gerbėjai po listerijų skandalo pradėjo pardavinėti juodąją rinką „Blue Bell“
„Blue Bell“ / „Facebook“ Net listerijos nepakako, kad kai kurie žmonės sustabdytų „Blue Bell“ fanatizmą. Po to, kai pasirodė žodis, „Craigslist“ skelbimas pasirodė dėl naminės vanilės.
„Man liko pusė kubilo„ Blue bell “naminių vanilės skonio ledų“, - sakoma skelbime. užfiksuotas ekrano kopijoje žurnalistas Jeffas Paulas. „Nėra listerijos (aš valgiau pirmąją pusę ir vis dar esu čia). Esu pasirengęs paimti mėlyną varpą teisėtų pirkėjų akivaizdoje (teisėta reikšmė PINIGAI RANKOJE). Prašau atsakyti į skelbimą Negali to ilgai garantuoti ...... Aš galiu išalkti! Netrukus pasirodys nuotraukos. '
Pusės kubilo būklė buvo nurodyta kaip „puiki“, o prašoma kaina buvo 500 USD. Maisto saugos naujienos rado kitų pranešimų apie žmones, kurie visoje Teksase pardavė juodosios rinkos „pre-listeria“ mėlynąjį varpą. Savo ruožtu „Blue Bell“ į naujienas kreipėsi pareiškimu, kuriame parašyta: „Prašau nevartoti„ Blue Bell “gaminių. Verčiau grąžinkite produktą į parduotuvę, kurioje jį įsigijote, kad būtų grąžintos lėšos. “
„Blue Bell“ yra ketvirta pagal dydį ledų gamybos įmonė JAV
„Blue Bell“ / „Facebook“ Prekės ženklui, susijusiam su naminiais ledais ir produktų pavadinimais, tokiais kaip naminė vanilė, „Blue Bell“ tikrai turi didelę įtaką visoje ledų rinkoje. „Blue Bell“ reguliariai pateko tarp penkių geriausių ledų prekių ženklų JAV, nepaisant to, kad jie platinami mažiau nei pusei šalies. Tai buvo trečia pagal dydį ledų gamintoja, turinti 6,4 proc. Ledų rinkos 2014 m. Po „Nestlé“ ir „Unilever“, pagal Niujorko laikas . Listerijos protrūkis vis dėlto sukėlė didelį sukrėtimą. Po atšaukimo jis iškrito iš 15 geriausių ledų prekių ženklų, pagal „Forbes“ .
Šiandien „Blue Bell“ vėl grįžo į gretas. IBIS pasaulis įtraukta į ketvirtą pagal dydį ledų gamybos įmonę 2020 m. Pirmoji yra Unilever (kuri gamina „Magnum“ barus ir Breyers, be kitų), antroji yra „Nestlé“ (Dreyerio, „Häagen-Dazs“ ir kt.), trečioji - „Wells Enterprises“ („Blue Bunny“, „Halo Top“). Kalbant apie atskirus ledų prekių ženklus, o ne apie bendroves, Statista pažymi, kad „Blue Bell“ yra trečia po pirmojo numerio „Ben & Jerry“, o antrame - „Häagen-Dazs“.
Yra oficialus karvės „Blue Bell“ talismanas, vardu Belle
„Blue Bell“ / „Facebook“ Ledų be pieno nebūtų. Taigi „Blue Bell“ reklamos darbuotojas nusprendė, kad nėra geresnio stiprybės už karvę. Tiksliau, antropomorfizuota Džersio karvė iš LaGrange, Teksasas, pavadinta Belle.
Per pastaruosius porą dešimtmečių Belle daug kartų pasirodė. A 1991 m. Reklama , Belle dainavo operą, kai maža mergaitė, triušiai ir paršeliai bėgo ieškoti, iš kur kilo dainavimas, o balso balsas žiūrovams pasakė, kad „jos pienas buvo dieviškas“ ir kad „kiekvienoje„ Blue Bell “ledų puselėje yra maža Belle . “
ar paprikos turėtų būti šaldomos
Belle tai padarė internete 2018 m. su tinklaraščiu ir pirmasis pranešimas paskelbė, kad ji „buvo šalia„ Blue Bell “labai ilgai“. Jame taip pat buvo paminėtos visos „Blue Bell“ reklamos, kuriose rodomos karvės, ir tai, kad Belle yra karvė, kuri gieda ir nešioja perlus, be to, kad ji yra visose ledų dėžutėse. Tinklaraštis neprailgo, tačiau, kaip ir beveik visa kita internete, Belle žodžiai (tiksliau - rinkodaros darbuotojos, priverstos rašyti Džersio karvės balsu), žodžiai tebėra gyvi.
