Ar jūsų šaldytuve šiuo metu yra likęs avies pieno mišinys Rikotos sūris ir itin smulkus cukrus? Na, šventieji cannoli! Jei kaip nors, jūs gaminote sicilietišką desertą (kuris turite išbandyti tam tikru momentu , patikėkite mumis) ir neužkvėpėme viso kremo įdaro, skirto lukštams, yra daugybė būdų, kaip galite perdirbti saldžią, šiek tiek aštrų medžiagą, neužsukdami į Italijos rinką daugiau kriauklių arba neminkydami savo tešlos iš tešlos.
Akivaizdžiausias būdas panaudoti likusius kanolių įdarus būtų pagaminti mielus, į kanolius panašius desertus, kurie yra šiek tiek lengvesni nei naminių lukštų apvoliojimas ir traškinimas karštame aliejuje. Tuo tikslu galite pagaminti sūrio pyragą, sutirštindami įdarą grietinėlės sūriu, sutarkuodami jį šokolado drožlėmis ir kepdami amaretti-sausainių plutele, pagal „Giada De Laurentiis“. Mascarpone cannoli sūrio pyrago receptas . Jei esate nusiteikęs kažkam pažangesniam, pasigaminkite savo „pâte à choux“, skirtą cannoli kremo pūtimams (per Metų laikai ir vakarienės ). Vamzdžius atvėsusius pūtimus su likusiu įdaru bus lengviausia. Dar lengviau: 20 minučių užšaldykite įdarą, įdėkite jį tarp gražių picos sausainių ir apvoliokite kraštus šokolado drožlėse arba susmulkintose pistacijose, kad gautumėte klasikinį ledų sumuštinį a la Rachael Ray .
Kaip kanapių įdarą paversti visiškai kitokiu
„Instagram“ Tiesą sakant, jūsų likę cannoli-kremo kūriniai neturi būti panašūs į cannoli, kai viskas pasakyta ir padaryta. Juk kalbame apie lanksčią rikotos ir cukraus mišinį. Atsiradus potraukiui vaisiams, įdarą naudokite kaip saldų vaisių vėrinuką arba vietoje jogurto parfete. Jei jis per storas, tiesiog išplakite jį maišytuvu, jei reikia, įpilkite pieno (via Mūsų kasdienybė ). Norėdami mėgautis kąsnio dydžio vaisių patiekalais, ištuštinkite kelias braškes, užpilkite jas rikotos mišiniu ir papuoškite pasirinktu šokoladu, smulkintais riešutais, citrinos žievelėmis ar cukatais (per Lapės mėgsta citrinas ).
Kadangi siciliečiai pusryčiams dažnai valgo cannoli (via Italų virtuvė ), kas pasakys, kad ir jūs negalite ryte pasimėgauti purva saldinta rikota? Pradėkite dieną kūrybiškai, sluoksniuodami sūrią įdarą a kepta prancūziško skrebučio užkepėlė su mini šokolado drožlėmis. Pasak Ricotta, taip pat galite sulankstyti į blynų tešlą, skirtą puriems cannoli flapjacks Šmaikštus gurmanas . Tikrai, kai reikia pusryčių maistas , yra nemažai būdų, kaip paversti likusį cannoli įdarą į valgį, pradedant jo sulankstymu į plakinius ir baigiant naudojimu kaip unikaliai skaniu priedu. Pasirodo, tikrai nėra tik vieno kelio į kanapes.