„Blue Bell“ pradėjo dietinių ledų liniją 1960 m
„Blue Bell“ / „Facebook“ Ledai neturėtų būti šalia sąrašo viršaus, kai kalbama apie sveiko maisto ieškančius žmones, tačiau tai nereiškia, kad nėra ledų, kurie būtų šiek tiek mažiau nesveiki nei kiti. „Blue Bell“ į sveikatos madą pateko anksti, kai 1960-aisiais išleido dietinių ledų rinkinį, pagal Hiustono istorijos žurnalas . Pirmasis buvo mažai kalorijų turintis „Slenderette“. Po to atsirado keletas skonių, kurie 1989 m. Naudojo „Nutrasweet“. „Nutrasweet“ yra prekės ženklas, kuris dirbtinis saldiklis aspartamas ir „Blue Bell“ ledai, kurie jį naudojo, buvo pirmieji dietiniai ledai, tiekiami puslitrų talpyklėse („Blue Bell“ yra žinomas dėl atsidavimo puslitroniui, o ne puslitriui, ir net dietiniai ledai negalėjo gauti tuo būdu).
„Blue Bell“ ir toliau orientuojasi į sveiką sveikatą vartojančius vartotojus Naminė „Vanilla Light“ , kuris yra tarsi populiariausias prekės ženklo skonis, turintis mažiau riebalų ir kalorijų. Taip pat yra Be cukraus pridėtos šalies vanilės , kuri yra „senamadiška, naminė vanilė, atspindinti sodrų, kreminį šalies skonį“.
Ribotas „Blue Bell“ paskirstymas padėjo policijai grąžinti dingusį asmenį 1991 m
„Blue Bell“ / „Facebook“ Ribotam „Blue Bell“ platinimui yra viena pusė: daug lengviau nustatyti, iš kur jis atsirado. Hiustono istorijos žurnalas išsamus vienas atvejis 1991 m., kai tas ribotas paskirstymas turėjo įtakos grąžinant Didžiojoje Kanjone pasimetusią moterį į savo namus. Radusi moteris negalėjo prisiminti, kas ji buvo, iš kur buvo ar kaip pateko į Didysis kanjonas . Vis dėlto ji sugebėjo šerifui prisiminti tris dalykus. Vienas buvo „Delchamps“ maisto prekių tinklas, antrasis - kad yra upė, o trečiasis - „Blue Bell“ šūkis.
Šerifas dirbo kartu su Blue Bell, kad įprasmintų tuos tris teiginius. Pasirodo, „Blue Bell“ platino ledus „Delchamps“ maisto prekių parduotuvėse Teksaso dalyje, kurią nuo Luizianos skiria Sabine upė. Kai vietos naujienų stotys pranešė apie istoriją, prarastos moters tėvai sugebėjo ją atpažinti.
Kilo „Mėlynojo varpo“ laižymo skandalas
„Blue Bell“ / „Facebook“ „Blue Bell“ buvo virusinės internetinės išdaigos, pavadintos „#IceCreamChallenge“, tikslas, kur žmonės filmavo save, laižydami ledus ir vėl dėdami juos į maisto prekių parduotuvių lentynas. Pirmasis atvejis nutiko pusei galono alavo stogo Walmart mieste Lufkine, Teksase, pagal CNN . Moteris paskelbė vaizdo įrašą „Twitter“ ir jis surinko daugiau nei 11 milijonų peržiūrų, kol vietos policija ją pagavo. Jos vardas niekada nebuvo paskelbtas, nes tuo metu ji buvo nepilnametė, tačiau tai nesutrukdė įkvėpti daugiau žmonių daryti tai, ką „Blue Bell“ vadino „kenkėjišku veiksmu“, kuris privertė juos išimti visus alavo stogo ledų konteinerius. iš Lufkino Walmarto.
2020 metais laižytojai grįžo. Ir kaip turi nutikti paskelbus kažką panašaus į „#IceCreamChallenge“ socialinėje žiniasklaidoje, asmuo vėl buvo sugautas. Tačiau paskutinį kartą asmuo buvo sučiuptas ir liepė sumokėti daugiau nei 2 500 USD baudas ir 30 dienų kalėti, pagal 2020 m. kovo mėn. CNN istoriją . Daugiau nei 1 500 USD šių pinigų buvo skirta „Blue Bell Creameries“, kad sumokėtų už ledus, kuriuos turėjo atšaukti Portartūre, Teksase, po vaizdo įrašo paskelbimo.
Panašu, kad „Blue Bell“ pardavimai neturėjo įtakos. Vis dėlto niekada neturėtumėte laižyti ledų ir dėti atgal į šaldiklio lentynas - nes grubu!
